• Авторизация


Море цветов 3 12-09-2010 11:13

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Море цветов 3


[700x61]
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в горшочках... 17 рецептов 12-09-2010 11:11

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Готовим в горшочках... 17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. [550x400]

Все о горшочках. Полезные советы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ "ВЕЧЕРНЕЕ ТАНГО" 12-09-2010 11:10

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

САЛАТ "ВЕЧЕРНЕЕ ТАНГО"

[437x226]





[600x480]

Ингредиенты для "Салат "Вечернее танго""
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Помидор (средние) — 2 шт
Яблоко (антоновка, средние) — 2-3 шт
Сыр твёрдый — 70-80 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Колбаса (копченая салями) — 100 г
Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
Орехи грецкие — 50 г
Виноград (без косточек) — 50-70 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Майонез — 150 г
Специи (соль, перец чёрный молотый, по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.

Рецепт "Салат "Вечернее танго""
Баклажаны порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем их промыть и обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить кружочки на салфетку для пропитки лишнего жира.

Кружочки баклажана порезать пополам и уложить в квадратный салатник. Смазать майонезом и посыпать рубленым чесноком.

Сверху выложить помидоры (я взяла жёлтые), порезанные полукругами. Смазать майонезом.

Следующий слой - варёные яйца, порезанные соломкой. Слегка присолить, смазать майонезом и посыпать чёрным молотым перцем.

Посыпать рубленой петрушкой.

Дальше - яблоки, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Я не смазывала, а делала из майонеза "мясистые" капли.

Сверху выложить салями, порезанную соломкой, слегка слои прижать ложкой, смазать майонезом и посыпать мелкопорезанным луком. Накрыть салатник крышкой и поставить на холод минут на 20-30 для пропитки.

Достаём охлаждённый и пропитанный салат и переворачиваем его на плоское блюдо.

[600x480]
Сверху обсыпаем тёртым сыром и делаем решётку из майонеза.

[600x480]

Украшаем кусочками грецких орехов, половинками винограда и зеленью петрушки.
С таким салатом можно экспериментировать - вместо колбасы добавить варёную курочку, прибавить огурчики или болгарский перец, в общем, кому как подскажет фантазия!

[600x480]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка - суперпростой пирог!!! 12-09-2010 11:05

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Шарлотка - суперпростой пирог!!!


[600x450] 




Много рецептов шарлотки было выставлено. Я уже 2 года пеку по этому рецепту.
Когда сезон антоновки или других сортов кислых яблок, пирог с яблоками будет очень кстати.
Очень люблю сочетание сладкого теста и кислой начинки.Поэтому добавляю еще
немного клюквы.Вкрапление в начинку красных ягод украшает пирог.
Итак, нам понадобится:

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 кг кислых яблок ( в идеале - Антоновка) - я брала 4 больших яблока
1 пакетик ванильного сахара ( кто любит - корицу)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные закусочные торты 11-09-2010 17:57

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Овощные закусочные торты

В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.

 

[400x214]
Закусочный торт из кабачков
[400x214]
Овощной тортик "Июльский кабачковый"
[400x214]
Торт овощной
[400x214]
Многослойная закуска "Мультивитамин"
[400x214]
Овощной пирог "Исполнение желаний"
[400x214]
"Тигровый полосатик"
[400x214]
Закусочный торт "Метелица"
[400x214]
Закусочный торт "Тигруля"
[400x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Нежное облако" 11-09-2010 17:56

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

торт "Нежное облако"

торт "Нежное облако

Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.

 

Чернослива в торте не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

 

[400x300]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День из жизни женщины 11-09-2010 02:08

Это цитата сообщения Zosik_K Оригинальное сообщение

День из жизни женщины

[показать]
Утро. Солнце. Потягушки.
Радость. Зеркало. Веснушки?
Душ. Причёска. Блузка. Брюки.
Муж-зануда! Крем на руки.

Тушь. Помада. Блеск. Румянец.
Завтрак. Сборы. Сын-упрямец.
Детский садик. Слёзы. Взбучка!
Крики. Нервы. Всё. Отключка.

Спешка. Транспорт. Пререканья.
9:20! Опозданье!!!
Сплетни. Зависть. Смех. Работа.
Верка дура! Три аборта!

Шеф – болван. Шутник-любовник!
Что, жена? Ну, треугольник!
Лень. Расслабленность. Дремота...
Сигарета. Чай. Работа.

6 часов. На старт! Вниманье!
Спринт! Пробежка. Фу, дыханье.
Магазин. Расчёт. Продукты:
Мясо. Рыба. Масло. Фрукты…

Детский сад. Бассейн. Движенье.
Блин! Каблук! Вот невезенье.
Вечер. Дом. Заботы. Сказки.
Муж. Усталость. Сын. Раскраски.

Кухня. Ужин. Стирка. Глажка:
Платья. Простыни. Рубашка.
Телефон. Свекровь. Мамуля!
Запах… Господи! Кастрюля!!!

Грязь. Уборка. Чистка. Тёрка.
Колыбельная Егорке.
Макароны. Щи. Котлетки.
Сериалы. Боль. Таблетки.

Полночь. Душ. Ночнушка. Радость.
Интернет. СтихиРА! Слабость.
Муж-храпун. Подушка. Стон.
Красота! Раздолье! Сон...

Солнце. Утро. Чистота.
Ванна. Кухня. Маета...
(Татьяна Лаврова )
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Море цветов 2 10-09-2010 10:19

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Море цветов 2


[700x61]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота со всего света 10-09-2010 08:08

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Красота со всего света

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкусных супов 09-09-2010 20:47

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных супов

[700x525]
 

 

 Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа.  Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.

Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.

Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.

 

Бульоны

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нормандия: 09-09-2010 20:46

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Нормандия: d'Ож

Pays d'Auge - область в Нормандии, Франции, в бассейне реки Touques .

[500x61]

Сады яблони и груши, соломенные дома и деревянные усадьбы скрываются в горах, коричнево-белые коровы, фермы продажи сидра и сыра - это d'Auge. Восхитительные деревни, усадьбы, замки и монастыри, - и, конечно же, музей "Камамбер" и завод кальвадос.

[800x595]

[800x573]

>>>>>>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Свежесть» 09-09-2010 20:44

Это цитата сообщения Аленка-777 Оригинальное сообщение

Салат «Свежесть»

Состав (4 порции): 300 г яблок, 300 г винограда без косточек, 100 г твердого сыра, 100 г ветчины, листовой салат, лимонный сок, майонез.

Приготовление. Из яблок удаляем сердцевину, мякоть режем кубиками. Виноград моем, обсушиваем и режем ягоды пополам вдоль. Сыр трем на мелкой терке. Ветчину режем тонкой соломкой. Смешиваем яблоки, виноград, ветчину и майонез. Небольшими горками выкладываем получившуюся смесь на листья салата, сверху посыпаем тертым сыром.
[600x476]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ 09-09-2010 07:35

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
[показать]
Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная

Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.
[показать]
[показать]
Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:
[показать]
[показать]
И теперь в духовку минут на 20.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 09-09-2010 07:33

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК -2 09-09-2010 07:31

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка " Неженка" 09-09-2010 07:29

Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение

Курочка " Неженка".

[650x488]
Моя мама делает «Неженку». С тех самых пор,как сын еще был совсем маленькием и до сей поры она постоянно передает ему баночку этого лакомства. Кто, вдруг, забыл что это такое- напоминаю- яблочное пюре со сливками. Вспомнили? Ну, вот. Штука вкусная и полезная. Но раскладывает она его в поллитровые банки, банка сразу не съедается. А стоять « неженка» не стоит- портится сразу же. Если уж открыли банку, то нужно либо съесть в течении суток, либо на выброс. Выбрасывать жалко, а так, что бы кто-то ложкой целую банку съел у нас не получается. А еще вчера было просто лень что-то затейливое готовить. А когда лень, тогда самое простое- жареные куриные ножки. Я беру обычно Иловлинских цыплят , разделываю на грудки и ножки и они в морозилке ждут своего, вернее моего «ленивого» часа. Вот из-за лени и необходимости спасти оставшуюся Неженку у меня вчера получилось неожиданно- вкусная вкусная курочка, вернее- куриные ножки. Для тех кто любит сладковато чесночный вкус.
Сделала так.
Натерла каждый окорочек жарила в большом количестве растительного масла, постоянно переворачивая. Это всё, как обычно. Без затей.
Взяла свою Неженку, а если её нет, то значит можно мелко натереть яблочко и смешать его со сливками. Добавила в Неженку чеснок,Хмели- сунели ( очень люблю с курицей- на мой взгляд- одна из лучших приправ) и на очень мелкой терке натерла совсем немного сыра и добавила в эту смесь. Сыра- просто щепотка. Он не должен образовывать плотную корку. Он просто должен немножко «связать» припек и придать дополнительные приятные вкусовые ощущения.
Когда курочка была уже почти готова, каждый кусочек курочки тонким слоем полила этой получившейся смесью, закрыла сковороду крышкой и минут пять потомила на медленном огне. Сыр подплавился и за счет этого, каждый кусочек слегка заволоколо смесью.
Моим понравилось. Пока ходила за фотоаппаратом, Макс уже половину сырно-яблочной корочки объел. Мои говорят- вкусно. Мне тоже понравилось.

[показать]
Комплексные поставки качественной продукции- электромонтажный инструмент, кабельно- проводниковая продукция, электрические щиты, светотехника, коммутационная аппаратура и многое другое.

[показать]
Что бы оздать неповторимый интерьер лучше всего сделать мебель на заказ. Детские комнаты, кухни, шкафы купе или что-то другое будет строго соответствовать вашему желанию, размерам и будет выполнена в выбранной вами цветовой гамме.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
c добрым утро 09-09-2010 07:22


[показать]
. С ДОБРЫМ УТРОМ И УДАЧНОГО ДНЯ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Dae Chun Kim | 'Пейзажно-насыщенное' 09-09-2010 07:20

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Dae Chun Kim | 'Пейзажно-насыщенное'

Корейский художник Дэ Ким Чун (Dae Chun Kim) создает восхитительно сказочные насыщенные и яркие пейзажи, которые излучают уют и тепло.
Европейские пейзажи это излюбленная тема художника, особенно в Средиземном море и английские сады.
Dae Chun Kim окончил Университет Hong-Ik по специальности живопись маслом. Пишет свои картины уже в течении 30 лет. На его счету многочисленные награды и выставки, в том числе в художественной галерее Hyundai, Корея, в галереях Лондона, Бирмингеме, и др.


[показать]

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки с чесноком 09-09-2010 07:15

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пампушки с чесноком

Почему-то при написании этого рецепта вспомнился следующий анекдот. Пьяный муж приходит домой поздно ночью. Ему открывает жена, в руках у нее скалка. Муж пытается ее обнять, и говорит: "А ты все печешь, дорогая, все печешь?"

Итак, готовим пампушки с чесноком - очень вкусное дополнение к украинскому борщу!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По вашим просьбам... 09-09-2010 07:13

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

По вашим просьбам...

Накопилось немного рецептов для приготовления в микроволновой печи.


КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ
КАРТОШКА С ГРИБАМИ
КУРИНЫЙ СОУС В МИКРОВОЛНОВКЕ
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО МАРИНОВАНИЯ
ТЫКВА ЗАКУСОЧНАЯ
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ
ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ
РИС С КУРИЦЕЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ
ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ
[350x334]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии