[450x337]

Рецепт котлет из яиц

Ингредиенты для котлет из яиц:

яйца - 6 штук
манная крупа - 2 чайные ложки
соль
чёрный молотый перец
мука - для панировки
подсолнечное масло - для жарки
Способ приготовления котлет из яиц:

Сварите яйца, охладите их, почистите и натрите на крупной тёрке. Потом посолите их, положите манную крупу с молотым перцем. Всё тщательно перемешайте.
Далее сделайте из подготовленной массы котлеты и обваляйте их в муке.
Жарьте котлеты из яиц на разогретом подсолнечном масле с каждой стороны.
Затем выложите котлеты на блюдо и подавайте к столу.

[показать]Завершается дачный сезон. Дачники возвращаются в свои квартиры вместе со своими питомцами. А их питомцы прихватывают с собой своих «питомцев» – отнюдь нежеланных.
Через два дня после того, как я первый раз привезла кота с дачи, я заметила, что он вдруг погрустнел, стал вялым. Не могла понять причину, пока у него на шее не обнаружила нечто, похожее на человеческую папиллому на ножке, только более твердую и правильной формы – миллиметров пять в диаметре. Конечно, это был клещ. И как я сразу не заметила?

[300x300]

http://www.povarenok.ru/

Описание: Вот такое смешное название мы придумали для вкуснейшего манного пирога с морковкой. Нежный, рассыпчатый, ароматный. Вам понравится - вкусно и полезно!

Ингредиенты для "Пирог "Маня Морковкина""

Морковь (мелко тёртая) — 2 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Ванилин — 1 упак.
Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.
Кефир (йогурт) — 1 стак.
Масло сливочное (маргарин) — 150 г

Рецепт "Пирог "Маня Морковкина""

Вот на ветке лист кленовый.
Нынче он совсем как новый!
Весь румяный, золотой.
Ты куда, листок? Постой!..






 

Серия сообщений "Релакс":

РЕЛАКС

Часть 1 - ТИШИНЫ Я ПРОШУ...
Часть 2 - Очень красиво
...
Часть 34 - Горы, кактусы и небо
Часть 35 - Осенний вальс / Autumn waltz
Часть 36 - Как лист осенний на ветру...
Часть 37 - Secret Garden - Sigma
Часть 38 - Море любви... /релакс/

[230x173] В простудное время насморка, как правило, не избежать. Для того чтобы он прошел быстро и без последствий, нужно бороться с ним «на всех фронтах», в зависимости от стадии. И лучше опираться не на лекарства, а на натуральные средства

[250x248] Это вечнозеленое многолетнее растение называют еще и столетником, думая, что цветет оно один раз в сто лет. На самом деле в домашних условиях для такого африканского растения не хватает тепла и света. У арабов дерево это считается символом терпения из-за его выносливости и стойкости к засухе.


Целебные свойства алоэ были известны с древних времен еще египтянам, римлянам, грекам, арабам и другим странам востока. Для усиления своей красоты сок его использовала Клеопатра.

[400x279]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59681/

Оригинальный вариант рецепта из "Домашней кулинарии"

Яйца «a la cocotte»
Ингредиенты на 4 порции:
- 4 яйца,
- 4 чайные ложки сметаны,
- 4 щепотки натертого мускатного ореха,
- соль,
- перец.
Взять 4 формочки, в каждую разбить по одному яйцу и добавить по 1 чайной ложке сметаны. Посолить, приправить по вкусу перцем и мускатным орехом. Установить формочки в корзину пароварки. Варить в течение 15 мин.
Сметану можно заменить столовой ложкой томатной пасты, добавив базилика или кервеля.
Кроме того, можно приправить блюдо карри, шафраном или паприкой.
Перед приготовлением можно добавить кубики ветчины, бекона, сала или копченой рыбы, очищенные креветки, кубики отваренных овощей или сыра.
После приготовления можно добавить икру рыбы (например, лосося), отваренные стебли спаржи.
А если у вас нет формочек... так нам ли быть в печали?!
Это же очень просто, я продемонстрирую - просто пищевая фольга:

[показать] < [показать]

Интересные факты

[600x648]

Замечательная коллекция из ста цветочных и прочих природных мотивов для вязания на спицах и крючком. Каждая из этих оригинальных вещиц и чудесных цветов может быть использована для украшения одежды, подарков, аксессуаров, подушек и покрывал и многого другого.

[показать]

http://edachok.ru Ингредиенты:

Творог – 500 г

Пшеничная мука – 1/2 стакана

Яйцо куриное – 2 шт

Сахар – 2 ст.ложки

Сметана – 1/3 стакана или Варенье – 3 ст.ложки

Соль - по вкусу

Приготовление сырников из творога:

Творог разомнем. Добавим муку, яйца, сахар, соль и все хорошо перемешаем. Массу скатаем в форму колбаски диаметра 5-6 см, нарежем поперек на равные кусочки. Запанируем кусочки в муке и придадим им форму биточков.

Сырники из творога положим на сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарим с обеих сторон. Подаем сырники из творога к столу со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Нам потребуется:

Перец болгарский желтый (крупный) - 4 шт.,
Баклажаны (мелкие) - 5-6 шт.,
Помидоры - 4 шт.,
Зелень укропа и петрушки - по 1 пучку,
Фарш из говядины - 400 г,
Масло для жарки - немного,
Соль,
Перец,
Овощи (для гарнира) - по вкусу.

У перца отрезать верхушки и удалить семена. Помидоры и баклажаны нарезать мелкими кубиками. Фарш посолить, поперчить и обжарить на небольшом количестве масла до готовности. Перец опустить на 2-4 минуты в кипящую воду.
Слегка обжарить на масле баклажаны, добавить помидоры, специи и тушить минут 10-15. При желании с помидоров можно снять кожицу.
К овощам добавить фарш, измельченную зелень, все хорошо перемешать.
Наполнить перцы смесью из овощей, зелени и фарша, накрыть «крышечками» из перца, поставить в форму для запекания, налив в нее немного воды. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

[260x260]

http://shkolazhizni.ru/

Александр Платов

Хотите разнообразить свое домашнее меню?

Приготовьте голубцы – блюдо вкусное, полезное и не слишком трудоемкое.

Главный секрет здесь – превратить жесткий и ломкий лист капусты в мягкий и эластичный, который сначала легко свернуть конвертом, с той или иной начинкой, а потом разрезать его без усилия ножом на тарелке.

Дадим пару проверенных рецептов.

Но сначала раскроем упомянутый секрет. От того, как вы приготовите капустные листья, будет зависеть и вкус, и внешний вид голубцов. Высший пилотаж приготовления – голубцы с полупрозрачными листьями, через которые просматривается начинка.
Правильно приготовить листья для голубцов несложно.

Для хранения своих разноплановых "хомячных" запасов мы используем различные коробочки, баночки. И чтоб это выглядело эстетично, маскируем различными способами: тканью, бумагой, обвязываем... А можно баночку сделать самим из подручных материалов и  украсить нитками, заодно избавится от остатков цветной пряжи:

[показать]

 11 рецептов применения кофе как лекарства:

1. При обморочных и шоковых состояниях артериальное давление под влиянием кофеина повышается, а при нормальном давлении существенных изменений не наблюдается.

2. В результате действия кофе усиливается выделение желудочного сока, и примерно через полчаса после приема кофе кислотность достигает максимума. Это ускоряет процесс пищеварения, пища лучше усваивается организмом.

3. В тропических странах народная медицина рекомендует семена кофе как противоядие опиуму, а также при холере и малярии.

4. Благоприятно действует кофе при отравлениях некачественной пищей, угарным и углекислым газом, сероводородом, керосиновыми и мазутными парами. В этих случаях после промывания желудка и кишечника рекомендуют дать пострадавшему 1—2 чашки крепкого кофе, его дубильные вещества оказывают положительное влияние на слизистую оболочку желудка и кишечника, могут осаждать и препятствовать всасыванию остатков ядовитых веществ. Кроме того, при отравлениях кофеин тонизирует организм и усиливает ослабленную сердечную деятельность.

5. Иногда можно использовать кофе как вспомогательное ранозаживляющее средство. Ссадины и раны (в том числе и нагноившиеся) необходимо промыть 3%-м раствором марганцовокислого калия и присыпать размолотым обжаренным кофе. Промывать рану необходимо не реже двух раз в день; покрывающий ее слой из порошка способствует подсыханию раневой поверхности и более быстрому заживлению.

6. Современные напитки из кофе применяют в качестве лечебно-диетических средств. Так, тонизирующее действие кофе наиболее четко проявляется у людей с гипотонией. Он прогоняет усталость и сонливость, усиливает реакции бдительности и осторожности, предупреждает физические и умственные ошибки.

7. Если человек вместе с кофе съедает яичный желток, то наступав ет сильный спазм желчного пузыря и выброс желчи, особенно при употреблении кофе без кофеина. Такое действие кофе и яичного желтка с лечебной целью используют некоторые врачи для проведения так называемых слепых зондирований при лечении заболеваний желчного пузыря и печени.

8. Как безвредное слабительное используют прием несладкого кофе натощак.

9. Кофе

[показать]

Для салата:

*2 отвареннных свеклы средних размеров;
*1 пучок свежего базилика(можно рукколы);
*ядра грецких орехов;
*несколько листочков тимьяна;
*бальзамический уксус;
*оливковое масло;
*соль по вкусу.

Для соуса:

*стакан сметаны;
*3 ст. л. горчицы;
*полстакана хрена.

Восточный салат: 

Отварить свеклу в течении 20-30 минут, очистить, нарезать мелкими кусочками. Добавляем соль по вкусу, заправляем бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Грецкие орехи прожариваем на сковородке в течении нескольких минут.
Соус для восточного салата: смешать сметану, горчицу, хрен и несколько листков тимьяна. Выкладываем на плоское блюдо базилик или рукколу, сверху кладем кусочки свеклы. Всю эту красоту заливаем соусом, посыпаем немного поджаренными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Источник