• Авторизация


Меренговый рулет с мандариновым конфитюром 29-05-2021 09:28

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Меренговый рулет с мандариновым конфитюром

​Меренговый рулет с мандариновым конфитюром

 
Ингредиенты:
Белки яичные — 4 шт.
Сахар — 250 г 
Мандариновый конфитюр — 1 банка
 Сливки жирные — 300 мл 
Крахмал кукурузный — 2 ч. л. 
Ванильный экстракт — 2 ч. л. 
Уксус яблочный — 1 ч. л. 
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
 Яичные белки взбить в пену с солью. Продолжая взбивать на высоких оборотах,
порциями всыпать сахар. Взбивать до получения глянцевой массы и плотных
пиков, около 15–20 минут.  Добавить в безе 1 ч. л.ванильного экстракта и
1 ч. л.уксуса, перемешать. Всыпать крахмал и снова перемешать. Противень
застелить пергаментом и выложить белковую массу слоем 1, 5 см толщиной. 
Поставить противень в нагретую до 150°С духовку. Выпекать безе около
30 минут, до светло-бежевого цвета. Вынуть меренгу из духовки, остудить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смешался запах кофе с ароматом весны. 29-05-2021 09:27

Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение

Смешался запах кофе с ароматом весны.


Смешался запах кофе с ароматом весны ,
что расплескалась в наших душах .
Палитра стала нежной и богатой ,
насыщенной и ,как рассвет воздушной ...

И появилось ощущенье счастья ,
в объятьях солнца и рассветных бликах ...
И день пришёл, как первое причастье
и разбудил нас звонким птичьим криком ...

Встречайте утро, сердцем принимая
и запах кофе и палитру красок ...
и аромат весны душой вдыхая ,
почувствуйте ,что ваша жизнь прекрасна !

Вера Рыжих .

4no1bwfw4n9pbcqtodeazwfhrdea8wcn4gypbxsozooo.png

Дом наполнился запахом весенней сирени.
Сладкий аромат с лёгкой горчинкой заполнил каждый
уголок пространства.
Смешавшись с утренней прохладой и запахом свежесваренного кофе,

этот аромат превратился в настоящую симфонию,
мою симфонию, симфонию моего весеннего утра...


© Copyright: Элинушка, 2019.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

А ты меня однажды позови... 29-05-2021 09:26

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

А ты меня однажды позови...



А ты меня однажды позови,
И я к тебе беспечно побегу...
Я так устала без твоей любви,
Что просто жить так больше не могу...




© Copyright: Ольга Бондар

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В цветочном аромате - утону. 29-05-2021 09:25

Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение

В цветочном аромате - утону.

В цветочном аромате - утону,
Проснувшись, на рассвете ,
Вместе с солнцем.
Найду приют вселенскому добру-
В ресницах,
В уголочках глаз,
И в ямочках на щечках,
В улыбках,
Что мне дарят, как цветы,
Друзья и просто те,
Кто не знаком мне.
Добра ведь мгого
На Земле огромной
Так и дарите вы
Добро и всюду, и везде......


© Copyright: Марина Зариня, 2007
Свидетельство о публикации №107040502457



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стоят деревья в пене белой, Веcна во всей своей красе...Юрий Николаевич Панцырев 29-05-2021 09:24

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Стоят деревья в пене белой, Веcна во всей своей красе...Юрий Николаевич Панцырев

 


 

Юрий Николаевич Панцырев (Россия, 1950)


Букеты черёмухи, калины, сирени, яблони и ПортретноЖанровое (часть-1)


Стоят деревья в пене белой,
Веcна во всей своей красе,
И солнца луч, еще не смелый
Скользит по утренней росе.

Она, одев наряд венчальный,
В миг разукрасила сады,
И превратила лед хрустальный
В поток стремительный воды.

Пусть дождь весной и непогода
Стоят уже немало дней,
Но все ж так рад ее приходу
Нырнувший в лужу воробей!

(Дева Тумана)




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надо бережнее с людьми обращаться... 29-05-2021 09:22

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Надо бережнее с людьми обращаться...


Если от первого удара чашка осталась целой, второй; удар, даже не
очень сильный, разобьет ее на мелкие осколки. Чашка надтреснута,
даже если трещины не видно.
И с людьми так же. Одни удар человек может пережить и выстоять.
И вроде не пострадать. Но достаточно второго удара, даже не такого
сильного - и сердце может разбиться.
Людей с трещинкой много, очень много. И окружающие удивляются:
чего вы так боитесь совершить поступок? Чего вы так дрожите,
бледнеете и ужасаетесь? Чего вы впились в этого недостойного партнера?
Бросил и бросил. Это даже хорошо! -

А просто этого человека когда-то бросила мама. Отдала бабушке или
в интернат. Его уже однажды предательски бросили - и он много страдал,
такой человек. Даже если мама потом вернулась. Но опыт остался.
Воспоминание о страдании.

Или вот человек трясется над деньгами и боится потерять работу,
даже не слишком хорошую. А он просто пережил однажды нищету.
Такую нищету, которую страшно вспомнить. И этот опыт заставляет
его дрожать и бояться - он слишком хорошо помнит то, как есть
было нечего в детстве или в юности. И как стыдно было носить обноски...

Или дрожит над близкими человек. Над детьми трясется. Это ненормально!
Надо не так! А просто он потерял однажды ребенка - вот и дрожит,
и боится утраты.

Те, кто пережил утрату и страдание, отлично знают, что это такое.
Они знают про трещинку. А окружающие - не знают. И довольно
опрометчиво такому человеку давать "психологические" советы:
бросьте его! Выгоните ее! Уйдите с работы, можно и без денег прожить!
Лучше голодать, чем прислуживать!
Дайте ребенку спокойно переболеть, он крепче будет! Не дрожите над ним!
Не бойтесь, что вас бросят; лучше быть одному, чем с кем попало!

Так говорят те, кто не голодал, не терял, не носил обноски, не плакал
в одиночестве, кто не знает, что такое боль, печаль и утрата.
И не хочет знать.
Но узнает, к сожалению - жизнь травматична. И трещинки со временем
у всех появляются.
Поэтому надо бережнее с людьми обращаться, чтобы не разбить им сердце...

Анна Кирьянова

Из моей книги "Ведерко мороженого"



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из кабачков 29-05-2021 09:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков

(500x375, 99Kb)

Очень любим кабачки, а какое огромное количество блюд можно приготовить из этого прекрасного овоща. В этот раз это будут очень вкусные рулетики из кабачка.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с яблоком: диетический ужин! 29-05-2021 09:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриная грудка с яблоком: диетический ужин!

(500x375, 99Kb)

куриная грудка - 300 гр.
яблоки - 1 шт.
лук - 1 шт.
соус соевый - 1 ст. л
оливковое масло - 1 ст. л
соль, перец - по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "На пороге лета..." 29-05-2021 09:17

Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение

Рамочка "На пороге лета..."

Ваш текст...
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пейзажи России. Брусилов Станислав 29-05-2021 09:16

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

Пейзажи России. Брусилов Станислав.



В дубовой роще.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пудинг на завтрак 29-05-2021 09:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожный пудинг на завтрак

(500x375, 99Kb)

Как зима не хочет сдавать свои позиции: сыплет снегом, пугает морозцем по утрам, весна на подходе. Это она радует вспышками яркого солнца сквозь темные тучи, внезапной оттепелью, звонкой капелью в середине дня и так хочется чего-нибудь яркого, вкусного, способного порадовать. Предлагаю приготовить творожный десерт, расцвеченный яркими цукатами, которым можно наслаждаться и теплым, и холодным. Вы удивитесь, но в оригинале (книга рецептов кремлевского шеф-повара) этот десерт называется так: "Творожный пудинг на завтрак Франсуа Миттерану". Разве это не повод приготовить и попробовать?
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
@.. Ландыши.. 29-05-2021 09:07

Это цитата сообщения Прелести Оригинальное сообщение

@.. Ландыши..

 
С утра жара. Но отведи
Кусты, и грузный полдень разом
Всей массой хряснет позади,
Обламываясь под алмазом
Он рухнет в ребрах и лучах,
В разгранке зайчиков дрожащих,
Как наземь с потного плеча
Опущенный стекольный ящик.
Укрывшись ночью навесной,
Здесь белизна сурьмится углем.
Непревзойденной новизной
Весна здесь сказочна, как Углич.
Жары нещадная резня
Сюда не сунется с опушки.
И вот ты входишь в березняк,
Вы всматриваетесь друг в дружку.
Но ты уже предупрежден.
Вас кто-то наблюдает снизу:
Сырой овраг сухим дождем
Росистых ландышей унизан.
Он отделился и привстал,
Кистями капелек повисши,
На палец, на два от листа,
На полтора — от корневища.
Шурша неслышно, как парча,
Льнут лайкою его початки,
Весь сумрак рощи сообща

Их разбирает на перчатки.


PicsArt_05-26-12.28.45 (525x700, 548Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
«Саксонская Бастилия»: Крепость Кёнигштайн . 29-05-2021 09:06

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

«Саксонская Бастилия»: Крепость Кёнигштайн .


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уголок природы из луковичных растений в вашем саду! 29-05-2021 09:05

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Уголок природы из луковичных растений в вашем саду!

2627134_26 (600x160, 824Kb)

Вам, наверное, приходилось видеть фотографии ландшафта, когда с наступлением весны лесные опушки и поляны покрываются ковром из подснежников, крокусов, нарциссов и анемонов, ежегодно образуя невероятной красоты цветники.

Такого же великолепия можно с легкостью добиться и в своем саду, это не займет много времени, которого у нас не хватает.

Луковичные растения являются идеальными для создания натурального уголка природы.

Их легко сажать и ими хочется любоваться.

Луковичные достаточно быстро размножаются, если их посадить в подходящее место.

Этим растениям нужны дренированные почвы, с умеренным, однако не излишним увлажнением осенью и весной.

2627134_40 (141x150, 80Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото дня 29-05-2021 09:04

Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение

Фото дня

Фото дня

- Скажите, а который час?
- Без трех дней лето!!
190426524_1658997731157306_4676580630716892150_n (1) (644x700, 65Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уходящий май 29-05-2021 09:03

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Уходящий май

 

За дымкой горы лишь чуть видны.
Зелёным маем уходят дни –
Весны, теряющей с яблонь цвет.
А птицы в скверах дают концерт,
Пропеть осанну спешат они.

На горных пиках белеет снег.
Весна – волшебница и стратег:
То в свете солнечном явь видна,
То затуманится – холодна.
И ждёшь отчаянно летних нег.

Какие краски придут взамен!..
Немного палевых, синих – жмень.
И ярко-красных вокруг – с лихвой –
Над малахитовою травой.
Лишь горы взяты снегами в плен.
 
Надежда Назарова
© Copyright: Надежда Назарова 5, 2016
Свидетельство о публикации №116052705356
худ.Nelli
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с сухофруктами в духовке 29-05-2021 09:01

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с сухофруктами в духовке

Эта запеканка получается всегда удачной и очень вкусной. Особый вкус ей придают сухофрукты: изюм, курага, чернослив и клюква.


Творожная запеканка с сухофруктами в духовке
 

Ингредиенты:

  • Творог 9% - 600 г
  • Молоко - 120 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Манка - 50 г
  • Изюм - 50 г
  • Курага - 50 г
  • Чернослив - 50 г
  • Клюква вяленая - 50 г

Приготовление запеканки:

  1. Манную крупу заливаем молоком, перемешиваем и оставляем набухать на 10-15 минут.
  2. Сухофрукты моем, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
  3. В большую миску отправляем творог, яйца, сахар и набухшую манку с молоком. Перебиваем погружным блендером до однородной массы.
  4. С сухофруктов сливаем воду и нарезаем их небольшими кусочками. Отправляем подготовленные сухофрукты в творожную массу и перемешиваем.
  5. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Размер моей формы 16х23 см. Перекладываем творожную массу в форму, разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
  6. Готовую запеканку достаем из духовки, даем остыть, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фиолетовое озерко 29-05-2021 09:01

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Фиолетовое озерко

Фиолетовое озерко

Далеко, далеко, далеко
Есть сиреневое озерко,
Где на суше и даже в воде -
Ах, везде! ах, везде! ах, везде! -
Льют цветы благодатную лень,
И названье цветам тем - Сирень.
В фиолетовом том озерке -
Вдалеке! вдалеке! вдалеке! -
Много нимф, нереид, и сирен,
И русалок, поющих рефрен
Про сиренево-белую кровь,
И названье тем песням - Любовь.
В той дали, в той дали, в той дали, -
Где вы быть никогда не могли, -
На сиреневом том озерке, -
От земли и небес вдалеке, -
Проживает бесполая та -
Ах, не истинная ли Мечта? -
Кто для страсти бесстрастна, как лед...
И полет, мой полет, мой полет -
К неизведанному уголку,
К фиолетовому озерку,
В ту страну, где сирени сплелись,
И названье стране той - Фелисс!

Игорь Северянин
1923
__________

1.
14995908035961f093bb6558.10418959 (700x525, 320Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастье будем ждать... 29-05-2021 08:58

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Счастье будем ждать...


Как неугомонные дни летят на лето,
белый пух роняя с тополей.
Значит скоро будут радостные встречи,
и улыбки дорогих друзей.

Открывай быстрее на распашку окна,
ветер перемен к себе впускай.
Он твои поднимет сложенные крылья,
ну о чем задумался? Решай.

Насладимся солнцем, белыми туманами,
что не так отпустим, все переживем.
А себе оставим лишь самое хорошее,
и в хорошем этом мы и заживем.

Что же будет дальше? Будет только лучшее,
только это лучшее и будем замечать.
Как неугомонные дни летят на лето,
лето - это счастье. Счастье будем ждать...

© Copyright: Зоя Карпова 2, 2021
Свидетельство о публикации №121052606830


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварельный дождь художника Лин Чинг Че 29-05-2021 08:57

Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение

Акварельный дождь художника Лин Чинг Че

Талантливый художник Лин Чинг Че родился в 1987-ом году в Тайбэе, столице острова Тайвань. Любовь к изобразительному искусству проявилась с раннего детства. Первое художественное образование Лин получил в начальной и средней школе Тайбэя.
После окончания школы он поступил в Тайваньский университет искусств, где на отделении живописи изучал секреты рисования акварелью. Сейчас художник знаменит в среде художников-акварелистов и состоит в нескольких крупных ассоциациях художников. Пишет различными техниками, но предпочитает акварель. Его любимая тема - дождливые городские пейзажи и цветы.


1.
32860414_m (700x525, 465Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии