• Авторизация


соусы 05-12-2013 21:11

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

 
1. Соус «Татарский».
 
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шерстепон 03-12-2013 18:36


http://www.fbkl.ru/tematitcheskie-stat%60i/kak-vyb...ya-mebeli-tipy-i-harakteristik

http://www.radugatextile.ru/photocatalogue/72/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пастрома из грудки 03-12-2013 13:01

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

 

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
трафареты 03-12-2013 12:59

Это цитата сообщения Aksinida Оригинальное сообщение

Без заголовка

трафареты



1.
[600x600]

2.
[600x600]

3.
[640x480]

4.
[700x466]

5.
[500x394]

6.
[633x700]

7.
[585x700]

8.
[627x700]

9.
[407x700]

10.
[428x700]

11.
[500x700]

12.
[499x700]

13.
[513x700]

14.
[x387]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат со скумбрией 27-11-2013 22:51

Это цитата сообщения Aksinida Оригинальное сообщение

Без заголовка


Скумбрия х/к - 300г
Картофель(средний) - 3шт
Морковь(средняя)- 2шт.
Яйца - 3шт
Зеленый горошек - 2/3банки
Майонез
Скумбрию   разделать на филе, очистить от костей, снять кожицу, нарезать мелким   кубиком. Картофель, морковь, яйца отварить, очистить.
В салатницу   выложить слоями: скумбрия(майонез) - картофель на мелкой терке(майонез) -   морковь на мелкой терке(майонез) - яйца на мелкой терке(майонез) -   зеленый горошек. Салат поставить в холодильник на 2-3часа для пропитки.   Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мотылек из лент 27-11-2013 22:48

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вышивка лентами: Мотылёк

[показать]

Такого мотылька можно вышить лентами буквально за несколько минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежный сыр 27-11-2013 22:48

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Нежный домашний сыр – готовим сами.

[561x418]

Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусный домашний сыр. Причем приготовить вы его сможете очень быстро и просто, без заморочек. Вкус этого домашнего сыра будет похож на сыр сулунгуни или нежную брынзу. Этот сыр можно ароматизировать оливками, грецкими орехами, зеленью типа укропа и кинзы, паприкой.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
алоэ и варикоз 27-11-2013 21:30

Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение

Алоэ для лечения варикозного расширения вен

 

[250x337]Сок алоэ на сегодняшний день активно используется для лечения варикоза. Он легко и очень глубоко проникает под кожу, снимая воспаление и раздражение, стимулируя регенерацию клеток, восстанавливая обмен веществ.

 

Исследования доказали, что в алоэ содержатся полезные смолы, горькие алоины, много витаминов и ферментов, эфирное масло. В листьях алоэ содержится около 20 аминокислот, клетчатка, бета-каротин, холин, никотинамид, витамины В1, В6, В2, С, Е и другие микроэлементы. Алоэ активно используется и в народной рецептуре, и в продукции фармацевтических фирм. Для действенного лечения варикоза в домашних условиях исключительно важно правильно приготовить сок алоэ.

Подготовка сока алоэ для лечения варикозного расширения

Этой проблеме уделяют серьёзное внимание учёные. Академик Филатов на основе длительных исследований вывел интересную закономерность. Оказывается, в листьях алоэ (это касается и многих других растений) в экстремальной ситуации вырабатываются особо ценные вещества - биогенные стимуляторы. Они «включают» механизм самовосстановления клеток, побуждая их к борьбе за жизнь. Одновременно стимуляторы борются с микроорганизмами, атакующими ослабленные клетки.

Однако биогенные стимуляторы в свежих пышущих здоровьем листьях не содержатся. Необходимо создать экстремальные условия. Для этого свежесрезанные листья алоэ изолируют от солнечного света и помещают в холод. Идеально подойдёт холодильник. В таких условиях постепенно угасают жизненные процессы в клетках. На определённом этапе клетки, чтобы выжить, мобилизируют все свои ресурсы, вырабатывая биогенные стимуляторы, которые возбуждают угасающую жизнедеятельность клеток.

Выяснилось, что данные стимуляторы (наподобие стволовых клеток) являются универсальными. То есть, они лечат не только листья алоэ, но и любой живой организм. Особенно хорошо поддаются лечению расширенные варикозом вены, так как они находятся близко к коже.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
открытый пирог с мясом и овощами 24-11-2013 18:07

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Открытый пирог с мясом и овощами.

 

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты из толстолобика 24-11-2013 18:04

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Нежные рыбные котлетки из толстолобика с грибным соусом

Нежные рыбные котлетки из толстолобика с грибным соусом от Марины Гармаш
Рыбные котлеты очень вкусные и полезные, не только для деток,взрослых но и легко применяются в диетическом питании.Можно готовить на пару,в духовке или просто обжарить на сковороде.Есть масса секретов для того,что бы приготовить настоящие рыбные вкусные котлетки.
Нам потребуется:
2 толстолобика(вес примерно 1,200-1.500)-готового фарша примерно 700-800 гр
2 -3 луковицы(обжарить обязательно)
3-4 ломтика белого хлеба(замочить в молоке или же в рыбном бульоне)
1 ст.л прованских трав(по желанию)
1 ст.л сладкой паприки
1 ст.л петрушки(мелко нарезанной)
100 гр сливочного масла(иногда в фарш добавляют сало,если его нет то сойдет просто сливочное масло)
2-3 яйца
соль,перец по вкусу
Для того,что бы приготовить фарш(есть один маленький секрет),предварительно поставить кастрюлю с водой на плиту.Рыбу почистить,промыть,нарезать на кусочки.В кипящую воду опустить рыбу(на 2-3 минут),достать,остудить.
Благодаря этому способу,рыбу легко можно отделить от костей,и кожи руками,это намного легче чем отделять кости от сырой рыбы.
Пропустить через мясорубку филе рыбы,лук,хлеб(замоченный в молоке или рыбном бульоне),и масло сливочное(или же сало 100 гр),добавить соль,перец,петрушку,яйца,паприку и прованские травы.Хорошенько перемешать,и в холодильники на 30 -40 минут.Затем сформировать руками(смоченными в воду),и обжарить на растительном масле.
По желанию можно приготовить грибной соус( маленьким деткам такой соус нельзя):
200 -300 гр шампиньонов
2-3 луковицы
3-4 ст.л сметаны(вместо сметаны можно использовать сливки 20%
соль,перец по вкусу
Лук и грибы обжарить,посолить,поперчить добавить сметану или сливки(на выбор),готовить 1-2 минуты.Полить горячим соусом на рыбныекотлетки.Украсить овощами и зеленью.
Приятного аппетита!!!!
Нежные рыбные котлетки из толстолобика с грибным соусом...http://vk.com/lu_kul
                                                                                                                                      http://vk.com/lu_kul?w=wall-55721364_4185
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Gary Butcher - Bitter Sweet 21-11-2013 13:45
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
разные виды теста 20-11-2013 21:03

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Тесто. Топ - 24 рецепта.

Источник

[показать]
Рубленое тесто
1
30 мин.
 mirsladostey Тесто

Это тесто иногда называют не просто рубленым, а песочным рубленым тестом. Подходит оно для выпечки печенья, а лучше всего — для выпечки заготовок-корзинок, которые потом легко наполнить начинкой, кремом и ягодами. Тесто боится тепла, поэтому оно не должно...

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочное пироженое розочка 20-11-2013 20:38

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ "БУКЕТИК РОЗ"...


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чтение книг 19-11-2013 12:10


http://az.lib.ru/c/charskaja_l_a/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветы из тесьмы зиг-заг 17-11-2013 17:17

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Шикарные цветы из ленты "зигзаг"!!!

Посмотрите урок и попробуйте сделать из ленты "зигзаг"(или кайма) шикарные цветы. Очень очень красивые получаются! Посмотрите и Вам понравятся они!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючком шапочка 17-11-2013 12:25

Это цитата сообщения Aksinida Оригинальное сообщение

Без заголовка

крючком



1.
[360x480]

2.
[330x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бабочки 17-11-2013 12:23

Это цитата сообщения Aksinida Оригинальное сообщение

Без заголовка

бабочки



1.
[556x700]

2.
[640x512]

3.
[500x434]

4.
[500x378]

5.
[385x500]

6.
[500x406]

7.
[363x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересный узор спицами 17-11-2013 12:19

Это цитата сообщения Aksinida Оригинальное сообщение

Без заголовка

хомут

Красивый узор спицами
#спицы #узор_вязания #урок_вязания

1 ряд: кромочная, 2 петли вяжем вместе лицевой за заднюю стенку петли, далее с левой спицы сбрасывается только одна петля из двух, вторая петля остается на спице. Затем она провязывается с новой петлей 2 вместе лицевой за задние стенки и сбрасывается одна петля с левой спицы. Вторая остается, для вязания следующих 2 петель. Таким образом, продолжаем вязание до окончания ряда. В конце ряда у нас остается одна петля, провязываем ее лицевой.

2 ряд: похож на 1, но там мы вязали лицевые петли, а в этом ряду изнаночные. Кромочная, 2 петли вяжем вместе изнаночной петлей, далее с левой спицы сбрасывается только одна петля, из двух, вторая петля остается на спице. Затем она провязывается с новой петлей 2 вместе изнаночной и снова сбрасывается одна петля с левой спицы. Вторая остается, для вязания следующих 2 петель. Таким образом, продолжаем вязание до окончания ряда. В конце ряда у нас остается одна петля, провязываем ее изнаночной петлей.
Остальные ряды вяжем, повторяя 1 и 2 ряд.



1.
[536x376]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты вафель для вафельницы 17-11-2013 12:18


1. Вафельные трубочки с кремом.

250 гр. маргарина, 5 яиц, 1 стакан сахара, муки как на оладьи. Маргарин разогреть, добавить сахар затем яйца. Все хорошо перемешать, добавить муку (Обязательно просеять. Просеянная мука обогащается кислородом, любые изделия получаются лучше). Тесто не должно быть крутым. В форму удобнее и быстрее выкладывать двумя ложками, подрумяненные вафли сворачивать сразу как только сняли формы. Если же делать торт - то сворачивать не надо. Крем любой. Все просто и вкусно.

2. Вафельные трубочки

Правила последовательности приготовления вафельного теста для рецептов: Масло или маргарин взбиваются, при перемешивании добавляется сахар, ванилин (по вкусу). Содержимое перемешивается до образования вязкой массы. Затем добавляются отдельно взбитые яичные желтки или яичный порошок и соль (по вкусу). Вся масса взбивается до ценообразования. Муку, перемешивая с содой (если она предусмотрена рецептом), и небольшим количеством применяемой жидкости, вливается в подготовленную массу и перемешивается. Затем (в зависимости от восприимчивости муки, величины яиц, вида вафель и вкуса, точное кол-во не дается) молоко, сливки или воду вливать столько, сколько нужно, чтобы тесто к концу вымешивания лилось из ложки вязкой тягучей массой. В заключение вливают отдельно взбитые белки и масса перемешивается. Лимонная корочка вносится в тесто протертой.

3. Обычные домашние вафли

250 гр. маргарина или масла, 250 гр. сахара, 6 яиц, 500 гр. муки, сода, лимонная корочка, ванилин - по вкусу, молоко.

4. Сливочные вафли

125 гр. маргарина или масла, 30 гр. сахара, 100 гр. муки, 4 яйца, ванилин - по вкусу, 4 стол.ложки сливок, вода.

5. Сливочные вафли с лимоном

125-250 гр. муки, 1 стол.ложка сахара, 8 яиц, щепотка соли, лимонная кислота, 2 стакана горячих сливок. Вафли посыпать сахарной пудрой и употреблять горячими.

6. Яблочные вафли

250 гр. масла или маргарина, 75 гр. сахара, 4 яйца, 250 гр. муки, сода, 125 гр. подогретого молока, 300 гр. яблок - очищенных и нарезанных кубиками (вмесить в тесто), 50 гр. миндаля или растертых орехов, 1/2 чайн. ложки молотой корицы

7. Листовые вафли

На 500 гр. теста: 4 стакана муки, 3 яичных желтка, соль и сода по 1/4 чайн. ложки, 3.5 стакана воды. Соль, соду, яичные желтки и половину муки размешивают в воде, и после взбивания в течение 10 минут добавляют оставшуюся муку, продолжают взбивать еще 8 мин. Перед выпечкой тесто периодически взбивают венчиком, чтобы не образовалось осадка.

8. Листовые сахарные вафли

На 500 гр. теста: 1.5 стакана муки, 1 стакан сахарной пудры, 1.5 стакана воды, 2 яичных желтка, ¼ чайн. ложки соды, 50 гр. сливочного масла, ванилин. Масло растирают добела, постепенно добавляя желтки, сахарную пудру, затем воду (молоко) и муку, половину нормы. Тесто взбивают 10-15 минут, после чего добавляют остальную воду (молоко), ванилин, муку и взбивают еще 10 минут. Лакомка (начинка для трубочек):
200 гр. маргарина растопить и остудить, добавить в него 5 яиц, 3/4 стакана сахара и 5 стол.ложек муки (можно с горкой), все хорошо перемешать до однородной массы.

9. Вафли

Все исходные продукты - масло, маргарин, яйца, молоко должны иметь одинаковую температуру. Тогда они лучше смешиваются. Приготовляя тесто, вначале взбивают масло или маргарин, к ним понемногу добавляют сахарный песок. Яйца взбивают отдельно до образования пены. Просеянную муку, смешанную с нужным количеством соды (предварительно погашенной уксусом), засыпают во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями жидкости (молока, сливок или воды), постоянно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитое яйцо и еще раз хорошо перемешивают.

10. Рассыпчатые вафли с корицей

200 гр. масла, 250 гр. муки, 3 яйца, соль, сахар и корица по вкусу. Рейнские вафли с корицей
125 гр. масла, сахар, 350 гр. муки, 2 яйца, молотая корица по вкусу, 1 гр. молотой гвоздики, тертая цедра 1/2 лимона.

11. Домашние вафли

Это просто вафли, которые делаются в вафельнице. Вафли и правда получаются вкусными (без всякой там начинки и можно даже не сворачивать в трубочки, а так есть Улыбающийся На одну порцию: 1 яйцо, 100 г муки, 60г сахара, 60г маргарина (можно сливочного масла) Обычно делается 3-5 порций. Яйца разбить, маргарин растопить (из своего опыта: ни в коем случае не дать закипеть, даже чуть-чуть, лучше немного не дотопить, хотя это тоже чревато), смешать яйца и маргарин, насыпать сахару (можно немного порастворять сахар но необязательно), насыпать муку, и аккуратно (чтобы вся кухня не была в муке) при помощи ложки месить тесто. Оно получится немного жидким. Далее нужно взять вафельницу и печь вафли...

12. Сладкие вафли

1 яйцо, 50 гр. масла или маргарина, 50 гр. сахара, 1/4 л. молока, 125 гр. муки, немного соли. Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло, затем попеременно муку и молоко. Тесту дать немного постоять перед выпечкой.

13. Шоколадные 'Сигары'

Тесто для вафель: 1/4 стакана сливочного масла, 3/4 стакана сахарной пудры, 4 яичных белка,
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
шашлычница своими руками 17-11-2013 12:15

Это цитата сообщения Aksinida Оригинальное сообщение

Без заголовка

Шашлычница своими руками

1. Прежде чем выложить первый ряд из красного обожженного кирпича, мы делаем основание под шашлычницу из раствора.
2. Изготовить раствор, (расчеты вы можете произвести в калькуляторе на нашем сайте) после чего сделать небольшое углубление в почве до полного снятия растительного слоя.
3. При заливке основания раствором используем уровень, чтобы основания шашлычницы во всех точках были горизонтальными по отношению друг к другу. После того, как раствор приобретет прочность, начинаем выкладывать первый ряд из кирпича.
4. После того, как первый ряд из кирпича смонтировали, мы 2-3 мм проволокой прокладываем ей все углы у кладки и примыкания, для того, чтобы впоследствии «не разъехалась» кирпичная кладка и не образовались щели в примыканиях.
5. При изготовлении второго ряда кирпича, не забываем делать перевязки с первым рядом, с применением половинок кирпича.
6. Прежде всего, в строении мы должны сделать углы у шашлычницы из кирпича, примерно в три ряда высотой и проверить их на вертикальность, чтобы в дальнейшем у нас с вами шашлычница получилась ровной, а не раскосой.
7. Когда углы изготовлены, то по их точкам проверяем на горизонтальность.
8. На шестом и десятом ряде, мы на боковых стенках укладываем кирпич поперек, по два кирпича на стенку, для того, чтобы в дальнейшем на них установить решетки для дров и приготовления пищи.
9. Когда мы изготовили кладку, по всем швам кирпичной кладки проходим загнутым полукруглым стальным прутком или арматурой, делая расшивку швов.
10. Для крышки столика мы можем использовать большую тротуарную плитку, под которую мы в размер приготовили боковые кирпичные стенки.
Таким образом, мы изготовили простую стационарную шашлычницу, на которой вы можете жарить не только шашлыки, но и приготовить любые горячие блюда.



1.
[341x200]

2.
[250x179]

3.
[250x179]

4.
[250x179]

5.
[250x179]

6.
[250x179]

7.
[250x179]

8.
[250x179]

9.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии