Рыбная запеканка [показать]слова фото Мама Ируня ссылка http://www.stranamam.ru/post/3856328/ Ингредиенты: Рыба горбуша св. м. - 1,5кг лук - перец болгарский морковь помидор сметана -250г майонез - 100г вермишель (или любые др. макароны) - 450г(пачка) сыр твердый - 100г сушеная петрушка - 1ч. л. пол лимона Горбушу разделываем на филе, и режем на кусочки [показать]Овощи режем соломкой, морковь и сыр трем на терке [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Далее делаем соус: смешиваем сметану с майонезом, добавляем петрушку [показать]Противень застилаем пергаментом, обильно смазываем раст. маслом, высыпаем часть вермишели, так, чтобы всю поверхность закрыло без прорех [показать]затем выкладываем рыбу [показать]рыбу поперчить, посолить, сбрызнуть лимоном, смазать небольшим кол-ом соуса [показать]поверх рыбы кладем слоями овощи [показать]рассыпаем на овощи оставшуюся вермишель ( сегодня я вместо вермишели выложила домашнюю лапшу). Заливаем все соусом (соус необходимо немного разбавить водой, чтобы получился жидкий, как кефир), выкладываем сыр. [показать] [показать]Ставим в разогретую духовку, готовим до слегка подрумянившейся корочки [показать] [показать]Приятного аппетита! |
[350x471]
[700x604]
[показать]
[показать]У нас сейчас как раз сезон облепихи, так что надо из неё приготовить варенье. Но также из неё делают джем, пюре, желе, компоты. Она прекрасно сочетается со многими ягодами и плодами, обогащая консервы из них витаминами. Особую ценность представляет облепиховое масло, которое применяют в медицине как ранозаживляющее и противовоспалительное средство.
Небольшая подборка фильмов по романам знаменитой английской писательницы Джейн Остин. Это лишь небольшая часть коллекции, на самом деле сериалов и фильмов по ее произведениям гораздо больше, чем здесь представлено )))
[500x500]
[578x600] [262x280] | [265x281] | [263x279] |
Ну, наконец-то я добралась до своего фотоаппарата. Дома ремонтные работы. Все уложено в коробки. Но я нашла)))
Куриное филе - 2 грудки
Свежие огурцы - 3 шт.
Белокочанная капуста - 1 небольшая головка
Твердое зеленое яблоко - 1 шт.
2 чайн. л. нежного карри (без верха)
соль
майонез
[700x525]Сыр твердый тертый 200 г
[показать]
[показать]
[показать]С чего начинается создание виноградного куста? В первую очередь, требуется уяснить кое-какие детали… Любой виноградник закладывается черенками, саженцами из школки или саженцами-отводками. Во всех ситуациях в I же г. вегетации ростки на таких молодых посадках развиваются различно, даже при закладке равноценным материалом.
Единственная задача виноградаря в это время
[показать]
Серия сообщений "Виноградник":
Часть 1 - Строение виноградного куста
Часть 2 - Вегетативное размножение винограда ЗАГОТОВКА И ХРАНЕНИЕ ЧЕРЕНКОВ
...
Часть 8 - Что такое полярность?
Часть 9 - Обрезка и формирование виноградного куста на второй, третий и четвертый год.
Часть 10 - Виноградник.Создание молодого куста. I-я обрезка
Часть 11 - О пользе винограда
Часть 12 - Советы виноградарю.
Часть 13 - Уход за виноградом в первый год после посадки
Блюдо греческой кухни, очень популярное на острове Крит. Папуцакью можно подавать с вареной картошкой и греческим салатом.
Время приготовления: 60 мин., 110 ккал на одну порцию.
Продукты:
| Баклажаны - 1,5 кг (лучше брать средние баклажаны) Луковица – 1 шт. Растительное (предпочтительно оливковое масло) - 1 ст. Фарш - 0,5 кг Сухое белое вино - 0,5 ст. Петрушка Сыр – 2 ст. ложки |
Для соуса бешамель
Молоко – 250 мл
Сливочное масло – 50 г
Мука – 1ст. ложки
Мускатный орех – ¼ ложки
Соль
Как приготовить соус бешамель про итальянскую лазанью.
1. Баклажаны промыть, разрезать вдоль и удалить часть сердцевины с зернами.
2. Смазать баклажаны маслом, сложить в смазанный маслом противень и печь, пока не станут мягкими.
3. Лук нашинковать и пождарить в масле, затем добавить в него фарш, соль, перец, вино, петрушку. Тушить все на слабом огне 30 минут.
4. Этой начинкой нафаршировать баклажаны, сверху положить по одной ложке соуса Бешамель и посыпать тертым сыром. Запекать папуцакья на среднем огне(180o С) около получаса. При желании можно положить в противень одну чашку томатного сока и 4 ложки растительно масла, чтобы папуцакья были сочнее.
Еще рецепты Критской кухни тут.
[700x465]Каждый пользователь компьютера рано или поздно начинает задаваться вопросом: почему у меня установлено так много программ, и как их удалить, не снеся чего-нибудь лишнего или нужного.