Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Экологичная идея оформления цветочного горшка или вазы...
Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение
Шведские тефтели.
Шведские тефтели.
Posted by esokolova on Февраль 19th, 2011 
[300x173]
Сегодня вашему вниманию я представляю одно из самых любимых блюд шведской домашней кухни – тефтели (или фрикадельки). Тефтели – еда простая, без хитростей. Они хороши тем, что вкусны в любом виде: теплые, холодные, на бутербродах и в супах. Настоящая шведская классика – это тефтели с отварным картофелем со сливочным соусом и брусничным (или клюквенным) джемом.
Чтобы приготовить фрикадельки вам потребуется 30 минут и:
500 г свиного фарша
Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение
Котлеты домашние
http://na-vkus.ru/2011/01 
[300x173]
Вы удивлены, что на моем сайте рецепт котлет?
Зря.
Когда-то я сама искала рецепт приготовления котлет. И может быть мой опыт будет кому-то полезен.
Советы:
- Для лучшего прожаривания котлеты можно после переворачивания на вторую сторону дожаривать под крышкой, уменьшив при этом огонь и добавив чуть-чуть воды.
- Котлеты готовы, если при нажиме на них ложечкой из них вытекает прозрачный сок. На разрезе готовые котлеты должны иметь серый цвет, а не красноватый.
- Перед тем, как положить новую порцию котлет, нужно вынуть из сковороды все горелки. Если пригорание было сильным, то сковороду необходимо вымыть и только потом жарить следующую порцию.
Ингредиенты:Фарш (400-500 г). Для котлет идеален фарш из говядины и свинины (60-70% на 40-30% соответственно)*
Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение
Корейка свиная запеченная
Корейка свиная запеченная.
Posted by esokolova on Апрель 6th, 2011 
[300x200]
Не секрет, что корейка – это самое постное и диетическое свиное мясо, а значит при готовке оно может получаться суховатым. Есть много способов избежать такого результата – либо нужно приготовить к мясу соус, либо довольно долго тушить, либо запечь корейку в рукаве (или фольге) со специями. Последний способ самый простой.
Ингредиенты:
Кусок свиной корейки – 600 г. У меня в этот раз были 3 крупных куска по 300-350 г каждый.
Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение
Запеченная колбаса по-гречески
Запеченная колбаса по-гречески
Posted by esokolova on Январь 30th, 2011 
[300x173]
1 кольцо п/к колбасы (например, краковская)
50 мл кетчупа острого (или обычный томатный кетчуп смешайте с перцем чили)
180 г сыра фета (нарежьте кубиками)
1 луковица (мелко нарежьте)
50 мл черных оливок (нарежьте колечками)
300 г томатов-черри
1 ч.л. орегано
2 ст. л. измельченного свежего базилика
100 г тертого сыра
щепотка сахара и молотый черный перец
Это цитата сообщения Л-ю-б-а-ш-а Оригинальное сообщение
Детская площадка. Воплощенный проект (Чебоксары, Украина)
Детская площадка на даче.
Воплощенный проект. (Черкассы, Украина)
Доброта - это то, что может услышать глухой и увидеть слепой.
М. Твен
Надо отметить, что в создании проекта площадки нам очень помогла статья и фотографии Натальи. Благодаря их статье в нашем плане еще появилась машина (и еще не воплощенные лестница, канат и баскетбольное кольцо). Итак, представляю вам нашу площадку. На ней имеется:
Горка-домик с песочницей
Машина
Качели + трапеция
Гамак
Домик (по совместительству гараж)
ну и иногда там же размещается бассейн
Материалы:
для воплощения данного проекта нам понадобилось купить только 4 толстых бруса и краски чтобы навести красоту! Остальные стройматериалы были набраны из подручно-подножных "запасов" "хранившихся" на даче в сарае и гараже.
Надо заметить, что из капиталовложений в данный проект имел место еще электрорубанок, поскольку руками обрабатывать такое количество древесины очень долго и утомительно, а качество обработки должно быть очень хорошим, дабы малыши не поранились и не подцепили занозу.
Что же касается времени, которое заняло строительство - то на все про все у нас ушло около 2-3 недель. В основном работал мой папа, поскольку у остальных отпуска не было, и подключалась вся наша бригада только по выходным.
Надеюсь что наше маленькое руководство по созданию площадки вам пригодится и поможет создать такой же уютный детский уголок самим.
Горка-домик с песочницей
Эту идею мы подсмотрели в интернете. Очень нам понравилось что песочница находится прямо под горкой. Это избавляет сразу от необходимости постоянно прикрывать песок от дождя чтобы песок не промокал и экономит место, и нет необходимости забирать ребенка если дождик немного моросит.
Сначала были вкопаны и зацементированы на глубину около 0,5м 4 толстых балки (предварительно обработанные машинным маслом).
Тут следует заметить, что важно достаточно точно определить вершины квадрата (прямоугольника), если быть точнее - то надо точно определить прямые углы (чтобы конструкция была устойчива и не давала крен).
Когда цемент застыл можно приступать к сооружению второго этажа. На несущие балки были положены старые двери. Все опять-таки было обработано рубанком, шкуркой и олифой.
Далее вы вольны в выборе, какой высоты горка, какой высоты перила (тут надо заметить, что для маленьких детей они должны быть достаточно высокими, чтобы невозможно было перекинуться - перегнуться), какой длины (крутизны) горка (скользящая поверхность).
Саму поверхность горки мы сделали опять-таки из цельной доски. Оббили ее линолеумом, прибили бортики. И после того как прикрепили ее к постоянному месту стало ясно, что надо сделать перила, чтобы не было опасности вывалиться прямо сверху.
* Для более точного отображения размера постройки возле горки - моя сестра. Горка (все ее части) спокойно выдерживает взрослого человека
Но в нашей горке есть еще одна интересная деталь. В проекте Натальи нам понравилась идея подставлять под горку бассейн. Но при воплощении этой идеи мы столкнулись со следующим моментом - чтобы можно было подставить бассейн горка не должна касаться земли. Для ребенка лет 5 и старше - это не проблема, но вот для 2-летнего соскочить с такой "ступеньки" уже сложнее. Потому мы придумали вот что - наша горка (то есть сама скользящая поверхность) крепится к основанию на больших петлях (не знаю, гаражные или какие-то другие). Таким образом, мы легко можем приподнять ее до нужной высоты и поставить бассейн. Чтобы основание горки не соприкасалось с землей (не гнило и т.п.) мы подставили небольшую колоду и горка не достает до земли где-то на 5-7 см.
Далее конструкцию доработали наклонной крышей из листа деревянной фанеры.
Во всей конструкции все, кроме основных несущих балок, достаточно легко заменяется и не рассчитано "на века".
Ну и вот так я разрисовала пол у горки, поскольку первым же делом Никитка затащил туда свои машинки:
Машина
Машина - идея взята у Натальи, но немного доработана. Надо сказать, что всем не очень верилось в слова Натальи о том, что машина на их площадке стала любимым местом не только для самых маленьких но и для 10 летних друзей. Но завершив работу мы с удивлением увидели, что все дети (и наш 2-летний Никитка и соседские 5 и 10 летние пацаны) просто не вылезали из нее в течении нескольких часов. Они поочередно возили друг-друга, запихивали в багажник, играли в такси... Одним словом мы не пожалели, что потратили на нее (машину) время и силы.
Сначала были вырезаны цельные детали (тут надо заметить, что они могут быть и не цельными, но поскольку у нас имелись доски нужной ширины, мы решили сделать корпус из цельных деталей). Примерный чертеж боковой панели выглядит вот так.
Тут я не выдерживала пропорций, а просто схематично показала, длину и высоту надо измерять исходя из роста ребенка. Мы же сделали машину как говорится "на вырост" - и теперь в ней запросто помещается взрослый
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
СВОИМИ РУЧКАМИ- МЕШОК ИЗОБИЛИЯ.
Традиция украшать дом оберегами-"домовушками" - разукрашенными венками, гирляндами, ложками и т. д. восходит к древним славянским народам. Люди верили, что в каждом доме живет домовой, которого нужно задабривать, иначе он начнет сердиться и вредить обитателям дома. Чтобы умилостивить своего домового, люди вешали в доме "домовушку" - подарок домовому, чтобы он всегда был доволен и помогал семье в хозяйстве.
Мешок изобилия, висящий в доме, наполняет семейную чашу богатством и достатком.
На "домовушке" обязательно должны быть:
- кукуруза, горох, фасоль - богатство и изобилие в доме,
- разнотравие - долголетие,
- красный перец - горячая любовь,
- орех, чеснок, лук - здоровье,
- монеты - успех в делах,
- хлеб - согласие в доме,
- семечки, подсолнух - семейное счатье.
[318x400] [297x400] [397x400] [347x400] [291x400] [273x400]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашние обереги своими руками Анджела Шептуля
| 02.09.2009, 04:10 | |
Это цитата сообщения Людмила_Мирошниченко_Н Оригинальное сообщение
Не исчезай
|
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Урок лоскутного шитья 17. Блок- цветок.
[690x460]Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Урок лоскутного шитья 16.
[300x262]Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение
Обрезка роз
http://www.supersadovnik.ru/
Текст: Любовь Бумбеева
Обрезка роз 
[492x360]
Сроки весенней обрезки роз неодинаковы для разных климатических зон.
Но в любом случае она должна быть своевременной
. Если обрезать розы слишком рано, почки тронутся в рост во время потепления, но при возвратных заморозках могут погибнуть
. Медлить тоже нельзя: кусты потратят силы и питание на образование новых побегов, которые затем все равно придется обрезать.
Это цитата сообщения Вера_Красько Оригинальное сообщение
МК "Веселые домовята"
http://stranamasterov.ru/node/125574?tid=451
[520x390]
Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение
Счастливый денежный мешочек
Приметы и суеверия окружают человека всю жизнь. Издавна они передавались из поколения в поколение нашими предками. И как показывает статистика, большинство людей верят в приметы. Их разновидностей очень много: свадебные, новогодние, дорожные, приметы погоды и т.д. Некоторые приносят счастье в личной жизни, другие – материальное благополучие… Многие обереги на счастье можно сделать своими руками. Вот, например, такой денежный мешочек.
Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение
АНГЕЛОК ИЗ ВАТНОГО ДИСКА
10 минут хватит вам на то, чтобы у вас появился маленький ангелочек, который украсит ваш пасхальный кулич, корзинку или будет маленьким подарочком для друзей и близких.
МАСТЕР-КЛАСС
Это цитата сообщения Sevelin Оригинальное сообщение
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ"
Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
Берем 200-300 веточек мяты перечной вместе со стебельками, заливаем 0,5 л воды и варим на очень медленном огне 15 минут. Затем оставляем настояться на сутки.
После этого массу отжимаем, отвар процеживаем, добавляем 1кг сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варим до готовности на медленном огне.
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Запеченный батон с сыром и чесноком
1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.
Сыр потереть на терку,выдавить чеснок,добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень,все перемешать.Духовку нагреть на 200 градусов.В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца ,заполнить их хорошо сырной начинкой.
[показать]
Завернуть батон в фольгу,поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился,можно под грилем.подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом,тогда начинка останется как бы внутри.
[показать]
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Euphoria
[640x499]DepoSitFiles
SpaCedisk.Org
UPLOADING
TurboBit
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Лук чистит организм
Ледкова Галина Ивановна.
Рецепт действительно уникальный, оставшийся
от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской
больнице, ( мама умерла в 1984 году ). Эффективен и прост в применении.
Р Е Ц Е П Т .
Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на
крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на
медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно
томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить
по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой
ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник.
Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи
сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут
возникнуть боли. Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали
случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.
Для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года.
Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после .
Желаю всем здоровья.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Урок лоскутного шитья 12.
[653x490]