Сообщество на Li.ru: Яблочный Спас. Что приготовить на Яблочный Спас

Кулинарные рецепты на RussianFood.com - 115 316 рецептов

Здравствуйте, сегодня, 19 августа, православные христиане отмечают светлый праздник - Преображение Господне, именуемый в народной традиции Яблочным Спасом.

Дома на яблочный спас верующие люди накрывают стол, с различными блюдами и конечно же не обходиться без яблочных пирогов и других вкусностей, которые мы Вам приготовили. Пробуйте сами и угощайте ближних.

[400x]

[348x236]

http://subscribe.ru

Очень люблю рецепты для ленивых, во-первых экономят мое время и силы, не надо стоять неотрывно у плиты, во-вторых несмотря на то, что рецепт не требует многих усилий, блюдо всегда получается очень вкусным, думаю это самое главное для хозяйки. Вот хочу предложить вам сделать жаркое в рукаве для запекания, почти каждая хозяйка знает, что это такое.
1 кг мяса (свинина, говядина, индюшатина, курица) на ваше усмотрение.
0,5 кг картофеля,
1 крупная морковь,
1 луковица,
1 головка чеснока,
1-2 болгарский перец,
соль, перец, специи на ваш вкус.

Итак, все продукты у нас есть, начинаем творить.

Вот еще один материал о том, как можно самому сделать декоративный прудик из натурального камня своими руками с ручейком и водопадиком.

Благодарю Евгения (Сайт "Дикий камень") за перевод статьи и описание технологии изготовления прудика.
На мой взгляд очень интересное и оригинальное решение. Искусственный водоем украсит и оживит ваш приусадебный участок или двор. А главное делается очень просто.

Здесь представлена принципиальная схема устройства декоративного пруда с ручейком - водопадом.
 

[492x370]

 Моя бабушка определяла сроки посева по цветению деревьев - они-то не ошибаются:

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[290x290]

http://economvdome.ru

Заготовки для супов здорово экономят время любой хозяйке. А кроме того, только благодаря таким заготовкам для супов зимой можно побаловать себя зелеными супами со вкусом лета.

Заготовка для супов: зеленые щи

Берем: щавель – 500 грамм, зеленый лук – 500 грамм, укроп – 250 грамм, соль – 75-100 грамм.

Зелень перебираем, промываем, обсушиваем на полотенце, после чего мелко нарезаем. Затем тщательно перетираем зелень с солью, чтобы выделился сок, после чего плотно укладываем в небольшие банки, стерилизуем и закатываем.

ВАЖНО! Добавляя такую приправу в суп, не забудьте, что соли вам уже не требуется!

Заготовка для супов: щавель натуральный

Свежий щавель перебираем, моем и на пару минут опускаем в кипяток. Плотно укладываем в банки, заливаем кипятком, в котором они бланшировались, стерилизуем и закатываем.

[312x500]

Рябина - сильный антисептик. Ее плоды содержат огромное количество сорбиновой кислоты, что говорит об уникальных  свойствах предохранять от порчи консервированные и свежие продукты, так как это вещество способно подавлять рост микроорганизмов. Например, свежая рыба долго не испортится, если вы обернете ее рябиновыми листьями. Витамин С, присутствующий в рябине, лишь немного по количеству уступает  лимону, а каротина в рябине намного больше, чем в морковке! Наряду с ней в ягодах содержится сорбит, который обладает желчегонными свойствами, уменьшая присутствие холестерина в крови. Ягодки рябины богаты пектинами, которые весьма полезны для кишечника и ЖКТ в целом. Пектины способствуют подавлению углеводного брожения, снижению газообразования. Именно благодаря пектинам рябиновое варенье такое вкусное и полезное! Эфирное масло, содержащиеся в ягодах рябины, обладают  неповторимым ароматом. Так что сделайте выводы - стоит ли использовать целебные и оздоровительные плоды рябины в своем рационе?! Конечно же, да!

Рябина растет повсюду. Возле моего дома, возле работы, на трассе по дороге на дачу. Раньше я думала, что это декоративное дерево. Но, оказывается, из рябины можно приготовить полезный сок, вкусное варенье, ароматное вино, целебный сироп и даже использовать в консервации!

Срезайте кисти рябины вместе с ягодами. Плоды рябины сохраняют свои целебные свойства всю зиму. Можете рябину высушить, предварительно очистив от плодоножек. Высушите ягоды в духовке, расстелив тоненьким слоем на противне.

Плоды необходимо собирать после первых заморозков, кору - лучше в период сокодвижения, но можно и зимой. Можно собрать рябину и до заморозков, положив в морозилку на 12 часов. В таком случае исчезнет горечь, и рябину можно будет использовать для приготовления вкусностей и целебных отваров.

Можно промытые и просушенные ягоды пропустить вместе с сахаром через мясорубку. Такая витаминная паста хранится в холодильнике.

Можно отжать сок, заморозив его в полиэтиленовых пакетиках, и добавлять зимой в коктейли, чаи, напитки.

Попробуйте сварить сироп из свежих плодов рябины и сахара. Из 1 кг ягод рябины отжать сок, добавить 600 г сахара. Храните в холодильнике. Применяйте при ревматических болях, авитаминозе, камнях в почках. Рябина поможет при малокровии, истощении и укрепит иммунную систему. Рябина является отличным мочегонным, кровоостанавливающим, противодизентерийным средством. Сок из рябины повышает аппетит. Рябиновую кору используют для приготовления отвара, который лечит заболевания слизистых оболочек ротовой полости и воспалительные заболевания кожи.

РЯБИНОВЫЙ ЧАЙ, СОК, ОТВАР, ВАРЕНЬЕ, ВИНО, НАСТОЙКА. РЯБИНА В КОСМЕТОЛОГИИ

Узнайте информацию погода бали для того, чтобы выбрать наиболее благоприятное время для посещения курорта! Экскурсии, отдых или свадьба на Бали - это потрясающие эмоции и впечатления!

Серия сообщений "мои рамочки":

Часть 1 - Розовая рамочка
Часть 2 - Pамочки для вас.
...
Часть 30 - Романтическая рамочка.
Часть 31 - Рамочки.
Часть 32 - Рамочка, для поклонниц рукоделия!

Прятать большой текст стало проще с новым редактором в ЛиРу:

[632x391]

На  этот значок нажимаем в том месте, где хотим прервать сообщение и спрятать его под кат.

Подробнее:

1. Пишем часть текста, которая должна быть до прерывания.
2. Вставляем значок.
3. Пишем остальную часть текста..

Если берем где-нибудь готовый текст, то надо вставить курсор там, где хотим сделать прерывание.

http://www.supersadovnik.ru  

Текст: Валентина Мягкая , Мария Кадимова

[392x260]

[442x320]Сроки посадки спирей зависят от времени цветения вида. Спиреи, цветущие весной, лучше сажать осенью. До весны куст хорошо укоренится и уже к весне покроется белым цветом. Спиреи летнего цветения можно сажать и весной, и осенью.

При посадке всех спирей, независимо от срока цветения, неукоснительно соблюдается правило: весенняя посадка – до распускания листьев, осенняя – после окончания листопада.
Если саженец с открытой корневой системой – приведите в соответствие наземную и подземную части растения. То есть укоротите слишком разросшиеся корни, а при поврежденных и сильно пересушенных корнях укоротите ветви.

Саженец с закрытой корневой системой выньте из контейнера, хорошо пролейте водой, а при необходимости (если ком сильно пересушен) замочите в ведре с водой, и только после этого высадите на выбранное место.

http://www.supersadovnik.ru/

Какую спирею выбрать [392x260]

Все без исключения спиреи декоративны в течение всего года, и даже зимой они красиво смотрятся – благодаря кроне (пирамидальной, плакучей, полушаровидной, прямостоячей, стелющейся или каскадообразной) и изящному изгибу ветвей.

Кстати, и свое название спирея получила от греческого слова «speira» – «изгиб». Но, выбирая это растение для своего сада, ориентироваться надо в первую очередь на время цветения. Дело в том, что разные его сорта цветут с мая и до сентября, а иногда и до октября. Следовательно, если высадить на участке разные сорта спиреи, можно устроить сад непрерывного цветения.

По времени цветения спиреи делятся на две группы: раннего (весеннего) и позднего (летнего). Первые распускаются в конце мая – начале июня. Белое цветение весенних спирей не очень продолжительно (15–25 дней), но настолько обильно, что часто за цветками не видно ветвей и молодых листьев. Невероятно красивы весной спиреи аргута, или острозазубренная, городчатая, пепельная, сливолистная, дубравколистная, спирея вангутта, японская.