Так, не удивляйтесь, но это кулинарный рецепт. И называется он "Книжка из свинины". Почему книжка? А сами увидите.
Рецепт от Mar | Tini с форума http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=9200&st=0
Рецепт взят из интернета, несколько лет назад. Очень нам нравится это мяско. И готовить, одно удовольствие...никакой мороки.Заготовка может лежать в холодильнике от 6 часов до 3 суток (проверено) Очень удобно!
800 гр свинины (шея)
2 ст.л. горчицы, 1 ч.л. соли, 2-3 ст.л. майонеза - смешать для обмазки
15-25 ягод чернослива (промыть)
Кусок шеи нарезать книжкой ( т.е. не прорезать до конца), толщина страниц- кусочков 1 см. Обмазать весь кусок и между страниц смесью ( из горчицы, соли и майонеза). В каждый разрез положить по 1-2 шт чернослива.Книжку завернуть в несколько слоёв фольги. Мариновать в холодильнике как я уже писала от 6 часов до 3 суток. Запекать 1 час, затем фольгу разрезать и ещё 20 минут
О! Это для меня рецептик. Ну и для прочих пивоманов. Мужской? Несомненно. Зато очень быстро, просто и вкусно.
Cheese and chips
[показать]
Подсел я в последнее на такой вариант пития пива. Маянезикофобы, наверное, получат шок только от одной фотографии )). Но в оправдание свое скажу, что майонез здесь не подвергается тепловой обработке, так что совесть моя чиста, а соус получается очень сырный и вкусный ).
Ингредиенты:
Тонкий лаваш на чипсы
Сыр плавленный, только берите в ванночке, тот, который в брусочках, нифига не тает, я один раз так накололся )).
Чайная ложка кетчупа
Несколько столовых ложек майонеза.
Вустерширского соуса, нуу.. по вкусу.
Острого перца, так же.
Приготовление:
1. Приготовление, как два пальца об асфальт. Складываем лаваш в несколько раз и нарезаем на треугольнички, квадратики или в виде серпа и молота, кому как нравится. Главное, чтобы было удобно зачерпывать ими соус. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку подсушиваться.
2. В это время сделаем соус. Выложим в миску сыр, посыпаем острым перцем, и плавим около минуты в микроволновке. Добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем. Собственно все. Нейтральные "чипсы", острый и очень сырный соус, пиво свежайшее, разлитое только вчера, а чего еще надо на вечер?
Источник - https://www.facebook.com/bono.appetito
Сначала тонкий женский юмор, а потом про яблоки, договорились? Мне кажется эти два понятия в одном посте отлично сочетаются, потому что первое, что второе - с налетом некоторой придури странности. Но в этом-то вся суть! Для меня предваряющий рассказ (не знаю кто автор, Вконтакте нашла, а там обычно авторством не заморачиваются) и последующий рецепт абсолютно логичны и последовательны. Потому что такими нехитрыми действиями, мы, женщины, делаем свою жизнь яркой!
Ну ладно, поехали, смотрите и наслаждайтесь...
Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась – никто не ест.
Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт – остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут – ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить – всё равно в конце концов выброшу.
Подумала – можно безе сделать. Ничего сложного.В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол-луковицы. Только большие луковицы в доме!
Оставшуюся половину – что с ней делать? Решила томатный соус для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину.
А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт.
Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин.
В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк – вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак.
Еле дотащила всё это от машины до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Села на диван, включила телевизор. Дура! Надо было вылить на фиг этот сок!!!
Продолжем разговор....
Красивый вкусный красный куриный салат
Честное слово, на вид и на вкус это абсолютно восхитительно! Нашла на сайте http://www.littlemisscelebration.com/2014/03/12/chicken-salad-red-delicious/
Продуктов минимум!
Даже не знаю как сказать... А все потому, что некоторые из моего ближайшего окружения маются фигней? напрочь отказываются есть мясо некоторых животных. Вот например крольчатина. Не едят! Ни под каким видом! Или конина, божественная нежная, диетическая конина и тот же результат, абсолютное неприятие. Но я же ведь знаю, что это лишь сон разума, рождающий чудовищ, а не то что бы действительно полная физиологическая непереносимость. И еще, следует учесть, что сама-то я эти вкусные вещи очень даже уважаю.
Так что сейчас-сейчас, я вам устрою кино и немцы, вы у меня с руки все это есть будете и еще добавки просить. Только тут сначала нужно немного поколдовать...
Когда-то на заре туманной юности попалась мне книжка "Национальные кухни наших народов" Похлебкина и вот там-то наткнулась я на совершенно восхитительные заливки-маринады для дичи. Подержишь в таком рассоле мяско, и оно становится не просто съедобным продуктом, а сказочно-царским блюдом
Так что, та-дам! Готовьтесь и трепещите родные и близкие! Сегодня у нас на столе будет "настоящая" оленина! Ну да, из того что вы на дух не переносите.
Ой, все!
Вы только посмотрите что в мире делается и сразу с настроением что-то не так... А уж в телевизор вообще лучше не глядеть, правильно? Не дай Бог, новости посмотреть - так сразу лишаешься дополнительной жизни и минус десять к здоровью.
Так что я тут на выходных решила себя как-то по-особому развлечь, захожу в любимый Посуда Центр, а там... ажиотаж, короче говоря. Но это ведь личное дело каждого что и сколько покупать, согласны? Так что пускай народ тележками добро вывозит, а я себе вот что взяла - крохотную рюмочку. Одну. Ну мне так и надо было, сейчас расскажу для чего. Хотя чего уж тут долго объяснять, просто вспомните старый мультик про Чипполино: "Медам, держите себя в руках!" Вот именно для этого!
Я ж такую мелкую посудинку благородного вида очч-чень давно искала, и тут радость, наконец-то повезло. Народ в очереди на кассе упал хохотать, у всех же целые тележки добра нагружены, а я гордо и торжественно с такой крохотулькой подплыла. Повеселила народ, да.
Ну вот, а потом, нежно прижимая драгоценную покупку к груди, цок-цок-цок, поскакала в аптеку и набрала вот такого всякого сердечно-необходимо-успокоительного в правильной пропорции
[показать]
А дома уже приготовлен маленький графинчик! И теперь у меня есть моя новенькая рюмочка-крошка объемом ровно на одну столовую ложку!
Вот, вы теперь поняли, для чего весь этот сыр-бор? Правильно, для красоты и исключительного спокойствия. Чтобы красиво ни о чем не переживать и спать крепко и спокойно. Какой такой рост цен? И что там с курсом доллара? О чем вы? Меня это совершенно не волнует,вот просто ни капельки...
[показать]
Но сначала надо все настоечки слить в графинчик, перемешать и наш волшебный чудо-узбогоин готов. Принимать на ночь и с удовольствием
[показать]
Так что в результате я приобрела ценное качество, редкую исключительную суперспособность - суперспокойствие. И Люди-Х могут запросто могут взять меня в свою команду. Чего и всем желаю.
Утка-аватар. Урок по приготовлению
Кто не очень любит утку, для тех есть вариант приготовления более крупной дичи
[700x460]
Запах обалденный, соседи пришли, как в рекламе...
/
[461x700]
НАГЛЯДНО...
ПИФАГОРОВЫ ШТАНЫ НА ВСЕ СТОРОНЫ РАВНЫ...
(т.е. сумма квадратов катетов = квадрату гипотенузы)
[640x360]
У каждого народа есть свой национальный очаг, который отражает традиционный уклад жизни, особенности национальной кухни. И русская кухня тут вне всякой конкуренции. Ни одна кухня мира не имеет ничего подобного и даже похожего на нашу русскую печь.
Русская печь – это одна из старейших традиций нашего народа. Ученые утверждают, что возраст русской печки – что-то около четырех тысяч лет. Вы только вдумайтесь в это число. Я специально акцентирую ваше внимание на цифре – это для тех, кто утверждает, что у русской кухни нет традиций. Возможно, что наши предки использовали печь исключительно для того, чтобы валенки сушить.
[показать]19 декабря Русская Православная Церковь отмечает День святителя Николая Чудотворца . Святитель Николай считается покровителем путешественников и мореплавателей. И является одним из самых почитаемых святых в православном мире.
Часовня
Николая Угодника Чудотворца.
Достаточно нажать на икону или на ссылку и
Вы попадёте в часовню.
• В часовне можно поставить свечку, помолиться.
• Прочитать молитвы
Святителю Николаю Чудотворцу.
• Послушайте колокольный звон, пение птиц.
На душе у Вас станет спокойнее.
Святитель Николай, живший в 3-4 веках, прославился как великий угодник Божий, поэтому в народе его обычно называют Николаем Угодником. Святитель Николай считался «всех предстателем и заступником, всех скорбных утешителем, всех сущих в бедах прибежищем, благочестия столпом, верных поборником». Христиане верят, что и сегодня он совершает множество чудес в помощь молящимся ему людям.
Русская Православная Церковь чествует память святителя Николая 19 декабря и 22 мая (по новому стилю), а также и еженедельно, каждый четверг, особыми песнопениями. В России существует большое количество храмов и церквей, посвященных Святому.
Источник
 [350x234] |
 [350x233] |
 [350x206] |
 [350x263] |
 [350x262] |
 [350x228] |
Как Вам пузатенькая овечка - копилочка из папье -маше от Наташи?
Прикольная и позитивная, отличнейший функциональный подарок на Новый год...
Изучаем мастер-класс...
автор работы Блондинка174
Вид сзади....
скандинавский стиль в новогоднем оформлении
Новогодний интерьер в Швеции, Дании или Норвегии легко узнать среди множеств других — обилие белого цвета, символизирующего снег и прохладу, древесина как основной материал в изготовлении украшений, животные мотивы (декоративные головы оленей, фигурки оленей или оленьи рога), ударение на сочетание множества текстур и фактур — все это придает уникальный почерк Новогоднему декору в скандинавском стиле.
Поскольку одним из важных принципов скандинавского интерьера является монохромность, за основу были взяты белый, серый и коричневый цвета. Для того, чтобы расставить акценты и обозначить праздничное настроение, использовали красный цвет.
Скандинавы любят украшать дома привычными для нас вещами, которыми мы часто пользуемся зимой. В их умелых руках обычные санки, коньки или варежки, развешенные или положенные на видном месте, становятся элементами декора. Любимые украшения, которые встречаются практически в каждом доме в преддверии Рождества и Нового года — шишки, еловые ветки (заботливо поставленые в кувшины с водой), стеклянные фигурки, венки и звезды из сухих веток лозы.
Скандинавские этнические мотивы уже который год не выходят из моды, и найти платье, гетры, свитер с оленями и прочими скандинавскими узорами не составит труда. Яркие аксессуары с выраженными этническими узорами и орнаментами помогут дополнить скандинавский образ. Будет отлично, если в ваших зимних акссесуарах будет присутствовать шарф и шапочка со скандинавским орнаментом.
Всем привет! Сегодня мы оправляемся в фантастическое путешествие на ледник Перито-Морено, который находится в далекой Аргентине
Фотограф и путешественник Якуб Поломски (Jakub Polomski) в феврале 2014 года во второй раз в своей жизни побывал в Аргентине и посетил один из самых зрелищных ледников в мире - Перито Морено. Ледовое плато возвышается в среднем на 74 метра над уровнем моря и простирается примерно на 30 км в длину. Этот ледник уникален не только из-за размеров. Самое главное то, что он продолжает расти.
Аппетитные картофельные корзиночки с начинкой из жареных грибов в сметане под сырной корочкой - непременно станут оригинальной горячей закуской и украшением на вашем праздничном столе. Если в начинку добавить мяса, то такое блюдо может превратиться во вкусное и сытное горячее - и оно, не сомневаюсь, удивит ваших близких и гостей. Готовится все очень быстро и просто.
