Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Голубое платье крючком для малышки.
[442x553]
[показать]
Аля-М
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Голубцы с рисом
[240x190]масло оливковое - 1 ст.л.
рис белый длиннозерный - 50 г
цедра лимонная (тертая цедра половины лимона) - 15 г
соль (по вкусу) - 1 ч.л.
лук репчатый (2 луковицы) - 160 г
помидоры свежие (протертые) - 200 г
чеснок (1 зубчик) - 5 г
масло растительное - 2 ч.л.
сок лимонный - 2 ст.л.
молоко - 60 мл
перец черный молотый (по вкусу) - 1 ч.л.
укроп свежий - 2 ст.л.
изюм кишмиш - 40 г
сахар-песок - 1 ст.л.
тимьян сушеный измельченный - 0.5 ч.л.
соус томатный - 3 ст.л.
капуста белокочанная свежая - 500 г
сухари пшеничные измельченные - 30 г
говядина жирная без кости (фарш) - 250 г
свинина нежирная без кости (фарш) - 250 г
помидоры соленые - 400 г
Замочите хлебные крошки в молоке. Измельчите чеснок и небольшую луковицу. Разогрейте растительное масло и пассеруйте лук и чеснок 3-4 минуты до мягкости, затем снимите сковороду с огня и отставьте ее.Смешайте свиной и говяжий фарш; добавьте столовую ложку кетчупа, измельченный укроп и тимьян, рис, соль и перец по вкусу. Затем добавьте молоко с хлебом и смесь пассерованного лука и чеснока. Начинка готова.
Чтобы сделать томатный соус к голубцам, разогрейте оливковое масло в сковороде, нарежьте большую луковицу тонкими кольцами и пассеруйте 3-4 минуты. Добавьте нарезанные кусочками консервированные и протертые свежие помидоры, остатки кетчупа, лимонный сок и цедру, сахар и изюм. Доведите соус до кипения, затем убавьте огонь и готовьте 15 минут, не накрывая сковороду крышкой и время от времени помешивая. В кастрюлю с массивным дном переложите столько соуса, сколько нужно для того, чтобы полностью закрыть дно кастрюли."Разденьте" кочан капусты, приготовив капустные листья для голубцов. На каждый лист положите 1-2 столовых ложки начинки, сложите капустный лист и уложите его в кастрюлю с томатным соусом. Вылейте немного томатного соуса поверх голубцов. Добавьте немного воды в том случае, если голубцы не полностью скроются под соусом. Накройте крышкой и варите на медленном огне полтора - два часа. Подавайте к столу, украсив побегами свежей зелени.
http://www.rice.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Настойка прополиса в борьбе с гриппом и простудой
[512x384]Давно доказаны полезные свойства продуктов пчеловодства, но не каждый знает, как изготавливается настойка прополиса.
Возьмите кусочек прополиса величиной с грецкий орех и положите его в морозилку на ночь. Утром измельчите прополис и сложите в поллитровую бутылку. Залейте 70% спиртом ( 40% будет мало, а 96% – это уже много и нельзя). Настаивайте смесь в течении 3-4 дней в темном месте, периодически встряхивая. Затем настойка прополиса процеживается и хранится в прохладном месте.
Принимайте настойку ежедневно по 1 ч. ложке – это дозировка для взрослых. Детям – разбавляйте в 1 ст. ложке молока (1 раз в сутки утром) и давайте, если ребенку 1 год – по 1 капле, 2 года – по 2 капли, 3 года – 3 капли и т.д.. Школьникам можно давать по половине чайной ложечки.
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Денежные пирожки
Вот что нашла в сети, делюсь с вами, завтра сама буду печь!!!!!!!!!!!!! Да здравствуют денежные пирожки! Да здравствует денежный поток! Да здравствует благополучие на благо Вселенной!!!!!!!!!!
В РЕЦЕПТЕ НИ ЧЕГО НЕ МЕНЯТЬ, НИ ЧЕГО НЕ ДОБАВЛЯТЬ!!!!!!!!!!!!
Привет всем. Даже незнаю куда внести свой небольшой совет и рецепт одновременно. Все мы в какой-то степени имеем какие-нибудь секреты и действия , что бы улучшить свою жизнь. Может здесь начнём ими делиться. Месяц назад я опробывала этот метод и мне помогло , поэтому я хочу поделиться с вами.
[показать]
ДЕНЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ:
[показать]
Когда нуждаетесь в финансах испеките их и помощь пойдет из разных источников.
Берем качан капусты и режем его ножницами в миску, приговаривая:
- много денег, много денег и т.д
режем туда же петрушку, укроп. зеленый лук ( все ножницами)
солим.перчим по вкусу.
Делаем дрожжевое тесто и лепим пирожочки с этой начинкой и печем в духовке.
Кушаем сами и раздаём друзьям и близким.
Обязательно пойдет денежный поток.
[показать]
Проверено не только мной , но и многими людьми.
У кого есть еще какие-нибудь секреты?
Взяла тут
http://forum.say7.info/topic32346.html
Серия сообщений "Ритуалы привлечения денег":
Часть 1 -
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Пушистая баница
Еще один рецепт баницы, очень вкусной, и действительно пушистой.
В оригинале эта баница готовится с тестом "Фило", но в отзывах к другим моим рецептам с этим тестом многие пишут, что в России его трудно найти в продаже, поэтому пишу рецепт в двух вариантах: с тестом "Фило" и с бездрожжевым слоеным тестом.
Вариант с тестом "Фило":
- 1 упаковка (400 г) теста "Фило"
- 300-350 г брынзы*
- 4 яйца
- 350 мл молока
- 150 г растопленого сливочного масла или маргарина
Форму с высокими бортами (у меня 35 на 26 см) нужно смазать сливочным или растительным маслом, или маргарином. Выложить 2 листа от теста, у меня они чуть большего размера, чем форма, поэтому "присобраны" гармошкой, но это даже лучше, добавляет дополнительный объем. Сверху крошим брынзу, примерно 50-60 г, больше не нужно, потому что слоев много.
Это цитата сообщения Feodora-24 Оригинальное сообщение
Решение проблем с хрусталиком через точечный массаж
Дальнозоркость (гиперметропия) — нарушение зрения вблизи, связанное с фокусированием изображения не на сетчатке глаза, а за ней, из-за чего теряется четкость восприятия зрительных образов.
Механизм развития такой же, как и при близорукости, только с обратным знаком: либо длина глаза слишком мала (меньше 23,5 мм), либо хрусталик слабой преломляющей силы.
>>>>>>
Серия сообщений "Акупунктура":
Часть 1 - Суточная активность органов и энергетических каналов
Часть 2 - Понятие о биологически активных точках
...
Часть 13 - Массаж трех точек избавит вас от симптомов климакса
Часть 14 - Способы восстановления зрения с помощью БАТ
Часть 15 - Решение проблем с хрусталиком через точечный массаж
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Маринованная и соленая скумбрия
http://shenskiy-blog.ru/post195435602/
Маринованная и соленая скумбрия
Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "КАШТАНЫ"-3 РЕЦЕПТА
Тесто: 1 пачка маргарина, 3 ст.л. сметаны, 4 круто сваренных желтка, 1-2 ч.л. сахара, немного погащенной соды, мука. Замесить не очень густое тесто. Сделать шарики и печь.
Готовые шарики обмакгуть в глазурь. Глазурь:0.5 пачки сливочного масла 5 ст.л. молока, 3 ст.л. какао, 1 стак. сахара. Все это заварить. Натереть на крупной терке вафли и обвалять шарики сначала в глазури, а потом в натертых вафлях.
http://recepty-prigotovlenija.ru/index.php/recepty...ortov-tort/119-tort-s-fruktami
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
[670x503]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чтоб и хозяйство вели и ногти ...длинные росли.
Отличное средство от ломкости ногтей - пчелиный воск, проверено лично!
Перед тем как лечь спать, разогрейте воск (его можно купить на рынке), чтобы он стал жидким, опустите в него кончики пальцев, достаньте и подождите, когда воск остынет. Закутайте руки в ткань или наденьте хлопчатобумвжные перчатки. Утром нужно снять перчатки и помыть руки в теплой воде.
Процедура эта простая, недорогая и довольно эффективная. Результат заметен уже через неделю.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Ажурные женственные кофточки
[показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Вязаный спицами детский комплект: шапочка и шарфик
[показать] http://rukodelie.by/content/?id=923 [показать] [показать] Вам потребуется:
150 г желтой пряжи и немного цветной (полушерсть);
спицы № 2,5;
круговые спицы № 2,5.
Техника выполнения: вязание спицами.
Резинка: 1 лицевая, 1 изнаночая.
Английская резинка:
1 ряд: *1 лиц. п., 1 изн. п.*, повторять от * до *, 1 лиц. п.;
2 ряд: *1 п. снять с накидом не провязывая, как при изнаночном вязании, 1 лиц. п.*, повторять от * до *, 1 п. снять с накидом;
3 ряд: *петлю с накидом провязать лицевой, следующую петлю снять с накидом, не провязывая*, повторять от * до *, петлю с накидом провязать лицевой;
повторять 2-3 ряды.
Плотность вязания шапочки: 25 п. х 28 р. = 10 х 10 см.
Шапочка: набрать 101 п. и вязать 5 см резинкой, продолжить 15 см лицевой гладью, выполняя на средних 28 петлях узор по сх. 32 (узор можно вышить крестиком по лицевой глади). Закрыть все петли по прямой.
Сборка: сшить шапочку с изнаночной стороны по середине затылочной части. Затем выполнить шов по верхней части, сложив шапочку таким образом, чтобы задний шов совпал с серединой передней части. Выполнить два помпона и пришить вверху к образовавшимся углам.
Шарфик (ширина — 11 см): набрать 30 п. и вязать резинкой 3 см, далее продолжить 66 см английской резинкой, 3 см резинкой. Чередовать цвета в следующей последовательности: 13 рядов желтой нитью, 3 ряда — малиновой, 3 ряда — желтой, 3 ряда — черной, 3 ряда — желтой, 3 ряда — фиолетовой, далее — желтой. На высоте 59 см от начала — в обратном порядке. Длина шарфика — 72 см. По краям шарфика втянуть разноцветные кисти, длиной 8 см.
ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для тех, кто вяжет"
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Безрукавка и пончо
Фотографии в альбоме «sab super» Tayrin на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]Фотографии в альбоме «sab super» Tayrin на Яндекс.Фотках
[показать]
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Красивая квадратная шаль.
Большое спасибо Елене Готлиб за поиск и перевод условных обозначений и описания.
[600x425]Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Скатерть/шаль Hannelore
1.
[600x387] Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Кунцевские булочки
[450x300]Очень вкусные и нежные булочки по 3 копеечки. Легкие и пушистые как пух, просто невесомые булочки! Странно, что рецепт кунцевских булочек не популярен у хлебопеков, а очень зря. Чаще пекут столичные булочки (кстати, эти булочки тоже очень вкусные!), но у них мякиш немного плотнее, чем у кунцевских. Кунцевские булочки это сказка!
Состав:
на 8 булочек по 50 гр.
мука пшеничная высшего сорта- 250 гр.
дрожжи прессованные- 10 гр. (или сухие быстродействующие 3,5 гр. (1 неполная чайная ложка))
соль- 4 гр.
сахар- 17,5 гр.
маргарин- 25 гр.
вода- 150- 170 гр.
Кунцевские булочки готовятся безопасным способом, поэтому нам надо активировать дрожжи. В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить на 15-20 минут до появления пены.В муку вливаем подошедшие дрожжи, соль, перемешать. Добавить маргарин и замесить тесто. Месить 20 минут. Прикрыть миску с тестом пленкой и оставить для брожения на 1,5- 2 часа. Подошедшее тесто вывалить на стол и округлить. Оставить отдохнуть на 10 минут. Затем разделить тесто на 8 частей. Скатать булочки овальной формы. Оставить наши булочки на последнюю расстойку на 25 минут. Перед выпечкой сделать на булочках надрез и обрызгать водой.Выпекать с паром (поставить на дно духовки сковородку с горячей водой) 15 минут при 200*С. Готовые булочки остудить на решетке.
P.S. Рецептура по ГОСТу: мука пшеничная высшего сорта- 1 кг или 1 сорта, дрожжи -40 гр., соль- 15 гр., сахар- 70 гр., маргарин- 100 гр., вода- 650 гр. (или сколько мука возьмет).
Безопарное тесто усиленного замеса. Булочки по 50 гр.
По ГОСТу булочка должна быть круглая или овальная весом 50 гр. Однако, на заводах её формуют очень по-разному. Формируют кунцевские булочки и круглыми, и овальными, и в виде рожков или трубочек, весом и по 30, и по 50, и по 80, и по 120 гр.
Источник: ЖЖ Люды Mariana- aga
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)
Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.
[450x300]Состав:
форма 26Х26 см
тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара
Тесто:Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.Растереть руками в крошку.должна получиться сыпучая масса.
Начинка: В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.Взбить миксером в однородную массу.Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.
Аккуратно выложить начинку, разровнять.Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.