Мобильный LiveInternet

Изумительный кокосовый пирог 25-02-2013 00:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Изумительный кокосовый пирог

[504x353]

Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Одно прикосновение памяти - и все раскроется.... 25-02-2013 00:25

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Одно прикосновение памяти - и все раскроется....

Время, собранное, сжатое, точно японский бумажный цветок.
Одно прикосновение памяти - и все раскроется, обернется прозрачной росой мысли, вешним ветерком, чудесными цветами - огромными, каких не бывает в жизни.
(Рэй Брэдбери. Запах Сарсапарели)

**********

София Киларь. В такую пору не до сна... 25-02-2013 00:23

Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение

София Киларь. В такую пору не до сна...

В такую пору не до сна,
Листает календарь страницы,
А снег летит на крыльях птицы,
И даль бескрайняя ясна...

Уже февраль, мелькают дни,
Немного пахнет талым снегом.
И звёзды россыпью на небе,
А дни морозов сочтены...

Я отдаюсь твоим ветрам,
Твоим последним зимним въюгам
И прячусь по ночам в испуге,
Доверясь солнцу по утрам...

Считаю лёгкие шаги,
Весны, пока далёкой, робкой.
Она идёт тернистой тропкой,
Её приметы мне близки...

Оставив лёгкую печаль,
В февральском зимнем заточенье,
В душе уже, весны влеченье,
Её приятна пастораль...

© Copyright: София Киларь

Вельт Наталья - Весенний блюз

[365x10]

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт -Маковая головка 25-02-2013 00:20

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Торт - Маковая головоломка

[640x480]
Читать далее...

Нежные мясные тефтельки в пикантном соусеш 25-02-2013 00:19

Это цитата сообщения Neteli1976 Оригинальное сообщение

Нежные мясные тефтельки в пикантном соусеш

Понадобится:

1 луковица
3 кусочка филе анчоусов( берем обыкновкнную кильку пряного посола)
400 г говяжьего фарша
1 яйцо
4 столовых ложки панировочных сухарей
2 столовых ложки рубленной петрушки
2 палочки гвоздики
бульон говяжий или вода(1 литр)
1 лавровый лист
40 г муки
40 г сливочного масла
2 столовые ложки лимонного сока
3 столовые ложки сметаны
1 желток

Приготовление

Лук и кильку порубить, вымесить с фаршем, яйцом, сухарями, 1 столовой ложкой петрушки, посолить, поперчить.
Бульон довести до кипения, приправив гвоздикой и лавровым листом. Вылепить тефтели, 18 минут варить их в бульоне, вынуть, поставить в тепло. Отмерить 500 мл бульона.
Муку пассеровать в сливочном масле. Развести бульоном, кипятить 3 минуты. Посолить, поперчить, смешать с соком лимона, добавить петрушку. Взбить сметану с желтком и добавить соус. Разогреть в соусе тефтельки.

Хорошо подать с картофелем.

"Людские чувства, словно бумеранг..." 25-02-2013 00:17

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

"Людские чувства, словно бумеранг..."

Тирамису с чёрной смородиной 25-02-2013 00:17

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Тирамису с чёрной смородиной

Тирамису

с чёрной смородиной

[333x500]

Ингредиенты

маскарпоне 200 г

печенье савоярди 6-8 палочек

яйцо куриное (домашнее) 2 шт.

сахар 100 г

черная смородина 120 г

кофе натуральный 2 ч.л.

вода фильтрованная 150

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Холодные блюда и закуски. 25-02-2013 00:15

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Холодные блюда и закуски. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/natali_z/post213032630/

Заливное мясо

http://www.liveinternet.ru/users/irisha-cherepashka/post246088121/

крашение винегрета

http://ledilana.ru/post244546781/

Ёжик из паштета

http://www.liveinternet.ru/users/pikova_dama/post208785968/

Оформление закусок

http://www.liveinternet.ru/users/3239575/post117900564/

Нежный сырный рулет

http://do-it-yourself-best.net/post250673427/

Заливное из овощей

http://blondinkanet.ru/post221521180/

Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром

Ингредиенты
лаваш - 3 тонких
сайра консервированная - 1 банка
яйца - 3 шт
твердый сыр - 200 г
майонез - 250-300 г
укроп - 1 пучок

http://do-it-yourself-best.net/post245486487/?upd

Закусочные рулетики из лосося

Лосось малосольный - 300 гр.
Брынза из коровьего молока - 200 гр.
Сливки 35 % - 30 мл.
Огурцы свежие - 1 штука
Петрушка зелень - 1 пучок
Базилик зелень - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Лимон - 1 штука

http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post254244608/

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Как красиво подать фрукты на праздничный стол

http://amari02.ru/post252301619/

Паста с форелью и апельсиновым соусом 25-02-2013 00:13

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Паста с форелью и апельсиновым соусом

Паста

с форелью и апельсиновым соусом

Ингредиенты

форель слабой соли 60 г

паста ракушки 150 г

апельсин 1 шт.

масло сливочное 40 г

шафран молотый 1/2 г

перец чили молотый

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Снегири 25-02-2013 00:12

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Спокойной ночи !! 25-02-2013 00:09

[467x500]

стихи 25-02-2013 00:03

[500x432]

Волчья охота... 13-06-2012 09:55

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Волчья охота...

Лёгкая... высокая... изящная...
В простеньком - капкан для дураков,
Кто бы знал, что это настоящая
Девочка из племени волков?
Смотрит - улыбается, курносая,
А в глазищах ночь не по годам...
Не играй со мной, рыжеволосая -
Старый волк тебе не по зубам!
Цокот каблучков свернёт на улочку,
Оглянулась - взят ли мною след?
Сколько их, попавшихся на удочку,
В списке твоих мстительных побед?
Снова город тонет в полнолунии,
Чем сильней любовь - сильнее крик,
Да в весенне - приторном безумии
Я и сам охотиться привык.
Будет близким тёплое дыхание,
Запах губ опять сведёт с ума...
Но любви заветное признание
В этот раз прошепчешь ты сама.
Будет взгляд внимательно-растерянный -
Что случилось? Где в охоте сбой?
Просто я, не раз любовью стрелянный,
Сам давно охочусь за тобой.
По привычке целишься в венозную,
Чтобы боль и кровь по капле пить,
Но тебя, послушно-не-стервозную,
Я смогу чуть раньше приручить.
Ты не знала, как это случается? -
Сердце из холодного стекла
Как цветок в ладонях раскрывается,
В тех, что и подумать не могла!
Падаешь в объятия бездонности,
К суженому - бабочкой на свет...
Где-то есть лекарство от влюблённости,
А вот от любви лекарства нет.
Может быть, другой и не поверится,
(Впрочем, мне другая ни к чему)
Но тебе захочется довериться
Только мне, и больше никому.
Просто кровь у нас с тобой звериная,
Волчий взгляд, и, в общем, волчья суть,
Вот и получается, любимая,
Что судьбу тебе не обмануть.
Всё ещё желание царапаться?
Отпускаю - хочешь, убегай...
А в ответ: дай в сердце твоём спрятаться.
Никому меня не отдавай.

Сказоч-Ник

Rietta

Рамочка 342 13-06-2012 09:54

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Рамочка 342

[530x430]

ВАШ ТЕКСТ

Rietta

очень вкусный и очень летний САЛАТ из помидора, сыра и яблока со свежим необычным вкусом 13-06-2012 09:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусный и очень летний САЛАТ из помидора, сыра и яблока со свежим необычным вкусом

Чудный салатик! Очень вкусное и пикантное сочетание зеленого яблока, помидора, сыра и чуточки чеснока.
[640x400]

самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ 13-06-2012 09:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ

Смею заметить, что от простоты и быстроты приготовления, совсем не страдает его вкус. Этот нежнейший пирог с капустой тает во рту, как в горячем, так и в холодном виде. Нежнейший пирог с капустой — это соединение в одном изделии вкуса тушеной начинки и легкого, воздушного и необычайного теста.
[680x430]

Я дарю тебе летний день... 13-06-2012 09:50

Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение

Я дарю тебе летний день...

[показать]

Я дарю тебе летний день,
Отцветающий куст сирени,
Белых яблонь душистых сень,
Я дарю тебе это время.

Я дарю тебе неба синь,
Облака и ночные звёзды,
Взглядом этот простор окинь,
Подарить никогда не поздно!

Читать далее

Из блога Miledi1950

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Я сама выбираю дороги... 11-06-2012 09:30

Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение

Я сама выбираю дороги...

Я сама выбираю дороги,
С кем мне быть-я сама выбираю,
Иногда я слыву недотрогой,
Иногда в "кошки-мышки" играю.
Всё под силу мне, птице свободной,
Всё сумею! .. Но лгу себе снова:
Лишь с Тобою быть сильной и гордой
Не могу, не хочу, не готова...

Понимаю, не будем мы рядом,
Только с разумом сердце не дружит:
Мне забыть бы Тебя, милый, надо,
Но до боли, до крика Ты нужен.
Мысль расхожая:"Время всё лечит"-
Утешение слабых- не нова.
Перестать жить мечтою о встрече
Не могу, не хочу, не готова.

И уже стало слишком привычным
Одинокой бессонною ночью
Рассуждать всё стихами о личном,
А в конце, как всегда, многоточье...
Ты и сам ведь давно уже понял:
В каждой строчке моей, в каждом слове
Только Ты... И проститься с тобою
Не могу... не хочу... не готова!!!

(инет)

[60x] [20x]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные проверенные рецепты ПИРОГОВ с КЛУБНИКОЙ 11-06-2012 09:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные проверенные рецепты ПИРОГОВ с КЛУБНИКОЙ

[300x200]
Июнь - время, когда клубника самая свежая, вкусная и сладкая. Поэтому стоит поспешить приготовить домашние пироги с этой полезной ягодой.
Клубничные пироги можно испечь практически из любого теста: песочного, слоеного или дрожжевого. Причем для выпечки используют как свежие, так замороженные ягоды.
Клубничную начинку можно отправить внутрь пирога, так и выложить сверху. Ягоды клубники отлично сочетаются со сметаной, сливками и заварным кремом. А для чтобы добиться более яркого вкуса клубничного пирога, в начинку добавляют другие ягоды и фрукты - вишню, ревень, красную смородину, абрикосы малину и черешню.
1. Кростата с клубникой и заварным кремом
2. Клубничный пирог со сметаной
3. Клубничный пирог с яично-сливочной заливкой
4. Песочный пирог с клубникой
5. Миндальный пирог с клубникой