Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
 |
|
|
|
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Икра из моркови-Рекомендую приготовить.
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Салаты с копченой курицей: 8 рецептов
Копченая курица вкусна сама по себе, ну а разные салатики с ней еще вкуснее. В этой подборке – рецепты самых аппетитных салатов с копченой курицей для праздничного стола.
Копченая курица имеет яркий вкус и аромат, очень нежная и сочная, при всем этом еще и отлично сочетается с разными продуктами.
РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ, ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
[показать]
Понадобится: 400г копченой курицы, 300г сыра, 250г шампиньонов, по 100г чернослива и грецких орехов, по 4 вареных яйца и картофелины, 2 вареных моркови, 1 ст.л. растительного масла, майонез, оформление – огурец, грецкий орех, петрушка, клюква.
Как приготовить салат с копченой курицей и орехами. На мелкой терке потереть яйца, морковь, сыр, нарезать кубиками курицу, чернослив, картофель и грибы. Обжарить грибы на сковороде с маслом в течение 7 мин, подсолить, дать остыть. Измельчить орехи. Выкладывать салат слоями, используя форму-кольцо: морковь, соль, майонез, половина сыра, половина яиц, половина картофеля, соль, майонез, половина орехов, чернослив, курица, грибы, остальные орехи, картофель (майонез), яйца, сыр. Оформить салат как на фото нарезанным огурцом, орехами, петрушкой и клюквой. Перед подачей дать минимум 4ч пропитаться. Снять кольцо быстрым движением.
В качестве формы можно использовать разъемную форму для выпечки, обыкновенную твердую бумагу, скрепленную в кольцо, или же другие подручные приспособления.
Рецепт второй: Можно сделать этот салат немного иначе. Используйте курицу, яйца, чернослив, сыр, шампиньоны, лук, чеснок и орехи, для заправки – майонез, а для оформления гранатовые зерна, болгарский перец и зелень.
салатикиЭто цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Мусс из киселя
[456x604]Кисель - 1 шт.
Сметана - 100 г
Творог пастообразный - 200 г
Желатин - 1 упак.
Сахар - 75 г
Вода - 200 мл
Приготовление:
1. Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.
4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть).
5. Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.
6. По готовности лакомимся вкуснейшим муссом!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Рецепты этих обалденно вкусных салатов будут выпрашивать все гости!!!
[показать]
[700x371]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1.Вкусный салат с капустой, огурцами и копченной колбасой.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу.
Натереть на крупной терке любой твердый сыр.
Добавить маленькую баночку консервированной кукурузы.
Заправить салат майонезом и всё хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2.Салат с фасолью, ветчиной и сухариками.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
фасоль консервированная 1 банка
ветчина 200 г
маринованные огурцы 2 шт
яйца вареные 3 шт
сухарики
майонез
чеснок по вкусу
зелень
соль и перец по вкусу
Приготовление:
С фасоли слить жидкость.
Ветчину порезать соломкой.
Яйца натереть на терке.
Огурцы порезать кубиком.
Зелень и чеснок измельчить.
Заправить салат майонезом, посолить и поперчить. Сухарики добавить перед подачей и перемешать салат.
Приятного аппетита!
[показать]Ещё салатикиЭто цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Мандариновка
[604x604] на 1, 5 кг мандаринов
200 г сахарного песка
1 литр водки
½ палочки ванили или ванилин по вкусу
½ лимона
Помыть фрукты, очистить(цедру с трех мандаринов сохраните). Из мандаринов выдавить сок, добавьте цедру, ваниль, сахар, лимонный сок залейте водкой, закройте крышкой и оставьте на ночь настаиваться.
Процедите мандариновый настой, перелейте в бутылки и настаивайте в течении месяца.
Эту настойку можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «брют», с белым сухим вином или с джином и тоником.
Совет: лучше настаивать в керамической, фарфоровой или стеклянной посуде.
Избегайте металлических ёмкостей.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Источник
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.Шашлык будет просто таять во рту!
[475x322]Ингредиенты:
1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
Для маринада:
2 киви
2 болгарских перца
4 репчатых лука
соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.
Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус).
Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его. Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту!
2. Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами.
3. Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром. После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа)
4. После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут).
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Приятная на вкус, мягкая, сытная запеканка из куриного фарша, картофеля, моркови и лука.
[604x453]Куриный фарш – 650-700г
Морковь – 1 большая
Лук репчатый – 1 крупная луковица
Картофель – 3 средних
Соль
Перец черный молотый
Приправа для курицы
Яйца – 1 шт.
Мука – 2 ст. ложки
Майонез – 2 ст. ложки
Масло растительное смазать форму для запекания
Сухари панировочные для посыпки
Картофель и лук трем на мелкой терке. Морковь трем на крупной терке. К овощам добавляем яйцо, соль, перец, куриную приправу, муку, майонез и фарш.
Все хорошо вымешиваем.
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем подготовленную смесь, разравниваем лопаткой. Запекаем 50 минут при 180 градусах.
Запеканка вкусная теплая и холодная.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Ванильно – шоколадный творожный десерт
[604x439] Рецепт:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара
ванилин по вкусу
2 ст.л какао
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Домашний плавленный сыр-Очень нежный и вкусный.Рекомендую!
[500x405]
Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить 10-15 минут. Снять с огня, слегка остудить. Выложить в форму, дать остыть и поставить в холодильник на 4-6 часов.(не обязательно так надолго-сами увидите)
Готовим дальшеЭто цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут
[604x604] Ингредиенты
на 6 булочек:
Начинка:
250 г колбасы или ветчины
50 г грибов (шампиньоны консервированные или свежие)
2 помидора
2 сладкого перца
200 г тертого сыра
немного сливок или 1 маленькое яйцо
по желанию лук, маслины и зелень
Из разрезанных напополам булочек вынимаем мякоть (булочки должны быть уже не свежими), мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 сливочном масле. Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на булки, запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово!
Булочки можно наполнить начинкой заранее, и приготовить в микроволновке на завтрак! Также, такие мини-пиццы можно заморозить.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Слоеный луковый салат "Помпадур"
В зимнюю пору года, когда истощенный организм необходимо пополнять витаминами, этот салат великолепное решение. Не смотря на особо сочетаемые составляющие этого салата, он поражает своими вкусовыми качествами.
Продукты:
200 грамм лук, 200 грамм яблоки, 3 штуки яйца, 150 грамм сыр, Майонез
Приготовление:
Ранее замаринованный лук измельчаем, придавая форму кубиков. Раскладываем на тарелке и проливаем майонезом. Далее измельчаем яблоки при помощи крупной сетки на терке, предварительно сняв с них кожуру и удалив внутренности, посыпаем ими лук и поливаем майонезом. Важно взбрызнуть их соком лимона да бы избежать потемнения плода. Пропускаем на крупной стороне терки яйца и посыпаем поверх яблок, оставив один желток для дальнейшего украшения блюда. Также заливаем майонезом. И в завершении, посыпаем измельченным на крупной сетке терки, тертым сыром. Поверхность сыра, смазанную майонезом притрушиваем зеленью и измельченным яичным желтком.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Клюквенный мусс с манкой - нежный, красивый, вкусный и при этом совершенно постный десерт, не содержащий ни капли жира.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Капуста, маринованная в азиатском стиле. Острая приятная закуска.
Вот рецепт, к которому не нужно особо готовиться. Все ингредиенты обычно всегда есть под рукой. Готовили щи, борщ – всё равно остаётся как минимум половины вилочка. Если в холодильнике подсыхает имбирь или перчик чили, то этот рецепт – возможность не дать им пропасть и пустить в дело. Готовка займёт не так уж много времени, а на выходе – острая приятная закуска.
На 1 кг капусты понадобится:
Чеснок – 5-6 зубчиков
Перчик чили – 1 шт
Имбирь – кусочек длиной 5 см
Соевый соус – 2 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль (крупная) – 1 ст. ложка с горкой
Сахарный песок – 2 ст. ложки с горкой
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Салат "Радость грибника"
 [604x422]Ингредиенты: - 500 гр шампиньонов - 500 гр лука - 500 гр моркови - майонез Приготовление: 1. Шампиньоны порезать пластинками и обжарить. 2. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и по отдельности обжарить. 3. Выложить слоями, немного промазывая майонезом и присаливая: - половина грибов - половина лука - половина моркови - оставшиеся грибы - оставшийся лук - оставшаяся морковь - верх промазать майонезом. |
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение
Белый ажурный жакет
http://kru4ok.ru/belyjj-azhurnyjj-zhaket/
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
«Пособие в схемах по соединению мотивов крючком»
Фотографии в альбоме «Пособие в схемах по соединению мотивов крючком» Belosvetika на Яндекс.Фотках
[показать]
