[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Торт «Сударь» (Herren)
[350x484]Для теста: 50 г пчелиного меда, 100 г марципановой массы, 300 г сливочного масла, 12 яиц, 150 г муки, 150 г крахмала, 250 г сахара, ванильная палочка, сок половины лимона.
Для начинки: 500 мл белого вина, 50 г порошка для крема, 100 г сахара, 300 г сливочного масла, 40 мл коньяка, сок половины лимона.
Для украшения: 500 г марципановой массы, 250 г сахарной пудры, 300 г шоколада в плитке.
Готовим тесто. Мед, марципановую массу и масло взбиваем. Добавляем содержимое ванильной палочки и лимонный сок. Разделяем яйца. Желтки по одному вводим в медово-марципановую массу. Белки взбиваем с сахаром и подмешиваем к получившейся массе. Туда же аккуратно вводим муку и крахмал. Из готового теста надо выпечь 4 коржа. Каждый корж выпекаем в форме диаметром 26 см при температуре 220 градусов в течение 10 минут. Даем остыть.
Готовим начинку. 400 мл белого вина вскипятим с сахаром. Порошок для крема смешиваем с оставшимся вином, добавляем в горячее вино и еще раз доводим до кипения, постоянно помешивая. Остывший крем смешиваем с маслом, коньяком и лимонным соком.
Затем коржи надо по очереди смазать кремом и положить один на другой. Оставшимся кремом украшаем торт сверху и со всех сторон. На полчаса ставим в холодильник.
Готовим украшение. Марципановую массу смешиваем с сахарной пудрой и раскатываем между двумя листами фольги. Торт покрываем марципаном. Лишние кусочки обрезаем и оставляем для украшения. Шоколад нагреваем и покрываем им торт. После остывания украшаем оставшимися марципанами.
Торт шоколадный «Пралине» (Schoko-Pralinen)
[350x480]Для бисквитно-шоколадного теста: 4 яйца, 200 г сахара, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 80 г муки, 80 г крахмала, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка разрыхлителя.
[x300]
[556x647]

Меня всегда интересовал вопрос, как у них получаются такие пышные красивые цветы в кашпо и вазонах? Я постаралась изучить этот вопрос, посмотрела советы наших опытных цветоводов. Оказалось, что дело не только в правильном уходе, но и в том, какие цветы посадить в кашпо!
Серия сообщений "Приправы, соусы,пряности,травы":
Часть 1 - Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Часть 2 - Кое что о приправах и травах.
...
Часть 26 - Делаем Ароматную Беконную Соль. Вкусная приправка и интересный подарок.
Часть 27 - Наполним блюда Ароматом,Делаем Приправу "Каджун"
Часть 28 - Канарский острый соус"mojo picon".
Часть 29 - Мексиканский пикантный соус от Тодда Уилбура.
Часть 30 - Малайский соус к рыбе.
Часть 31 - Делаем Смесь Креольских Специй.
Часть 32 - Учимся готовить по тайски.Тайская паста карри.
Часть 33 - Греческие Сувлаки и Соус дзатзики.
[показать]
|
|
![]() |
Добрый вечер милые рукодельницы!!!
Хочу похвастаться своим новым комбезиком. Как же давно я на него засматривалась, просто влюбилась в него, и никак не решалась связать.
[показать] И
вот наконец то созрела
[показать]
Это вот оригинал
Описание здесь http://vjazhi.ru/detskaya-odezhda/malysham/kombine...hej-verde-agua-lanas-stop.html
А это уже мое исполнение
Такие радостные и необычные. Послужат украшением праздничного интерьера, а также игрушкой на новогоднюю ёлку. И конеч но же прекрасные подарки и сувениры к новогодним праздникам.
[497x640]
[542x698]
[258x330]
Серия сообщений "Вязание бисером,бисероплетение":
Часть 1 - Начальный курс вязания бисером от Самохваловой А.Р.
Часть 2 - Кактус из бисера
Часть 3 - Плетение браслета
Часть 4 - Схема
...
Часть 8 - Вязание бисером на спицах
Часть 9 - курс вязания бисером от Самохваловой А.Р.
Часть 10 - Бисероплетение( фото,схемы,уроки)
[400x389]
[400x376]