Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Печенье в шоколаде "Каштан"
[показать]Недавно меня угостили магазинными печенюшками в шоколаде. Было довольно вкусно, но сразу появилась идея приготовить такое же дома. Одна -две пробы и все получилось. Результат предоставляю вам.
Для притоговления основы можно использовать магазинное ломаное печенье, но мне нравится домашняя кухня, поэтому печенюшки я тоже испекла сама.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.
[показать]Впервые попробовала это лаваш у мамы в гостях, как же это вкусно! За день три раза просила мамулю приготовить мне его
Теперь этот «бутерброд» готовлю у себя дома, моя бутербродная душа просто счастлива, со сладким чайком и лимоном – идеальный завтрак! (по крайней мере для меня)))
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два рецепта песочного печенья «Посохи Санта Клауса» (Candy cane cookies)
[показать]Нарядное печенье, которым можно и елочку украсить и в гости прийти не стыдно! Разумеется и есть очень вкусно!Если Вы не приемлете краситель в выпечке, замените его на небольшое количество какао. Если будете использовать свекольный сок, то цвет будет совсем другим, как во втором рецепте. Думаю все-таки лучше всего подойдет гранатовый или вишневый сок.
Печенье получится фигурным, если не пытаться при «закрутке» сильно сдавливать полоски друг с другом. А если соединить спираль в окружность, получатся симпатичные «рождественские» венки!!!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как необычно приготовить яйца?
Необычные способы приготовления яиц
 [700x560] |
|
|
Самые простые – известны каждому. Традиционно скворчащая яичница с помидорами или сосисками (или и с тем, и с другим, да с лучком!) – фирменное блюдо даже чуждых кулинарии холостяков. Да и всмятку, или «вкрутую» сварить яйцо сумеет почти каждый. И, тем не менее, есть способы куда более интересные. Вот, например, омлет. Проще простого – взбить в миске яйца, с капелькой муки, или молочка, или сметаны, а некоторые и жидкий ингредиент добавляют, и муки подсыпают, для «жесткости несущих перекрытий», вылить смесь на сковородку, накрыть крышкой, и готовить на маленьком огне. И, если крышка у сковороды прозрачная, через некоторое время вы будете иметь удовольствие видеть нежно-желтую омлетную, прямо, иначе не скажешь, «вздыбившуюся плоть». Дальше можно в соответствии с французской традицией посыпать омлет тертым сыром и свернуть пополам: пока он горячий, сыр расплавится, и вкусный слоеный завтрак у вас на столе. Или ломтик слабосоленого лосося можно в готовый омлет завернуть – тоже отличный способ подкрепиться! Омлетом же, по сути дела, является итальянская фритата, в которую наполнители кладут не после окончания процесса приготовления, а уже во время жаренья. Наполнители же, в соответствии с итальянскими традициями изобилия, могут быть любыми – картофель, спаржа, мидии, ветчина, кабачки, копченый лосось. Но есть блюда из яиц и куда более экзотические.
|
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Праздничный салат-Подсолнух-2 варианта
Автор: foto-recepti.ru Марина
Салат Подсолнух- с печенью трески
Ингредиенты для салата "Подсолнух" с печенью трески:
картофель - 4 средних шт.
печень трески - 1 баночка
4 яйца,
зеленый лук
маслины,
майонез
Для украшения салата:
маслины без косточек,
чипсы
Рецепт приготовления салата "Подсолнух" с печенью трески:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пять рецептов вкусных сырников
Берем куриную грудку (у меня индейка) нарезаем на кусочки, я не солила, т.к. бекон соленый, если хотите - посолите.
[480x483]Берм большую упаковку бекона.
[480x417]Кладем кусочек филе на бекончик и сворачиваем рулетиком закрепив зубочисткой.
[480x149]Обжариваем со всех сторон. После обжарки удалить все зубочистки.
[480x451]Смешиваем 400 мл воды, приблизительно 100 гр томатной пасты и заливаем рулетики. Накрыть крышкой и дать потушится минут 15.
[480x436]В конце приготовления всыпать зелень (у меня укроп, петрушка, кинза).
[480x431]Гарнир любой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[480x435]http://4vkusa.mirtesen.ru
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки жареные простые и беляши. Начинка для беляшей.
Очень хороший рецепт теста-беляши чудо!
[показать]
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Медовая слойка.
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 6 декабря 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Вкусные лепешки - лобиани
Лобиани от tanichka [показать]
Есть один день в календаре, когда в Грузии все пекут эти лепешки - лобиани. Это день святой Варвары, или день Барбаробы, его празднуют семнадцатого декабря. По преданию, она накормила голодных лобиани, но в любое время года вы найдете это блюдо в меню кафе, ресторанов и на домашнем столе.
Лобиани, это круглые и тонкие пироги с начинкой из фасоли – лобио. Они очень популярны, тем более, что их можно употреблять в пост, применяя обычное хлебное тесто на опаре: мука, вода и дрожжи.
Я сделала тесто на мацони, если нет мацони, используем разведенную водой сметану, кефир, простоквашу.
На поллитра кисломолочного продукта берём муки меньше килограмма, около четырех-пяти стаканов.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
RevolverMaps. ГЛОБУС ДЛЯ ВАШИХ ДНЕВНИКОВ
По вашим просьбам даю ссылку на глобус для дневника.
Увидела я этот глобус у моей хорошей 
Katra I
Она поделилась со мной ссылкой http://revolvermaps.com/?target=setup .
Заходите, выбирайте дизайн и размер глобуса и вставляйте его в приложение "Все под рукой".
Чтобы все получилось у вас с первого раза, предупреждаю, в пункте
4. Дополнительные настройки: укажите вот эту версию -
Флэш-версия с помощью HTML ( MySpace и т.д. )
Далее копируйте код и вуаля. Будете наблюдать за тем, кто вас посещает.
И еще: не ставьте в эпиграф и в пост, как сделала я сейчас - он обманывает с показаниями. Работает в приложении "Все под рукой"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
[670x503]
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение
Рецепты новогодних блюд 2012 с фотографиями
[50x]
[показать] [50x] 
[600x7]
[800x]
Читать далее>>> [800x] [600x7]
[показать] и процитировать Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Кокосово-тыквенные кексы-маффины "Рыжики"
[показать]Любителям тыквы и просто вкусной выпечки!
Маффины получаются очень нежными, воздушными и ароматными. Текстура теста маффинов видна на фото.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Медовик со сметанно-банановым кремом
[показать]Вкусный, нежный тортик с ярким банановым вкусом и сметанной кислинкой.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Превосходный заливной пирог а-ля-киш. Быстро, необычайно вкусно и празднично!
Источник. Далее текст автора.
Вкуснейший пирог с курицей, помидорами и болгарским перцем готовится очень просто, получается сочным, нежным, с легким пикантным вкусом болгарского перца и чесночка. Кроме того, он еще и сытный. Теста мало - начинки много!
Пирог а-ля-киш я назвала потому что изменила состав заливки, получилось еще вкуснее!
Женщина: Господи, ОН уходит, уходит, уходит от меня! (Плачет)
Мозг: Позитивнее, позитивнее…
Женщина: Куда позитивнее-то? Вещи собирает, сволочь…
Мозг: Не реви, улыбайся… Загадочно улыбайся… И не размахивай руками, как мельница!
Женщина: Сволочь, чемодан укладывает… Порядочный мужик, уходя забирает только носки и трусы, а эта сволочь еще и маечки укладывает… (Плачет)
Мозг: Улыбайся!
Женщина: Может броситься к нему на шею?
Мозг: Дура!
Женщина: Может на колени перед ним рухнуть?
Мозг: Дура!
Женщина: А может его того?
Мозг: Что «того»?
Женщина: Ну…. Сковородкой по голове тихонечко?
Мозг: ?
Женщина: Потом кормить его, бедненького, бульончиком… Так месяца два можно протянуть… Может, привыкнет, не уйдет…
Мозг: Уголовщина ты всё-таки… А если силы не рассчитаешь?
Женщина: А я получше замахнусь и кааааак дам!
Мозг: Я не в этом смысле… Баба-то ты сильная… еще убьешь, а это статья!
Женщина: Делать-то что, скажи, раз ты такой умный?
Мозг: Улыбайся!!!!! Позитивнее, позитивнее…
Женщина: Ну, что в этом можно найти позитивного? Я однааааа остаааанусь!
(плачет)
Мозг: Улыбайся! Во-первых, не одна, а свободная женщина…
Женщина: На фига мне такая свобода?
Мозг: Улыбайся! Свобода — это прекрасно: будешь заниматься только собой!
Женщина: Зачем? (Хлюпает носом)
Мозг: Затем! Бразильский выучишь — ты так всегда мечтала смотреть сериалы
без перевода. В кружок игры на ударных запишешься — с твоей силищей-то!
Женщина: Времени всё как-то не было…
Мозг: Сама будешь финансами распоряжаться без всяких глупых покупок американских удочек и вечных ремонтов сдохшего автомобиля!
Женщина: Шубу куплю и босоножки… ну, те… с бантиком… (Утирает слезы)
Мозг: С тем парнем из юридического отдела поужинать сходишь — он на тебя так смотрел…
Женщина: (Улыбается) Ага, в «МакДональдс» сходим, он, между прочим, предлагал уже. Шубу одену, босоножки с бантиком… (Улыбается загадочно)
Мозг: Ни готовить никому, ни стирать…
Женщина: Только маникюр-педикюр-маски-массажи! (Улыбается от счастья) На экскурсию съезжу по Московской кольцевой дороге… (Мечтательно)
Мозг: Вот, а ты позитива не видела…
Женщина: Ой, заживу! (Улыбается победно) ОООООООООЙ!!!!!!
Мозг: Что?
Женщина: Он на коленях стоит с чемоданом, коленки целует!
Мозг: Кому?
Женщина: Ну, не чемодану же! Говорит, никогда такой, как я, не найдет…
Прощения просит… Остаться хочет!
Мозг: ОЙ!
Женщина: А как же свободная женщина? (Плачет) А как же кружок игры на ударных? Шубка, босоножки те? (Рыдает) Вася из юридического отдела?
Мозг: Позитивнее, позитивнее….
[378x640]Может кого-то удивит моя тема,но хочу поделиться рецептом который использую уже ...много лет))).
Немного лирики...))) Когда-то давно,еще в прошлом веке, в магазинах была мука под названием "Блинная",в таких пакетах из серо-коричневой бумаги.Знаю-знаю,кто то скажет: она и сейчас есть, но в те "застойные времена" она была относительным дефицитом!!! И очень я любила эти блинчики "в дырочку".Это потом я узнала что это загадочное слово "разрыхлитель" всего лишь сода с лимонной кислотой. И как-то прочитала этот рецепт в журнале то ли "Работница" а может "крестьянка"... И до сих пор использую его и делюсь с друзьями!!! Итак:
2 стакана кефира
2 яйца
2 ст.л. сахара
2 стакана муки
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соды
Сложного ничего нет,все как обычно: Яйца взбить с сахаром,добавить кефир и соду,муку и масло...Но вот тут и начинается самое интересное. Какой % кефир Вы возьмете,такой толщины блинчики и получатся.3% - толстые оладушки, 0% обычные блинчики.Но дырочки будут обязательно!!!А если 1 ст. кефира заменить стаканом молока,то будут очень тонкие,как раз для блинчиков с начинкой.
http://vkusno.mirtesen.ru
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Ароматный яблочный пирог с корицей и карамелью
[показать]Пирог получается очень нежный, воздушный, в меру сладкий. Вкусный, сил моих нет какой!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирог и печенье из тыквы с ириской. Просто невообразимо вкусно!!!!
[показать]Это очень вкусно, нежно, красиво! Тыквенный аромат бесподобен, оранжевый цвет - прекрасен, про ириску просто нечего сказать, слов нет!