• Авторизация


Без заголовка 30-11-2010 06:27

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Сочетание цветов

[361x557]
Представьте себе - идет по улице шикарно одетая леди. Все в ней хорошо: и фасончик подобран, и сидит ладно, а что-то не так. Присмотритесь внимательнее - если появилось такое ощущение при всей безупречности фасона, значит что-то с цветом или с сочетанием цветов.
А знаете ли Вы какой цвет с каким гармонирует?

Сочетание цветов.

Белый цвет - со всеми.

Розовый цвет - с белым и нежно-голубым, промежуточный между красным и белым тонами.

Красный цвет - с желтым, белым, бурым, синим и черным. Необходимо избегать совмещения красного цвета с фиолетовым и лиловым.

Оранжевый цвет - с голубым, синим, лиловым, фиолетовым и белым тонами. Является промежуточным между красным и желтым тонами.

Желтый цвет - с синим, фиолетовым, лиловым. Желтый цвет без отделки или дополнения к нему малопривлекателен.
К оранжевому и желтому цветам очень подходит контрастный черный цвет.

Коричневый цвет - с небесным, кремовым, желтым, розовым, оранжевым, зеленым и бежевым.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 06:27

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Ленивое дрожжевое тесто"Хрущевское"

РЕЦЕПТ, ТЕКСТ, ФОТО АВТОРА Поваренка с поварешкой!!!
Несомненно, вы любите пироги!Но вот дрожжевого теста побаиваетесь... А пирогов-то хочется...
Рекомендую очень простое, незатейливое тесто, из которого получаются не пироги - песня!
Краткая история...(я не могу без предисловия))) Когда-то в Комсомолке прочитала воспоминания повара, которая готовила для Никиты Хрущева. Она упомянула тесто, которое может хранится в холодильнике до 2-3 недель, и пироги, рулеты, пирожки из него получаются все вкуснее и вкуснее. Рецепт не приводился...
И вдруг ! Я нахожу этот рецепт в инете ! Опробовала - ЧУДО !!! Никаких хлопот ! Быстро и успешно, всегда удачно и вкусно ! Пробуйте, молодые хозяюшки, не пожалеете !
[430x329]

50 граммов прессованных дрожжей (или 2 чайные ложки сухих) растворить в 2/3 стаканах молока, добавить столовую ложку сахара и поставить на кухонный стол подальше от форточки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-11-2010 06:24

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Суши на нашем столе

Состав: 

  • 4 стакана круглого риса
  • 4 чашки воды
  • Несколько листов водоросли нори (для суши)
  • 1 ст. ложка васаби
  • 1 спелый авокадо
  • 200 гр. филе красной рыбы (по вкусу)
    Состав уксуса для суши:
  •  
  • 1/2 стакана винного или рисового уксуса
  • 4 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • 0,5 ч. ложки соевого соуса
     

 

[205x154] [205x154] [205x154]
Чтобы увеличить нажмите на фотографию. Положить лист нори на бамбуковую циновку, блестящей стороной вниз. Смоченными в оставшемся уксусе руками взять горсть риса. Равномерным слоем выложить его поверх листа нори.
[205x154] [205x154] [205x154]
Равномерным слоем выложить его поверх листа нори.  С помощью указательного пальца смазать рис по середине желаемым количеством васаби, двигаясь по направлению от середины к краям. Нарезать небольними полосками толщиной примерно 1 см. авокадо.
[205x154] [205x154] [205x154]
Нарезать небольними полосками толщиной примерно 1 см. рыбу . Вдоль слоя васаби положить полоски рыбы и авокадо . По желанию можно добавить нарезанные огурцы.
[205x154]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 06:19

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Идеальный подбородок

Ничто так не портит лицо, как дряблый контур или второй подбородок.

Фейсбилдинг (facebuilding) поистине творит чудеса: избавляет от морщинок, служит мощным профилактическим средством от акне, укрепляет кожу лица, повышает тонус и устраняет отечность. А еще он может подарить тебе внешность твоей мечты.

В основе упражнений – смена напряжения и расслабления для разных групп мышц лица. Важна и частота повторений. При напряжении нужно считать до пяти, затем необходимо расслабить мышцы. Поначалу достаточно повторять каждое упражнение пять раз, позже – до пятнадцати. Выполняй упражнения ежедневно – и уже через месяц ты сможешь оценить результаты. Для чистоты эксперимента можешь даже сфотографировать свое лицо до тренировок и сравнить с фото, которое сделаешь через месяц.

Упражнение №1 для избавления от двойного подбородка [287x257]

Подними язык до упора до верхнего неба, при этом рот должен быть открыт. Чтобы проверить, правильно ли ты делаешь это упражнение, запомни: положение подбородка меняется, когда мышца напряжена. Зафиксируй это состояние на 5–7 секунд. Расслабь мышцы, повтори пять раз.

 

 

 

 

 

 

 

Упражнение №2 для избавления от двойного подбородка [287x257]

Высуни язык, стараясь кончиком достать низ подбородка. Нужно прилагать максимальные усилия, чтобы достичь эффективного результата. Зафиксируй это положение на 5–7 секунд. Расслабь мышцы, повтори пять раз.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:59

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Шарф

Спасибо = НУСЬКА= за перевод!!! С сайта *ВСЕ САМА*.
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:35

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Вязанные крючком жгуты

Обалденный МАСТЕР-КЛАСС!!! Как увидела-руки зачесались! ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ!!! НО на роботу пора..........
ВОТ ССЫЛКА- http://businka-lisa.livejournal.com/22659.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:25

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Новогодняя вышивка

[640x419]
[390x480]
[623x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 11:38

Это цитата сообщения Энженю Оригинальное сообщение

Талая вода, красота и здоровье

[280x210]
А знаете ли вы, что талая вода - истинный источник жизни на земле? . Всего лишь Н2О, но все живое стремится именно к талой воде - птицы любят купаться в местах таяния снега и льда, многие млекопитающие выводят детенышей именно вблизи талой воды, рыба идет на нерест в истокам рек, где талая вода еще не успела смешаться со старой.
Главное отличие талой воды от водопроводной - отсутствие в ней дейтерия, элемента, равнозначного сильным ядам, а также повышенного содержания тяжелых металлов. Кроме того, структурированная, талая вода отличается мощным зарядом энергии, что подарит человеку не только силы, но и красоту.
Кстати, о красоте! Представьте, как страдают ваши волосы от постоянного воздействия хлора, становятся жесткими и безжизненными; как кожа увядает под воздействием ряда химических соединений и задумайтесь - а быть может, стоит...? Живая свежеталая вода способна оказывать на кожу омолаживающее воздействие, повышать тонус кожи, способность воздействовать вредным воздействиям окружающей среды, улучшает цвет лица, сокращает поры, уменьшает выделение кожного сала - не зря ведь сотни лет назад женщины умывались и мыли волосы только талой и дождевой водой! Кроме того, талая вода способна в сжатые сроки снимать аллергические реакции и помогает коже лучше переносить жару.
Исследователи пришли к выводу, что регулярное употребление талой воды внутрь, а также обливания и умывания талой водой способны омолодить организм на 10-20 лет по сравнению с современными стандартами. Конечно, сложно в это поверить, ведь это "всего лишь вода", но предлагаю вам несколько фактов, установленных в результате исследований:
- растения, питаемые талой водой, стремятся увеличить количество семян и семена появляются даже там, где их быть не должно
- кошки, подверженные возрастному бесплодию, питаясь талой водой, начинали снова давать котят
-толстяки, употреблявшие талую воду, худели за три месяца на пятнадцать килограмм при том же рационе, что и другие толстяки в контрольной группе.
Значит ли это, что от талой воды волосы станут расти как на дрожжах, а кожа засияет как у розовощеких старорусских красавиц? А почему бы не попробовать! Делайте маски на основе талой воды, умывайтесь ей, споласкивайте волосы и наслаждайтесь результатом. Маленький секрет от косметологов - приготовленная в домашних условиях талая вода становится особенно полезна, если добавить в нее сухую морскую капусту.
=>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 11:35

Это цитата сообщения Энженю Оригинальное сообщение

Средства от растяжек

[336x407]Спонсор поста: Мамочки внимание! Детские болезни. Не болейте!

Растяжки – проблема почти всех мамочек и почти всех худеющих. Низкая упругость кожи, нарушение эпидермиса – «полосатые» бедра, ягодицы и грудь омрачают жизнь. Однако, бороться с ними можно, главное – упорство, своевременность и регулярность.

Первое средство для борьбы с растяжками – эфирные масла . Подойдут почти все «греющие» эфирные масла. И первые из них – масло розмарина и корицы. Предлагаю несколько рецептов из масел:
1.эфирные масла: 2 капли петитгрейна и 2 капли лаванды + 2 капли мандарина смешать со столовой ложкой оливкового масла. Полученной смесью мазать проблемные места ежедневно дважды в день
2.4-5 капель эфирного масла розмарина на столовую ложку масла шиповника или какао, втирать в кожу после душа в течении 2-3 иесяцев
3.4 капли розового масла, 2 капли масла нероли, 1 каплю лимета, 1 каплю петит грейна с 1 ст. ложкой кефира. Марлевую салфетку смочить в этой смеси и наложить компресс на проблемный участок на 7-8 часов. Эту процедуру проводить 3-4 раза в неделю в течение трех месяцев.
4. Сложная смесь на основе базовых жирных масел: 1 ст ложка масла авокадо, 1 ст ложка масла зародышей пшеницы, 7 капель э.м. танжерина (мандарина), 7 капель э.м. герани , 5 капель э.м. лаванды, 5 капель э.м. нероли, 5 капель э.м. морковных семян. Смесь можно хранить в прохладном месте в темном стекле и наносить ежедневно, делая щипковый массаж в течение 2 месяцев.
Помимо эфирных масел, можно использовать мумиё :
дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 11:31

Это цитата сообщения Энженю Оригинальное сообщение

Ваши глаза - три рецепта для снятия отечности и усталости с глаз

[показать]1. Фитосмесь: Взять по половине столовой ложки сухого цвета липы, шалфея, ромашки, фиалки и заварить в большом стакане кипятка. Далее настаивать полчаса, процедить. Настой не должен быть очень холодным, но и не теплым. Смачивают марлевые салфетки в полученном настое и накладывают на глаза на 15 минут после снятия макияжа.

2. Клубни картофеля: взять очищенную и вымытую картофелину, протереть на мелкой терке, смешать с чайной ложкой заваренного кипятком толокна и чайной ложкой оливкового масла. Смесь завернуть в 1-слойнуе марлевые мешочки и наложить на глаза на 15-20 минут. Хорошо помогает при отечности век.

3. Василек – любимое средство в уходе за глазами и кожей век:
1—3 столовые ложки цветков василька залить половиной стакана кипятка, настаивать 20 минут, затем процеживают. Промывать веки после снятия макияжа полученным раствором. Он способен предохранять глаза от раздражения, отечности и придавать им блеск. Также очень хорош гидролат василька (это готовое средство, продается в отделах с эфирными маслами)

Берегите ваши глазки, ведь видеть красоту, окружающую нас, - это так важно. Своевременно проводите лечение глаз и восстановление зрения, и только у хороших специалистов. А потом... покоряйте одним лишь чистым сияющим взглядом!

Все права защищены. Копирование материалов возможно только при наличии работающей ссылки на krasotologia.ru!
Все размещенные фотоматериалы принадлежат их владельцам!
©krasotologia.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 11:30

Это цитата сообщения Энженю Оригинальное сообщение

Занятия арабскими танцами - первые результаты

[200x300]Ну конечно я забыла похвастаться вам, что наконец-то начала заниматься арабскими танцами. Очарование и мудрость Востока пленили меня настолько, что я кое-как справилась с нехваткой времени и отправилась танцевать. Вернее, пытаться танцевать.
Я уже писала о колоссальной пользе арабских танцев, однако сегодня, после 20 занятий могу говорить о каком-то результате:
1. Талия стала тоньше на 4 см
2. Бедра «подобрали» 2 см
3. Спина перестала болеть от долгого сидения за компьютером
4. На животе появились пока еще не выраженные «кубики»
5. Снижение веса составило 3 кг (за последние 5 лет мой вес не менялся больше чем на 500 г)
6. Грудь стала боле подтянутой
7. Мышцы рук, спины, живота, бедер и шеи болят, не прекращая
8. Муж ревнует и требует одеть паранджу
9. Офис рванул на арабские танцы
10. Сплю как убитая и ем в три горла.
_________________
Итого: 166/25/87-61-90/51+отличное настроение+гибкая спина = 2800
За красоту, грацию и здоровье не такая уж большая сумма, правда, я забыла посчитать возросшие расходы на еду :)
Кстати, о еде! Сайт Лайфхаки публикует ну таааааакие рецепты салатов, что хочется есть круглосуточно, так что я пойду пожую чего-нибудь легкого, салатного и вам советую, дабы предотвратить ночные ограбления холодильников :)
фото взято с kropotkinsky.ru. Все размещенные фотоматериалы принадлежат их владельцам!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 11:27

Это цитата сообщения Энженю Оригинальное сообщение

Танец живота и здоровье

[показать]
Продолжая открытую давеча тему танца живота, сегодня я вам расскажу, почему нужно заниматься арабскими танцами.
Медики всех стран уже давно рукоплещут целительному эффекту танца живота, так как согласно проведенным исследованиям, во время танца включаются такие мышцы, которые сложно задействовать при занятиях фитнесом или пилатесом, особенно интимные мышцы, усиливается циркуляция крови в малом тазу, что способствует решению многочисленных гинекологических проблем, в том числе хронического воспаления придатков, миом, кист.
Кроме того, гинекологи утверждают, что это превосходная подготовка к родам, так как беллиданс способствует профилактике выкидышей.
При регулярных занятиях танцем живота исчезают менструальные боли, повышаются сексуальные возможности женщины, нормализуется менструальный цикл.
Помимо всего прочего танец живота дарит королевскую осанку, так как делает позвоночник сильным и гибким, разрабатывая все его отделы от затылка до крестца. В суставах появляется эластичность, мышцы расслабляются, исчезают боли в спине и шея перестает ныть после продолжительной работы в офисе.
Танец живота устраняет проблемы с кишечником — «волны» животом способствуют выведению шлаков и предотвращают запоры, что улучшает состояние кожи и обеспечивает здоровый цвет лица.
>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 11:04

Это цитата сообщения Энженю Оригинальное сообщение

Подобрать себе макияж и прическу онлайн!

Копирование данной статьи разрешено, но с работающей ссылкой на www.krasotologia.ru

Девушки, я нашла замечательную вещицу, которя не только доставляет удовольствие, но и колоссально полезна - Virtual Makeover. Суть такова - с помощью этой штучки вы можете примерить на себя разные оправы очков, различные головные уборы, прически и подобрать себе макияж, а также просто "поиграть" в визажиста. Самыми популярными оказались следующие варианты:

[250x140]
1. Virtual Makeover - наиболее примитивная и легкая интерпретация, для раскрашивания представлены только четыре модели, ограниченная цветовая гамма косметики, стандартное нанесение макияжа. Но эта версия работает быстро, загружается быстро и наиболее проста в использовании

 

 

[250x175]2. Makeover Solutions - здесь можно выбирать как женские, так и мужские прически, загружать свое
фото для обработки, примерять разные оправы, шляпы, украшния, делать различный макияж. Недостатком на мой взгляд является то, что результаты выглядят ненатурально - прически грубо вырезаны в фотошопе, аксессуары тоже, когда их примеряешь на человека, выглядит так, будто нарисовали. Зато там есть огромная галерея лиц, причем разных типов, с которыми можно поэкспериментировать.

 Русская версия


[250x165]
3.Free Virtual Makeovers - самая совершенная версия. Вы можете выбрать модель из педложенной галерии ли же загрузить свое фото. Эта страница - просто находка, если вам нужно подобрать себе макияж, так как там предлагается просто громадный простор для вашего творчества - разные цветовые гаммы, богатые оттенки, возможность делать тени-металлик и блеск для губ, а также изменять стандартную форму наносимого макияжа по своему усмотрению - мышкой. Кроме того, выбирая определенный цвет, скажем, тонального крема, вы видите на левой панели название фирмы, у которой есть этот оттенок и номер тона. Прически и волосы очень красивые, современные, с интересными оттенками. В общем я - в восторге, с самого утра играюсь. Правда, подтормаживает слегка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 11:01

Это цитата сообщения Энженю Оригинальное сообщение

Как избавиться от черных точек (комедонов)


[220x233]
Появление черных точек (комедонов) - это результат повышенного салоотделения, в результате которого образуется этот самый черноточечный угрь. Черная точка - это окисленное кислородом кожное сало. Это не всегда результат некачественной косметики и неправильного ухода за кожей, чаще всего причиной могут быть особенности питания, гормоны и т.п. Но избавиться от комедонов можно и нужно!
Для начала стоит развеять мифы об очищающих средствах и средствах для сужения пор.
Во-первых, прежде чем закрывать поры, их надо почистить, поэтому средства для сужения пор - в последнюю очередь.
Во-вторых, почти все средства для сужения пор имеют спиртовую основу, а это значит, что поры вам временно подтянут, но спирт раздражает кожу, следствием чего будет - более интенсивное выделение кожного сала, а значит повторное забивание поры
И в-третьих, скрабы - это только механическая чистка пор, они не способны проникать вглубь поры, в результате такой чистки получается пора с чистеньким и узким устьицем, но широким и забитым залом дном.

[207x209]Что же делать?
Косметологи советуют следующее:
1. Вместо румян использовать тени для век - они проходят более тщательную апробацию и не забивают поры. Использовать косметику, на которой было бы обозначено "Некомедогенно"
2. Делать маски на основе клейкого риса и белой глины - это природные абсорбенты.
3. Необходимо забыть об умывании мылом и спиртовых тониках, которые не подсушивают кожу, а наоборот стимулируют работу сальных желез.
4. Пару раз в неделю полезно делать паровые ванночки (избегать тем, у кого есть склонность к куперозу). В кипящую воду капнуть 1 каплю чайного дерева и 2 капли герани, накрыться с головой полотенцем, держать лицо на расстоянии 30 см от поверхности воды, процедуру выполнять минут 10. Затем аккуратно удалить камедоны при помощи пальцев и двух кусочков ваты.
5. Смазать лицо лосьоном: 2 ст. ложки минеральной воды, 2 чайные ложки водного дистиллята гамамелиса (можно заменить отваром календулы), 2 капли эфирного масла кипариса, 1 капля пальмарозы. Поместить смесь во флакон темного стекла, дать настояться в темном месте 4 дня. читать дальше

Читайте также: Удаление черных точек по моему рецепту
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 10:44

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!

На днях готовила её, но всё не было времени опубликовать!

И вот представляю на Ваш суд мою запеканку из молодых кабачков с морковью!

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 10:34

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет с шоколадным кремом

Бисквитный рулет с шоколадным кремом 
[показать]
Тесто: 

Тесто: 
5 яиц 
6 ст.л. сахара 
5 ст.л. муки. 
1 ст.л. с горкой какао 
1 ст.л. ванильного сахара 
Щепотка соли. 

Разделить белки и желтки. Взбить желтки .Взбить белки до пышной белой пены. Продолжая взбивать, добавить по 1 ложке весь сахар. Выложить в чашу с белками желтки, добавить просеянную муку , осторожно и быстро перемешать сверху вниз деревянной лопаточкой или рукой . 
Выложить тесто на застеленный пергаментом лист (можно бумагу предварительно смазать сл. Маслом) , разровнять. 
Выпекать в предварительно нагретой духовке (180) около 13-15 минут. 
Дать остыть. Удалить бумагу. 

Крем: 
100 гр. шоколада 
400 гр. сливок (не менее 33 % жирности) 
4 ст.л. сахара 
1 ст. рома 

Взбить 300 гр. сливок с сахаром. 
Шоколад поломать и залить 100 гр. сливок и 1 с.л. рома. Растопить и перемешать. Остудить до комнатной температуры. Соединить сливочную и шоколадную массы, перемешать и намазать на бисквитный корж (оставить три ложки крема для покрытия). Свернуть рулетом. 

Помадка: 
100 гр. шоколада 
2-3 ст.л. сливок 
1 ст.л. рома 

Поломать шоколад, залить сливками и ромом. Растопить и перемешать. 

Верх рулета смазать оставленным кремом. Залить помадой. 


[показать]




[показать]

Источник кукинг

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 10:23

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ДОМАШНЕЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

[500x500]

Автор

[показать]
 

Недавно привезли банку деревенской сметаны, которая долго стояла в холодильнике, мама посоветовала сделать из него масло, которое на удивление получилось с очень нежным и сливочным вкусом и всего за 5 минут! Муж и папа слопали его за один вечер с чаем и булочкой! Теперь масло делаю сама. Ведь оно самое 100 %- натуральное, без всякой добавки! Если повторилась - закидайте тапками, но я такого рецепта не нашла на сайте.

[300x300]
Время приготовления 5 минут!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 10:02

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Литература по кройке и шитью и прочему для скачивания

Для просмотра формата Djvu могу предложить следующую программу >>> - не требует установки, ключей и прочего, легко запускается

Конструирование одежды, вопросы по шитью и крою

- Der Goldene Schnitt - Zolotou razrez >>>
- Singer. Sewing for Children >>>
- Singer. Шьем брюки >>>
- Singer. Шьем костюм >>>
- Singer. Шьем легко и быстро >>>
- Singer. Шьем нарядное платье. Свадебное. Вечернее >>>
- Амирова Э.К. и др - Конструирование одежды >>>
- Булатова Е.Б., Евсеева М.Н. - Конструктивное моделирование одежды >>>
- ЕШКО - Конструирование и дизайн модной одежды >>>
- Закревская. М - Конструирование моделирование и технология пошива детской одежды >>>
- Как шить красиво >>>
-

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 09:55

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Торт "Безе три шоколада" от vitoria


[показать]

Коржи безе в сочетании с тремя шоколадными кремами.


Коржи:
6 белков
1.5 стакана сахара
3 ст.л крахмала
лимонный сок

Крем:
6 желтков
2 стакана молока
1 стакан сахара
палочка ванили или 1ч.л экстракта
3 ст.л с верхом крахмала кукурузного
150 белого шоколада
150 гр чёрного шоколада
150 гр молочного шоколада
300 г сливочного масла

Приготовление коржей:
Нагреть духовку до 160 градусов в режиме турбо.
Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока постепенно добавляя сахар,
масса должна получиться блестящей и устойчивой
Просеять крахмал и при помощи лопатки аккуратно соединить с белками

[показать]

На бумаге для выпечки начертить круг диаметром 24 ( 3 листа) и равномерно распределить белковую массу

[показать]

поставить в заранее разогретую духовку и выпекать 20 минут при температуре 160 градусов и 2 часа при температуре 120.

Приготовление крема:
В кастрюльке подогреть молоко ,палочку ванили и сахар до кипения.
Желтки соединить с крахмалом и хорошо размешать чтобы не было комочков.
Отлить немного молока и аккуратно при постоянном помешивание соединить с желтками.
вылить эту массу в молоко и продолжая помешивать варить пока масса не загустеет на маленьком огне.
Три вида шоколада поломать на кусочки.
Крем разделить на 3 части(1 часть должна быть больше 2 других).В две одинаковые добавить чёрный
и молочный шоколад.И в одну(большую )белый.Размешать до полного растворения.
Дать остыть до комнатной температуры.
Сливочное масло комнатной температуры взбить до светлой,пышной массы и также разделив на 3 части
добавить в крем и взбить

[показать]

Сборка торта:
Кладём на блюдо корж сверху крем с чёрным шоколадом,корж и крем с молочным шоколадом.
Накрываем коржом и обмазываем кремом с белым шоколадом

[показать]

выравниваем и ставим в холодильник для застывания

[показать]

Украшаем по своему усмотрению.
Можно тёртым шоколадом или мелко нарезанными орехами.

[показать]

[показать]

Примечание: если в духовки нет турбо то каждый корж нужно выпекать отдельно.

Слова и фото автора рецепта

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2010 09:29

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вязанная скатерть

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии