Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Запеканка в лаваше
На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами, девочки и мальчики .
Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:
5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)
Начинка:
750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)
Заливка:
3 яйца
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. сахара
Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.
Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную манкой или сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку – взбить все компоненты. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).
Все готова!!!! Лавашик получается очень нежным и мягким.
Можно приготовить и несладкий вариант. На листы лаваша выложить обжаренный с луком фарш (лучше брать нежирный – куриный или из телятины), зелень, кружочки помидорок.
А заливку делаем такую:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу
Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.
Начинку меняйте по своему вкусу, и каждый раз у Вас будет новое блюдо!
Другой вариант в духовке.
Взять тонкие армянские лаваши,на лавашик один намазываю творожную начинку, на другой-тертое яблоко с сахаром и немного крахмала, кладу один на другой, сворачиваю, сверху немного сметанкой смазываю и в духовочку! зарумянилось слегка и готово!!!
Еще ленивее -на лист лаваша выложить кубики яблок, изюм, грецкий орех (все это предварительно потомить в меду минут 5), свернуть рулетом и поджарить на сливочном масле.
Начинка - отварное перекрученое мясо, обжаренное с луком, кабачком и помидоркой:
Начинка - на первом листике - мягкий творог , на втором - тертые яблоки с сахаром и крахмалом :
[400x288]Делала соленый вериант: морковка, листовая капуста, цукини, помидорки..ну и еще приправки разные
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Шаверма от дочурки
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Похудеть за 7 дней на 3-5-7 кг
Похудеть за 7 дней на 3-5-7 кг
Автор этой методики — Гвидо Раццоли, итальянский диетолог. Диета позволяет сбросить до 5 килограммов за неделю, не ограничивая себя в жирных и калорийных продуктах.
Итальянскую диету, как и все прочие, соблюдать можно только неделю: во-первых, оправившись от первого шока, организм дальше перестанет расставаться с лишним весом; во-вторых, эта диета пользу здоровью не принесет. А вот как экспресс-средство к выходу на пляж она в самый раз. Философия этой диеты достаточно парадоксальна, чтобы не верить в нее всерьез, однако вполне привлекательна, чтобы опробовать ее эффективность на себе. А другого от диет и не требуется.Читать далее...
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Изумительной красоты бабочки Анастасии Махнач
Источник:http://38mama.ru/forum/index.php?topic=112348.0
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Маcтер-класс по созданию ажурной валентинки
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Linens & Lace Collection
Источник:http://fotki.yandex.ru/users/zhital/album/172356/
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение
Пинетки из бумаги для новорождённых.
Пинетки из бумаги для новорождённых
Предлагаю вам сделать пинеточки из бумаги .Их можно делать в разных техниках Пергамано скрапбукинг также квиллинг . Некоторые открыточки я выствляла ранее но я думаю если это всё будет в одном месте никому не помешает
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Чайниковая болезнь. Салфетница.Бонбоньерка
Сапелкина Лариса
Доброго времени суток ВСЕМ!!! Сегодня я снова со своим "заболеванием" - чайничком, но в новом качестве. Чай родители в пакетиках не пьют, поэтому сделала салфетницу. Мой маленький подарочек для любимой мамочки!
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
МАННЫЕ КЕКСИКИ
[640x480]Ингредиенты:
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 стакан муки
2 яйца
сода
Миксером смешать манку, сахар, яйца и кефир. Затем постепенно добавить муку и соду.
Выпекать 25-30 минут при температуре 230°.
Тесто немного поднимается при выпечке.
Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение
Знаки зодиака, Фэнтези, Животные, Восток = трафареты
Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение
МК "Бумажный туннель модифицированный"
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Гортензия из полимерной глины. Мастер-класс от Mokko
Изумительной красоты гортензия выполнена из полимерной глины. Предлагаю вам ознакомиться с мастер-классом от мастерицы Mokko. Творите с удовольствием!
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
С бабочками
Источник: журналы "Le idee di Susanna"
Это цитата сообщения Оксана_Баско Оригинальное сообщение
Хризантемы
http://stranamasterov.ru/node/347145?tid=587
[369x480]
