Цветы и котики – это вещи, ради которых уже стоит жить. Первые радуют нас красотой и ароматом, а вторые – безграничным потенциалом пушистости.

Но иногда случается так, что эти витаминки для души вступают друг с другом в конфронтацию. Но выглядит она со стороны преуморительно, хотя нередко и заканчивается печально для одной из сторон.

1. Загрызай и властвуй

2. Поел и забалдел

Блюда, приготовленные в кляре, вкусные, ароматные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Неудивительно, что они так популярны не только на повседневном, но и на праздничном столе. Однако в приготовлении жидкого теста есть свои хитрости и нюансы. Novate.ru рассказывает, какие именно, а также делится проверенными рецептами, которые приведут в восторг.

Кляр представляет собой жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием во фритюре. В японской кухне его называют темпурой, хотя суть процесса от этого не меняется. В состав любого кляра входит несколько обязательных ингредиентов: мука, яйцо и ароматный наполнитель.
Самые популярные блюда, которые можно приготовить с использованием такого «теста», – отбивные, луковые кольца, кусочки рыбы, крокеты и пр. По сути, вы можете обжарить практически все, начиная с сыра, и заканчивая грибами, овощами и фруктами – нужно только включить фантазию и немного поэкспериментировать на кухне

ЦветочноЛетнеОсеннеПейзажное здесь


Кораблева Елена Николаевна (Россия, 1970)

ПейзажноМорское (часть-4)

Моря бывают разные — И Черные, и Красные, В них небо отражается По-разному чуть-чуть. По-разному соленые, Различно населенные, Но сердце равно просится На каждое взглянуть. Полны лазурной ласки вы, Японские, Китайские, И будь залив Амурский то Иль Финский, — все равно.

Люблю вас, в шторм и в солнышко, До самого до донышка! Вы сердце веселите мне Как доброе вино. Далекие и близкие, Охотские, Карибские, У вас имен немеренно, Пароль же лишь один. «Люблю», — скажу вам искренне, И вы взметнетесь искрами И душу мне откроете До призрачных глубин.

(Антонова-Высочина Татьяна)