Однажды посреди седых небес
Всесильный Бог призвал Любовь к ответу:
"Все говорят, что ты - Тяжёлый крест".
Любовь ответила ему: "Коль правда это,
Коль крест я, почему меня нести
Все люди мира день и ночь желают?
Я - отдых после долгого пути,
Ключи, что открывают двери Рая".
Господь сказал: "Но губишь ты сердца.
Скажи же мне, зачем тебе всё это".
Любовь сказала: "Чтобы без конца
Все в мире наслаждались дивным светом,
Что освещает каждый час и миг,
И жизнь вдруг стала ярче и богаче.
Тот свет прекрасен, как в горах родник….."
Спросил Господь: "Но что же это значит?
И почему тогда и день и ночь
Тебя клянут повсюду на планете?"
Ответила Любовь: "Хочу помочь,
Но мало кто заслужит помощь эту.
Меня клянут, позоря и губя,
Клеймят меня последними словами.
А я иду, о будущем скорбя,
И зажигаю в добром сердце пламя".
Спросил Господь: "Скажи сейчас же ты
Кто ты - блаженство, или может кара?"
Ответила Любовь "Я - все мечты
И тяжкий грех, что как планета старый.
Я - свет, который льётся из души,
Я - огонёк несбывшейся Надежды.
Я - раб, что покорить тебя спешит,
Я - то, что называют словом Нежность.
Я - времени в ночи неслышный ход,
Я - все людские беды и невзгоды.
Я - птица, что зовёт с собой вперёд
В далёкие глубины небосвода.
Я - главное начало всех начал,
Я - сто стихов и тысячи мелодий".
Господь слова такие услыхал
И вдруг изрёк: "Пусть так и происходит.
Пускай тебя по всей земле клянут,
Пускай тебя позорят, как святую.
Но пусть, как прежде, несколько минут
Всей жизни стоят. Ради поцелуя
Пускай влюблённый сможет всё отдать,
О том ни на секунду не жалея.
Лети, Любовь - всего живого мать
И маленькая трепетная Фея".
Сказал так Бог и с белых облаков
Любовь спустилась белоснежной птицей,
Спеша к тому, кто ждать её готов
И кто её закону покорится.
Ведь для любви не ведома Вина,
Коль сам Господь простил её за это.
Пускай же люди пьют её до дна,
Как прежде наслаждаясь дивным светом.
Это цитата сообщения ЯОЗ Оригинальное сообщение
Сметанный пирог к кофе
Перевод сделан по запросу с форума "Готовим с изюминкой"
По словам автора, текстура пирога просто идеальная: достаточно влажная, пышная, насыщенная ароматами корицы и сливочного масла. По ее же словам, именно этот пирог - идеальное дополнение к чашечке утреннего кофе. Звучит здорово, правда? Так, может, попробуем?
Ингредиенты:
1/2 чашки сливочного масла комнатной температуры;
1 чашка сахара;
2 яйца;
2 чашки муки;
1 ч. л. соды;
1 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя);
1/2 ч. л. соли;
340 г сметаны;
1 ч. л. экстракта ванили.
Для начинки:
1 ч. л. корицы;
1/4 чашки сахара;
1/4 чашки коричневого сахара;
1 чашки измельченных орехов пекан или грецких орехов.
Взбить миксером масло и сахар. По одному добавлять яйца, тщательно взбивая после каждого.
В отдельной миске смешать муку, соду, разрыхлитель и соль.
Добавлять поочередно сухие ингредиенты и сметану с ванилью к жидкой массе. Взбить до однородной консистенции.
Теперь влить половину массы в смазанную форму размерами около 23 см * 33 см. Посыпать сверху половиной начинки. Затем вылить остальное тесто и посыпать оставшейся частью начинки. Выпекать при 175 градусов цельсия 30-35 минут, проверять лучинкой.
Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Новогодние коробочки-ёлочки
Готовимся к Новому году. Эта штучка не сложная, так что ещё вполне можно успеть тихими вечерами наделать таких столько, сколько нужно.
Это цитата сообщения Jenni_s Оригинальное сообщение
Без заголовка
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Рябиновая душа
[показать]
[показать]Смотреть внутри
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Пышки на сметане "Бабушкины"
[показать]Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Очень быстрые пирожки(без дрожжей и яиц):)
Последнее время делаю их чуть ли ни каждый день, с разными начинками,сладкие или соленые..
Рецепт до смешного прост, для тех кто не любит долго и сложно готовить,и для тех у кого нет времени на готовку.
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Шпротный салат
Если вас интересует продажа гипсокартона, то советую посетить сайт на котором много полезностей для ремонта! И самое главное, что все качественное. Давно пользуюсь этим сайтом и советю его всем знакомым!
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
5 ЛУЧШИХ СОУСОВ К МАКАРОНАМ!!!
Соус Песто
Ингредиенты:
150 мл оливкового масла
50 гр. тертого сыра пармезан
2 ст. ложки кедровых орешков
2 зубчика чеснока
пучок свежего зеленого базилика
соль, черный молотый перец
Способ приготовления:
Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик, а затем по вкусу добавить соль и перец. Все это следует измельчить до получения однородной массы. После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Шустрая Хозяйка"
И снова я делала салат из того, что было в холодильнике . И снова мои домашние оценили его как очень вкусный. Салатик довольно легок для желудка и не требует много времени и сил на приготовление. Попробуйте обязательно – вам понравится, и он станет постоянным блюдом на вашем ежедневном столе!
Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение
'Ватрушки "Солнышко"'
|
Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение
Совершенно куриные котлетки
| [300x300]
|
|
| Читать далее |
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня квасим капусту
Я решила для себя, что сегодня очень подходящий день для квашения капусты. По давним русским традициям капусту квасят в полнолуние, в «мужские» дни: понедельник, вторник или четверг.
Сегодня день средний и луна вроде не полная, но я решила , что пора.
Капусту я сегодня квасила по рецепту, который называется «Капуста, квашенная по-петровски».
Мне понадобилось:
Капуста ( уже нашинкованная 2 кг), 2 крупные (очень крупные) морковки, 2 нормального размера луковицы и 2 зубчика чеснока. Еще нам понадобится растительное масло, 6% уксус ( у меня был 9%, я его развела кипяченой водой ), соль и сахар
[показать]Шинкуем капусту, на терке трем морковь, лук режем полукольцами, чеснок выдавливаем через давилку. На столе порциями я перемешивала все ингредиенты и сразу укладывала в чистые 2-х литровые банки ( я взяла две банки, потому что обещала каждому сыну ), но можно все сделать в одной трехлитровой бутыли, все поместится. Капусту на столе немного жмем руками, а в банках плотно утрамбовываем.
[показать]Уложив всю капусту, умяв ее, заливаем 1 стаканом подсолнечного масла ( у меня - по половине стакана на каждую банку), и выливает 100 гр. 6% уксуса ( у меня соответственно по 50 гр. на банку). Готовим рассол - в литре воды растворяем 2 столовые ложки без верха соли и 3/4 стакана сахара, доводим до кипения и горячим рассолом заливаем банки ( у меня по половине литра на банку) . Капуста должна быть залита вровень. Кладем гнет ( см. на фото) и оставляем на столе на три дня.
[показать]Во вторник вечером уберу капусту в холодильник и уже можно будет ее есть.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Говядина которая тает во рту...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
котлетки "Вкусно до слез"
[307x205]
котлетки "Вкусно до слез"
Эти котлетки- блюдо из яиц, муки и лука. Готовится очень быстро и просто. При жарке приобретают химерные формы с "отростками", поэтому часто удивляют гостей, которые не погут понять, как это случилось и вообще, что это такое. Очень вкусное блюдо, советую приготовить.
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Этот удивительно вкусный пирог "от Коныча"
Хочу предложить вниманию моих друзей и читателей, совершенно замечательный пирог.
Если вы любите несладкие пироги, то непременно должны его попробовать. Когда я впервые услышала об этом пироге, то скажу честно, сомнений было хоть отбавляй... Потому что раньше ничего подобного не ела и не готовила. Но попробовать все, же решилась. Отзывы о нём были настолько великолепны, что равнодушным к рецепту не оставляли. Да... именно, этот тот самый знаменитый луковый пирог "от Коныча". Попробуйте и вы, я уверена - не пожалеете.
[показать] [показать]И так: Этот удивительно вкусный луковый пирог:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик»
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
КАЛЬМАРЫ ТУШЕНЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
[показать]
Обжарить на сковороде 2 большие,нарезанные полукольцами луковицы до золотистого цвета, затем добавить туда же 2 мелко порубленных зубчика чеснока, 500 г нарезанных кольцами очищенных сырых кальмаров, обжаривать около 5 минут, посыпать 1 ст.ложкой муки и жарить еще 2 минуты.
300 г 15% сливок, тушить около 10 минут, добавить горсть натертого твердого сыра, он должен расплавиться.
Соль, перец-по вкусу.
При подаче посыпать укропом.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Биточки по-селянски
Биточки
по-селянски являются традиционным блюдом украинской народной
кухни.Грибной соус придает им неповторимый вкус. Прекрасным гарниром к
биточкам «по-селянски» является картофель
1.
Котлетный фарш ассорти или говяжий– 400-500 гр
2. Грибы свежие-300
гр
3. Лук репчатый– 3 шт (1 луковица для фарша, а 2 –для соуса)
4.
Соус краснодарский томатный-3 ст.ложки
5. Мука -4 ст.ложки
6.
Черный перец горошек-5-6 шт.
7. Лавровый лист-2 шт
8. Чеснок-1 -2
зубчика
9. Соль по вкусу
10. Вода
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Печёночный хлеб
Печёночный хлеб
Этот хлеб может быть как закуской, так и на ужин с гарниром!
Очень вкусно!
печень говяжья 1000 гр
яйца 2 шт
мука 2 ст. ложки
рис 1/2 стакана
лук 2 шт
морковь 2 шт
разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
соль, специи по вкусу
масло растительное для смазывания формы
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пудинг из печенки с грибами
[534x400]
Ингредиенты:
печенка куриная 650-700 г
опята или шампиньоны 250 г
репчатый лук 2 шт.
соль, перец
растительное масло
яйца отварные 3 шт.
яйца свежие 4 шт.
панировочные сухари
Способ приготовления:
Печенку помыть, обсушить, посолить и поперчить.
Разогреть в сковороде масло и обжарить печенку до готовности с двух сторон.
Грибы нарезать и обжарить в растительном масле.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к грибам.
Пропустить печенку через мясорубку .
Отварные яйца также пропустить через мясорубку .
Грибы и лук пропустить через мясорубку .
Получившийся фарш перемешать. Отделить белки от желтков и последние добавить в фарш.
Белки взбить с помощью венчика и добавить к фаршу, перемешать все до однородной массы.
Формочки для выпечки смазать маслом и посыпать сухарями.
Выложить фарш в формочки. Нагреть духовку до 200 градусов. В противень налить воды, поставить формочки и поставить противень в духовку . Запекать до готовности около 30-35 минут.
Готовые пудинги выложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.