• Авторизация


Чебуреки (ругувачки, гёзлеме) с тыквой и яблоком 20-11-2010 01:06

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Чебуреки (ругувачки, гёзлеме) с тыквой и яблоком.

Край наш многонациональный, поэтому названий несколько: у каждого свое.

[700x525]

РЕЦЕПТ>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилеты 20-11-2010 01:04

Это цитата сообщения sakura1608 Оригинальное сообщение

Два жилета

[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязаный палантин с цветной оборкой 20-11-2010 00:40

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Вязаный палантин с цветной оборкой

 


[471x640] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовая нежность 20-11-2010 00:38

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Розовая нежность

[503x699]  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареное в кулечке сало 20-11-2010 00:36

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Вареное в кулечке сало.

            Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.

            Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

 

[700x468]

Рошаговый рецепт сала
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик 20-11-2010 00:35

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Коврик.

[700x525]
[473x355]
[473x355]
[473x355]
[473x355]
[473x355]
[473x355]
[473x355]
[473x355]
[473x355]
[473x355]
[473x355]
[473x355]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шишки на дорожке: свитер-пончо для крошки 20-11-2010 00:33

Это цитата сообщения mascha102 Оригинальное сообщение

Шишки на дорожке: свитер-пончо для крошки

[400x317]Нитки-троицкая пряжа"Подмосковная" 2 мотка:100гр-250 м(50 шерсть 50 акрил)спицы-3 и 3.5 размер 2 года рост 86-92 см
расчет петель при вязании изделий по кругу от горловины и совет Набрать бросовой нитью 80 петель спицами 3 и связать три ряда любым узором(эта часть впоследствии будет удалена)
Далее связать один ряд скользкой нитью.
Далее перейти на спицы 3.5 и вязать основной нитью так: .
1 и 2 ряд-изн.петли=80петель
3 ряд-*5изн,из перекрученной нити нижнего ряда вывязать 1 лиц.,*5 изн(80+16=96 петель)
4,5,6,7 ряд-*5изн,1лиц*,5изн
8 ряд-*5изн,1лиц,шишечка способ 1 или способ 2 *5изн(96+16=112)
9 ряд-6 изн(за счет шишечки прибавилась одна петля)1лиц*,6 изн
10 ряд-*6изн,шишечка,1лиц,*6 изн(112+16=128)
11-22-ряд*7изн,1 лиц*7изн
23ряд*7изн,1лиц,шишечка,7*изн
24 ряд-*8изн,1лиц*8изн
25 ряд-*8изн,шишечка1лиц,*8изн (160 петель)
26-32ряд*9изн,1лиц*9изн
разделить вязание:49 петель-спинка,31-рукав,49-перед,31-рукав.петли для рукавов снять на дополнительные спицы(мы их пока не вяжем!) провязать 4 ряда только спинки туда-обратно(лицевые ряды-9изн,1лиц; изнаночные ряды-9лиц,1изн),засчет этого изделие сдвинется вперед
33 ряд-(5 ряд спинки)между спинкой и передом(с двух сторон)набрать по 6 петель (49+6+49+6=110),вязать по рисунку
34 ряд-провязать по рисунку(набранные петли провязать изнаночными)
35-37 ряд(между вывязыванием шишечек должно быть 12 рядов) по рисунку
38 ряд-с шишечками
39 ряд-по рисунку
40ряд-с шишечками
далее вязать до нужной длины(12 рядов по рисунку;ряд с шишечками;ряд по рисунку;ряд с шишечками;12 рядов по рисунку и т.д.),провязать2 ряда резинкой 1на1и закрыть все петли по узору.
Правый рукав:набрать (от середины переда и спинки по кромке переда) 10 петель(первая петля должна быть ровно посередине),провязать по узору 31 петли с отложенной спицы+набрать 9 по кромке спинки(замкнуть в круг)=50 петель.Далее набранные петли включить в узор изнаночными петлями,вязать до желаемой длины(4 дорожки,на каждой по 5 узоров шишечки),провязать 2 ряда резинкой 1на1,после чего закрыть все петли по узору
Левый рукав вязать аналогично правому(петли набрать в зеркальном порядке)
Ворот удалить скользкую нить.Одеть получившиеся 80 петель на спицы и вязать 8 рядов лицевыми петлями по кругу.в5и7 ряду равномерно убавить по 4 петли(80-4-4=72).Далее провязать 8 рядов резинкой 2на 2.разделить вязание у левого плеча на две части и вязать туда обратно резинкой 15 рядов,закрыть все петли по рисунку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный заливной пирог 20-11-2010 00:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусный заливной пирог

У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"

[показать]


ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :



1 [показать] 2 [показать] 3 [показать] 4 [показать] 5 [показать] 6 [показать] 7 [показать]
 
Cuisine de Evguenie
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание ажурного джемпера 20-11-2010 00:25

Это цитата сообщения Елена_Коцарь Оригинальное сообщение

Вязание ажурного джемпера

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2010 00:24

Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение

Без заголовка

[574x600] [600x372] [450x600]От Светланы Сорокиной [507x699]

  [показать]  [показать]   

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт"Цветы в пустыне" 20-11-2010 00:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт"Цветы в пустыне"

Превосходный торт!"Цветы в пустыне"
[307x234]
Любая хозяйка из классического рецепта способна приготовить особенное, неповторимое блюдо, которое будет приготовленно с учетом вкусов каждого, для кого оно предназначалось.
Хочу предложить вам свой рецепт.Торт очень нежный, и яркий одновременно.

Смотрите сами…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирь 20-11-2010 00:22

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Имбирь - Наш Осенне-Зимний Помощник!

 http://stroiniashka.ru/publ/64-1-0-907

Осень, безусловно, красивое время года, вот только жаль, что вместе с ней приходят депрессия, простуды и желание съесть что-нибудь вредное.

Имбирь — спасение от таких напастей.Попробуй ввести в свой рацион эту пряность хотя бы на месяц, и результат приятно удивит!

 

Состав имбиря

 

Эфирные масла (1-3%), феландрин, камфин, цинеол, борнеол, цитрал, гингерол (1,5%).

Имбирь богат витаминами С, А, В1, В2, солями фосфора, магния, кальция, железом, натрием, калием и цинком. [200x430]

Терпкий запах обусловлен содержащимся в нем эфирным маслом (1,2-3%), а его жгучий вкус зависит от наличия фенолоподобного вещества гингерола.

Имбирь содержит все незаменимые аминокислоты, включая треонин, триптофан, лейзин, метионин, фениланин, валин.

 

Полезные свойства имбиря

 

По количеству полезных веществ имбирь близок к чесноку, но не имеет неприятного запаха. Так же как чеснок, имбирь убивает микробы и повышает устойчивость организма к инфекциям.

Химические элементы, содержащиеся в имбире, улучшают пищеварение, стимулируют образование желудочного сока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ловец снов 19-11-2010 17:47

Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение

Легенда Ловца Снов

Легенда Ловца Снов


   Давным-давно, когда мир ещё был молод, старец-шаман из племени Лакота был высоко в горах, когда ему пришло видение. В этом видении, Иктоми, Великий Шаман и Учитель Мудрости, предстал перед ним в обличии паука. Иктоми говорил с ним на сокровенном языке (безмолвно - догадка автора). Во время разговора, Иктоми поднял ивовый обруч старца, на который были прицеплены перья, конский хвост, бусы и начал плести паутину.
   
   Он говорил старому шаману о циклах жизни; о том, что мы начинаем жизнь детьми, пройдя детство, мы взрослеем. После чего мы, обычно, старимся, и за нами снова приходится ухаживать, как за детьми, завершая цикл.
   
   - Но, - сказал Иктоми, продолжая плести паутину. - В каждый момент жизни мы сталкиваемся с множеством сил, и некоторые несут нам вред, некоторые, наоборот могут помочь.
   
   Если ты будешь прислушиваться к добрым силам, откроешься им, то они с радостью помогут тебе идти в нужном направлении. Но если твой выбор окажется неправильным, то ты можешь попасть в ловушку и пострадать. Так что, эти силы могут и помочь, и вмешаться в Природную Гармонию и нарушить её.
   
   Он говорил, продолжая плести паутину.
   
   Когда Иктоми закончил повествовать, он подал шаману паутину и сказал:
   - Эта паутина - идеальный круг с дырой в центре. Используй паутину, чтобы помочь своему народу достичь их цели, черпая из источника идей, видений и снов (в языке индейцев племени Лакота все эти понятия объединены в одно).
   
   Если ты доверишься Великому Духу, паутина будет ловить добрые идеи, а злые будут проходить сквозь дыру.
   
   Старый шаман передал видение своему народу, и с тех пор многие индейцы вешали Ловец Снов над своей постелью чтобы отсеять сны и видения.
   
   Добрые ловятся в паутину жизни и несутся людьми, а зло отделяется от снов, проскальзывая сквозь дыру в середине паутины, и перестают быть частью их жизни.
   
   Говорят, что Ловец Снов содержит силу повелевать судьбой.
   
   "Знание Ловца Снов."
   
   Воздух ночи наполнен сновидениями. Как добрыми, так и злыми. Когда вы вешаете Ловца Снов в месте отдыха, он отлавливает проплывающие мимо сны. Добрые сны знают дорогу и попадают через внешние дыры сновидящему, соскальзывая по перьям с такой мягкостью, что сновидящий зачастую и не подозревает, что спит. Злые сны не обладают этим знанием и запутываются в паутине, а потом растворяются в первых лучах утреннего солнца.
 
 
 
 Итак, к сути: для структуризации пространства самое главное в этом девайсе - обруч (крайне важный атрибут у индейцев), паутина с дыркой по центру и ниспадающая от обруча хотя бы ниточка.
"Тонкая настройка": чем более частая паутина, тем мощнее результат. Для совсем персонального пользования желательно использовать бусину натурального камня в сети. Также ниспадающие нити/шнурки можно привязывать к краю сети, а не к обручу.
 
Вышесказанное невозможно ни оспорить, ни подтвердить обычными методами, однако негативную окраску теряют любые сны при наличии Ловца Снов -)
 
Приступим к созданию усложненного варианта ) Времени уйдет часа 2 )
 
Вот и пригодились крышки от банок с детской смесью )
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ловец снов 19-11-2010 17:39

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

мастер класс "ловец снов "

Нам понадобится кольцо (обруч) - основа для изделия. Кольцо может быть деревянное металлическое, пластмассовое, - любое. Для своего ловца снов я использовала металлическое кольцо диаметром 8,5 см. Я обмотала его розовой лентой, в конце обмотки ленту заклеила густым клеем. Основа готова.
Кроме того нам понадобятся : 9 небольших бусин двух цветов, 4 крупные бусины третьего цвета, тонкий шнурок или тостая нитка, которой будет выполняться сетка, 3 больших пера (можно разноцветных). А еще густой клей и ножницы.
Материалы
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ловец снов 19-11-2010 17:36

Это цитата сообщения Перуанка Оригинальное сообщение

Ловец Снов

[436x296]

Один из штампов и стереотипов, имеющий отношение к индейской культуре - это Ловец Снов или Dreamcatcher. Наверняка многие видели в сувенирных лавках эти обручи с паутинкой в центре, увешанные бог знает чем. Поскольку большинство таких сувениров изготовлено в Китае, они приобрели национальный колорит – ловцы снов дополнились китайскими монетами, красными шелковыми узлами удачи и т.п. Однако ни чего общего с индейскими Ловцами Снов эти сувениры не имеют. Разве что форма похожая...

Круг издавна являлся у многих народов религиозным символом, наполненным особой силой и смыслом. Форму круга повторяли многие предметы относящиеся к религии и мифологии. Одним из таких предметов стал и Ловец Снов.
Изначально изготовление Ловцов Снов было традицией народа оджибве. У них существует два варианта названия, различные по географии происхождения: Asubakacin - «похожий на паутину» и Bwaajige Ngwaagan - «ловушка для снов».
В 60-70 гг. XX века на волне «паниндейского» движения Ловцы снов стали распространяться среди других племен и теперь это наиболее распространенный сувенир, зачастую не имеющий под собой ни какого конкретного значения – только легко узнаваемая форма и псевдо-индейский дизайн – побольше ярких бусин и крашеных перьев. Ловцы Снов прижились и в среде нью-эйджа.
Смысл и назначение Ловца Снов у разных индейских народов так же различные. Так у оджибве Ловец Снов «фильтрует» сны, пропуская лишь приятные и добрые. Злые и страшные сны запутываются в его паутине и с первыми лучами солнца рассыпаются.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ловец снов 19-11-2010 17:32

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Ловец снов.

 

Ловец снов

[показать]

Инструкция
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный спицами свитер и шапка, декорированные вышивкой 19-11-2010 12:33

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Вязаный спицами свитер и шапка, декорированные вышивкой

[показать]

ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапки-береты: НОВЫЙ СЕЗОН - новое настроение!) 19-11-2010 12:32

Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение

Шапки-береты: НОВЫЙ СЕЗОН - новое настроение!)

[604x699]
Яна Федина
[399x637] [показать]
[682x699]
[461x699]
[показать] [показать]


[показать] [308x260] Яна Федина








.



Серия сообщений "Цвет: радужный, меланж, жаккард, двух-трёхцветный-":

Часть 1 - кофточка с косами-спицы,меланж
Часть 2 - ЖАККАРД БЕЗ ПЕРЕТЯЖЕК МК
...
Часть 12 - Топ " Luise " (из остатков).
Часть 13 - Болеро из меланжевой пряжи (спицы).
Часть 14 - Шапки-береты: НОВЫЙ СЕЗОН - новое настроение!)
Часть 15 - Свитер "Nuit De Noel".(спицы)
Часть 16 - Джемпер "Музыка серебрянных спиц".
...
Часть 18 - Вязаный трансформер - болеро, жилет
Часть 19 - Вязаные хиппи - идеи (без схем).
Часть 20 - Жаккардовый пуловер и сумка (.......)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДТЯГИВАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ. 19-11-2010 12:27

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ПОДТЯГИВАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ.

[показать]
Эту процедуру я советую делать всем, у кого наметились признаки увядания кожи. Это когда лицо как будто «плывет» вниз. Хотя бы раз в неделю выкроите для себя время, когда никто вас не видит и не будет мешать, и проведите следующую процедуру.

Залейте 10 г желатина 40 мл холодной воды, размешайте и дайте постоять 1 час для набухания. За
это время разотрите 10 г
окиси цинка и 40 г глицерина (продаются в аптеке) до однородной массы. Смешайте набухший желатин с цинково-глицериновой смесью и подогрейте на водяной бане до полного растворения желатина.

Отрежьте три полосы широкого бинта длиной 30-40 см, смочите в полученном желе и наложите в такой последовательности: сначала одной полосой бинта охватите овал лица (прижимая подбородок), приглаживая бинт снизу вверх к вискам.
Вторую пропитанную полосу наложите на лоб (если полоса слишком длинная, сложите ее вдвое). Третьей полосой закройте среднюю часть лица от уха до уха. Поверх бинта нанесите еще один слой смеси. Эффект от этой процедуры очень впечатляет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина в кисло-сладком соусе 19-11-2010 12:26

Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение

Свинина в кисло-сладком соусе.

Свинина в кисло-сладком соусе "Гу лао жоу".

[640x480]
Яна Федина
Ингредиенты:
свиная вырезка (300 гр), мука (стакан), вода (стакан), имбирь (10 гр), соль, сахар (2 ст л), крахмал (1 ч л), соя (1/3 стакана), болгарский перец (1 шт), свежий ананас (100 гр).


Способ приготовления:

1. мясо (желательно чтобы было с небольшими прожилками) нарезать на мелкие кусочки примерно 1Х1 см.
2. тесто - смешать муку и воду, чтобы получилось жидковатое тесто, как для блинов примерно, добавить совсем маленькую щепотку соли, чтобы тесто не казалось пресным.
3. разогреваем вок (китайская сковорода) до максимального накаливания, заливаем подсолнечное масло (1 ст л)
4. обмакиваем кусочки в тесте и кладем в вок, жарим до появления корочки (3 мин).
5. готовим соус пока мясо жарится: 1/3 стакана сои, 2 ст л сахара размешиваем, добавляем имбирь нарезанный мелкими кусочками и 1 ч л крахмала (густоту соуса можно регулировать количеством крахмала).
6. выкладываем готовую свинину в друшлак, чтобы стекло масло.
7. нарезаем крупными кусками перец (желательно желтый) и ананас.
8. выкладываем мясо в вок вместе с перцем и ананасом, через 30 сек заливаем соусом, (масло наливать не надо ) ждем 15-30 сек пока загустеет и сразу выкладываем на тарелку.
9. подавать на гарнир рис.

Дополнительная информация о рецепте:
блюдо надо есть пока оно горячее, валяя кусочки в рисе.
при повторном разогревании вкус меняется.
http://koolinar.ru/recipe/view/73197
Добавлено: cheeselover
[640x422]
Яна Федина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии