• Авторизация


Без заголовка 15-01-2011 03:39

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Роспись по стеклу. 20 чудесных проектов в стиле модерн. Алан Гир.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2011 02:10

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

18 Принципов Счастья

[показать] 

 

[показать]

 

Правило №1 – ПЕРЕСТАНЬТЕ ЖАЛЕТЬ САМОГО СЕБЯ!
Жалость к самому себе – худшая из возможных эмоций. Она разрушает все вокруг, поддавшись ей, вы ощущаете себя беспомощным. Перестаньте быть жертвой, перестаньте испытывать жалость к себе и будьте счастливы.

[показать]

еще 17 пунктов
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-01-2011 02:09

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Креативные идеи для хранения обуви (7 фото)

[показать] 

 

Предлагаю Вашему вниманию несколько интересных и не требующих существенных материальных вложений решений для хранения обуви.

 

[показать]

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2011 02:00

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Сад в корзине

[показать]

 

Замечательно, когда ты живешь в своем доме, а не в квартире, когда у тебя есть сад, дающий фантазию для ландшафтного дизайна. А если на календаре весна, но за окном все еще прохладно. А уже так хочется тепла и цветов! Вот такой маленький сад можно организовать с небольшой плетеной корзинке. Он оживит собой окно или украсит стол.

 

[показать]

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изучая вкусовые сочетания сразу увидишь разницу между стряпнёй и вкусно 15-01-2011 01:14

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

10 необычных вкусовых сочетаний

 

10 необычных вкусовых сочетаний

 10 необычных вкусовых сочетаний 

Эти кулинарные секреты известны большинству поваров, но рядовые домохозяйки о них едва ли подозревают. Неожиданные сочетания знакомых продуктов помогут вам вдохнуть новую жизнь в любимые, но порядком надоевшие блюда.

10. Морковь и сахар

Добавлять сахар в овощные блюда? Кто так делает?! Французы. Сахар - стандартный ингредиент овощных блюд французской кухни, в частности, моркови. Во Франции морковь с сахаром называется «Vichy Carrots» - это морковь, соль, перец, сахар и вода источников Vichy. Картофель жарят обычным способом, и в конце добавляют сахар, чтобы морковь покрылась легкой глазурью (в другом варианте морковь вначале отваривают в минеральной воде Vichy, а затем тушат с маслом и сахаром). Это прекрасный гарнир к мясу и рыбе, который своим веселым оранжевым цветом оживит любой стол.

9. Кофе и соль

Любите кофе? Попробуйте добавить в любимый напиток щепотку соли. Вопреки распространенному мнению, соль добавляют не только в блюда с мясом, рыбой и овощами. Соль – популярный ингредиент многих сладких блюд и кондитерских изделий (например, пудингов). Щепотки соли достаточно, чтобы сделать вкус эспрессо незабываемым.

8. Помидор и сахар

Когда готовите помидоры, попробуйте заменить соль сахаром. Неожиданно? Дело в том, что помидоры содержат много кислоты, и соль только усиливает кислотность. А сахар ее нейтрализует и подчеркивает чистый вкус томата. В конце концов, помидор - ягода. А с чем готовят ягоды?...

7. Шоколад и кофе

В выпечку с шоколадом добавьте щепотку кофе - он подчеркнет вкус и аромат шоколада, скромно оставаясь незамеченным.

6. Мясо и анис

Когда в следующий раз будете тушить или жарить мясо, добавьте одну звездочку аниса – вкус анисового семени останется незамеченным, но зато как изменится вкус мяса! Это кулинарный секрет от Хестона Блюменталя, владельца популярнейшего ресторана Fat Duck (3 мишленовских звезды), который кулинарные критики три года подряд называют лучшим рестораном мира.

5. Помидоры с листьями

Добавьте в салат или овощное рагу вымытые листья помидоров – именно они – источник этого пряного запаха, за который мы и любим томаты. Достаточно порвать пару листьев помидора и добавить их в готовое блюдо с томатами. Вкус блюда станет более ярким и насыщенным.

4. Картофель и мускатный орех

В процессе приготовления картофеля добавьте чуть-чуть мускатного ореха – он улучшит вкус картофеля, практически не изменив его. Этот вкусовой оттенок, скорее всего, останется незамеченным, но каждый, кто попробует это блюдо, обязательно попросит добавки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2011 01:11

Это цитата сообщения МимозаМ Оригинальное сообщение

Шторы и перегородки из пластиковых бутылок

Шторы и перегородки из пластиковых бутылок



текст: Варвара Еремеева

Не выбрасывайте пластиковую упаковку — это ценный декоративный материал! Штора, перегородка и даже светильник - все это можно сделать из пластиковых бутылок.

Роль перегородки — зонировать помещение. С этой задачей легко справятся перегородки, сделанные из донышек пластиковых бутылок.

Эта до гениального простая идея пришла в голову дизайнеру Мишель Брэнд (Michelle Brand) из Манчестера. В 2007-м она даже получила награды от экологов за предметы, которые можно сделать из пластиковых бутылок. Представляем несколько ее идей.

Чтобы сделать точно такую же перегородку вам понадобится большое число пустых пластиковых бутылок, острый макетный нож и ножницы, моток проволоки для бисероплетения, чистый песок и сковорода.



шаг 1. Отрезаем донышко бутылки при помощи макетного ножа.

шаг 2. Убираем заметные неровности при помощи ножниц.

шаг 3. Насыпаем песок на сковороду, накаляем его на печи.

шаг 4. На несколько секунд погружаем в раскаленный песок край обрезанной бутылки. Таким образом обрезанный край становится гладким и аккуратным. Остается лишь соединить элементы при помощи тонкой проволоки.

По аналогичному принципу можно изготовить пластиковые шторы. Выбирайте — цельное полотно или собранное таким образом, чтобы закрывать лишь часть окна.





 

[501x500]

[400x400]

[540x540]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2011 00:58

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

Рулька «Дружба»

http://harch.ru/headline/rulka-druzhba

[300x213]
Для любтелей мясных деликатесов.Подавать со сливочным соусом из хрена или острой горчицей.
 
[300x225] Ингредиенты:
  • 300 г говядины
  • 1-2 головки чеснока
  • Соль, молотый черный перец, душистый перец, гвоздика, лавровый лист
Рульку вымыть, опалить, залить ледяной водой и варить 4-6 часов. За 1,5 часа до готовности положить говядину:
[300x225]
очистить и нарезать пластинками:
[300x225]
Готовую рульку вынуть из бульона и остудить:
[300x225]
Выложить рульку на мокрую марлю. Разрезать с одной стороны, удалить кость и мослы и густо обсыпать свежемолотым перцем:
[300x225]
Обложить пластинками чеснока:
[300x225]
Сверху разместить куски отварной говядины:
[300x225]
Скатать плотный рулет, связав концы марли. Поставить груз и охлаждать не менее 2 часов:
[300x225]
Готовый рулет освободить от марли:
[300x225]
При подаче нарезать тонкими ломтиками:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2011 00:56

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

Грузинская закуска из говядины с баклажанами «Ачечили»

http://harch.ru/zakuski/gruzinskaya-zakuska-iz-govyadiny-s-baklazhanami-achechili

[268x225]
Этот рецепт воплощает в себе классическое сочетание ингредиентов в грузинском стиле: , , , . Специи берите любые на свой вкус.
 
[300x225] Ингредиенты:
  • 300 г отварной говядины
  • 2 баклажана
  • ½ стакана грецких орехов
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 пучок зелени (петрушка, кинза, базилик)
  • Оливковое масло
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, хмели-сунели
нарезать пластинами, посолить и оставить до выделения горечи:
[300x225]
измолоть в кофемолке (или измельчить любым другим доступным способом):
[300x225]
Далее можно обжарить на оливковом масле
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2011 00:52

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Долма (мастер-класс)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2011 00:45

Это цитата сообщения Альдсман Оригинальное сообщение

Тесто для вафельных трубочек.

Рецепт старый как мир, но молодым хозяйкам пригодится.
200 гр. Масла, сливочного
2 Яйца
2 Стакана сахара
2 Стакана муки
2 Стакана молока
Если вафельница маленькая и вы не хотите делать гору вафель, просто уменьшите количество вдвое. Если хотите, добавляйте ваниль. Однако если сливочное масло хорошее - этого не потребуется.
Масло растопить и растереть с сахаром, остудить чуток. Добавить яйца и взбить, всыпать муку, аккуратно вмешать молоко.
Тесто твердеет очень быстро, поэтому начинку нужно закладывать с
феноменальной скоростью и крутить вафельку ковриком для суши, или полетенчиком, т.к. очень горячая ).
В качестве начинки подойдет варёная сгущенка, взбитые сливки с загустителем (чтобы не опали от температуры), крем из маскорпоне, джем, крем из сливочного масла со сгущенкой + шоколад или молотые орехи, можно добавлять в крема цукаты, кусочки фруктов. Сами вафли можно полить глазурью, с обоих концов обмакнуть в крем, а потом в орешки, подать с сиропом или мороженым.
[375x500]

Слова и фото автора
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
все очень просто и очень вкусно 15-01-2011 00:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей
[655x438]
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень хороший рецепт и действительно надежный 15-01-2011 00:40

Это цитата сообщения Альдсман Оригинальное сообщение

Тесто для вафельных трубочек.

Рецепт старый как мир, но молодым хозяйкам пригодится.
200 гр. Масла, сливочного
2 Яйца
2 Стакана сахара
2 Стакана муки
2 Стакана молока
Если вафельница маленькая и вы не хотите делать гору вафель, просто уменьшите количество вдвое. Если хотите, добавляйте ваниль. Однако если сливочное масло хорошее - этого не потребуется.
Масло растопить и растереть с сахаром, остудить чуток. Добавить яйца и взбить, всыпать муку, аккуратно вмешать молоко.
Тесто твердеет очень быстро, поэтому начинку нужно закладывать с
феноменальной скоростью и крутить вафельку ковриком для суши, или полетенчиком, т.к. очень горячая ).
В качестве начинки подойдет варёная сгущенка, взбитые сливки с загустителем (чтобы не опали от температуры), крем из маскорпоне, джем, крем из сливочного масла со сгущенкой + шоколад или молотые орехи, можно добавлять в крема цукаты, кусочки фруктов. Сами вафли можно полить глазурью, с обоих концов обмакнуть в крем, а потом в орешки, подать с сиропом или мороженым.
[375x500]

Слова и фото автора

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
класика песочного теста 15-01-2011 00:39

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Секреты песочного теста

источник

Слова и фото автора

Песочное тесто, пожалуй, самое нежное и рассыпчатое из всех. Оно вот именно что «тает во рту». В первую очередь это происходит из-за большого содержания масла. Масло не дает развиться глютену в муке, что придает этому тесту его характерную рассыпчатость. Но я знаю, у многих есть такая проблема – коржи и печенье из песочного теста получаются твердыми. Почему? Сейчас попробую все вам рассказать и объяснить. Чтобы помочь вам приготовить самое нежное песочное тесто.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мое любимое заварное тесто 15-01-2011 00:37

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Секреты заварного теста

источник

Слова и фото автора

Заварное тесто – пожалуй, самое простое в приготовлении. Оно не требует навыков раскатывания, его сложно сделать жестким, к тому же весь процесс займет всего несколько минут. Тогда почему многие так его боятся? Нет, ну действительно, если полазить по различным форумам и блогам, можно увидеть, как много людей жалуется на неудачи. А зная по себе, могу предположить, что потерпев один раз неудачу, приготовить десерт второй раз не рискнешь. Или рискнешь очень не скоро. Если конечно кто-то не объяснит, почему случилась неудача и что нужно сделать, чтобы этого избежать. И приготовить лучшие в мире эклеры – легко, просто и с удовольствием! Попробую взять на себя эту роль. Уверена, если вы учтете все моменты, о которых я расскажу, вы начнете экспериментировать с заварным тестом намного чаще – и вам даже не надо будет выбирать «идеальный рецепт».


[показать]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2011 23:42

Это цитата сообщения Светлана_Ухова Оригинальное сообщение

техника одного мазка "one stroke"

http://www.youtube.com/watch?v=hyi-Y2ATjoA&NR=1

[453x600] [451x600] [x130] [455x600] [x130] [x200] [456x600] [453x600] [461x600]http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=4 [450x600]396&postdays=0&postorder=asc&&start=75 [456x600]http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.phpt=4396&postdays=0&post

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2011 23:34

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Учимся рисовать в технике-один мазок

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2011 23:31

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Петриковская роспись-Красивые цветы !!!!

    УРОК     Vitali Satanovski

Я постарался сделать урок как можно более полным по колличеству фотографий - на самом деле процесс росписи очень быстрый и больше напоминает каллиграфию, чем живопись - мазок длинный и толщина мазка варьируется нажимом кисти. В любом случае, Мила расписывает значительно быстрее, чем я фотографирую. И лучше...

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2011 23:30

Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение

Видео-уроки по рисованию:

Видео-уроки по рисованию:
Как смешивать краски правильно:

http://www.youtube.com/watch?v=7uCe1zx-kE0

Рисование цветов смешанными красками:

http://www.youtube.com/watch?v=GpVytaW-ZoI

Рисование круглой кистью:

http://www.youtube.com/watch?v=NkfXreFrNHU

Рисование цветов на вазе:

http://www.youtube.com/watch?v=cXbZd9qyBng

Как нарисовать розы смешанными красками:

http://www.youtube.com/watch?v=hyi-Y2ATjoA

А тут краски смешивают не на карусели:

http://www.youtube.com/watch?v=Js0xC3hR050
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2011 23:13

Это цитата сообщения OLMAKSI Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Рыба из бисера" от Юлии

[показать] 

Рыба - украшение на стену. 
Трудоемкость – 2-3 дня или в зависимости от размера изделия и прилежания мастера )

Необходимо: 
- проволока медная или иная: толстая (1-2 мм) для каркаса и тонкая для соединения деталей. 
-  круглогубцы, кусачки, тонкогубцы для работы с проволокой или хотя бы ножницы
- разноцветные пластмассовые или стеклянные бусины, крупный бисер. У нас использовано достаточно много оттенков, можно ограничиться меньшим количеством, используя цветовую схему по собственному вкусу. 

[320x209]

1. Выбрать эскиз рыбки – например, с наклеек (из книг, Интернета) или придумать форму рыбки самостоятельно.

[320x233]

2. Выгнуть круглогубцами или тонкогубцами контур рыбки из толстой проволоки (сделав предварительный эскиз на бумаге в полную величину или – при хорошем глазомере – просто глядя на исходную картинку). Предусмотреть возможность прикрепления глаза. У нас размер рыбы - 30 см от носа до хвоста, но можно плести более ювелирное изделие )

[320x240]

3. Зафиксировать контур рыбы тонкой проволокой. В ходе заполнения контура можно эти проволочки убирать, скрепляя каркас рабочей проволокой. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2011 23:03

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Шаблоны цветов.

[376x500]

очень много...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии