Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Пирожки заварные

[480x319]
Тесто для пирожков отличное, лучше пока не пробовала! Попробуйте, и будете делать так всегда.

Для опары:

• 4 ст.л. муки
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 стакан кипятка
• 1 стакан холодной воды
• 50 гр. дрожжей
• мука для замеса

Итак, продукты засыпаем в миску в том порядке, в котором написаны ингредиенты – мука, соль, сахар, подсолнечное масло заливаем стаканом крутого кипятка и быстро размешиваем тесто до однородной массы.

Теперь вливаем стакан холодной воды и опять размешиваем, раскрошить дрожжи, перемешать, замесить мукой, дать постоять полчаса и готово. Тесто должно быть жидким, чтобы можно было только придать ему форму. Ни в коем случае не забивайте тесто лишней мукой!

Такие пирожки можно начинять любой начинкой – сладкими вишнями, творогом, тушеной капустой, ливером, можно делать сладкие пончики в сахарной пудре. Жарить в большом количестве горячего масла.

[показать]Источник

Серия сообщений "- пирожки, хачапури, блины, пицца":

Часть 1 - Чесночные пирожки
Часть 2 - Хачапури
...
Часть 19 - Ачма
Часть 20 - Цветные блины
Часть 21 - Пирожки заварные
Часть 22 - Оладьи «Смайл»
Часть 23 - Оладьи из кабачков
...
Часть 29 - Турецкое блюдо «Борек»
Часть 30 - Малазийские пирожки "Карри пафф"
Часть 31 - Налистники

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Готовимся к тёще на блины. Блины "фестивальные"

Готовимся к тёще на блины. Блины "фестивальные"

Читать далее...

povarenok.ru/recipes/show/25695/

Другие изделия: Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)

Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение

Свинина запеченная *гармошкой*

Взято у Anna из http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=114


Свинина запеченная *гармошкой*


[показать]


Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
 

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Чудо-блинчики (спасибо Еве)

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.
[показать]

читать дальше

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Картофельные пирожки с мясом.

[700x525]
Многие знают и делают такие пирожки-зразы.Но в нашей семье тесто для них готовят из картофеля,сваренного в мундире.Так делала еще моя бабушка.И они напоминают мне о детстве.
Итак,варю картофель в мундире,очищаю и ,пока он горячий,толку в пюре.Даю остыть.И готовлю тесто,добавив в картофель муку,1-2 яйца,соль,разрыхлитель.Все добавляю на глаз.Тесто должно быть мягким,воздушным.
Для начинки можно взять любое отварное мясо,субпродукты,печень,все,что хотите.Готовим из него фарш,смешиваем с пассерованным луком,солью,перцем по вкусу.Можно добавить любимые приправы,зелень. Обмакнув руки в муку,берем кусочки теста,в руках формируем плоский кружок,кладем начинку,формируем продолговатый или круглый пирожок,обкатываем в муке и обжариваем с обеих сторон на сковороде в разогретом подсолнечном масле.
И вот они румяные и аппетитные лежат на тарелке.Пробуйте!

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Сувганиёт( пончики) с клубникой.

[640x480]
1 кг муки
3/4 стакана сахара
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 литра молока
2 желтка
4 яйца
70 гр топленного сливочного масла
сок 1 лимона
50 гр коньяка
2 пачки ванильного сахара

Для начинки:
клубника
сахар

Для жарки :
1 литр растительного масла

Для обсыпки:
сахарная пудра
Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Слоённые шедевры. Красиво и не сложно! Виды разделки слоеного теста.

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

[показать]

Ватрушка слоеная

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
                                                     

Смотреть далее еще 19 видов разделки >>>>>

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Чизкейк

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

*** *** ***

Коробочки с мягкими бортиками.
[640x480]
[640x480]
[506x512] с шестью бортиками
[500x375] и еще такой вариант
[400x416]
[400x348]

Это цитата сообщения MamaVarvarki Оригинальное сообщение

Шьем для дома. Коробочки.

Таких коробочек никогда не бывает много!!!

1. crazymomquilts.blogspot.com/2008/09/storage-cubes.html

[400x153]

2. www.createstudio.blogspot.com/2009/04/hanging-crib-toy-bag-tutorial.html

[400x300]

3. orangeflowerpatterns.blogspot.com/2008/08/fabric-basket.html

[400x268] +10

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сшить коробку для хранения всего, что пожелаете)))Мастер класс

Сшить коробку из ткани для хранения всего, что пожелаете)))Мастер класс. Мне нравится идея)))красиво и удобно

 

[670x342]


[670x446]
 

1.
[670x502]

Читать далее...

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Красивая прихватка. Мастер класс

Красивая прихватка. Мастер класс. А здесь тоже мастер класс по пошиву рукавицы-прихватки

 

1.
[500x305]

2.
[700x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Корзинка с цельнокроеными ручками

В хозяйстве все пригодится, а тем более такая симпатичная корзиночка от Гришиной Елены (Душечки). Описание мастер-класс очень подробное!
Размеры корзинки в готовом виде - высота 15см, ширина 14см.
[300x225]
Шаг 1:
Выкраиваем детали корзинки. Припуски на швы - 1см. Поэтому к нужным нам размерам добавляем 2 см (на 2 шва).
ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

КАРМАШКИ-ЯБЛОЧКИ ДЛЯ МЕЛОЧЕЙ.


2.
[417x530]

3.
Читать далее...

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Уют в доме. Как из картонной коробки сделать ящик для дома. Для уюта в доме.Мастер класс

Уют в доме. Как из картонной коробки сделать ящик для дома. Мастер класс Просто, бесплатно, полезно и удобно))не так ли?

 

1.
[450x338]

2.
[450x338]

3.
[338x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Как почистить шубу в домашних условиях?

Как правило, c мелким загрязнением шубу в химчистку нести не стоит. Там её могут испортить, да и не все химчистки принимают шубы. На самом деле нужно немного терпения и всё можно сделать своими руками...
[800x]Когда необходимо чистить мех?
Все мы знаем, что срок службы у меховых изделий довольно большой. Например, мех кролика наиболее быстро изнашивается и прослужит до 4 лет, песец до 7 лет, норка носится до 12 лет, но самым большим «долгожителем» оказался мех бобра и выдры - его можно носить до 20 лет.

Основные признаки износа изделия:
- пылевые загрязнения с налетом;
- потеря равномерности цвета;
- наличие частичек мусора между волосками;
- образования в виде спутанных комков, узелков, явно посеченных кончиков волоса.

Правила ухода за зимней одеждой >>>

Это цитата сообщения Miss_Internet Оригинальное сообщение

Что отличает леди от остальных женщин?

[220x110]Вы никогда не задумывались, почему в присутствии одной женщины окружающие как-то подтягиваются, пытаются казаться умней, воспитанней и где-то даже прекрасней. А в присутствии другой, даже если все к ней хорошо относятся, ведут себя как попало?

Это отличие, которое на первый взгляд может быть неуловимым, говорит о том, что первая женщина обладает чертами истинной леди, а вторая… пока их не приобрела. Но что это за черты и как они пригодятся в современном мире? А вот послушайте.

Кто такая леди? Изначально обращение «леди» подразумевало, что у дамы есть муж - лорд и, соответственно, дворянский титул. А титул, как вы догадываетесь - это не только привилегия, но и большая ответственность. С тех пор шло время, создавались новые формации и элиты, но как бы ни менялось общество, в нем всегда существовали женщины, ведущие себя с достоинством и самоуважением.

Именно с них берет пример каждая девушка, для которой качество жизни - не пустой звук. И речь идет не об имуществе и деньгах, а о свойствах личности, которые купить невозможно. Можно только воспитать. Что же это за свойства, отличающие леди от всех остальных?

Правила настоящей леди >>>

Это цитата сообщения alemigun Оригинальное сообщение

Женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!

Читайте также смешное: Вот такие фразочки... * Вечерний кофе с шутками.

[показать]Женщина сказала - Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА. Мужчина, чтобы затащить в постель девушку, в принципе, способен на любую подлость. Переплюнуть его может только женщина, твердо решившая выйти замуж. Умная девушка всегда знает, когда включить дуру. Умная женщина никогда не повысит голос на мужчину... Приказы отдаются спокойно, чётко и ясно!

Далее >>>

Это цитата сообщения Елена_Никоноровна Оригинальное сообщение

СИМПАТИЧНАЯ НАВОЛОЧКА.

1.
[320x240]

Читать далее...