Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Зимний пирог на молоке с замороженными ягодами - мой любимый рецепт, как всегда быстрый!
Каким образом порадовать домашних в зимнее время вкусной, ароматной, но недорогой выпечкой? Быстрый пирог из замороженных летом ягод — выгодное решение для успешной и занятой хозяйки.
Для приготовления нам понадобится молоко, яйцо, мука, сахарный песок, ягоды (в данном случае - черная смородина), изюм без косточек, масло подсолнечное, пергамент и сахарная пудра для украшения блюда
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Элементарный крой красивого платья
Элементарный крой красивого платья. И такой же простой пошив.
.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусная медовая курочка по-китайски - праздник вкуса в одной тарелке!!
Потрясающе вкусная курочка с неповторимым вкусом, который вам точно запомнится надолго!!! Приготовленная таким образом она получается очень нежная и сочная, щедро пропитанная вкуснейшим остро-солено-сладким соусом с изысканными медовыми нотками. Настоящее удовольствие перед которым невозможно устоять! Просто праздник вкуса в одной тарелке!! Советую попробовать!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Ноченька" - недорогой, вкусный и большой
Хочу поделиться рецептом замечательного торта. Скоро праздник 8-е Марта и такой торт будет очень хорошо смотреться на праздничном столе. Торт получается большой - примерно 2 кг. Пышные, мягкие, шоколадные коржи с нежным заварным кремом не оставят никого равнодушным.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Рыбные пироги - сытные и несладкие пироги
Рыбные пироги
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Лимонник"- очень вкусный, яркий, красивый, пикантный
Для тех, кто любит лимоны во всей их первозданной красе и ярком вкусе, этот рецепт станет настоящей находкой. Здесь используется не только сок, но и мякоть – конечно, без косточек! Плюс кардамон, который добавит пикантность. Те, кто попробует этот лимонник, будут долго гадать, что это за пряность. Ведь вкус пирога раскроется богатыми нотами, как будто в нём чуть-чуть имбиря, что-то от мускатного ореха и что-то от белого перца.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пряно-острый гороховый суп
Очень ароматный суп-пюре , к тому же очень сытный.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Салат с сухариками, то что нужно в зимний период
Салат с сухариками
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Паста с креветками - любимые итальянские рецепты
Паста с креветками
Это цитата сообщения Amala Оригинальное сообщение
Блюда в горшочках - запекаем вкусноту
Люблю я такую еду! Блюда в горшочках - это всегда вкусно и готовить легко. Предлагаю вам несколько рецептов таких блюд.
Пирожки с курицей и чечевицей
ОПИСАНИЕ
Пирожки) Ну какой праздник раньше обходился без домашних бабушкиных пирожков?! В погоне за правильным питанием многие хозяйки отказываются от пирожков, а зря! Особенно мужчины в вашем доме обрадуются котлеткам в хрустящем тесте. Особенно теплые — самые вкусные! Для чего чечевица? А помните старинную примету ставить на рождественский стол перловку или бобовые? Они своей формой напоминают денежку. Это чтобы в наступившем году в вашем доме водились деньги) Этим рецептом заканчиваю конкурс (хотя идей — море!). Старалась разнообразно показать применение полезной чечевицы в непривычном сочетании. Спасибо конкурсу за «пинок» для фантазии!
тесто слоеное бездрожжевое
500 г
куриный фарш
450 г
чечевица красная ТМ «Националь»
4 ст. л.
приправа для птицы
по вкусу
чесночная соль
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
лук репчатый
1 головка
Дополнительно
яйца куриные
1 шт.
кунжут
по вкусу
растительное масло для жарки
1 ст. л.
Тесто берем готовое вот в пластах. . Слегка раскатать и разделить пополам. Получаем квадраты 10х10 см.Для начинки измельчить лук.Высыпать лук в куриный фарш.Отварить чечевицу ТМ «Националь» в течение 15 минут. На 1 стакан чечевицы — 2 стакана воды.Добавить готовую чечевицу в начинку.Добавить приправы.Перемешать начинку и выложить на каждый квадрат теста.Складываем из теста треугольники и защипываем края.Для прочности прижать вилкой.Начинки хватит на 10 пирожков.Положить партию на пергамент, смазанный маслом, наколоть верх вилкой.Смазать взбитым яйцом.Посыпать кунжутом.Выпекала в мини-электропечке 10 минут при 210°C и 20 минут при 180°C, но в духовке газовой, возможно, будет время другое.
[580x386]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеное печенье на кефире - супер рецепт быстрой слоеной выпечки
Домашние слойки — это простая и очень вкусная выпечка из самых доступных продуктов. Легко готовятся и очень быстро съедаются. Попробуйте!
Тесто получается слоистым, а сами слойки по вкусу напоминают песочное печенье. Сладкие, ароматные, чуть рассыпчатые, они непременно придутся по вкусу Вашим близким. Тесто на кефире не нуждается в долгом настаивании, приготовление не отнимет много времени. Надеюсь рецепт Вам понравится! К утреннему чаю или в качестве перекуса в течении дня, такая вкусная выпечка всегда будет кстати.
Кокосовый пирог
Этот пирог покорит даже самого заядлого гурмана!
Ингредиенты
Для теста:
1 яйцо
1ст. кефира
3/4ст. сахара
10 г разрыхлителя
1.5ст. муки
Для начинки:
3/4ст. сахара
100 г кокосовой стружки
1 пакетик ванильного сахара
Шаги
Все ингредиенты для теста смешать и вылить в форму
Для начинки смешать в сухой посуде сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180 градусов около 25-30 минут （зависит от духовки）. Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка （минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой）.А вот тут, ВНИМАНИЕ! Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 15% сливок.Разрезать и кушать, когда пирог полностью остынет! Он очень вкусный, будто пропитан гущенным молоком!
[480x640]
Паста со свининой в кисло- сладком соусе
Ингредиенты
3 порции
200 грамм помидоров черри,
сухой базилик,
столовая ложка оливкового масла.
400 гр Филе свинины
2 столовые ложки оливкового масла,
150 мл кисло - сладкого соуса или терияки,
1 луковица,
1 морковь
Шаги
Помидоры заливаем кипятком и очищаем. На разогретую сковороду добавляем помидоры, оливковое масло и сухой базилик, солим, перчим можно щепотку сахара. Оставляем настаиваться. Отвариваем пасту. Затем добавляем её в помидоры и примерно 150 мл воды от пасты и снова прогреваем. Свинину опускаем на раскалённую сковороду, быстро обжариваем со всех сторон. Вынимаем, нарезаем. На этой же сковороде обжариваем лук, морковь и опускаем мясо. Минуты через 3 добавляем соус тушим минут 5. Выкладываем на пасту.
[700x495]
Мегрельская аджика
Красная аджика (აჯიკა) очень острая и жгучая, готовится из перца, чеснока, трав и специй. Имеет консистенцию густой пасты — всего половинки чайной ложки хватит, чтобы добавить огонька мясным или рыбным блюдам. А если смешать с молотыми орехами, то можно есть и просто так, намазывая на хлеб.
Рецепт аджики по-мегрельски, пожалуй, один из самых острых среди всех видов аджики. В составе много-много жгучего перца, соль, чеснок и ароматные добавки. Именно обилие специй и добавление грецких орехов (хоть и факультативное) отличает мегрельскую аджику от абхазской и любой другой. Пасту можно заготовить впрок, разложить по баночкам и хранить в холодильнике несколько месяцев — очень удобно!
Ингредиенты
острый стручковый перец – 1 кг
чеснок – 6-7 зуб.
соль крупная – 1 ст. л. неполная
базилик фиолетовый сухой – 1 ст. л.
орегано сухой – 1 ст. л.
семена кориандра – 2 ч. л.
уцхо-сунели – 1 ч. л.
семена укропа – 1 ч. л.
кондари (чабер) сухой – 1 ч. л.
шафран имеретинский (бархатцы) – 1 ч. л.
грецкие орехи – 200-300 г по желанию
Как приготовить мегрельскую аджику
Острый красный перец (1 кг) промойте, обязательно обсушите на полотенце и вывесите где-нибудь на сквозняке для подсушки на 10-14 дней. За это время он должен подвянуть и сморщиться, уменьшиться в размерах почти в два раза.Подсушенный перчик обработайте: уберите хвостики и вычистите семена. Удобнее всего выполнять процедуру ножницами. ВНИМАНИЕ! Тут и далее обязательно надевайте перчатки, чтобы избежать раздражения и ожогов рук от капсаицина, содержащегося в перце. Лицо закройте медицинской маской или хотя бы откройте форточку на проветривание.Подготовленные перцы прокрутите через мясорубку. Затем добавьте очищенные зубчики чеснока и прокрутите второй раз. Должна получиться однородная паста.Семена укропа и кориандра слегка просушите на сухой сковороде. Затем пересыпьте в ступку, добавьте базилик, орегано, уцхо-сунели, чабер и шафран. Все тщательно перетрите пестиком.Добавьте в пасту неполную столовую ложку соли и специи из ступки.Все хорошенько перемешайте ложкой или руками, обязательно в перчатках! Должна получиться очень густая и эластичная смесь, с фантастическим ароматом.
Разложите аджику по стерилизованным сухим баночкам, закрутите чистыми крышками. В таком виде заготовку можно хранить в холодильнике 3-4 месяца. Помните, что эта не та аджика, которую мы привыкли есть ложками. Она «ядреная», нереально острая. В таком виде ее можно добавлять как приправу в мясные и рыбные блюда (не забывайте, что в составе есть соль!). Еще аджику можно смешать со сметаной и маслом — получится отличный маринад для птицы.Если любите намазывать аджику на хлеб, то обязательно нужно добавить грецкие орехи, они смягчат и разбавят остроту. Я делаю это порционно, непосредственно перед подачей — перемалываю горсть орехов в блендере, добавляю немного аджики из баночки, перемешиваю и намазываю на хлеб. Получаются бутерброды с согревающим эффектом, особенно они хороши вприкуску с супами в холодное время года, просто песня! Любители остренького точно оценят, попробуйте!
[466x700]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Восхитительный творожный кекс "Ниточка"- как раз то, что вам нужно!
Нежный, мягкий кекс с пористой структурой. Он ещё и красивый в разрезе. Словно ниточки протянуты по влажной серединке. Печь нужно непременно!
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Знаменитая турецкая паста!!! От ста хворей!!!
Помогает ослабленному болезнью телу восстановить иммунитет, повысить энергию, восстановить силы и избавить организм от любых воспалительных процессов, в том числе и раковых клеток. Она повышает содержание лейкоцитов в крови, которые и являются главными в борьбе с любыми воспалениями и вирусами внутри нашего тела.
Эта паста предназначена тем, у кого ослаблено здоровье или тем, кто проходит длительное лечение (химиотерапия) или тем, кто ощущает упадок сил и недостаток энергии.
Является сильным афродизиаком
Противопоказания к применению турецкой пасты — аллергия на компоненты препарата. И обязательно советуйтесь с лечащим врачом.
Куриная печень с помидорами и сыром
куриная печень – 500 гр.
— помидоры – 2-3 шт.
— сыр – 150 гр.
— сметана – 2 ст.л.
— оливковое масло – 2 ст.л.
— чеснок – 2 зубка
— соль
— черный молоты перец
Печень промыть, очистить от пленок и обжарить на оливковом масле с каждой стороны по 3-4 минуты. Добавить сметану, перемешать и потушить еще 3-4 минуты. Посолить, поперчить, добавить натертый на мелкой терке чеснок. Помидоры порезать колечками, сыр потереть на крупной терке.
В форму для выпечки выкладываем печень, сверху помидоры, сверху сыр и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Готовую куриную печень с помидорами и сыром подают к столу в горячем виде, притрусив зеленью. Все подробности смотрите на видео. Приятного аппетита!
[300x225]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками "Русские узоры"
Предлагаю рецепт простого, вкусного яблочного пирога из песочного теста, который готовится быстро. Пирог вкусный, ароматный.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Неимоверно вкусный гуляш из курицы – ароматный, сытный и очень уютный
Гуляш из курицы -вкусное и сытное блюдо, которое лучше всего готовить в холодное время года. Нежнейшие кусочки тушеной курицы в аппетитной овощной подливе - пальчики оближешь. Гуляш из курицы можно готовить из цельной птицы или из голеней или окорочков, в любом случае блюдо получается очень вкусным!
