Ингредиенты:
на 4 порции
700 г филе норвежской семги без кожи и костей
1 ст. л. соли грубого помола
4 ст. л. миндаля
4 ст. л. фундука
4 ст. л. кунжута
2 ст. л. кориандра
0,5 ч. л. перца
2 ст. л. оливкового масла
Грибной винегрет:
300 г шампиньонов
4 головки очищенного репчатого лука
1 пучок петрушки
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. бальзамического уксуса
75 мл воды
соль и перец
Приготовление
Филе семги разрезать на 4 куска одинакового размера. Посолить и дать постоять примерно 5 мин. Соль смыть, после чего рыбу обсушить.
Миндаль, фундук и кориандр мелко порубить и перемешать. Разделить смесь поровну между порциями семги, сверху сбрызнуть оливковым маслом.
Куски семги выложить на жиростойкой бумаге на противень. Рыбу запекать до готовности в средней части духовки при температуре 170° С примерно 8 мин.
Приготовить гарнир. Для этого шампиньоны и лук промыть, грибы порезать мелкими кубиками, луковицы оставить целыми. Шампиньоны и лук обжарить в сливочном и растительном масле в течение 5 мин.
Влить воду с бальзамическим уксусом и тушить, пока луковицы не станут мягкими. Приправить по вкусу солью и перцем, добавить мелко порубленную петрушку и размешать.
Подавать семгу на подогретых тарелках, выложив вокруг нее винегрет.
http://www.norvegia.ru/News_and_events/culture/Fis...st-with-mushroom-vinaigrette1/
MHOO - Bam Banana
Несмотря на свой юный возраст, норвежский женский дуэт Mhoo уже исполнил более 300 концертов.
Своей музыкой, источниками вдохновения для создания которой послужили колыбельные песни, жанр блюграсс, цыганские мелодии и испанские ритмы, 21-летние Ода Дал и Мириам Кьёлен очаровали и музыкальную индустрию, и публику, и критиков.
[700x466]
Их первый альбом «Talking in the Streets» вышел весной 2011 года, а следующий - «Far Away» - ожидается осенью.
Mhoo - Keep The Streets Clean
Сохраняй улицы чистыми
Новоселье Самовар-театра в Киркенесе
Фестиваль «Feel Good Week» прошел с 24 по 28 октября в Киркенесе (Норвегия). Насыщенная программа включала: мастер-классы, театральные, музыкальные, танцевальные постановки, концерты, дискуссии, презентации...
В рамках фестиваля состоялось открытие нового здания Самовар-театра. Это событие можно назвать уникальным: открыли самое новое здание театра на Крайнем Севере. Несмотря на ненастную погоду на торжественном вечере собрались друзья, коллеги и все те, кто активно помогал и содействовал, чтобы мечта о создании театра стала реальностью.
Танцевальный спектакль "Холодная рыба"
Cold Fish (промо)
Спектакль «Холодная рыба» - результат сотрудничества между норвежским театром Самовар и польским хореографом и танцовщицей Анной Пиотровской.Танцор театра Самовар Николай Щетнев и Анна Пиотровска были вдохновлены природой, людьми и... рыбой здесь, на севере.
Спектакль наполнен абстрактностью, юмором и движением. И вопросы необычные: ловить или не ловить рыбу, быть или не быть рыбой, например. Это размышление о женщине, которая не может быть мужчиной, и о мужчине, который может быть женщиной.
Спектакль о границах и свободе, интимности и желаниях...
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Документальный фильм =Что такое красота=
[334x450]
Великобритания, ВВС 2011 г.
Автор фильма Метью Коллинз исследует красоту, используя в качестве примера произведения искусств. Красота. Это широкое понятие описывает вполне определенный эффект ощущения удовольствия от созерцания красоты. Метью Коллинз пытается рассмотреть эту широту и выяснить, насколько далеко она в действительности распространяется.
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Как заблокировать процент авторитетности в комментариях на ЛиРу в Mozilla Firefox
Кому интересно
Ранее на эту тему:
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Новый год
к Новому году...
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]| 2 июля | День короля |
| 4 июля | День рождения королевы Сони Харальдсен |
| 20 июля | День рождения Наследного Принца Хокана Магнуса |
| 29 июля | День прославления святого Олафа |
| 19 августа | День рождения кронпринцессы Метте-Марит |
| 22 сентября | День рождения Принцессы Мэрты Луизы |
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Карта мира, стран и городов, схемы метро и аэропортов...
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Это добрый, нежный фильм под названием «Дорогой Френки». Смотрите, если вам вдруг будет грустно – смотрите, когда вам будет одиноко
Как ты должен себя вести мужчина в тот момент, когда встречает родного, очень близкого человека после долгой разлуки? Как? Конечно же, обнять, обнять жену, сына, дочь! А как должен действовать человек, который вынужден это делать, который только играет? Он тоже должен обнять, иначе игра не удастся. Что он чувствует в этот момент? А кто его знает? Может быть он ничего не чувствует, а может быть он уже чувствует тепло человека, который пока ему ещё никто.
Пока никто! Пока никто? Но может быть? Но может быть! Мальчику нужен отец, мальчик хочет видеть отца – видеть таким, каким он его видит по письмам, видит в своих снах.
Это добрый, нежный фильм под названием Дорогой Френки. Смотрите, если вам вдруг будет грустно – смотрите, когда вам будет одиноко.
С уважением, Ильфир Вагизов.
Это цитата сообщения Галина_Полякова Оригинальное сообщение
Мультик для детей и взрослых - " Снежная королева "
http://www.liveinternet.ru/users/3575290/post245687485/
Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска Оригинальное сообщение
ЛИМОН
|
Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение
Психосоматика болезней: соответствие заболевания и психологических нарушений
Это цитата сообщения visitnorway Оригинальное сообщение
Новая достопримечательность Осло
[550x366]
Фото: mathallen.no
В октябре новый продовольственный рынок Mathallen открылся в красивом отреставрированном фабричном здании, расположенном на берегу реки Акерсэльва на востоке Осло. В нем 33 изысканных магазина, бары и рестораны, которые предлагают продукты питания и блюда из Испании, Италии, Франции, Германии и Азии, но основное внимание, конечно же, уделяется разнообразным высококачественным продуктам из Норвегии. Например, в Mathallen можно попробовать лучшие гребешки в Норвегии, а также вкуснейшие сыры, ветчины, колбасы, сидр и пиво местного производства.
На новый продовольственный рынок возложена миссия стать центром норвежской культуры питания, где можно поделиться своими кулинарными знаниями и узнать что-то новое самому, задать вопросы и открыть для себя новые вкусы.
«Продуктовый рынок Mathallen станет популярным местом и достопримечательностью, где можно провести целый день с семьей и друзьями. Также здесь вы сблизитесь с едой во всех аспектах: научитесь видеть, слышать, пробовать и наслаждаться ей», - говорит директор по маркетингу Рённе Мальмо.
Факты о Mathallen:
Mathallen Oslo открылся 2 октября и работает со вторника по воскресенье с раннего утра до позднего вечера.
Рынок Mathallen находится в здании бывшего металлургического завода в недавно отреставрированном промышленном районе Осло, называемом Vulkan. Недалеко отсюда расположены несколько концертных и танцевальных площадок, отели, рестораны, школы искусств и офисы.
Это цитата сообщения norsk-langrenn Оригинальное сообщение
Детские странички на сайте короля Норвегии
На сайте короля Норвегии Харальда V можно посмотреть детские рисунки, поучаствовать в викторине, увидеть фильмы, прочитать ответы на детские вопросы и познакомиться с собачкой Руней.