Ликер лимончелло - эхх.. как же можно пройти мимо его яркого цвета и насыщенного лимонного аромата...
Когда за окном заснеженная зима, серая дождливая весна, жаркое знойное лето или депрессивная осень, ☂ ☃☁ ☀ ﻩ * ⁂ в общем не важно когда, но если очень хочется чего-то яркого и необычного, то попробуйте Лимончелло.
Рецепт культового итальянского ликера лимончелло не зря считается одним из самых любимых. Кажется, что этот ликер вобрал в себя только самое лучшее, что можно встретить в лимонах: яркий вкус, свежий аромат, солнечный цвет и совсем лёгкую кислинку. А как же легко и быстро можно приготовить его самостоятельно! Каждый ценитель вкусных напитков должен хотя бы один раз приготовить этот замечательный ликер лимончелло своими руками. Приготовить для того, чтобы снова и снова возвращаться к этому рецепту.
Предлагаю вам приготовить вместе со мной этот простой и вкусный десерт из детства. Все мы когда- то вместе с мамами готовили его. Давайте вспомним....☺️
Печенье (лучше брать обычное печенье без наполнителей) - 400 гр.
Шьем эко-сумки. Складные сумки-шопперы своими руками!
Шьем эко-сумки. Складные сумки-шопперы своими руками!
Вот нашли выкройки-схемы складных хозяйственных сумок. Теперь они называются эко-сумки, потому что используются вместо пластиковых магазинных пакетов. Эко-сумки всегда можно постирать. Потому как тканевые. Вот такие эко-достоинства. И для нашего удобства и порядка в сумочке, они (эко-сумки) красиво укладываются, чтобы место не занимать. Кстати, и в карман поместятся, и не займут много места в женской сумочке, что удобно как для мужчин, так и для женщин. По-другому такие сумки называются шопперы, что логично — они вместительные и прочные, с ними удобно ходить за покупками.
Выкройки складных сумок
Ну мы-то, конечно, подобное видели. И покупали. Да только какой смысл платить за магазинные пакеты, если в доме полно тканей или ненужных вещей, которые можно перешить в сумку.
Гляньте только какая симпатичная — такую точно не купишь, зато сошьёшь легко!
Куриное филе в духовке с овощами – пошаговый фото рецепт
Куриное филе, запеченное в духовке, получается очень нежным и вкусным. Приготовить его можно по-разному. Но для правильного питания для его приготовления нужно использовать сметану, а не майонез.
Вот таким рецептом запеченного куриного филе я и хочу с вами поделиться. Это блюдо готовится довольно просто. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
две куриных грудки,
три картофелины среднего размера,
два красных средних помидора,
одна репчатая луковица,
зеленый лук,
150 г сметаны,
два-три свежих шампиньона,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Время приготовления: 50 минут.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо из курицы:
1. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Грибы обрабатываем, промываем и тонко нарезаем. У меня были замороженные шампиньоны, нарезанные пластинками. В сковороде разогреваем масло растительное. Выкладываем в раскаленное масло грибы и лук и обжариваем на среднем огне до золотистого оттенка.
2. Куриное филе нарезаем тонкими пластинами, кладем в прозрачный пакет и слегка отбиваем деревянным молоточком. Противень слегка смазываем растительным маслом и выкладываем на него подготовленное куриное филе. Посыпаем соль и черным молотым перцем по вкусу.
3. Сверху на филе равномерно выкладываем жареные грибы с луком.
4. Помидоры нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на грибы. Зеленый лук мелко нарезаем и посыпаем сверху помидоры.
5. Очищенный картофель натираем на крупной терке. Жидкость отжимаем и выкладываем поверх помидоров тонким слоем. Сверху немного посыпаем солью.
6. Обильно смазываем каждый кусочек филе сметаной. Духовку разогреваем до ста восьмидесяти градусов. Ставим противень и запекаем куриное филе в духовке в течение тридцати минут. Достаем готовое блюдо из духовки и немного охлаждаем.
7. Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Просто и очень вкусно! Всем желаю приятного аппетита!
Это очень простой рецепт шоколадного бисквита для любого торта. Он всегда получается высокий и воздушный. Готовится без добавления соды и разрыхлителя.
Высота бисквита 7 см, диаметр 22 см. Вес 600 грамм.
Ингредиенты:
Яйца (С1) - 6 шт.
Сахар - 220 г
Мука - 115 г
Какао - 55 г
Ванилин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Приготовление бисквита:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Я выпекаю в кольце 22 см, дно застелила пергаментом и 2 слоями фольги. Стенки формы ничем не смазываем. Включаем духовку на 170 градусов, верх-низ.
Соединяем сухие ингредиенты: муку, какао и ванилин. Просеиваем через сито и перемешиваем венчиком.
Выливаем яйца в дежу миксера, не разделяя их на белки и желтки, добавляем щепотку соли и начинаем сбивать на небольшой скорости, постепенно её увеличивая. Взбиваем до тех пор, пока яйца станут однородной массой и появится пена. Затем постепенно добавляем сахар и взбиваем до белой пышной массы. Если миксер не мощный, то белки лучше взбивать отдельно от желтков. В результате масса получается пышной и густой, при стекании с венчика будет оставаться след на поверхности на несколько секунд.
Во взбитые яйца добавляем в два приема сухие ингредиенты (желательно просеять второй раз). И уже лопаткой аккуратными движениями снизу вверх вмешиваем муку до однородного состояния без комочков. Сделать это нужно быстро, чтобы не нарушить пышность взбитых яиц.
Тесто сразу перекладываем в форму, сверху немного разравниваем лопаткой и убираем выпекаться в уже разогретую духовку. Время выпечки зависит от размера бисквита и от особенностей вашей духовки. Первые 20 минут духовку не открываем, чтобы бисквит не осел. Я выпекала на уровне чуть ниже среднего, без конвекции, 40 минут. Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой, после прокалывания середины она должна остаться сухой и чистой.
Готовый бисквит остужаем в форме минут 15, затем аккуратно проводим ножом по внутреннему краю, вырезаем бисквит и снимаем кольцо. Оставляем бисквит на решетке до полного остывания.
Через 1,5-2 часа бисквит заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 8-12 часов для настаивания. Разрезаем на части и используем для приготовления торта.
Я это блюдо называю самыми ленивыми голубцами. Так как как это совсем просто и быстро. Все подготовили сложили в пакет, и Вы свободны, Все остальное за Вас сделает духовка.
Простой и вкусный крем "Птичье молоко" для тортов и пирожных!
Это один из самых вкусных кремов, который я знаю. Торты и пирожные с ним получаются очень вкусные, нежные, тающие во рту. В общем, это мой фаворит среди кремов, берите рецепт на заметку.
Какой высоты должен быть идеальный каблук? Простая формула для расчёта.
Высокий каблук придаёт женской ножке дополнительную красоту и изящность. С этим, думаю, спорить никто не будет. Но, как известно, красота требует жертв! Это я к тому, что высокие каблуки часто вредят нашему здоровью. Не зря же, пишут женщины, что вечером они получают большое удовольствие, когда снимают такую обувь и надевают домашние тапочки. Чтобы каблук был безопасным для здоровья, высоким он должен быть в меру. И как любая «мера» высота идеального каблука поддаётся вычислению или расчёту. Есть простая формула, которая позволяет это сделать.
Безумно вкусный песочный пирог-торт с яблочным повидлом - очень нежный и любимый
Очень вкусная выпечка с яблоками. Рассыпчатое песочное тесто с ароматным яблочным "кремом". До сих пор не могу определиться торт это или пирог. Но то, что получается очень вкусно - вне всяких сомнений! Я изменяла рецепт 3 раза, прежде чем получить этот идеальный, по моему мнению, вариант. Пирог буквально тает во рту, очень нежный!
Куриные бедрышки с гранатом и кинзой - вкусно и необычно
Существует множество рецептов блюд из курицы, но этот вас точно удивит. Куриные бедрышки получаются очень мягкими, нежными, сочными, вкусными и ароматными. Гранат придает блюду приятный и насыщенный вкус, а кинза - потрясающий аромат.
"Сахарные ножки" - вкусное банановое печенье, которое обожают дети и взрослые!
Если бананы переспели, и кожура почернела, не выбрасывайте их, приготовьте печенье.
Дети в восторге от такой выпечки - форма необычная, да и взрослые не прочь полакомиться и всегда удивляются, что это просто изделие из бананов и муки. Банановое печенье мягкое, не хрустящее, больше похоже на бисквит или пряник.
Вкусная свинина с грибами и овощами – пошаговый фото рецепт
Свинина с грибами – это очень ароматное и вкусное блюдо, которое подходит как для праздничного, так и для повседневного меню. Мясо получается очень нежным и пропитанным ароматами грибов. Чаще всего для приготовления этого блюда берут шампиньоны.
Я хочу вам предложить вкусный и простой рецепт свинины с грибами. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,8 кг мякоти свинины,
300 г свежих белых шампиньонов,
два красных болгарских перца небольшого размера,
одна большая репчатая луковица,
одна средняя морковь,
пару столовых ложек томатной пасты или кетчупа,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
свежая зелень кинзы или петрушки.
Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем приготовление вкусного блюда из свинины:
1. Свинину тщательно промываем под холодной проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кусочками. В сковороде разогреваем масло растительное и обжариваем мясные кусочки на среднем огне до золотистого оттенка.
2. Репчатую луковицу нарезаем тонкими полукольцами и добавляем в сковороду к мясу. Перемешиваем и обжариваем на среднем огне в течение трех-четырех минут. Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем сердцевину с семенами, промываем под проточной водой и нарезаем тонкими полосками. Добавляем в сковороду, перемешиваем и тушим минуты три.
3. Морковь натираем на крупной терке, добавляем в сковороду и на слабом огне тушим минуты три-четыре. Хорошо перемешиваем.
4. Обрабатываем шампиньоны, нарезаем тонкими пластинками. Если грибы маленькие, разрезаем пополам. Добавляем в сковороду вместе с кетчупом. По вкусу солим и перчим. Перемешиваем, добавляем стакан теплой воды. Опять перемешиваем и на слабом огне тушим в течение тридцати минут под закрытой крышкой.
5. Незадолго до окончания приготовления добавляем измельченную кинзу или укроп. Перемешиваем и тушим еще пару минут.
6. Тушеная свинина с грибами и овощами готова. Можно подавать к столу. Всем желаю приятного аппетита!
Деревенский гороховый суп c секретиком - домашний, ароматный, нажористый, душевный
Не принципиально из какого мяса или совсем без мяса будет вариться этот гороховый суп. В нём есть свои хитрости, которые делают этот суп очень сытным и вкус-насыщенным. Самый осенний суп на свете! Домашний, ароматный и душевный.
Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и подойдет для праздничного стола.
Я использовала куриную грудку, но можно взять бедра, тогда рулет будет еще сочнее.
Ингредиенты:
Куриное мясо – 750 г
Лук – 130 г
Панировочные сухарики – 2 ст. л.
Соль, черный перец – по вкусу
Для начинки:
Плавленый сырок – 130 г
Сливочное масло – 25 г
Яйцо отварное – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка или укроп – небольшой пучок
Соль – по вкусу
Твердый сыр – 20 г
Приготовление рулета:
Пропустить куриное мясо и лук через мясорубку, добавить сухарики, соль и перец. Все перемешать и отбить фарш минимум 15 раз. Поставить в холодильник пока будем заниматься начинкой.
Для начинки натереть на мелкой терке отварные яйца, плавленый сырок (его можно предварительно немного подморозить, чтобы легче натирался), сливочное масло и чеснок. Зелень тоже мелко измельчить. Начинку хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сформировать из нее тонкую длинную колбаску.
На пищевую пленку выложить фарш, разровнять его в прямоугольник. Выложить начинку и свернуть рулет.
Запекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
