• Авторизация


Рулеты из лаваша. Варианты начинки 12-07-2013 10:07

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рулеты из лаваша. Варианты начинки


[604x453]

Развернуть лаваш , положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Варианты начинки для лаваша:

1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из морской капусты с грибами 11-07-2013 14:19

Это цитата сообщения танюшечка_тата Оригинальное сообщение

Салат из морской капусты с грибами

http://harch.ru/headline/salat-iz-morskoj-kapusty-s-gribami

[300x225]
Для этого салата можно использовать абсолютно любые консервированные, соленые или маринованные грибы. Еще один вариант простого салата, который подходит для поста или диеты, если заправить его маслом.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Юбочка "Радуга" крючком. 11-07-2013 14:18

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

Юбочка "Радуга" крючком.

Работа и опубликовала sarlis.

[700x510]

[показать]

Источник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гигантский бабушкин квадрат. Покрывало, связанное крючком 11-07-2013 14:10

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Гигантский бабушкин квадрат. Покрывало, связанное крючком

Предлагаю вашему вниманию покрывало, связанное крючком гигантскими квадратами. Размер квадрата: около 61 см. Крючок: 5,5 мм Пряжа: 100% акрил, 163 м/100 гр, по одному мотку бежевого, бордового, серого, зеленого и белого цвета.
[245x184]

Альтернативные цвета: светло-голубой, темно-синий, серый, синий, белый.
[245x184]
[245x184]
[300x225] [300x225]
Схема работы:
[490x369]

Цвета на схеме обозначены условно, вы можете выбрать любую комбинацию на собственный вкус. Вы также можете не вязать такой большой квадрат, а остановиться на желаемом вам месте, чтобы получить требуемый размер. Для того, чтобы связать покрывало размером 145 см x 205 см вам потребуется 6 квадратов.

http://www.darievna.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиреневая жилетка 11-07-2013 11:58

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Сиреневая жилетка

[показать] 

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай с корицей и лавровым листом поможет похудеть 11-07-2013 06:33

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Чай с корицей и лавровым листом поможет похудеть

[500x404]

Чай из корицы и лаврового листа относится к травяным настоям, используемым для ускорения процесса потери веса. Оказывается, обе эти приправы обладают способностью положительно воздействовать на пищеварительную систему, применяя лавровый лист и корицу для похудения вы быстрее избавитесь от лишних килограммов. Если вас заинтересовала эта новость, то можете приготовить этот настой по этому рецепту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс от Татьяны Вашины 11-07-2013 06:31

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Мастер-класс от Татьяны Вашины

[640x426]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУМОЧКА КРЮЧКОМ. МК. 11-07-2013 06:27

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

СУМОЧКА КРЮЧКОМ. МК.

[604x452]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеные корзины из обрезков ткани и из бельевого шнура. Мастер-классы 10-07-2013 14:23

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Плетеные корзины из обрезков ткани и из бельевого шнура. Мастер-классы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоники-лошадки из "Зелёной пирамиды" 10-07-2013 14:12

Это цитата сообщения Светик-Паприка Оригинальное сообщение

Слоники-лошадки из "Зелёной пирамиды"

Пишет Сергей (aquatek_filips):
“Однажды мне удалось очень интересно отстреляться из своей фото-камеры
в Галерее современного искусства “Зеленая Пирамида”, расположенной у
входа в музей-заповедник Херсонес в Севастополе. Сегодня хочу поделиться
с вами небольшой серией снимков очень необычных и эксклюзивных
фигурок-скульптур ручной работы. Автор этих, на мой взгляд шедевров,
севастопольский художник Дмитрий Кравцов. Все фигурки существуют в
единственном экземпляре и делаются автором из простых материалов – кожи,
металла, подручных мелочей – таких как змейки, замочки, пружинки,
ключики и так далее.” В общем смотрите сами. Это не может оставить
равнодушным.

[800x533]

Продолжение >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс по обшиванию ракушки бисером 10-07-2013 14:01

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Мастер класс по обшиванию ракушки бисером

[показать]

Все мы летом отдыхаем на морях-океанах и привозим оттуда камни , гальку, ракушки и прочие морские сувениры, найденные непосредственно нами самими).

Я хочу вам показать как можно использовать "дары морей" для изготовления украшений.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как узнать нужный вам пароль 10-07-2013 13:58

Это цитата сообщения Basja_U Оригинальное сообщение

Как узнать нужный вам пароль

[показать]

Источник - http://katoga.livejournal.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная идея узора крючком 10-07-2013 13:43

Это цитата сообщения tigo Оригинальное сообщение

Интересная идея узора крючком

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевная майка. МК Екатерины Федотовой (katrinshine) 10-07-2013 13:40

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Кружевная майка. МК Екатерины Федотовой (katrinshine)

[показать]

Сегодня я расскажу вам как сшить майку с кружевной спиной.

Вы можете использовать покупное кружево, купить большую кружевную салфетку или связать ее сами.

Для начала вам понадобится майка вашего размера.

Я выбрала малиновую майку, потому что у меня был кусок старой скатерти, покрашенный в малиновый цвет.

Затем вам нужна бейка подходящего цвета, шириной 2,5-3 см

(можно уже, если вы используете кружево) примерно метр.

Я купила х/б бейку, но вы можете купить и атласную, если вам так больше нравится.

Нитки, ножницы, булавки, иголка, утюг и швейная машинка. Ну и умение немного шить.

Разложите майку на рабочей поверхности и положите сверху кружево.

[596x318]

Затем обрежьте кружево по форме майки

[597x338]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гогошары 08-07-2013 14:40

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Гогошары

                Вообще-то гогошары, это сорт перцев, из которых, как я думаю, в свое время и делалось это нехитрое, но, до умопомрачения вкусное блюдо.  Я делал его из обыкновенных болгарских перцев, взяв их около двух килограмм. Еще взял три крупных луковицы, 800 грамм томатов и несколько зубков чеснока.  Вот в принципе и все, что нам надо. Я не пишу про соль, сахар и пару ложек подсолнечного масла – это есть на любой кухне и в специальной закупке, как правило, не нуждается. dance3

                Вначале начинаем делать соус. Чистим и режем полукольцами лук.  В кастрюльке, на очень маленьком огне, с ложкой растительного масла и столовой ложкой сахара «припускаем» лук. Не торопимся. Лучок должен стать прозрачным. Трем на крупную терку помидоры. Я разрезал их пополам, затем каждую половинку прислонял к терке плоской стороной и начинал тереть. В результате корочка оставалась у меня в руках и не попадала в соус. Когда лук стал полупрозрачным  – доливаем в него натертые томаты и продолжаем тушить на маленьком огне.

                Пока лук становился прозрачным - нагреваем духовку. Смазываем каждый перчик подсолнечным маслом. Это не сложно – вначале капаем несколько капель себе на ладошку, а затем протираем им каждую перчинку, и выкладыванием на решетку в духовке. Минут через 5- 10 или когда начнет появляться запах  перца мы его достаем и переворачиваем, давая ему возможность запечься с другой стороны. Если у вас духовка с конверсией, то думаю, что переворачивать перец не надо, но контролировать этот процесс необходимо.  После того, как мы перец перевернули и подержали до запекания на другой стороне – духовку выключаем и прямо горячими чистим, снимая наружную тонкую шкурку, которая будет совсем не к месту в нашем блюде. Иногда, что бы лучше чистился, еще горячими перцы кладут или в кастрюлю или в полиэтиленовый пакет. Я этого не делал у меня перец и так чистится нормально. Внимание – семена НЕ УДАЛЯЕМ, потому, что из них вытечет очень вкусный сок. Когда будем чистить стараемся не проткнуть стенку, опять же из за сока. Перцы выкладываем на тарелку в виде звездочки – носиками к центру в несколько слоев, заливая каждый слой еще горячим соусом, на последней минуте в который был добавлен выдавленный чеснок и который мы по вкусу посолили.
                Вот и готово летнее сезонное блюдо. Приятного аппетита. pardon

 

[700x468]

Смотреть дальше весь процесс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сальса 08-07-2013 14:39

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Сальса

Сальса
Марокасы, горячие мексиканские девушки, карнавал, кактусы… приблизительно в таком порядке проносятся в голове ассоциации после дегустации сальсы…
Бесспорно, блюдо способствует здоровью, потому, как такая огненная, аппетитная пища не может быть уделом хлюпиков и малокровных барышень.
Мало того, я даже затрудняюсь сказать, салат ли это, как кажется на первый взгляд, или один из соусов-дип, в который принято обмакивать поедаемую пищу, мало того есть даже суп-сальса, основу для которого составляет сальса.
Нам, конечно интересно порассуждать, но эмоции вместе с огнем перца требуют выплеснуться через край! Очень, очень вкусное и свежее блюдо! Свежее не смотря на то, что я готовил его из самых последних в этом году, свежих помидоров с поля…
Итак, надо пять-шесть помидоров сорта сливка. Мясистых, с минимумом косточек и жидкости. Разрезаем, выбрасываем косточки, а сами помидоры режем кубиками 3х3мм. Чистим одну большую или две маленькие луковички. Режем как можно мельче 2х2 мм. Берем четыре перца чили разрезаем, вычищаем косточки и волокна, на которых они держались и тоже режем меленько. С несколько веточек зелени сельдерея срываем листья и их (листья) меленько рубаем. Все смешиваем, заправляем полутора ложками соли и соком лимона и ставим настаиваться на час в холодильник.
Ну вот сальса и готова! Пробовать надо осторожно… но можна и по простому, как в омут с головой ;-)
Я немного попробовал так, а потом решил сделать подобие тако. Это лепешка- тортилья (у меня ее роль играл тонкий лаваш) на которую намазывается сальса и скручивается, как рулетик! А вообще, в Мексике, как говорят, в сальсу окунают кукурузные чипсы и едят их, закусывая пиво! ;-)
В любом случае, очень жалею, что не готовил сальсу раньше, пренебрегая горячим мексиканским рецептом, чем и лишал себя массы удовольствия и непередаваемой бодрости…
[700x468]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ... стиль А-ля Chanel. 08-07-2013 13:51

Это цитата сообщения Ольга_Мункина Оригинальное сообщение

Летний топ... стиль А-ля Chanel.

источник

Вязаный летний топ по мотивам модели Chanel. Описание вязания крючком. Размер 44-46. Идея комбинирования ткани и вязания.
Не так давно в интернете мне попалась фотография Джесики Альбы вот в таком симпатичном летнем топике с вязаными элементами:  
[показать]
Мне сразу же захотелось связать такой топ для себя, тем более, что вязаных элементов там не так уж и много и соответственно работа не займет много времени. А кроме того, идея этого топа мне очень понравилась как вариант обновления (переделки) ненужной майки или футболки.
Оказалось, что это подиумная модель, мало того, эта модель из коллекции Шанель 2005 года. 
[показать]
[показать]
Узнав, что этот топ из коллекции Chanel я уже не сомневалась в том, что свяжу себе такой!
На Осинке мне попались наработки девочек-мастериц по этому топу. Огромное спасибо мастерице nnattalli за найденную и "протестированную" схему основного элемента.
Другие элементы я связала по фотографиям и вот что в итоге у меня получилось:  
[показать]
Для вязания топа "а-ля Chanel" крючком потребуется:

- хлопковая пряжа белого цвета (100 гр.= ок. 500 м.) - ок. 250-300 гр.;
- крючки № 1,5 и 2.
- ненужная футболка(майка)или подходящая ткань.

Описание вязания: >>>
Для этого топа сперва необходимо связать верхнюю часть, которая состоит из 8 одинаковых мотивов,соединенных вместе. Затем необходимо связать нижнюю часть.
Далее пришить обе части к трикотажной основе и соединить верхнюю и нижнюю вязаные части при помощи вертикальных полосочек-шнурочков.

1. Для верхней части необходимо связать 8 мотивов по схеме 1: 
[показать]
Схема 1. Основной элемент верхней части топа (красным цветом показаны направление и последовательность вязания последнего ряда) 
[470x326]

В процессе вязания мотивы необходимо присоединять друг к другу (места соединения показаны на схеме фиолетовым цветом):  
[показать]
При вязании последнего мотива (в моем случае 8-го), его необходимо соединить не только с предыдущим, но и с первым, тем самым замкнув ленту из мотивов в кольцо.
2. Верхний и нижний край получившегося кольца (верхней части топа) необходимо обвязать по схеме 2:  
[показать]
                                       Схема 2. Схема обвязки края верхней части топика.
Вот что должно получиться после обвязки:  
[показать]
                                           Верхняя часть топика готова!
3. Переходим к вязанию нижней части топа (для нижней части я использовала крючок большего размера - № 2).
Перед началом вязания следует произвести расчет необходимого количества петель. Для этого необходимо посчитать сколько арочек получилось при обвязке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!))) 08-07-2013 08:23

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный по вкусу и быстрый в приготовлении тортик БЕЗ выпечки! 08-07-2013 08:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный по вкусу и быстрый в приготовлении тортик БЕЗ выпечки!

Полосатый... Ну что ж, полосатый, так полосатый. Очень вкусный тортик без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.
[640x469]
b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Готовим - вкусно, просто и симпатично!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружево крючком (ленточное) 05-07-2013 14:56

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Кружево крючком








[600x454]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии