• Авторизация


А МЫ ТУТ ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ... 29-01-2013 10:10

Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 Оригинальное сообщение

А МЫ ТУТ ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ...

Вот такие замечательные плюшки можно приготовить из слоеного теста.

1.
[600x450]

Разделываем тесто на плюшки
2.
[480x480]
Ну а дальше все просто,смазываем плюшки сырым яйцом,посыпаем кунжутом или сахаром
и отправляем в духовку на 1 час
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный,быстрый завтрак. 29-01-2013 10:00

Это цитата сообщения Елена_Кон61 Оригинальное сообщение

Вкусный,быстрый завтрак.

 

http://stranamasterov.ru/

ВКУСНО,БЫСТРО,СЫТНО,НЕ ДОРОГО!Оригинальные греночки с яйцом.

Я хочу поделиться с вами одним очень простым,но в тоже время оригинальным,вкусным,сытным и очень быстрым в приготовлении блюдом.Я не придумала ему красивое название,и называю его просто греночки с яйцом.И так,если вас поджимает время а вам нужно вкусно и быстро накормить семью,этот рецепт вам обязательно поможет.

Нам понадобится хлеб или батон желательно черствый,яйца,немного мелко нарезанной зелени(лук,петрушка,укроп),майонез,кетчуп,мелко нарезанная колбаска,соль,перец черный молотый,масло подсолнечное.

Нарезаем хлеб кусочками 3,5-4см(стараемся резать ровно чтобы наше яйцо в дальнейшем не вытекло)Вырезаем мякоть оставляя донышко(получилась не большая дырочка?не беда,положите кусочек мякоти и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированная щука 29-01-2013 09:45

Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение

Фаршированная щука

Рецепт и фото взяты с http://www.kyxarka.ru/

[показать]

Если вы любите фаршированную рыбу, то почему бы не приготовить ее к новогоднему столу? Прекрасная закуска, а чтобы она гармонично смотрелась в праздничном интерьере, украсьте ее зеленью и красными ягодами. Ну чем не елочка с шарами?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Княжеский» 29-01-2013 09:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат «Княжеский»

[600x544]

Ингредиенты:
Филе куриное — 200 г
Говядина — 200 г
Чернослив (без косточек) — 150 г
Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
Чеснок (по вкусу)
Сыр твердый — 100-150 г
Соус (сметана + майонез, соотношение 1:1)

Приготовление:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом. Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона. Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.Смажьте соусом. На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус. Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр. Посыпать сыр кедровыми орешками. Приятного Всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо «Мясо в сырном кляре» 29-01-2013 09:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо «Мясо в сырном кляре»

Получилось удивительно нежное и вкусное мясо, в очень аппетитной сырной корочке, в общем советую приготовить. Блюдо не совсем простое, как может показаться на первый взгляд, так как там есть свои тонкости в приготовлении, которые я и попытаюсь подробно описать в этом рецепте.
[640x480]
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)

Путь к сердцу мужчины лежит через... это ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дыня из парника 29-01-2013 08:57

Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение

Дыня из парника

Дыня — ценный пищевой продукт. Она обладает высокими вкусовыми качествами, богата сахарами и витаминами, используется и как лечебное средство при анемии, заболевании печени, атеросклерозе и сердечной недостаточности. При почечных заболеваниях рекомендуется пить отвар из семян дыни. Она благотворно действует на истощенный и старческий организм, но больным диабетом она противопоказана.

[600x404]



Выращивают дыню в теплицах Нечерноземной зоны рассадным способом в перегнойно-земляных горшочках или кубиках. Срок посева 22—23 апреля. Горшочки заполняют смесью дерновой земли с перегноем, примерно на 3/4, затем делают посев на глубину 2 см по 2—3 семени в один горшочек, засыпают землей и поливают.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фирменный салат из фасоли: очень просто и очень вкусно 29-01-2013 08:51

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Фирменный салат из фасоли: очень просто и очень вкусно

[440x469]

[400x596]


Пропорции – на Ваш вкус, но на первый раз сделайте примерно так:



  • 2 стакана фасоли (НЕ консервированной, ОБЫЧНОЙ, той, что на рынках на вес продается). Я варю сразу 2,5 стакана – полстакана оставляю на суп или борщ.

  • 5 - 7 средних луковиц

  • соленые огурцы (начните с трех штук, потом пробуйте и добавляйте)

  • немного растительного масла для обжарки

  • 2-3 зубочка чеснока и щепоточка соли

  • щепотка кориандра (молотого из магазинной пачки или свежесмолотого Вами, если куплен в целых плодах)

  • чайная ложка плодов (семян) укропа (если нет своих, продаются в аптеке). В крайнем случае – сухие стебли с шапками. Но не зелень.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 4 29-01-2013 08:49

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 4

[показать]

Салат Розочки на лугу из плавленных сырков

Нам понадобиться:

* 2 плавленного сырка,
* 2 яйца,
* 100 гр. замороженного сливочного масла,
* 100 гр. слабосоленой семги,
* майонез,
* зеленый лук,
* петрушка,
* чеснок.

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post194208646/

[показать] 

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРНОЙ КОРЗИНКОЙ

Состав:
100 г сыра «Пармезан»,
1 пучок листьев зеленого салата,
1 тушка кальмара,
1 огурец,
1 помидор,
1 пучок зеленого лука,
1 ст.л. майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
ломтики лимона,
маслины для украшения.

http://amari02.ru/post194014624/

[показать]

Слоеный салат"Чтоб все так жили" 

1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.

http://www.liveinternet.ru/users/3674039/post193361620/

[показать]

 

Праздничный салат "С любовью"

1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками

http://www.liveinternet.ru/users/3674039/post193361620/

[показать]

Закуска из лосося и сыра

Ингредиенты (на 8-10 порций):
Копченый лосось - 400г
Сливочный сыр - 400г
Яйца куриные - 3шт
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук
Соль и перец

http://hobby-mix.net/post232829349/

[показать]

Салат "Морская звезда"

Ингредиенты:
300 г красной рыбы
150 г сыра
2-3 яйца
2 больших картофелины
2 свежих огурца
1 маленькая луковица
1 крупный соленый

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт булочек"Синабон" 29-01-2013 08:48

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рецепт булочек"Синабон"

Рецепт булочек"Cinnabon"

Для всех фанатов необыкновенно вкусных,но жутко калорийных булочек)

[500x400]

Ингредиенты:

Для теста:

1 кружка молока (200 мл.)

11 гр. активных сухих дрожжей 1 чайная ложка соли

2 яйца

1/3 стакана размягченного масла или маргарина

4 стакана муки

1/2 стакана сахара 1 столовая ложка клейковины

1 чайная ложка экстракта ванили (можно заменить ванильным порошком или сахаром)

Для начинки:

1/3 стакана/чашки размягченного масла

1 стакан/чашка коричневого сахара

4 столовые ложки корицы (желательно сорта Циннамон)

Для сырной глазури:

7-8 столовых ложек размягченного масла

1,5 стакана/чашки сахарной пудры

1/2 чайной ложечки экстракта ванили 1

/4 стакана/чашки кремового сыра (Филадельфия или любой другой похожий сливочный сыр)

Приготовление:

Готовим тесто:

Смешать до однородной массы тёплое молоко и дрожжи. Яйца должны быть тёплыми! (не из холодильника!) Предварительно взбить их в отдельной ёмкости. Влить взбитые яйца в общую кастрюлю, добавить размягченное масло (поставить в микроволновку на 3-17 секунд, чтобы стало мягким, но не растопилось, не было жидко жёлтым), затем добавить сахар и ваниль,тёплое молоко с дрожжами .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе из красной смородины 29-01-2013 06:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Желе из красной смородины

http://vk.com/feed?z=photo-4806561_287564181%2Falbum-4806561_00%2Frev

[показать]

 

Состав:
 
красная смородина - 1 кг
сахарный песок - 1 кг
 
Приготовление:
 
Ягоды красной смородины вместе со стебельками и листиками тщательно вымыть.
Выложить в эмалированную или керамическую кастрюлю, нагреть на слабом огне, разминая ягоды, чтобы они дали сок, 10 минут.
Добавить сахар, довести до кипения и варить еще 8-10 минут.
Сито поставить над большой чащей и выстелить 2-мя слоями марли. Вылить ягодную массу и дать стечь, помогая деревянной ложкой.
Разлить процеженное желе по стерилизованным банкам.
 
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБКА С СЮРПРИЗОМ 29-01-2013 06:25

Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение

РЫБКА С СЮРПРИЗОМ

 
 
 
Берем два примерно одинаковых филе рыбы  примерно грамм 600
Я покупала филе пангасиуса но можно любое
 
 
Делаем маринад: 
250 мл воды,
2 ст. л.уксуса 
100 мл растительного масла,
соль, перец
Маринуем нашу рыбку минут 20-30 
 
Пока рыбка маринуется готовим начинку
150 гр. Твердого сыра
2 яйца
2 луковицы
1 пучок петрушки
Фарш: Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать.
Смешать яйца, лук, петрушку .
 
 
На фольгу ,смазанную маслом, положить один  кусок филе ,посыпать тертым сыром
 
 
затем положить слой фарша,
 
снова посыпать сыром  и накрыть вторым филе.
(Я еще сверху смазываю майонезом ,но это не обязательно)
Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.
(Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной ,нам больше нравится холодная)
 

http://lesyaka.ru/post241578002/?upd

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вареного сала в пакете 29-01-2013 06:18

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепт вареного сала в пакете

Добавил Алла

Правильно сваренное сало – вкуснейший деликатес.

Ингредиенты

[620x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем 29-01-2013 06:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
[600x400]

d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb) Обязательно попробуйте — вам понравится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно сажать виноград... 29-01-2013 06:04

Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение

Как правильно сажать виноград...



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКА И ХРАНЕНИЕ ЧЕРЕНКОВ 29-01-2013 06:03

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКА И ХРАНЕНИЕ ЧЕРЕНКОВ

[700x525]

 Посадочный материал - черенки или саженцы следуют приобретать в питомниках или у опытных виноградарей, которые гарантируют сортовые соответствие материала и отсутствие опасных заболеваний!

Не приобретайте саженцы из регионов, зараженных филлоксерой! 
Любой посадочный материал необходимо дезинфицировать, как на месте заготовки, так и перед посадкой! 

Виноград как многолетнее растение ежегодно проходит малый годичный цикл развития, состоящий из периода покоя и периода вегитации

Период покоя начинается после листопада и заканчивается весной с климатическим потеплением. В период зимнего покоя в растении физиологические процессы, поддерживающие жизнь, затухают и протекают очень слабо. Почки в состоянии покоя не прорастают даже при благоприятных температурных условиях. Это так называемый физиологический покой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размножение винограда черенками 29-01-2013 06:03

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Размножение винограда черенками

[700x525]

 Теперь ответим на вопрос как заготовить и как хранить черенки винограда. Ведь для многих все еще остается проблема сохранить черенки до их посадки, а всего-то нужно действовать следующим способом, который описан в данной статье.

Осенью черенки берут с лучших кустов винограда, опробованных на урожайность и качество ягод. Заготавливают их во время обрезки кустов, в конце сентября в начале октября. Для черенков используют среднюю часть отплодоносивших летних побегов плодовой стрелки или побеги, которые срезаются на сучок замещения. В идеале диаметр должен быть 7-10 мм, длина междоузлий 7-10 см. Однако встречаются сорта винограда с заведомо тонкой лозой. Срезанную лозу очищают от листьев, усиков, пасынков, не вызревших верхушек и разрезают черенки с 3-4 почками. Заготовленные черенки винограда сутки вымачивают в воде. Обеззараживают в растворе железного купороса, просушивают и маркируют.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАС ДОМАШНИЙ С ЛИМОНОМ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ! 29-01-2013 06:01

Это цитата сообщения рашида Оригинальное сообщение

КВАС ДОМАШНИЙ С ЛИМОНОМ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

[640x480]
ВОДА КИПЯЧЕНАЯ( ТЕПЛАЯ) 10 ЛИТРОВ ДРОЖЖИ ПРЕСОВАННЫЕ 100 ГРАММ САХАР - 500- 700 ГРАММ, ЛИМОН ВМЕСТЕ С ЦЕДРОЙ 1 ШТУКА, ЦИКОРИЙ ЭКСТРАТ2-3 СТ ЛОЖ. ( ЕСЛИ НЕТ ЦИКОРИЯ МОЖНО ДОБАВИТЬ ЖЖЕННЫЙ САХАР ДО КОРИЧНЕВОГО ЦВЕТА) КИСЛОТА ЛИМОННАЯ ПО ВКУСУ. ЛИМОН ИЗМЕЛЬЧИТЬ ДО МЕЛКОГО СОСТОЯНИЯ , ЗАВЕРНУТЬ В МАРЛЕЧКУ И ЗАВЯЗАТЬ - ПОЛОЖИТЬ В ВОДУ ТЕПЛУЮ=.В ЭТОЙ ЖЕ ВОДЕ РАССТВОРИТЬ ВСЕ КОМПОНЕНТЫ ,А МЕШОЧЕК ПУСТЬ ПЛАВАЕТ. ПРОБУЕМКТО ЛЮБИТ ПО КИСЛЕЕ ДОБАВЛЯЕМ ЛИМОЕ ИЛИ ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ! ИНТЕНСИВНЕЕ РАБОТАЕМ РУКОЙ,ПОСТОЯННО ОТЖИМАЯ МЕШОЧЕК С ЛИМОНОМ! КОГДА ВСЕ РАССТВОРИТСЯ -МЕШОЧЕК ВЫНУТЬ И РАЗЛИТЬ ПО БУТЫЛКАМ НЕ ДОЛИВАЯ ДО КРАЯ,ЭТО МЕСТО ДЛЯ ГАЗА. ВЫСТАВИТЬ БУТЫЛКИ НА СОЛНЦЕ НА 1,5 - 2 ЧАСА. ПРОВЕРЯТЬ ГОТОВНОСТЬ КВАСА-НАДАВЛИВАЯ РУКОЙ НА БУТЫЛКУ. ЕСЛИ КВАС ГОТОВ,БУТЫЛКА БУДЕТ ТВЕРДАЯ И ВЫ ЕЕ НЕ СМОЖЕТЕ ПРОГНУТЬ! ЗАБИРАЕМ В ХОЛОДИЛЬНИК! ЕСЛИ КВАС ПЕРЕСТОИТ НА СОЛНЦЕ ПОЛУЧИТСЯ БРАЖКА .НА ВКУС НИЧЕГО ,НО ХМЕЛЬНАЯ!!!!ХОРОШО УПОТРЕБЛЯТЬ КВАС НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ! ОН ТОГДА БУДЕТ ВКУСНЕЕ И ОСТРЕЕ! ОТКРЫВАТЬ ОСТОРОЖНО - - МОЖЕТ РВАНУТЬ! ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ! УХ И ШИПИТ!!!!!! ОСВЕЖАЕТ! РЕЦЕПТ ИЗ ИНТЕРНЕТА !ДЕЛАЛА ВКУСНО!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из рыбы для Новогоднего стола 2013 29-01-2013 05:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блюда из рыбы для Новогоднего стола 2013

Буквально считанные дни остаются до Нового 2013 года, и каждому из нас хочется встретить его так, чтобы снискать милость «хозяйки» наступающего года – ею, согласно восточному календарю, будет черная водяная Змея. И, конечно, одной из важнейших задач для всех нас становится удачное оформление новогоднего стола. Итак, чем же мы должны порадовать капризную Змейку, чтобы прожить ближайшие 12 месяцев в полном благополучии?

Прежде всего, Змея – хищница, а значит, на столе в этот праздник должны быть блюда из рыбы - причем желательно – из самых дорогих ее сортов...
[250x188] [250x188] [250x188]
Семга под майонезом                                                  Рыба с начинкой в аэрогриле                        Запеченная семга с овощами

380857789d1549b64700bcbedd356a66 (94x120, 3Kb)Лучшие рецепты из рыбы на Новогодний стол
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье =через мясорубку 29-01-2013 05:39

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Печенье =через мясорубку=

[700x525]
Ингредиенты 10 порций
сахар 1 стакан
Яйцо куриное
3 штуки
Сода
½ чайной ложки
Масло сливочное
250 г
Мука пшеничная
2,5 стакана

Инструкция

1. Яйца при помощи венчика или миксера взбить с сахаром.
2. Погасить соду уксусом и влить к яично-сахарной смеси.
3. В отдельную тарелку на терке натереть масло/маргарин.
4. Постепенно, просеивая к маслу муку, перетереть смесь ложкой.
5. Смешать сухую и жидкие части, и замесить крутое тесто.
6. Тесто для удобства поделить на несколько частей и отправить на 30–40 минут в морозилку.
7. Заранее застелить противень бумагой для выпечки, установить мясорубку.
8. Достать тесто по частям из морозилки и пропустить через мясорубку, ножом нарезая печенюшки желаемого размера. Выложить печенье тут же на противень.
9. Выпекать печенье при 180 градусах до готовности около 10–15 минут.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЛЁЛИНА РАДОСТЬ" 29-01-2013 05:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЛЁЛИНА РАДОСТЬ"

[590x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии