"Один библиотекарь конспектировал книги на маленьких листочках, которые собирал в коробку. "Так их удобнее взять", - объяснял он свою карманную библиотеку. Один писатель предпочитал длинному повествованию множество коротких. Он составлял антологии, принюхиваясь к минувшим эпохам, как гончая, находя оставленные ими следы. "Так их удобнее взять", - сшивал он лоскутья из оригинальных и апокрифических сочинений. Эта книга соткана из фрагментов литературных произведений. В ней нашли приют шутки, притчи и рассказы размером "с ладонь". Так их удобнее взять."
[700x525]
Речь пойдет о старой французской классике – эклерах - наверное, самых знаменитых пирожных. И о заварном тесте, которое занимает огромное место в кондитерском деле. Но что делать, если эклеры не всходят и остаются на противне опавшими плоскими лепешечками? Шеф-повар Шай Доблеро из сети "Спагетим" объясняет шаг за шагом, как правильно испечь классические воздушные эклеры. Шагать можно только по инструкции. В кондитерском деле шаг вправо - шаг влево приравнивается к расстрелу пирожного: тесто не взойдет, крем не заварится. Рецепт заварного теста один и почти не имеет вариаций. Иногда его делают на молоке, а не на воде, и на этом вольности, пожалуй, заканчиваются.
[показать]
[550x367]
Представители третьего поколения самой влиятельной семьи Америки 60-х годов прошлого века – клана Кеннеди – росли, казалось бы, в идеальных условиях. У них было всё, что можно пожелать – большая дружная семья, роскошные дома, яхты и самолеты. Не было только одного – доверительных отношений с родителями. Любому ребенку необходимо знать, что обо всех своих страхах и сомнениях он может рассказать самым близким и родным людям.
Тем более необходимо это было внукам Джозефа Кеннеди – патриарха, как его называли в семье. По сценарию, разработанному этим человеком, жили два поколения Кеннеди. С детства им внушали, что Кеннеди – избранники судьбы, посланные на землю для того, чтобы вершить судьбы Америки. Молодые, красивые, великолепно образованные сыновья Джозефа Кеннеди были, казалось, созданы для этой роли.
Но старший из братьев, Джозеф-Кеннеди младший, погиб на войне, Джон Кеннеди, сумевший выиграть президентские выборы, и Роберт, только вступивший в борьбу за президентское кресло, были убиты, а младший, Эдвард, не смог стать даже лидером демократической партии. Их сестра, Розмари, была похоронена заживо в монастыре, после того, как ей сделали лоботомию. А другая, Кэтлин, погибла в авиакатастрофе, проклятая своей семьей.
И все эти трагические события никогда не обсуждались с детьми, потому что взрослые не хотели разрушать миф об исключительности Кеннеди. Тайной за семью печатями были для них и любовные интрижки президента Кеннеди, и странные отношения Роберта с Жаклин после его смерти, и истинные причины второго брака бывшей первой леди Америки. А поскольку после убийства Роберта Кеннеди у детей не осталось никаких моральных авторитетов, они увидели в этом замужестве подтверждение того, что возможно абсолютно всё. Предоставленные сами себе, они отчаянно пытались найти свое место в жизни, прекрасно понимая, что не смогут повторить звездную судьбу своих родителей. Казалось, что проклятие клана Кеннеди преследовало их по пятам…
[250x365] 1992 г.
Режиссер : Питер Х. Хант
В фильме снимались : Кристофер Пламмер, Линда Перл, Гари Коллинз, Бен Браудер, Джози Биссет, Джон Беннет Перри, Николь Эггерт, Бренда Бакки, Стефани Бичем
По одноименному роману Даниэллы Стил. Затеяв новый блестящий сериал под названием "Манхэттен", знаменитый голливудский продюсер Мел Уэкслер и не подозревал, что тайны частной жизни его ведущих актеров окажутся куда более интересными, чем самый богатый вымысел сценаристов. Пытаясь прийти в себя после трагической гибели жены и детей, Уэкслер возобновляет старый роман с самой яркой звездой "Манхэттена", Сабиной Куорлс. Но и у нее оказываются свои секреты, грозящие разрушить их любовь…
|
[282x399]
1994 г.
Режиссер: Майкл Миллер
В ролях: Роберт Урих, Стэйси Хайдук, Даррен МакГейвин, Сьюзан Салливан, Холли Мари Комбс, Марион Росс, Рон Гэбриел
По одноименному роману Даниэлы Стил. Верность и преданность в неравном поединке с искушением роковой страстью. Молодая и красивая Рафаэлла Филлипс была счастлива в браке с богатым и влиятельным дипломатом Джоном Генри, который был старше ее на целых 40 лет. Но болезнь превратила его в беспомощного инвалида, медленно умирающего в их роскошном доме в Сан-Франциско. И именно в это время в жизнь Рафаэллы входит обаятельный Алекс Хэйл, предлагая ей поддержку, в которой она так отчаянно нуждается. Чувство долга перед мужем не позволяет Рафаэлле отдаться любви в объятиях Алекса. Но Джон, тайком от нее заключает с Алексом соглашение, которое должно дать Рафаэлле то, на что он сам уже не способен. Сможет ли Джон этим поступком принести Рафаэлле счастье после своей смерти, или она трагически лишится всего с последним вздохом своего мужа?
По этой технологии можно приготовить любой вид мяса.
1 кг любого мяса- свинины, говядины. баранины
100 грамм белого вина,
2 головки чеснока,
2 головки репчатого лука
50 грамм растительного масла,
специи- черный молотый перец, кориандр, чабрец,
лавровый лист, красный молотый перец
Читайте также: Екатерина Медичи * Жил-был Анри Четвертый
[показать]
Габриэль д’Эстре (фр. Gabrielle d'Estrées, 1573, Монлуи-сюр-Луар - 10 апреля 1599, Париж) - герцогиня де Бофор и де Вернейль, маркиза де Монсо - дочь начальника артиллерии Антуана д’Эстре.
Габриэль д’Эстре была возлюбленной Генриха IV. Красивая и остроумная, Габриэль имела большое влияние на короля, он даже намеревался развестись с Маргаритой Валуа и жениться на фаворитке. Получив титул герцогини де Бофор, Габриэль тем не менее не злоупотребляла положением и пользовалась расположением двора. Ее дети от короля - Цезарь и Александр Вандом и Генриетта-Екатерина, выданная за герцога Эльбеф.
Маркиз Антуан д’Эстре, отец Габриэли, был хорошим солдатом, честным гражданином и убежденным католиком, проведшим большую часть своей жизни в походах. Супруга маркиза, Франсуаза, урожденная де ла Бурдезьер, принадлежала к семье, женщины которой издавна славились во Франции своим легкомыслием. В этом достойном роду насчитывалось не менее двадцати пяти особ прекрасного пола, частью замужних, частью посвятивших себя служению Богу, которые, не стесняясь ни положения, ни сана, имели открыто несколько любовников. В те времена такие дамы считались настоящими женщинами. Антуан и Франсуаза д’Эстре имели многочисленное потомство - двоих сыновей и шесть дочерей.
Габриэль в шестнадцать лет вполне оправдывала звание «прекрасной»: она была стройной, с чудесным цветом лица, густыми белокурыми волосами, большими голубыми глазами, высокой грудью, с изящными руками и миниатюрными ногами. Отсутствие глубокого ума искупалось чарующей улыбкой, а в образовании, обладая божественной внешностью, она не нуждалась, имея в своей библиотеке всего одну книгу - «Часослов», да и ту перелистывала не особенно усердно.
Несомненно, судьба предназначала ее не простому смертному, и вот мать, при посредничестве герцога д’Эпернона, предложила прекрасную Габриэль самому Генриху III. Сводник такими красками описал красоту молодой девушки, что возбудил в холодном к женским ласкам короле желание обладать ею. И вскоре маркизе д’Эстре через другого королевского вельможу, маршала Монтиньи, было послано 6000 экю, из которых посланник, по-видимому, найдя плату слишком высокой, удержал 2000 в свою пользу. Невинность Габриэли была продана всего за 4000 экю! Однако Генрих III недолго наслаждался объятиями юной любовницы, заявив, что «ему незачем искать худобы и белизны тела у других женщин, этого добра в достаточном количестве имеется у жены».
[показать]
Пирожное из детства.. И уж точно вкуснее магазинного!
[показать]
Рецепт
[показать]Не так давно любители исторических сериалов были в буквальном смысле ошарашены новинкой, вышедшей на телеэкраны Турции. Прокатившись по стране, волна продолжила свой путь и за ее пределами. Сериал оказался сногсшибательным!
«Великолепный век» относится к красивейшим историческим сериалам. Пышность костюмов, представленная в нем, и антураж, соответствующий тому времени, просто поражают своим великолепием всех зрителей - от мала до велика. Это весьма скандальный сериал, о котором говорят не только кинокритики и историки, но и абсолютно все киноманы, обсуждают и пересказывают, спорят, критикуют и хвалят. «Великолепный век» стал наиболее выдающимся и самым дорогим телевизионным проектом на турецком телевидении за 2011 год.
Сериал и Вас заставит испытать многообразие противоречивых чувств. Каждую новую серию Вы будете ждать с трепетом. Сериал полностью погрузит Вас в давно минувшие события, что приведет к искреннему переживанию зрителей за всех позитивных героев и вызовет крайне неподдельную негативную реакцию на поступки коварных и злых персонажей. На протяжении всего сериала «Великолепный век» любовь находится на грани безумия, а преданные подданные оказываются хладнокровными предателями. Именно так и выглядела придворная жизнь Сулеймана Великолепного - наиболее выдающегося султана Османской империи.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[349x426]«Вы будете коронованы, станете купаться в лучах славы и роскоши, но на сороковом году забудете, что вашу избранницу вам послало само провидение, и покинете ее. Это и будет началом вашего конца. Умрете вы в страдании и одиночестве, все отрекутся от вас» — так знаменитая парижская гадалка мадемуазель Ленорман предсказала судьбу молодому офицеру артиллерии Наполеону Бонапарту.