Ensaladilla rusa (салат оливье) — очень распространенное холодное блюдо в Испании. Это также распространенное блюдо в других частях мира, особенно в странах Европы, Азии и Америки, где его готовят с аналогичными характеристиками и некоторыми вариациями ингредиентов.
Очень интересный вариант праздничного салата! Удачное сочетание гранатовых зерен и отварной свинины заставит ваших дегустаторов положить себе в тарелку еще пару ложечек, а нарядный вид мгновенно привлечет к себе внимание среди много численных яств.
С годами мы становимся мудрее.
И смотрим с высоты минувших лет
На прошлое. И на душе теплеет,
Как будто от него исходит свет.
И кажется, что чувства не остыли…
И души рвутся от случайных фраз…
Как не хватает тех, кого любили,
Но ещё больше — всех, любивших нас…
Наталья Евстигнеева
D1opY.gif
Когда вокруг все становится белым, хочется переписать и некоторые моменты жизни на бело. Смотришь, как тихо падает первый снег, как заботливо покрывает он грязно-серую сырую землю, и думаешь: «Вот бы и душу так укутать в белое, легкое, тёплое и пушистое, чтобы не мерзло там внутри, не очерняло существование своими болезненными воспоминаниями»... Наверное, потому мы так любим снег и всегда завороженно смотрим на него, что нам кажется - это вполне возможно, и верится - все ещё только начинается и непременно будет!
***
Был снегопад обычным,
были дела так-сяк.
Вот бы с тобой о личном
поговорить, спустя
столько(!), не сосчитаешь,
зим, убежавших в даль.
И начинать: «Ты знаешь»…
И продолжать: «А жаль»…
Вот бы скучать, как прежде:
жадно, тягуче, зло.
Только всё реже, реже
помнится о былом.
А снегопад - обычный,
да и дела - так-сяк.
Зимы вошли в привычку.
Вон, до весны - пустяк.
Будут снега большими,
будет метель звенеть.
Помнишь, мы счастье сшили?
Счастье. Тебе и мне.
***
Когда лохматые метели
замельтешат, заговорят,
мы вспомним всё, что не успели,
и загадаем, что хотели,
в последних числах декабря.
И нас, растерянных, услышат.
А вдруг да это всё не зря?
И небо сразу станет выше,
взлетев пушком с понурой крыши
в последних числах декабря.
Мы сможем всё, мы так решили,
дав обещание зиме.
Потом снега придут большие,
ведь декабри они такие:
с мешком чудес - тебе и мне.
Разрешите с Вами познакомиться.
Я теперь не та, что день назад.
Говорите, и у Вас бессонница?
Значит, мы споёмся, снегопад.
Согласитесь, в этом слове «сказочно»
нет давно в помине волшебства..
Помню, что и я была загадочной,
а теперь - ни слова! Все слова
укатились ягодами горькими:
то ль рябина, то ли бузина.
Снег напичкан звёздными осколками.
Это начинается зима.
Разрешите с Вами познакомиться,
Новый снег, ни капли не ручной?
Только мне тот снег из детства помнится,
мягкий, безалаберный, родной…
Фотограф, скрывающийся под ником naagaoshi, показал невероятную красоту зимней Японии, 22-летний японский фотограф побывал в Гиндзан-Онсэн, одном из самых красивых японских курортов, знаменитом своими горячими источниками и минеральными водами.
Рулетики из куриного филе с сыром и грибами в сливочном соусе – идеальный выбор блюда, когда на ужин хочется чего-нибудь лёгкого. Мягкое куриное филе, сыр,сливки, грибы, репчатый лук – и ничего лишнего.Куриные рулетики фаршированные сыром под грибным соусом понравятся тем, кто устал от повседневных блюд, хочет попробовать что-то новенькое, и порадовать своих близких.
Предлагаю приготовить вкусный и красивый слоёный салат для любого праздника! В салате с копчёной курицей и грибами все ингредиенты идеально сочетаются между собой и отлично дополняют друг друга. Обязательно приготовьте такой салат на Новый год, вашим гостям понравится!
Салат «Марфа» вместо оливье. Новый салат по рецепту Ольги Матвей
Предлагаем новый легкий праздничный салат с курицей.
В нём нет никакой картошки, известной своим огромным количеством крахмала. Но он довольно сытный и очень вкусный. Всё из-за хорошо подходящих друг другу ингредиентов и простого, но аппетитного соуса. Гарантируем, он понравится всем домашним. Да и на вид его трудно не заметить: такая красота. И почему всё самое вкусное мы готовим так редко?
Холодный дождь стучал по мостовой,
Меняя планы и надежды руша,
Ты был опять, конечно, не со мной,
Другую ты опять, конечно, слушал.
Я под дождём, от холода дрожа,
Зонтом пыталась как-то заслониться,
А ты опять на руки той дышал,
Чтоб ей от холода не простудиться.
Как мир жесток, я думала тогда,
Спеша скорее спрятаться в автобус,
Но, как назло, увидела тебя,
Вы были рядом, ты, она и крокус.
Судьба не дура, знала ведь она,
Что встреча наша будет неизбежной,
Ты ей помог, толкнув рукой меня,
Нечаянно, не видя и небрежно.
Конечно, ты галантность проявил,
И место выбрал сразу у прохода,
И так её ты в этот миг любил,
Что и представить не могла я что-то.
И встреча той решающей была,
Я о разводе сразу попросила.
Зачем тебе с тремя детьми жена,
Коль та тебя лелеяла, любила?
Зачем все разговоры о любви,
Зачем переживания и муки?
Я видела тогда глаза твои,
И как её держали твои руки.
Холодный дождь стучал по мостовой,
Я вспоминала прежние свиданья,
Что ты теперь с другой, а не со мной,
И до сих пор на грани пониманья…