[показать]
[показать]
[показать]Котлеты из телятины подойдут и для диетического, и для детского питания. Специи в них добавлять не нужно, соль – по минимуму. Чтобы котлеты получились вкуснее, готовьте их с добавлением овощей – картошки, морковки, цветной капусты, лука.
Что понадобится для приготовления
400 грамм телятины
Одно яйцо
Пучок свежей зелени
Одна картофелина
Одна небольшая морковка
Один ломтик белого батона
Соль по вкусу
Немного масла для смазывания формы
Что благотворно влияет на работу сердца и сосудов?
Помните, главный элемент сердечной мышцы – калий. Много калия в бананах, персиках, рябине, терне, черной и красной смородине, крыжовнике.
Для предотвращения образования тромбов и профилактики инфаркта и инсульта рекомендуется включать в ежедневный рацион продукты, содержащие ацетилсалициловую кислоту (аспирин): яблоки, абрикосы, персики, вишни, малину, лимоны, грейпфруты, черную смородину, виноград, дыню, сливы и чернослив, огурцы, помидоры, виноградное вино, морскую капусту, кефир, какао-порошок.
В гречневой крупе содержится много витамина PP (ниацин), который стимулирует образование гепарина и способствует замедлению свертываемости крови. Кроме того, в гречке много калия, железа, магния, чтоблаготворно влияет на работу сердца и сосудов.
Если у вас появились судороги, особенно в ночное время суток, это свидетельствует о потере организмом кальция. Его запасы необходимо пополнить. Больше всего кальция в рыбе, кефире, сырах, брынзе. Только необходимо знать, что этот элемент легче усваивается в сочетании с лимонной кислотой и в вечернее время. Лимонной кислоты много в лимонах, о чем не трудно догадаться по названию, а также в помидорах, черной смородине.
По материалам сайта http://romantic-online.com/blog/10/82.html
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУР
Подготовленную тушку курицы промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. После этого в кастрюлю положить мелко нарезанный лук, томат-пюре, добавить уксус, вино, 1/2 стакана мясного бульона, соль, перец; кастрюлю закрыть крышкой и тушить 1,5 часа на слабом огне. Перед окончанием тушения положить нарезанные дольками помидоры.
При подаче на стол на каждый кусок курицы положить ломтик лимона и посыпать зеленью. Таким же способом можно приготовить чахохбили из баранины, которую надо нарубить по 3-4 кусочка на порцию. На одну курицу (или 500 г баранины)-2 головки лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложку уксуса, 2 ст. ложки вина (портвейн, мадера) и 2-3 ст. ложки масла.
| Я та, с которой будет нелегко… Которая не терпит лжи коварной И зависти людской элементарной… И плачу только шёпотом тайком… Я та, что не умеет предавать И зла желать ответного по встречной… Я далека от дивы безупречной, Но мне и не хотелось ею стать… Я та, что будет век тебя любить За то, что ты живёшь на этом свете… И будут на тебя похожи дети, Ведь по-другому, знай, не может быть… Я – вечный штиль и шторм в лице одном, Вулкан и гор спокойствие веками… Ручьи весны, скрещённые с цунами. Я знаю всё, не зная ни о чём… Но если ты способен полюбить Меня такой, как есть, без изменений, То будешь ты счастливым, без сомнений, Ведь главное самим собою быть… Я та, что так боится тишины, Которая зачем-то отдаляет, Безмолвным криком сердце разрывает… Твои глаза, как воздух, мне нужны… Я та, что разучилась быть собой И стала плыть по общему теченью, Чтоб вдруг с тобой столкнувшись на мгновенье, Открыть глаза и встретиться с судьбой… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2012 |
Итак, Вы уже собираете вкусные салатики к Новому году? Пора ! Вот один из них - салат "КУКУРУЗА". Посмотрите на оригинальное оформление.
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ - Самый простой способ приготовления ...
РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ "УДОВОЛЬСТВИЕ" - действительно, очень легко могут вызвать это чувство...
РЫБКА, ТУШЕНАЯ ПОД СОУСОМ - это одновременно и гарнир, и основное второе блюдо...
РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ - что же тут такого удивительного? ..
[350x261]
[350x266]
[350x263]
[350x253]Деликатесы из рыбы своими руками
|
Как разделывать,хранить ,готовить рыбу |
Красная рыба на закуску |
|
Скумбрия своими руками |
Скумбрия,как копченая |
|
Малосольная горбуша в масле |
Селедка пряного посола |
|
Как хранить малосольную рыбу |
Как солить форель |
|
Как вкусно приготовить рыбу |
Запеченная форель |
Очень понравилась идея с пловом. Я бы сказала, готовится не сложно. Такое блюдо украсит праздничный стол. Смотрите процесс приготовления.
[показать]Отличный рецепт капусты. Честно говоря так не делала никогда. Очень интересное решение перекладки между листьями овощей . Обязательно буду делать, так что присоединяйтесь. А название её - капуста по - армянски.
Настоящий венгерский гуляш — вкусное и сытное блюдо, напоминающее густой суп с обилием мяса и овощами. Он отлично подойдет для холодных деньков, чтобы согреться. Гуляш получается красивого насыщенного цвета, с ароматом паприки. Приготовить его сможет даже начинающий кулинар. И хотя приготовление этого блюда займет немало времени, на следующий день гуляш будет только лучше.
Хотите вкусных котлет - тогда готовим. Эти котлеты с грибами и грецкими орехами. Как раз таки , орехи , здесь придают особый вкус, а какой , чтобы попробовать , Вам надо их приготовить.
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат. К празднику, а может быть и так. Попробуйте . Любители баклажан оценят его.
Уже похолодало и наконец-то расцвело Дерево исполнения желаний. Это волшебное дерево, посадите его у себя и оно поможет Вам в поиске именно того ключика, который подойдет к замку, и позволит вашему заветному желанию исполниться.
[показать]
[показать]
Автор - Фея Наталия
Интересное:
Бро́кенский призрак на г. Бештау
Осенняя полезность
Трудный клиент
[650x434]
Блюда, приготовленные в горшочке, особенно вкусны... А если нет возможности готовить в печи, то очень даже хорошо получается в духовке. Со специями можно экспериментировать и состав овощей тоже подбирать по вкусу или даже в каждый горшочек - индивидуально. Мне захотелось приготовить мясо в горшочках с кавказской ноткой и я использовала в качестве специи душистый перец, пряность сумах и сухую зелень базилика. Горшочки можно закрыть крышками, но особенно вкусно и эффектно хлебным тестом.