Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

РАССЫПЧАТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

[400x267]
Ещё один вариант творожного пирога с рассыпчатым тестом.
На этот раз главным отличием является добавление какао в тесто. От этого пирог получает приятный шоколадный аромат.
В целом пирог очень вкусный. Нижнее тесто забирает влагу из начинки и перестаёт быть сыпучим, в то же время не становясь размокшим. Верхний слой теста хрустящий и очень рыхлый. Начинка мягкая, гладкая, слегка пружинистая.






СОСТАВ

ТЕСТО

150г сливочного масла
1,5 стакана муки
2 ст ложки (50г) сахарной пудры
2 желтка
1,5 ст ложки (15г) какао

НАЧИНКА

400г творога
1/4~1/3 стакана сахара
1~2 ст ложки крахмала
2 белка, ванилин или 1 ч ложка лимонной цедры или 1 ч ложка эссенции "Тирамису"
при желании - 1~3 ст ложки лимонного сока или яблочного уксуса


Тесто

У яиц отделить белки от желтков. Сливочное масло довести до комнатной температуры. В большой миске миксером взбить масло с желтками и сахарной пудрой. Всыпать муку и какао. Перемешать миксером на небольших оборотах. Должно получиться рассыпчатое тесто в виде крошек.

Начинка

Белки взбить в крепкую пену с сахаром. Для придания дополнительной кислоты начинке и для более жёсткого закрепления белковой пены при взбивании можно добавить лимонный сок или яблочный уксус. Творог размять. Вмешать крахмал и ароматизатор - ванилин или лимонную цедру или эссенцию. Чем более влажным будет творог, тем больше крахмала нужно в него добавить. В творог выложить взбитые белки и аккуратно размешать ложкой.

Приготовление пирога

Прямоугольную форму размером 16х25см или круглую диаметром d=22~24см застелить изнутри фольгой или бумагой для выпечки. На дно формы высыпать половину теста. Разровнять, но не приминать. На тесто ровным слоем выложить творожную начинку. На творог - оставшееся тесто. Слегка примять его, чтобы оно стало более связанным. Запечь в разогретой до t=180~200C духовке до готовности - примерно 35~40 минут. Во время выпекания творог может немного подняться буграми, приподнимая верхний слой теста и образуя в нём трещины. Но после остывания всё выровняется. Пирог остудить до тёплого, затем вынуть из формы, отделить фольгу и порезать на порционные кусочки.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_592.shtml

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления сырного пирога с курицей

[400x300]
Для приготовления необходимо:

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 стакан
Содa — 0.5 ч. л.
Мукa — 1 стакан
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Сосиски (ветчина, колбаса, мясо) — 200 г
Зелень

Способ приготовления.

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут и добавить к яйцам, добавить муку. Хорошо вымесить тесто. Тесто по консистенции должно получится, как тесто на оладьи. Сыр натереть на крупной терке и мелко нарезать зелень. Сосиску, ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Поместить в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут (подстраивайтесь под свою, у меня все происходило 40 минут). Пирог должен получится румяным.

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами.

[показать] Нам понадобится:
для теста:

полстакана воды
щепотка соли
50 гр. маргарина
1 стакан муки
1 яйцо

для начинки:

3 вареных яйца,
половина стакана отварного риса,
зеленый лук по вкусу

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пикантные булочки с картофелем и сыром

[459x550]

Их можно испечь к завтраку или ланчу, подать с большой миской салата из свежих овощей и наслаждаться.
Кусочек, еще кусочек... Так дивно хрустит корочка в разводах расплавленного сыра, так восхитительно пахнет нежный и сочный мякиш! Предупреждаю: одной булочкой никто не отделается, захочется еще и еще :)
Идею почерпнула здесь, но многое изменила и предлагаю свой вариант.

Читать далее...

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Салат с цветной капустой, грибами, фасолью и сыром Фета

[300x225]
” Необходимые ингредиенты:

грибы небольшого размера – 150-200г
фасоль (замороженная) – 200г
цветная капуста – 400г
болгарский перец -1 шт
сыр Фета – 100г
1 небольшая луковица
зелень по вкусу
приправа для салата (я очень люблю вегетту)
сок лимона
масло растительное

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

Я ТАК УЧИЛАСЬ ФОТОШОПу (Лариса Гурьянова )

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ. [показать] Этот пост для тех, кто впервые столкнулся с фотошопом. Сразу возникает вопросы: с чего начать, где брать информацию? Не претендую на первенство, все это изучала сама, и если кому-то будет это полезным - буду рада. (Код каждой записи в первом комментарии к ней) КАКОЙ ВЫБРАТЬ ФШ. ПЕРЕВОД ОСНОВНЫХ КОМАНД Где и как скачать фотошоп CS2 Устанавливаем Adobe Photoshop 12 CS5 Adobe Photoshop CS5 12.0.3 + Adobe Illustrator CS5 15.0.1 Англо-русский словарь терминов ФШ Перевод терминов фотошопа Панель инструментов в ФШ Обзор панели ниструментов Горячие клавиши в ФШ О слоях (layers) РАБОТА СО СЛОЯМИ (для начинающих) Работа со слоями в ФШ Все о слоях Режимы наложения Учимся Слои в ФШ ЭТО НАДО ЗНАТЬ (УСТАНОВКА ИНСТРУМЕНТОВ ФШ) Что такое стили Как установить стили в ФШ Скачать стили ФШ Как установить шрифты в ФШ Скачать шрифты ФШ Кисти фотошоп - установка Устанавливаем кисти в ФШ Скачать кисти (бесплатно) Скачать кисти ФШ Используем плагин в ФШ ВСЕ О ГРАДИЕНТАХ КАК РАБОТАТЬ С КАРТИНКОЙ В ФШ Как изменить размер картинки Изменение размеров холста Поворот холста Как сделать рамку вокруг фото Как вырезать фигуру из картинки Использование маски слоя

Читать далее...

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.

  [700x283]

Ст, полуобхват талии (см):
Сб, полуобхват бедер (см):
Диз, длина изделия (см):

После изменения мерок обязательно
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

Если все правильно, то после нажатия кнопки в правой части сайта должен появиться рисунок и ссылки для скачивания выкройки. Если ссылки не появляются, возможно, у браузера отключены "сессии".

Дополнительные материалы

• Как правильно снять мерки (скачать в pdf)
• Описание построения юбки этого типа (скачать в pdf)

Скопировано с сайта Галины Коломейко для ознакомления.Все манипуляции проводите непосредственно на сайте автора здесь:speedkey.ru/skirt/

Серия сообщений " *МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":
Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ
Часть 2 - Мода 80х с чертежами выкроек
...
Часть 41 - Блейзер женский.Выкройка.
Часть 42 - Очень хороший выпуск журнала Burda!
Часть 43 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 44 - Моделирование элементов женской одежды
Часть 45 - Джемпер с драпировкой.Выкройка в натуральную величину
Часть 46 - Конструирование.Типы телосложения

Серия сообщений " *ЮБКИ":
Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 15 - БЕСПЛАТНЫЙ видео-курс: Как сшить прямую юбку на себя!
Часть 16 - ЮБКИ(модели,эскизы). Много!!!
Часть 17 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 18 - Популярные модели юбок для женщин
Часть 19 - МК.ЮБКА- БАЛЛОН

Читать далее...

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Салат из сердца

Салат из сердца

 

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Пирог с тунцом «Ошеломительный»

[555x370]
Это не пирог, а просто сказка [показать] Рецептом со мной поделилась замечательная девушка, что делает массаж моей доченьке. Так, за шутками и прибаутками, да обменом ценными и вкусными рецептами и проходит наш каждодневный массаж [показать]Девушка чудесная, а о пироге можно слогать оду [показать] Она говорит, что даже сложно однозначно сказать, какой он вкуснее - теплый или уже остывший, так как остыть у них в семье он просто не успевает [показать] Я же его приготовила с утра и оставила до прихода мужа с работы. Любименький умял полпирога и долго еще не могу разговаривать от переизбытка чувств ))) а вечером к нам пришел в гости его коллега, так того было за уши от пирога не оттащить )))) Вы бы видели глаза мужа, когда товарищь отрезал себе еще и еще кусочек [показать] В итоге сегодня после работы он поедет еще за баночками с тунцом.





Итак, как говориться, все гениальное просто...


Читать далее...

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Диета для сжигания жира ~

 

~Начинаем готовиться к лету!

Одна из самых популярных диет среди звезд Голливуда — комбинированная [200x216]многовариантная диета. Гибкая низкоуглеводная диета основана на плавном уменьшении в дневном рационе питания углеводов, в первую очередь крахмалистых (картофель, хлеб, каши), а также сахара, что заставляет организм «сжигать» накопившиеся излишки жира. Специально подобранные комбинации продуктов стабилизируют уровень инсулина в крови и активизируют обмен веществ.
Продолжительность диеты — 7 дней.

Диета для сжигания жира проявит себя особо эффетивной, если соблюдать некоторые правила:
1. Принимать пищу 4 раза в день.
Завтрак — от б до 9 часов.
Обед — от 10 до 13 часов.
Полдник — от 14 до 16 часов.
Ужин — от 17 до 20 часов.

2. Завтрак планировать не позже чем через 2 часа после утреннего пробуждения, что необходимо для стабилизации содержания сахара в крови.
Для завтрака, обеда, полдника и ужина выбирайте что-нибудь одно из трех специально разработанных списков продуктов.
Завтрак: что-то одно из списка 1 и что-то одно из списка 2.
Обед: что-то одно из списка 1, что-то одно из списка 2 и что-то одно из списка 3.
Полдник: что-то одно из списка 1, что-то одно из списка 2 и что-то одно из списка 3.
Ужин: что-то одно из списка 1 и что-то одно из списка 2.

Список 1

Белки:
— 2 яйца (омлет, яичница, просто вареные);
— 100 г обезжиренного творога;
— 150 мл обезжиренного молока (или 120 мл несладкого йогурта и половина порции любого продукта из этого же списка);
— 150 г отварной говядины (или курицы);
— 170 г тунца или другой нежирной рыбы;
— 60 г любого низкожирного сыра;
— 1 чайная ложка отварной фасоли или сои;
— 30 г любых орехов.

Список 2

Фрукты и овощи:
— 2 кусочка средних размеров одного фрукта;
— салат из любых сырых овощей;
— тарелка любых овощей, приготовленных на пару (кроме гороха);
— 3 столовые ложки зеленого горошка;
— 60 г сухофруктов.

Список 3

Углеводы:
— 1 ломтик хлеба;
— 1 маленький оладышек;
— половина чашки гречневой каши с томатным соком;
— половина чашки отварного риса с томатным соусом;
— половина чашки пюре из картофеля;
— половина чашки мюсли.

Читать далее...

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

ЯЙЦА В СЫРНОМ ЖЕЛЕ.

К вопросу о вкусных и оригинальных закусках!
Ведь майские савсем скоро: )
Для этой вкусности вам понадобится:
* 6 яиц
* 200 г ветчины
* 500 г сливочного сыра
* 1 луковица
* 1 сладкий перец
* 250 г замороженных овощей (горошек, кукуруза)
* 100 г майонеза
* 1 упаковка желатина
* зелень
* соль
* специи
* растительное масло
Рецепт:

1. Яйца сварить вкрутую, очистить. Замороженные овощи быстро обжарить на растительном масле. Охладить, добавить нарезанные кубиками ветчину и болгарский перец, рубленую зелень и лук. Сливочный сыр растереть с майонезом, влить распущенный желатин, специи, посолить, хорошо перемешать. Соединить с массой из овощей и ветчины.

2. Сырную массу разложить на доске, покрытой полиэтиленовой пленкой, в форме прямоугольника. Поверх выложить ряд яиц. Аккуратно, придерживая края пленки с двух сторон (лучше, чтобы в данный момент вам кто-то помогал), свернуть все рулетом.

3. Поставить в холодильник на несколько часов.
Спасибо за рецепт Марине!
[372x480]
А это полезная информация.
Для рыболовов:
магазин для рыбаков, где можно купить воблеры, живую насадку, снасти и даже починить спиннинговые удилища.
Для туристов: палатки туристические, там же можно купить кемпинговые палатки.
Хороших майских!

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Выкройка летнего сарафана.

[показать]
[показать]
На сарафан 48-го размер вам потребуется 2 м шелковой ткани при ширине 1 40 см.
Чертеж выкройки дан на размер 1 64 - 96 - 104
без припусков на швы.
[показать]

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Пуловер с косой

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Пуловер с фигурным вырезом

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения agnafetish Оригинальное сообщение

На самом то деле - ничего сложно нет

Урок Photoshop - красивые глаза

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Как привлечь Удачу!

[показать] [показать]Заказывать у Небесной Канцелярии
можно всё,что угодно: здоровье,хорошее настроение,
увеличение зарплаты,повышение по службе.Только не во вред кому-то и побольше позитива.Жмём и заказываем..

Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение

Режимы наложения в Corel

Как работают режимы наложения в COREL

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Неописуемо вкусный торт "Медовое полено"

[375x281]
Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный. Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса. И хотя он похож на симбиоз тортов "Медовик" и "Монастырская изба", но гораздо интереснее на вкус.

торт "Медовое полено"

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Митенки "Жемчужина / Pearl" (спицы).

[393x550]

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Рецепт для омоложения крови и снижения веса

[272x200]
Рецепт для омоложения крови и снижения веса у тучных людей с вялым организмом. Итак, 0,5 кг чеснока перемолоть и выжать в него 24 лимона. Поместить смесь в банку с широким горлышком и накрыть прозрачной пленкой. Выдержать 24 дня. При приеме взбалтывать!

Принимать один раз в день перед сном 1 ч.л. этой смеси на полстакана воды (это дополнение, если вы вечером не будете много есть). По истечении 10-14 дней похудеете, пропадет усталость, наладится сон.

Желаю всем крепкого здоровья.

Александра Терещенко, Кременчуг

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://www.babushka.ua

Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

Серия сообщений "диеты,худеем":

Часть 1 - Система минус 60 или Моё волшебное похудение
Часть 2 - Легко худеем
...
Часть 21 - Чаи для похудения
Часть 22 - Худеем на воде
Часть 23 - Рецепт для омоложения крови и снижения веса
Часть 24 - Чудо-снадобье для похудения и очищения
Часть 25 - 2 яйца на завтрак помогают худеть
...
Часть 67 - Если ваш тип фигуры-ЯБЛОКО
Часть 68 - Если ваш тип фигуры - ГРУША
Часть 69 - Волшебный чай для стройной фигуры