Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно вкусный пирог из гречневой муки с шоколадом

Это действительно вкусный шоколадный пирог, причем изюминку столь необычному вкусу придает именно гречневая мука, а не шоколад и орехи, с которыми любая выпечка будет вкусной. В этом рецепте они являются лишь приятным дополнением, не более того. Гречневая мука придает пирогу темный цвет и чуть горьковатый вкус, а вместе с кусочками черного шоколада получается невероятно вкусная шоколадная «симфония» и ограничивать себя этой вкуснятиной нет никаких сил, так что подумайте, прежде чем печь столь «опасный» пирог – отказаться от него потом будет очень сложно).
[700x525]
В очередной раз убеждаюсь, что мне нравится сочетание гречневой муки с шоколадным вкусом, так они гармонично друг другу подходят. Пирог достойный, такой вроде простой, а с...гречинкой!)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Волшебный секрет очистки бабушкиной сковороды

[420x420]
Бабушкины сковородки – редкая прелесть. Да, конечно, тефлоновые легче, удобнее, к ним не пристает пища при готовке. Но таких чудесных блинов, которые получаются на бабушкиной сковороде, ни одна тефлоновая испечь не может. Вот только беда – со временем эти сковородки покрываются толстым слоем черного бугристого нагара.

Впрочем, вопрос с нагаром вполне решаем...

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки

[600x450]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ ПО-КАВКАЗСКИ

КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой

[показать]

 Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с яблоками, я подвергаю себя риску быть обруганной и оскандаленной. Но вы сначала попробуйте этот рецепт, а уже затем ругайтесь, и я уверена, что вам расхочется критиковать рецепт, но захочется еще кусочек этого необычного пирога. "А что в нем необычного?"- спросите вы. А то, что теста почти нет в пироге, потому что яблоки впитывают в себя все тесто, получается что-то вроде яблочного облака с хрустящей корочкой. Заинтриговала???

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Острые потрошки по-мексикански

[x375]

Куриные сердечки и желудочки в мексиканском стиле. Как обычно, все обжигающе остро, но вкусно так, что невозможно оторваться.
[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Паприкаш с курицей

[446x482]

на 100 г 130 ккал
Пропорции дам вам из книги, но я лично их не придерживалась. Брала продукты на глаз.
2кг куриного филе
80г помидор
160г зеленого сладкого перца
12г паприки
20г муки
300г сметаны низкокалорийной
120г лука
12г паприки

1.Куриное филе промыть и нарезать не большими кубиками. Лук очистить, помыть и мелко порезать. Разогреть в казане масло (в оригинальном рецепте используется жир) и слегка обжарить в нем лук. Снять казан с огня, добавить паприку и быстро, быстро размешать, добавить мясо и вернуть казан на огонь. Посолить и тушить мясо до мягкости.
2.Сметану размешать с мукой до гладкости и добавить к мясу. Тушить все вместе минут 5.
3.Перец и помидор помыть и нарезать мелкими кубиками. Добавить к мясу и тушить до готовности. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_14341

Ларилорхен

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Галушки по- полтавски

[604x453]

Тесто:
-Картофель вареный-0.5 кг
-Творог-0.5 кг
-яйцо-2 шт
-Соль
-Мука-0.5-1.5 ст
Начинка:
-Фарш-0.5 кг
-Лук-1 шт
-Перец,соль
-масло топленное

Картофель потереть на терке мелкой.Добавить творог,яйца,соль.Все хорошо смешать
Добавить муку.Вот здесь хочу отметить.Если вы хотите нежнейшее тесто,то добавьте 0.5 ст.муки(я так делаю).Но.... с таким тестом немного трудно работать и к тому же галушка может развариться.По началу можете добавлять чуток больше муки, а дальше уже будет вам видно с каким тестом вам лучше будет работать
Приготовить фарш,добавить к нему лук,специи,посолить
Ложкой взять тесто,обвалять его в муке.Сделать лепешку,начинить ее фаршем и залепить в виде пирожка.
Поставить на плиту кастрюлю с водой.Посолить воду,налить немного растительного масла.Вода должна закипеть
Варить галушки в кипящей воде порциями.Следить ,что бы они не прилипли ко дну кастрюли. Как только галушки всплывут,варить их еще 5 - 7 минут .Главное не переварить.Готовые галушки полить топленным маслом
Можно подать к ним сметану или томатный соус. Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение

И снова сырники

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Жареные пельмени из картофельного теста

[показать]

Такой оригинальный рецепт пельменей с картофельного теста.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная печень с овощами в китайском варианте - Вкусно неимоверно!!!!!

[500x374]
Любителям куриной печени, думаю, придется по вкусу новый вариант ее приготовления... очень пикантный вкус китайской кухни не оставит Вас равнодушными, угощайтесь!




Вкусно, быстро, оригинально,изумительнo!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОРЕХАМИ

[700x266]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МОРКОВНЫЙ ТОРТ *МОЗАИКА*

Вкусный и необычный десерт без выпечки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт шоколадного тортика.

Если Вы любите очень шоколадную выпечку, тогда знакомьтесь с этим очень простым рецептом шоколадного тортика. Безумно вкусно и готовится быстро. 

[589x381]

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Зеленые помидоры в аджике

Салат этот очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.

[637x446]

далее

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Жербо"

Торт "Жербо"

[показать]
Торт получил свое название от создателя - Эмиля Жербо (ударение на последний слог). Посвятил его кулинар юбилею кафе Куглера, находящемуся в Будапеште и существующему с 1858 г. и по сей день. В торте был использован первосортный шоколад, вяленые абрикосы и абрикосовая палинка.
Понятно, что оригинального рецепта торта не знает никто, но версий существует множество. Предлагаю вам попробовать одну из них.
далее>>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска из зеленых помидоров за 24 часа

[450x337]
В конце сезона не все помидоры успевают дозреть. Что делать с помидорами я не знала и стала бороздить просторы интернета. Нашла много рецептов заготовок на зиму, и маринованные и фаршированные и даже икра, но урожай у нас скромненький и на зиму закрывать особо нечего. Решила поэкспериментировать и сделать по своему собственному рецепту по типу быстрых малосольных огурчиков. И уже к вечеру следующего дня я подала помидорчики на стол. Результат превзошел мои ожидания, получились вкусные остренькие помидорчики, отличная закуска.


Итак, если у вас есть помидоры и желание приготовить вкусную закуску, но нет времени и сил проводить на кухне больше часа, записывайте рецепт.

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Родопский пататник (картофельник)

[показать]

Существует великое множество вариантов этого рецепта, в каждом селении Болгарии есть свои тонкости приготовления картофельника, но в любом варианте - это вкусно и сытно, а еще и просто! 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маринованные яйца

[x375]

Такие маринованные яйца были очень популярной «барной» закуской в 70-е годы прошлого столетия.
[показать]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Печенье из "Банбери"

[показать]

Читать далее...