• Авторизация


секреты создания тортов от Жанны Зубовой 26-07-2011 00:30

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

секреты создания тортов от Жанны Зубовой


  [559x699]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление мастики 26-07-2011 00:29

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Приготовление мастики

смайл повар (69x64, 50 Kb)
Для приготовления этой мастики нам понадобятся конфеты "Маршмеллоу" и сахарная пудра.
Маршмеллоу - это такие жевательные желейные конфетки. Они бывают разных производителей, разной расфасовки. На 175 г маршмеллоу понадобится примерно 500 г сахарной пудры. Например,вот такие:
[380x253]


Выкладываем конфетки в тарелочку и поливаем сверху лимонным соком (или водой). На это количество конфет (175 г) у меня ушло примерно 2-3 ст.л. лимонного сока.
[380x253]


Ставим в микроволновую печь на максимальную мощность на несколько секунд, пока они не размягчатся и не увеличатся в объёме. Они пробыли в микроволновке 1 минуту.
[380x253]


Достаём из микроволновки и начинаем размешивать смесь ложкой. Не пугайтесь, она будет липнуть к ложке и тарелке, так и должно быть. Продолжаем вымешивать, постепенно добавляя ПРОСЕЯННУЮ сахарную пудру.
[380x253]


Когда ложкой будет мешать тяжело, насыпаем сахарную пудру на стол и продолжаем вымешивать мастику на столе.
[380x253]


Вымешиваем до тех пор, пока она не приобретёт гладкую упругую консистенцию. Замечу, что мастика постоянно будет липнуть к рукам и столу, поэтому всегда подсыпаем сахарную пудру. Но следим, что бы мастика не стала слишком твёрдой, иначе она будет трескаться на готовом изделии.

Вот и всё, мастика готова. Далее раскатываем её в пласт и используем для покрытия торта. Если же необходимо украсить торт фигурками из мастики, то лучше воспользоваться желатиновой мастикой, т.к. мастика из маршмеллоу более мягкая и форму держит плохо. Она идеально подходит именно для покрытия тортов.
[380x289]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов 26-07-2011 00:24

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

 

[640x632]

МК далее......
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>фотомонтаж 25-07-2011 00:46

Это цитата сообщения Белянушка Оригинальное сообщение

фотомонтаж

ФОТОШОП

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
множество диет для похудания 25-07-2011 00:34

Это цитата сообщения Белянушка Оригинальное сообщение

множество диет для похудания

 

Похудение и диета

Как похудеть за один день

похудеть, диета, похудеть за деньМировые звезды шоу-бизнеса со своими бесценными советами о том, как похудеть за один день и уже к вечеру быть в центре внимания на любой вечеринке.

Подробнее...
 
Чтобы за зиму не растолстеть. 21 совет

Чтобы за зиму не растолстеть. 21 советЗимой чаще всего хочется развеять грусть-тоску конфеткой, крекером, печеньицем, а вечером кружечкой глинтвейна. А в них - сахар, калории. В результате борьбы с депрессивным настроением к весне запросто можно набрать пять килограммов и не влезть в любимые узкие джинсы. Но если вы воспользуетесь 21 советом "Как не поправиться зимой", то лишний вес вам не грозит.

Подробнее...
 
Английская диета

Английская диетаОсновное содержание диеты: минимум калорий с утра, максимум на ужин (до 19.00). Английская диета рассчитана на неделю, в течение которой потеря веса составит приблизительно 2-3 кг. Выбирайте по одному (в любом сочетании) варианту на каждый прием пищи.

Подробнее...
 
Диета "Плоский живот"

ДиетаВсе перечисленные ниже продукты и напитки можно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый тортик на сковороде 21-07-2011 23:42

Это цитата сообщения jenni_79 Оригинальное сообщение

Медовый тортик на сковороде

 (150x113, 21Kb)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Ингредиенты: * Яйцо (в тесто) — 3 шт
* Сахар (в тесто) — 1 стак.
* Сода (в тесто) — 1 ч. л.
* Мед (в тесто) — 3 ст. л.
* Мука (в тесто, для раскатки теста) — 1 кг
* Сгущеное молоко (в крем) — 1 бан.
* Масло сливочное (в крем) — 250 г
Яйца и сахар взбиваем. Смешиваем яично-сахарную смесь с растопленным медом и содой. Добавляем муку чтобы тесто получилось мягким, но к рукам не липло.
Делим полученное тесто на 8 частей.
Раскатываем размером сковороды в которой будем жарить. Пласты надо раскатывать в муке чтоб не прилипало к столу.
Сковороду нагреваем и посыпаем немного мукой. Выкладываем тесто на сковороду. Пласт теста тоже должен быть хорошо потрушен мукой. Брать и класть в сковороду тесто нужно осторожно т.к. очень рвется потому что мягкое и нежное (если правильно замешали).
Обжариваем с двух сторон до золотого цвета, но не засушиваем.
Остужаем коржи.Складываем все коржи "стопочкой" и обрезаем - выравниваем края.
Из обрезков делаем крошку для присыпки.Берем сгущенку, масло - взбиваем крем.
Промазываем коржи кремом.Желательно пробовать на следующий день - чтобы пропитался. Возможны вариации на тему прослойки - подойдет любой крем и даже варенье. От прослойки будет зависеть вкус торта.
Автор:Vika240677
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный шарф-снуд 21-07-2011 23:19

Это цитата сообщения ОчУмелая_Дамочка Оригинальное сообщение

Оригинальный шарф-снуд

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модели вязания ...."прорези". 21-07-2011 23:19

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Модели вязания ...."прорези"....

[192x400]
[показать] [261x400] [показать] [показать] [241x400] [показать] [показать] [232x400]
[показать] [197x400]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с творогом и вишней 20-07-2011 00:22

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Брауни с творогом и вишней

   Очень вкусный шоколадный пирог с творожным кремом и сочной душистой вишенкой. Сейчас, когда вишня в самом разгаре, этот пирог будет очень кстати. Готовится легко, отлично подойдет к чаепитию в большой компании.

[700x534]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ. 19-07-2011 23:02

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ...

60208883_recept (158x130, 17 Kb)
Сегодня неожиданно с утра, ко мне пришли гости.
И я сделала быструю вкуснятину на завтрак.
Я думаю он подойдет на закуску и будет украшением стола:)
Это и правда просто красиво и вкусно)
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Частичное вязание 03-07-2011 11:33

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Частичное вязание.

Укороченные ряды.

[показать]

 

Удлинённые ряды.

[показать]

Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Ажурные носочки.
Часть 2 - Домашние тапочки.
...
Часть 26 - Пончо спицами.
Часть 27 - Сборка деталей вязаного изделия.
Часть 28 - Частичное вязание.
Часть 29 - Вязаная спицами шаль от Austermann.
Часть 30 - Свитер (два варианта).
...
Часть 81 - Летние носочки с открытыми пальцами.
Часть 82 - Англо-русский словарь терминов по вязанию.
Часть 83 - Англо-русский словарик для вязальщиц.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-07-2011 00:21

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Кофта одним швом


[показать] Раздел: Телепроекты

Кофта одним швом

02.03.2010

Полоска трикотажа, ножницы и через полчаса в вашем гардеробе появится универсальная вещь - болеро. Ткань для болеро должна быть стрейчевой и... Подробнее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паста с копченой грудкой курочки под соусом с грибами 27-06-2011 00:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Паста с копченой грудкой курочки под соусом с грибами

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Паста с копченой грудкой курочки под соусом с грибами

 

Количество порций: 4

Будет готово через: 30 мин

[450x]

 


Ингредиенты:

спагетти,

соль,

шампиньоны - 200 г,

лук (средний),

сливочное масло - 2 ст. л.,

мука - 1 ст.л.,

сметана - 2 ст. л.,

молоко - 100 мл,

молотый перец,

соль,

тертый сыр - 100 г,

копченая куриная грудка.

 

Приговление:

Очень хотелось приготовить пасту дома.) Решилась... Вот что получилось.

Варим спагетти до полуготовности.

Тем временем делаем соус - в поджаренные с луком шампиньоны я добавила сливочное масло, сметанку и молоко. Ждем пока чуть схватится и будет однородная масса. Добавим сюда муку, перец молотый (необходимо постоянно мешать, чтобы не было комочков). Масса должна быть как на блины, примерно.

Варим до готовности, добавим сыр и грудку.

Потомить еще 2 минуты. Готовность проверяйте дегустацией.

Когда соус готов, мы берем порционно спагетти и сверху на них поливаем соус. Я посыпала сверху еще смесью перцев (бортики тарелки), украсила зеленью.

Блюдо очень вкусно можно подать с пряным батоном (чеснок и зелень). Рецепт его добавлю позже)

Наслаждаемся блюдом!



Еще рецепты.

[показать] [показать] [показать]
Курочка медовая с апельсинами Чизкейк с клубникой Сырники

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР! ВЫКРОЙКА ПЛЯЖНОГО ПЛАТЬЯ 27-06-2011 00:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

СУПЕР! ВЫКРОЙКА ПЛЯЖНОГО ПЛАТЬЯ

http://vykrojka.ru/vykrojki-platev/252-vykrojka-plyazhnogo-platya.html 

[показать]

                  Необычное пляжное  платье. Элегантно и просто.

Пошив этого платья очень прост и под силу даже тем, кто мало знаком с шитьем и кроем.
Чтоб сшить такое платье нам понадобится:
- Легкая тонкая ткань
- Лента для бретелей
- Швейная машина и полчаса времени.


Выкройка платья:
Берем ткань шириной в объем бедер + ширина запаха и длиной в желаемую длину платья. Складываем пополам и верхние углы срезаем полукругом(пройма) как видно на первом изображении

[показать]

                                                  Как одевать платье.

Обрабатываем все края платья и проймы. Пришиваем бретели из ленты.

[показать]

Платье пляжное. Вид сбоку.
Так же бретели можно сделать из той же ткани, что и платье. Для этого отрезаем две полоски, складываем пополам, прострачиваем по краю, затем выворачиваем и проглаживаем утюгом.
Платье одевается так: оборачиваемся запахом и левую бретель надеваем на правую руку, а правую бретель на левую руку как показано на фото 2.

Скачать выкройку пляжного платья с выкройка.ру бесплатно:
plyazhnoe-platie-3.rar 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки" 27-06-2011 00:51

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

"Поцелуйчики"

[640x523]

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!smiley

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2011 00:47

Это цитата сообщения Женечка_Стаханова Оригинальное сообщение

Про ребенка

Если ребенка часто критикуют —
он учится осуждать.
Если ребенку часто демонстрируют враждебность —
он учится драться.
Если ребенка часто высмеивают —
он учится быть робким.
Если ребенка часто позорят —
он учится чувствовать себя виноватым.
Если к ребенку часто бывают снисходительны —
он учится быть терпеливым.
Если ребенка часто подбадривают —
он учится уверенности в себе.
Если ребенка часто хвалят —
он учится оценивать.
Если с ребенком обычно честны —
он учится справедливости.
Если ребенок живет с чувством безопасности —
он учится верить.
Если ребенка часто одобряют —
он учится хорошо к себе относиться.
Если ребенок живет в атмосфере дружбы и чувствует
себя нужным —
он учится находить в этом мире любовь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет с полочками под углом 27-06-2011 00:43

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

жакет с полочками под углом

[показать]

Читать далее

http://www.shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-polochkami-pod-uglom#cut
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные вафли 27-06-2011 00:37

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Сырные вафли

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)

[показать]Ингредиенты для "Сырные вафли"

 

 

Рецепт "Сырные вафли"3023928_0904a5580712531aefb8acd7012f07f (65x31, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Печень под шубой 27-06-2011 00:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Печень под шубой"

[показать]

печень говяжья - 200 гр.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 крупных шт.
лук - 1 головка
соленый огурчик
майонез
1 яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Маринара" 27-06-2011 00:17

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат "Маринара"

[640x399]

Хотя я бы дала ему другое название.. "Улетает за 5 сек" напримерsmiley

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии