Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Чудесный салатик к 8 марта, рекомендую!
Вот попробуем приготовить его модернизированную версию – всего несколько измененных ингредиентов и оригинальная подача и салат «Оливье» уже играет новыми красками!
Для салата вам понадобиться:
- Куриное филе – 300 гр
- Картофель – 3 штуки
- Яйца – 4 штуки
- Морковь – 1 штука средняя
- Киви – 2 штучки
- Яблоко кисло-сладкое, среднего размера– одно
- Горошек зеленый консервированный – 1 банка (400 мл).
Куриную грудку отварите в подсоленной воде. Остывает пусть в бульоне. Нарезаем ее кубиками небольшого размера.
Картофель, морковь, яйца также отварить и охладить. Это тоже порезать кубиками в разную посуду.
Такими же кубиками порезать фрукты (яблоко и киви), предварительно очищеные от кожуры.
Мелко нарезать луковицу.
Все компоненты салата «Мадам Кураж» смешать в глубокой посуде, добавить горошек, посолить и заправить майонезом. Подавать салат можно сразу.
Хочу также предложить вам несколько маленьких хитростей для подачи салата. Что бы он превратился в сказку.
Первый способ: салат в блине, выполненном в виде корзинки.
Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!
100г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм.
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
[500x445]Да, вы правильно поняли, мои дорогие друзья, это БЕЛЯШИ, при том неимоверно вкусные, я от них просто в восторге... Рецепт очень простой, но вкус..., мне кажется, что вкуснее беляшей я в жизни не пробовала)). И так, не буду долго расхваливать, потому, как попробовав, вы сами в этом непременно убедитесь.
Это цитата сообщения маргоша_ники Оригинальное сообщение
Как укрепить ногти.
[показать]
Каждая женщина хочет иметь здоровые, крепкие и красивые ногти. Вот только наша экология, питание, каждодневные домашние заботы делают ногти слабыми, ломкими и слоящимися. Поэтому вопрос: как укрепить ногти, чтобы они имели здоровый и ухоженый вид, волнует многих. Чтобы помочь вам исправить ситуацию, мы делимся нашими полезными рецептами по уходу за ногтями в критических ситуациях.
Как укрепить ногти с помощью солевых и масляных ванночек:
Самое простое средство укрепления ногтей, о котором многие знают, это ванночки с морской солью. На пол-литра теплой воды берется 1 ст. ложка морской соли. Держать руки в воде нужно 15-20 мин, потом вынуть, вытереть и смазать питательным кремом. Такую процедуру нужно делать курсом в 10 дней и повторять через месяц.
Очень хорошо помогает укрепить ногти следующая процедура. Возьмите ст. ложку оливкового масла и нагрейте его на водяной бане, добавьте в масло пару капель йода и перемешайте. Полученную смесь вотрите в ногти и кожу вокруг ногтей и наденьте хлопковые перчатки. Эта процедура делается перед сном, так как такую маску для ногтей нужно оставить на всю ночь. Делайте такую процедуру 1 раз в неделю.
Как укрепить ногти и усилить их рост.
Чтобы ногти были крепкими, подкормите их витаминами. Понадобится витамин А и Е, которые нужно втирать в ногти. Витамины А и Е в каплях можно приобрести в аптеке.
Для укрепления ногтей также можно использовать смесь лимонного сока с солью (на ст. ложку сока ? ч. ложки соли). Эту смесь втирают в ногти и оставляют на 20 мин. потом нужно смыть, вытереть руки насухо и смазать питательным кремом. Если у вас на руках есть ранки, не делайте такую процедуру.
Красный перец помогает укрепить ногти и усиливает их рост. Возьмите пол ч. ложки красного молотого перца и смешайте с небольшим количеством питательного крема для рук. Полученную смесь разогрейте на водяной бане и нанесите на ногти толстым слоем. Оставьте на 15-20 мин. и смывайте. Делать эту процедуру можно 1 раз в месяц (не чаще).
Надеемся, что наши советы помогут сделать ваши ногти крепкими и здоровыми. Только не забывайте, что проблемы с ногтями чаще всего свидетельствуют о недостатке в организме витаминов и микроэлементов. Самым главным виновником является недостаток кальция, поэтому ешьте больше продуктов, в которых он содержится: творог, твердые сыры, молоко, миндаль, инжир. Также старайтесь оградить свои руки от воздействия агрессивных моющих средств - пользуйтесь резиновыми перчатками, и тогда вы не будете думать о том, как укрепить ногти.
Это цитата сообщения Na_toshyak Оригинальное сообщение
Запаситесь терпением и минут на 40 - 45 отключитесь от компьютера, телефона и телевизора :) Сначала нужно очистить лицо лосьоном, затем нанести смесь из молотых овсяных хлопьев и оливкового масла, втирая ее в кожу на протяжении 5 минут. После этого сверху положить смесь из одной чайной ложки меда и 2 столовых ложек яблочного сока. Очень аккуратно втирать еще 5 минут. Сверху нанести кефир с несколькими каплями лимонного сока. Подождать, пока маска высохнет, и смыть ее прохладной водой. Сполоснуть лицо настоем ромашки. По утверждению лиц, опробовавших на себе действие этой маски, эффект просто потрясающий. В заключение хочется добавить, что пользоваться чисткой можно не чаще двух раз в неделю, как, впрочем, и любыми другими масками. Подобная чистка подходит для нежной кожи совсем еще молодых девушек. В результате кожа начинает напоминать свежий, только что созревший персик :)
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Рецепт с блога "Кулинарная книга Алии", далее её текст и фото:
Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рыбный салат «Рафаэлло»
Вкуснейший рыбный салат в необычной форме.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
[700x525]
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!
Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение
[275x183]Кто из нас откажется от чашечки ароматного, душистого, бодрящего кофе? Особенно утром, когда так хочется сделать подарок своему организму, упрямо не желающему просыпаться.
Миллионы людей на нашей планете начинают свой день с традиционного кофепития. Мы получаем заряд бодрости, энергии и просто удовольствие, вдыхая любимый запах и получаем наслаждение от любимого вкуса. А что следует за этим? Наша черная, человеческая неблагодарность. Остатки этого поистине драгоценного напитка летят в канализацию в мгновение ока превращаясь из благородного, любимого нами напитка в грязь. Я уверена, что тот, кто прочитает эту статью, если он любитель кофе, больше никогда так не поступит, т.к. узнает сколько денег можно сэкономить, дав шанс остаткам кофе на «вторую жизнь». Все, что нужно делать – высушивать кофейную гущу ( используем только гущу без сахара) на солнышке или в духовке на пергаментной бумаге. И вот они 19 способов применения кофейной гущи.. Итак, пьем кофе и:
Экономим на средствах ухода за лицом, телом и волосами
-скраб для рук и тела. Добавляем в гель для душа или наносим в виде кашицы на распаренное тело.
-антицеллюлитный скраб. Кофеин входит в состав всех известных антицеллюлитных средств. В виде кашицы наносим на проблемные места, заворачиваем их пищевой пленкой и через 15-30 минут смываем.
-ополаскиватель для темных волос. 2ст. ложки гущи залить 1л.кипятка. Остудить до теплого, процедить. Придает блеск и насыщенность цвету.
- кофейный тоник с эффектом «морского загара». 2ст. ложки заливаем кипятком, охлаждаем, протираем лицо и шею утром и вечером, оставляем на пару минут, промакаем салфеткой. Храним в холодильнике. Можно заморозить и сделать косметический лед.
Экономим на средствах для удаления неприятных запахов
-в виде соше. Высушенную гущу помещаем в небольшой х/б мешочек и размещаем в холодильнике, шкафу для белья или обуви, кладовках и антресолях. По мере выветривания аромата, гущу заменяем более свежей.
-кошачий репеллент. Коты не любят аромат кофе – воспользуемся этим и насыпаем высушенную гущу в «несанкционированных» местах кошачьего туалета. Для большего эффекта можно смешать кофейную гущу с высушенными и измельченными шкурками апельсина.
Экономим на моющих средствах
-для мытья стеклянной посуды
-как чистящее средство для удаления жировых пятен с кухонных поверхностей, кастрюль и сковородок.
Экономим на средствах для удобрения растений (содержит азот и микроэлементы)
-для цветов предпочитающих кислотную среду ( розы, лилии, азалии)
-для моркови и редиса (смешать семена с гущей перед посадкой) облегчит посадку и избавит от некоторых болезней и вредителей.
Экономим на средствах защиты от насекомых
-от муравьев на дачном участке (посыпать место, которое нужно защитить или дорожки к нему ведущие)
-от мух и ос в доме (просто выложить на блюдце высушенную массу у открытых окон и балконов, откуда залетают «непрошенные гости»)
Экономим на средствах, помогающих в быту
- краске для белых или светлых х/б футболок, салфеток ( гущу завариваем кипятком, количество гущи зависит от желаемой насыщенности цвета, настаиваем 30 мин. Процеживаем, подогреваем до горячего и помещаем изделие на 20-30 мин или полного остывания). Красить также можно и яйца на пасху и подарочную бумагу (эффект «состаривания»)
–для обновления кожаных изделий коричневого цвета (влажную гущу помещаем в марлю и протираем изделие). Придает более насыщенный цвет и мягкость, покоробившимся изделиям.
- самодельная морилка, для устранения царапин на мебели (гущу залить кипятком, полученную смесь аккуратно втереть в царапины, оставить на пару минут, а после удалить мягкой тряпочкой).
Экономим на кулинарных специях
-добавляя в выпечку и десерты
-добавляя в воду при вымачивании мяса (придаст мягкость и пикантный вкус)
А еще (к сожалению не помню, где прочитала с удовольствием дала бы ссылочку на автора) для тех у кого есть камин, из кофейной гущи можно сделать ароматные брикеты, подсушивая кофейную гущу на протвине в духовке, периодически подливая воду, чтобы она была ниже уровня гущи. Когда подсохнет, образуются ломкие пластины. Аккуратно размещаем их по бумажным пакетам и кладем в горящий камин. Бумага сгорит быстро, а кофе медленно, источая приятный аромат.
И подарок рыболовам, оказывается черви (в отличие от котов, муравьев ,мух и ос) обожают запах кофе и кофейная гуща служит для них отличной приманкой, если ее предварительно зарыть в землю в районе обитания червей. Кроме того черви, помещенные в банку с влажным кофе долго сохраняют «бодрость», а стало быть и подвижность, необходимую для применения уже их в качестве приманки для рыбы.
Здорово? И у кого, после этого поднимется рука просто смыть драгоценные
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Пошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол. Для его приготовления берем следующие ингредиенты.
- 0,5 л воды
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 0,5 столовой ложки сухой горчицы
- 3 лавровых листа
- 1 бутон гвоздики
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0,5 столовой ложки кориандра.
Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!
И напоследок фото для тех, кто хочет после маринования скумбрии, использовать её для приготовления суши :)
http://www.morenori.ru/fish-menu/skumbriya-pryanogo-posola.html
Серия сообщений "блюда из мяса и рыбы":
Часть 1 - куриные котлетки
Часть 2 - котлетки из кальмаров и хека
...
Часть 23 - О вкусной и здоровой пище - мясной салат "Кришна"
Часть 24 - Свинина с черносливом
Часть 25 - Скумбрия пряного посола
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Огромная благодарность автору: bu inna Получилось так вкусно, что салат разобрали мгновенно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роскошь и простота… семга соленая и вареный картофель! Это - мой любимый салат! И все, кто пробовал этот салат, удивляются - почему он получается такой нежный и изысканный, и его хочется есть много.
" Не знаю" - отвечаю я.
[600x418]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Хочу Вам предложить рецепт очень легкого и вместе с тем вкусного салатика. Весь секрет в маринованном луке. Он дает свежесть и сладость, а в сочетание с говядиной салатик получается питательный, но отнюдь не тяжелый.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
Читать далее
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
[показать]Вспомните-ка, сколько раз вы покупали пересоленную, сухую, да и просто невкусную селедку? А ведь избежать этакой неприятности очень просто, достаточно твердо запомнить, что самые вкусные блюда вы можете приготовить только своими руками. Давайте сегодня и мы с вами разберемся и запомним, как солить селедку, чтобы на нашем столе всегда была по-настоящему вкусная, нежная и такая аппетитная закуска.На первый взгляд может показаться, что соленая селедка - блюдо уж совсем простое, пролетарское, понятное и без изысков. Куда уж проще – почистил селедочку, посыпал лучком, подал с отварной картошечкой да рюмочку ледяной водки не забыл, всего-то и дел. А ведь еще наши с вами бабушки помнили и умели различать десятки видов соленой селедки. Селедка норвежская и исландская, тихоокеанская и атлантическая, черноморская, беломорская, балтийская, керченская, дунайская, всех и не перечислишь.
[показать]Славились и совершенно забытые сегодня сосьвинская селедка да каспийский залом. А уж способы домашнего засола и вовсе исчислялись сотнями. Каждая хозяйка имела свой заветный листочек, где был тщательно записан рецепт самого вкусного, нежного, самого любимого засола селедочки, не того, как в магазине, а своего, собственного, выверенного годами и любимого всеми домочадцами. Солили в рассоле и насухо, сдабривали уксусом и маслом, добавляли травы, пряности и специи, а готовой закуской хвастались, гордились и с удовольствием ловили восхищенные взгляды да похвалы.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Всегда определяла возраст 1-2 года. Однажды была в гостях и там была женщина, все думали что ей лет 35, но из разговора поняли, что ошибаемся. Спросили сколько лет, оказалось ей 46!!! Я весь вечер глаз с нее не сводила, искала признаки возраста и НИЧЕГО. Гладкая ровная кожа, никаких морщин, овал идеальный. Стали пытать ее, она отшучивалась, но потом она сдалась.
6 лет назад открыла она для себя удивительный рецепт омоложения. После того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!
Состав этой чудо-смеси такой:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хочу поделиться рецептом лечения остеохондроза. С его помощью вылечилась моя мама и еще многим пожилым людям помог - у них тоже результат положительный.
Залить 5 г лаврового листа 300 мл воды и кипятить 4-5 минут, затем слить ее (вместе с листьями) в термос и настаивать одну ночь. Утром процедить и начинать пить маленькими глотками в течении 12 часов. И так 3 дня.
Затем сделать перерыв на 3-5 дней. И снова все повторить.
Обычно хватает трех таких курсов, чтобы почувствовать себя здоровой. Ведь лавровый лист выводит соли из организма.
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Оливье и сельдь под шубой - новый взгляд
http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/3A0B3419346396C5.html
Немного другое оформление, порционная подача и наши старые знакомые снова в главных ролях на праздничном столе))) .
Чайные чашки выстилаем пищевой пленкой, аккуратно выкладываем ломтик сыра и на него уже салат.
Чашку переворачиваем, пленку снимаем и украшаем салат перышком лука и фигурками из овощей.
Приятного аппетита!!