Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сочники с фруктами к вечернему чаю.

[показать]

Сочники я пеку часто, их очень любят в нашей семье, но обычно начинка у них из творога, а тут в журнале «Лиза» прочитала рецепт творожных сочников с начинкой из киви, яблок и мандаринов. Поскольку я люблю печь новое, то решила испечь старые сочники по-новому. Так что, сегодня к вечернему чаю у нас сочники с фруктами.

[показать]

Нам потребуется для теста:
Пачка творога (200 грамм), 1 столовая ложка сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя, полтора стакана муки в тесто и половина стакана на подсыпку, 2 яйца, щепотка соли, 1 столовая ложка сахара.
Для начинки:
2 киви, 1 яблоко, 3 мандарина, сок половины лимона, 2 столовые ложки сахара, 2 яйца.
Киви, очистить, мелко порезать, мандарины очистить , разобрать на дольки, яблоки очистить, нарезать кусочками, сбрызнуть соком лимона, что бы не потемнели. Сахаром я посыпала фрукты перед самым формированием сочников, что бы они не дали раньше времени сок.

[показать]

Творог, сметану, соль, сахар соединить в миске и растереть деревянной ложков.
В творожную смесь добавить яйца, перемешать. Затем всыпать понемногу просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Оно получается эластичное и мягкое.
Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной примерно 0,7 см.

[показать]

Стаканом вырезать кружки и разделить их на три части. Я вырезала фужером диаметром 8 см и у меня получилось 36 кружков. Взбить венчиком яйца. Кружки смазать взбитым яйцом , особенно края, и выложить на одну часть кружков киви, на другую – дольки мандаринов, на третью – яблоки. Перед выкладыванием посыпать фрукты сахаром. У меня были очень крупные мандарины, поэтому в каждый сочник поместилась только одна долька.

[показать]

Кружки сложить пополам так, чтобы верхняя часть не доходила дл края нижней на 0,5 см.

[показать]

Верх смазать оставшимися взбитыми яйцами. Выпекать в течение 25 минут в духовке, разогретой до 180 – 190 градусов.

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбные ОЛАДЬИ "Просто прелесть!" - расходятся на "УРА"!

Давайте-ка приготовим вкусные рыбные оладьи. Они отличаются от рыбных котлет нежностью и необычным вкусом. Такой вариант приготовления рыбы мне нравится, ярко выраженного вкуса рыбы нет, но все полезные свойства она сохраняет.

[700x429]

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Котлеты рыбные *воздушные*.

Читать далее
[показать]

--------------------

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

По мотивам наивкуснейшей «Арабской лепешки "Bint Al-sahn"» с брынзой

[показать]
Честно говоря, это хлебное чудо и лепешкой-то называть сложно. На мой взгляд получилась полноценная буханочка хлеба! Если сумеете абстрагироваться от энного количества масла и удержаться от подсчета калорий, то получите истинное удовольствие!
читать рецепт

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Два способа приготовления шашлыка из курицы

[400x600]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Халва "fruit & nut"

[показать]
Не возможно оторваться от этого лакомства.
Хочешь с чаем,хочешь просто так, с молоком тоже вкусно!
Автор пишет, что так готовят в Индии.
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Запеканка творожная с персиком

[показать]
Очень люблю добавлять в запеканку или сырники манку.
Воздушная вещь получается.
Можно в сметану добавить кокосовую стружку. Вместе с персиком - интересный вкус.
Быстро, недорого и из доступных продуктов.
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Печенье "Лапочки"

[показать]
Моя мама пекла это печенье каждое воскресенье, меняя мак на орешки или семечки.
Называла печенье она - «Лапочки».
Я так же делаю с разными добавками, еще делаю с кокосовой стружкой.
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат "Купеческий"

[показать]
Очень вкусный салатик, идеально подойдет на праздник.
читать рецепт

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Готовим айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу)

Айсинг Рисовальная сахарно-белковая масса

[показать]

[438x500]

[468x372]

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОРЯДОК РАБОТЫ С АЙСИНГОМ   

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Хлеб овсяной "Быстрый"

[показать]
Очень понравился этот простой рецепт.
Хлебушек получается с красивой корочкой,мякиш слегка влажноват. Идеально для бутербродов.
читать рецепт

[263x192]
Для того, чтобы при современном темпе жизни не загнать себя, словно лошадь и не навредить тем самым своему здоровью, необходимо проводить профилактику синдрома хронической усталости.

Воспользуйтесь советами психологов:

1) Помните об отдыхе! Обязательно устраивайте себе на работе перерыв на 15-20 минут. Во время перерыва никакого «пасьянса» за компьютером – лучше выпейте чашечку чая и просто постойте у окна или, если есть возможность, выйдите на улицу.

Обязательно отдыхайте на выходных. Выходные – это временный выход ИЗ работы, а не её продолжение.

2)Слушайте спокойную музыку, обязательно найдите возможность выбираться на природу – если не в лес, то хотя бы в парк.

3) Если работа связана с умственной деятельностью, чередуйте её с физической нагрузкой. Одна моя знакомая нашла выход в том, что она время от времени стирает постельное бельё вручную при помощи обычной стиральной доски. Но если стирка вам не по душе, тогда мойте дома полы, выбивайте ковры или просто делайте зарядку.

4) Чаще устраивайте релакс при помощи водных процедур. Мой муж, к примеру, предпочитает расслабляющую ванную, а мне больше по душе контрастный душ.

5) «Оживите» своё рабочее место небольшим аквариумом или комнатными растениями; можно разместить фото с красивыми пейзажами.

6) Обязательно найдите себе источник положительных эмоций – домашние животные, общение с маленькими детьми, рисование, уход за комнатными растениями, конструирование и т.п.

7) Ни в коем случае не заливайте свою хроническую усталость алкоголем. Проблему это точно не решит, а лишь ухудшит ваше состояние.

Заботьтесь о себе, ведь самый главный человек в вашей жизни - это вы сами.

http://natali5.com/

[275x183]

Травы издавна считались эффективным народным средством против морщин. Важно только пользоваться этими рецептами не от случая к случаю, а постоянно или повторяющимися курсами и тогда простые, но очень эффективные рецепты помогут вам сгладить возрастные изменения и глубокие морщины не появятся у вас очень долго.
Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Цветы для ваших дневников!

[550x621]
<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://monro-design.ru/wp-content/uploads/2011/06/cveti2-1.png" target=_blank border="0">[550x621]</a>
Читать далее

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Анимированные комментарии для ваших дневников. Серия "Котик Ларик"

[350x200]
<a href="http://monro-design.ru/"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://monro-design.ru/wp-content/uploads/2011/06/2.gif" target=_blank border="0">[350x200]</a></a>
Читать далее

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Комментарии "Приветствие - пожелания". Серия "Сказочные друзья"

[550x407]
<a href="http://monro-design.ru/"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://monro-design.ru/wp-content/uploads/2011/07/42.png" target=_blank border="0">[550x407]</a></a>
Читать далее

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Комментарии «Спасибо». Серия «Цветы и феи»

[550x435]
<a href="http://monro-design.ru/"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://monro-design.ru/wp-content/uploads/2011/07/18.png" target=_blank border="0">[550x435]</a></a>

Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Необыкновенно нежный медовый торт "Чудо"! Находка от Вкусной Еды!

Доброго времени суток!

Хочу порекомендовать вам попробовать сделать медовый торт по рецепту, любезно предоставленному для публикации хозяйкой кулинарного ресурса "Вкусная еда" Татьяной. Татьяна утверждает, что вкуснее этого варианта она лично не пробовала:) Ну что, заинтригованы? Тогда готовим великолепно-нежно-вкусный медовый шедевр "Чудо"!

Источник. Далее текст автора.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!

[502x640]

Читать далее...

[433x253]

Сырники то слишком крутые, то растекаются по сковородке? Что ж, пора исправлять ошибки!

Читать далее...