Название «шарлотка» закрепилось за этим пирогом благодаря учтивости французов. По самой популярной легенде, французские повара взяли за основу старинный британский хлебный пудинг и дополнили его. А собственное блюдо, изрядно трансформированное, назвали в честь жены Георга III королевы Шарлотты (1744-1818), которая считается покровительницей производителей яблок.

Вот старинный рецепт приготовления пудинга из яблок в гренках (или первоначальной шарлотки).

Берут пшеничную булку или батон, снимают с них корку, режут на тонкие ломтики и обмакивают каждый из них в растопленное сливочное масло. Небольшую кастрюлю обильно смазывают изнутри сливочным маслом и выкладывают ее дно и бока ломтиками хлеба.

Яблоки очищают, мелко режут, кладут в другую кастрюлю, посыпают сахаром и корицей, добавляют немного масла и тушат на сильном огне, часто помешивая. Когда яблоки станут мягкими, их переносят в середину той кастрюли, где находятся ломтики хлеба. Сверху также кладут ломтики хлеба и посыпают сухарями. Кастрюлю с шарлоткой помещают в нагретую духовку на 20—25 минут.

Вязание пинеток – дело простое и не замысловатое, но требующее творческого подхода и минимальных навыков. Конечно, если вязание пинеток для вас является делом новым, стоит начать с самых простых, классических моделей.

Если вы только начинаете вязать, выбирайте простые модели пинеток с минимальным количеством деталей и цветов. Используйте в качестве украшения готовые изделия, такие как бубоны. Когда опыта в вязании станет больше, можно переходить к более сложным моделям, таким как пинетки в форме детских сапожек, пинетки-зефирки, пинетки-карамельки и т.д. Что касается техник вязания, то здесь нет каких-либо строгих ограничений. Можно использовать, как спицы, так и крючок. А в некоторых случаях будет уместным и комбинированный стиль.

Вязание пинеток – это не только красиво и приятно, но и экономически целесообразно. В среднем, на одну пару уходит 50 граммов пряжи, что в денежном эквиваленте выражается в незначительной сумме. При этом, чтобы купить готовые пинетки, так называемого заводского производства, вам придется заплатить в 4-5 раз больше. Помимо всего прочего, вы сможете постоянно обновлять гардероб своего ребенка новыми моделями. Это очень актуально, если учесть, что нога у детей в раннем возрасте растет стремительно.

По ходу того, как уровень вашего мастерства будет расти, вы можете добавлять новые элементы, усложняя форму. Подбирайте пинетки под конкретный костюм, попробуйте связать несколько пар для различных сезонов. К примеру, для зимы из шерстяной пряжи с толстой плотной подошвой. Для лета – легкие кружевные пинетки из пряжи, состоящей преимущественно из хлопка.

А теперь несколько моделей вязаных пинеток с описанием.

Пинетки-туфельки

[212x300]

ОПИСАНИЕ

Пинетки для маленькой принцессы

[300x225]

Мастер-класс по вязанию пинеток

[300x225]

Мастер-класс по вязанию пинеток – ЗДЕСЬ

Вот такие пупсики будут замечательным подарком для малышей. Простые в изготовлении. Можно сшить из флиса и наполнить холофайбером или синтепоном. Если делаете игрушку маленькому ребёнку то глазки бусины лучше заменить на вышитые. Таких пупсов можно будет постирать даже в стиральной машине.

[700x637]