• Авторизация


Как победить мучнистую росу 15-06-2014 23:37

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Как победить мучнистую росу.

http://samozvetik.ru/blog/43479390181/KAK-POBEDIT-...mp;utm_medium=page_0&pad=1 

Автор Фроленко Андрей 

[показать]

Мучнистая роса крыжовника

Завезли эту болезнь из Америки в Западную Европу еще в 1900 г., а раз завезли в Европу, то, конечно, пришла она и в Россию. С тех пор болезнь распространилась повсеместно. Если с ней не вести борьбу, то она может полностью уничтожить урожай и погубить сами растения. Мучнистая роса — название, на мой взгляд, не очень удачное. Росою тут и не пахнет. Скорее, ее надо было бы назвать мучнистой пылью или налетом.

Для предупреждения болезни, как всегда, нужно применять следующие меры предосторожности: размножать растения только от здоровых и сильВВ­ных кустов, участок должен быть чистым от сорняков, а осенью, если есть пораженные росой листья, тщательно сгребать и сжигать их, ежегодно вырезать старые и загущающие крону ветки и побеги и тоже сразу же сжигать.

Мучнистая роса опасна для крыжовника и смородины. Многие сорта поражаются ею, одни больше, другие меньше. Болезнь проявляется на побегах, листьях, плодах. Побеги плохо развиВВ­ваются, искривляются, потом засыхают, листья мельчают, скручиваются и тоже засыхают. Плоды крыжовника развиваются плохо, мельчают, делаются невкусными, и урожаи их снижаются. Плоды покрываются (впрочем, и побеги, и листья тоже) плотным серым налетом, который не стирается. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматизированные экстракты своими руками 15-06-2014 20:06

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Ароматизированные экстракты своими руками.

Иногда для того или иного десерта, не хватает нескольких капель ароматного экстракта или эссенции, для того чтобы раскрыть его вкус.  И совсем необязательно такие экстракты покупать, их вполне можно приготовить в домашних условиях. Это совсем не сложно, просто займет некоторое время на приготовление, настаиваясь продукт отдаст весь свой вкус и аромат в жидкость по прошествии времени. Если, например, вы возьмете рецепт  Лимонно-творожной запеканки «Снежок» с сайта http://expertoza.com/2014/04/lemon-curd-casserole/ и при приготовлении добавить к ингредиентам еще и лимонный экстракт, запеканка будет еще ароматнее. А вообще на сайте множество кулинарных изысков для торжественных случаев и на каждый день.

[600x600]

[600x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Соус Терияки (домашний рецепт) 15-06-2014 20:04

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Соус Терияки (домашний рецепт)

Терияки - это маринад, приготовленный из соевого соуса, саке (либо мирина, шерри или уксуса), сахара (чаще коричневого) и специй (свежих чеснока и имбиря). Так же называется способ приготовления, когда продукты маринуют в соусе, а затем обжаривают на гриле или на барбекю. Слово терияки состоит из двух частей "teri", что означает блеск, и "yaki" - способ приготовления - гриль или барбекю. И действительно, зажаренные на гриле кусочки мяса и рыбы получаются блестящими, покрытыми глазурью. Время для маринования вы выбирается по своему усмотрению, но желательно, чтобы продукт был в соусе не менее 8 часов. Соус Терияки, действительно, универсален. Он отлично подходит к рыбным и мясным блюдам
Ингредиенты:
2 зубчика свежего чеснока- очищенный
От 1- 2 ст. ложки свежего имбиря, очищенный или 1/2 ст. ложки молотого имбиря
1/4 чашки темно-коричневого сахара( можно добавить мед)
1/2 стак. соевого соуса (желательно густой типа Тамари)
1/2 ст. ложки сухой горчицы
1/4 ч. ложки белого перца
2 чашки ананасового сока или белый виноградный сок- в идеале мирин(сладкое рисовое вино)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молодой человек, у вас харизма расстегнута 09-06-2014 18:58

Это цитата сообщения Людаста Оригинальное сообщение

- Молодой человек, у вас харизма расстегнута.

— Доктор, я сломал ногу в двух местах! — рассказывает Гольдштейн.
— Вы запомнили эти места?
— Да!
— Больше туда не ходите.
***

— Боря, и где ты познакомился с такой девушкой?
— Как это где? На Дерибасовской, под фонарем!
— И шо, фонарь тогда не работал?
***


Пожилой израильтянин отказывается спускаться в бомбоубежище, пока не найдет свои зубные протезы. Его жена кричит на него: «Идиёт, ты что думаешь, они будут сбрасывать на нас бутерброды?»
***

Старик Рабинович при смерти. Его родные, собравшиеся у смертного одра, ведут себя очень шумно и назойливо. Внезапно умирающий приподнимается на подушках и восклицает: «Свои деньги вы-таки получите, но подгонять себя я не позволю!»
***


Семья едет в машине. Маленький сын спрашивает у мамы:
- Мам, а ты мне удочку как у папы купишь?
- Конечно! И удочку тебе купим, и лодку к ней купим, и друзей алкашей купим, чтобы все, как у отца было!


***
- Каких выдающихся провокаторов вы знаете?
- Композитор Мендельсон.
- Боже мой, но почему?!
- Для миллионов дураков он написал нежный и завлекательный "Свадебный
марш", а сам...
А сам - всю жизнь спокойно прожил холостяком!
***



Сидя на родительском собрании, мама нацарапала на парте сына: "ТЕБЕ ХАНА>>!!!
***


Вчера доказывала мужу, что умею молчать. Сорвала голос.


***
- Случайными бывают только браки, - говорила
одна бабушка. - А в любовники нужно брать человека надежного. :)


***
Американские университеты - это место, где российские евреи преподают
математику китайцам.


***
Последнее время совсем не слышно анекдотов про Вовочку в школе. Наконец-то
доучился пацан.


***
- Доктор а в каких позах невозможно забеременеть? - Ну, например, женщина на кровати - а мужчина на диване.

***
- Молодой человек, у вас харизма расстегнута.
***



- Как говорила одна старая одесситка:- «Покупать легко. трудно только платить».

***
Если не есть после 18:00, то вечер пройдёт не жря.
***


ЕСЛИ У ВАС ПЛОХОЕ НАСТРОЕНИЕ.... НУЖНО...ТЯПНУТЬ ВОДКИ... ХЛОПНУТЬ ПИВА... И ДОБАВИТЬ КОНЬЯКА.... И ТОГДА НАВЕРНЯКА... ВДРУГ ЗАПЛЯШУТ ОБЛАКА.... И КУЗНЕЧИК ЗАПИЛИКАЕТ НА СКРИПКЕ......!!!!...))))))))

***
- В XVI веке тебя бы сожгли на костре.
- Типа я ведьма, да?
- Типа ты бревно!

***
ЛЮБЛЮ возить мужа на машине...Орет, матерится, руками машет... Эмоции через край! Зато дома потом, сидит тихонько, молчит, радуется что домой вернулся!

**
Чай можно заваривать семь раз. На восьмой - чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жлоба...
***


- Фима, если ты мне не купишь шубу, я могу простудиться и умереть! А похороны обойдутся дороже!
- Циля, дорогая. Зато раз и навсегда!

***

Лувр.Туристка останавливается возле фигуры с фиговым листом, и долго смотрит на нее.
Экскурсовод: - Мадам, вы ждете листопада?
***

Жила-была 85-летняя старушка, которая обнаружила мужа в
постели с другой женщиной. Она пришла в такую ярость, что
сбросила его с балкона, и он разбился насмерть.
Когда она предстала перед судом, судья спросил её, может ли она
сказать что-нибудь в свою защиту.
-- Знаете, Ваша честь, --
ответила она,
-- я подумала, что если в свои девяносто два года
он ещё в состоянии заниматься любовью, то он может и летать!

***

Муж после свадьбы
> -- У меня есть 3 привычки. Каждую среду мы с
друзьями играем в футбол, дождь,снег не волнует -- у нас футбол!
Поняла?
-- Поняла.
-- Каждую субботу мы с друзьями играем в преферанс, -- праздник, не
праздник, у нас -- преферанс!Поняла?
-- Поняла
-- Каждое воскресенье мы ездим на рыбалку, плохая погода, день рожденье тёщи -- не волнует, мы на рыбалке! Поняла?
-- Поняла. --
- Может у тебя есть какие привычки?
-- Да, есть одна! Каждый день в 10 часов вечера, я занимаюсь сексом,
-- есть муж дома, нет мужа - не волнует. У меня секс!
***


Плотник напивается в доску, стекольщик вдребезги, сапожник в стельку, пожарник в дымину, свинарка до поросячьего визга, электрик в отключку, математик в ноль, физкультурник в лежку, медик до потери пульса.
До чего допивается писатель?
***


Место поцелуя варьируется в широчайших пределах, а место клизмы изменить нельзя.


***
- Дорогой! Ты видел когда- нибудь мятые 50000 долларов?
- Нет.
- Ну тогда смотри, - сказала жена, открывая гараж...
***


Слушай, а я тебя где-то видел. Это не твое лицо на банке с тушёнкой?
***


Разговор по скайпу около 3 часов ночи.
- Привет! Чё делаешь?
- За колбасой ходила.
- Не поздновато ли?
- А у меня холодильник круглосуточно работает!..

***
- Расскажите о себе в двух словах?
- Всякое бывало...
***

- Кто больше удовлетворен: мужчина, у которого шестеро детей или шесть миллионов долларов?
- Тот, у которого шесть детей!
- Почему?
- Мужчина, у которого шесть миллионов, хочет еще!
***


Из анкеты. "Семейное положение: нет даже кота"
***


То, что выжил - радует. Огорчает, что из ума...
***


Пап,а
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаная закваска для кваса и хлеба 02-06-2014 00:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ржаная закваска для кваса и хлеба – продуктов минимум: ржаная мука и вода

Cегодня будем делать ржаную закваску, чтобы потом приготовить домашний квас – вкусный и полезный напиток, спасающий нас в жару каждое . Да и окрошка на квасе будет вкуснее и полезнее, если этот квас домашний бездрожжевой!

Приготовление бездрожжевой ржаной закваски для домашнего кваса или ржаного хлеба процесс легкий и не трудоемкий все как бы между делом, а получаем полезный и качественный продукт

Ржаная закваска для кваса или домашнего ржаного хлеба бездрожжевая – полезная и качественная не требует специальных знаний и умений. Рецепт ржаной закваски настолько прост, что с ее приготовлением справится даже ребенок. Она может долго храниться в и использоваться по мере необходимости.
[496x401]
49080b769544821657ef8efbd00c60f7 (80x120, 7Kb)Ржаная закваска для кваса или домашнего ржаного хлеба бездрожжевая
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-фруктовое суфле 01-06-2014 23:28

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Творожно-фруктовое суфле

[300x300]

Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака

Итак, нам понадобится:
1 пачка творога(250гр)
1 яйцо +1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)

Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле сильно поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры без полива 29-05-2014 23:33

Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение

Помидоры без полива, Личный опыт Галины Доновой, Россия, СФО, Красноярск

 



[показать]

Меня всегда смущали большие трудозатраты на огороде. Стремясь избавиться от тяжёлого труда, я искала любые технологии, позволяющие работать «играючи». Очень привлекло органическое земледелие, суть которого в создании огорода по природному типу и максимальном использовании возможностей растения. Тем более что перед глазами живой пример – совсем рядом роща, а там всё растёт и процветает без «каторжного» труда.
Особенно большие проблемы у меня с поливом. Поэтому обратила внимание на опыт выращивания томатов без полива А.А.Казарина, псковского садовода-опытника с 40-летним стажем.
«Смысл метода заключается в следующем. При периодических поливах хотя бы и редких - один раз в одну-две недели - стимула для роста корневой системы, вплоть до начала плодоношения, у растений нет. Питательных веществ и влаги для развития стебля и листовой поверхности вполне хватает. Корни в этом случае не растут, т.к. бесполезного в природе ничего не происходит. А начинают усиленно развиваться корни лишь в момент налива плодов, т.е. с некоторым опозданием. В результате плодоношение оттягивается, а урожай снижается. В отсутствии же полива корни начинают искать влагу по мере подсыхания почвы . В таком случае задолго до плодоношения развивается мощная корневая система, способная надёжно питать не только стебель но и богатый урожай.»
То есть, в то время как все ПРЕКРАЩАЮТ ПОЛИВАТЬ во время плодоношения, чтобы уберечься от фитофторы, а я должна просто НЕ ПОЛИВАТЬ после посадки рассады, чтобы она нарастила корни.
Опыт начала проводить в 2009 году. Вырастила 37 кустов рассады томатов, в начале мая высадила их в теплицу, располагая стебель горизонтально (оборвала с половины стебля листья). Оставила контрольные растения по методу посадки, т.е. не лёжа, а как обычно - вертикально. Хорошо полила, замульчировала и оставила «выживать». Главное в этом методе: выдержать и не начать поливать, когда растения сначала повянут.
Весна была холодная, теплица у меня без дополнительного обогрева, и я не стала сразу подвязывать к шпалере, а поставила над растениями дуги с укрывным материалом. К началу июня мои помидорки повеселели. (Слабонервных родственников в теплицы не пускала). Когда угроза заморозков миновала, подняла на шпалеру уже хорошенькие кустики и полила почву фитоспорином, замульчировала вторично и расстелила под кустами старую плёнку для подогрева почвы. Третий раз полила после первого съёма плодов, в начале июля. Всё-таки у меня теплица, а не открытый грунт. Уход заключался в формировании, пасынковании и обрывании только больных и пожелтевших листьев. Два раза окуривала углекислым газом, который выделяется при сжигании таблетки «Парник».
Параллельно провела ещё один опыт. В газете «Сады Сибири» №3 за 2009 год агроном Корнилов разъяснял, что сеянцам помидорок нужна максимальная освещённость в момент раскрытия семядольных листьев. И первые дни желательно освещать круглосуточно. Нашла прибор, измеряющий освещённость, купила лампу и всё сделала, как рекомендовали в газете. Конечно, оставила контрольные растения.
А теперь что получилось. Снимала урожай красных помидор только в июле, а потом стала снимать зелёными (родственники настояли). Всё взвешивала. Закончилась вегетация растений в теплице к концу сентября. Собрала около 30 вёдер помидор. Я такого урожая просто не ожидала. Наилучшие растения были те, что досвечивались круглосуточно в фазе семядолек и посажены были горизонтально. Контрольные тоже дали урожай, но не такой обильный и гораздо позже. Не успели они полностью раскрыть свои возможности.
Сорта в тот год были у меня разные: и салатные и для консервирования. Я решила в новом году посадить только крупноплодные сорта и снимать их не зелёными, а чтоб спели на корню. Запаслась семенами и новыми знаниями. На лекциях нашего клуба «Росток» Н.В.Бережнова рассказывала, как правильно сделать круглосуточную подсветку сеянцев, поливать в поддон, чтобы не уплотнялась почва и не заболела рассада. Научила не «вытягивать» слабую рассаду, а оставлять только сильные растения и обрезать нижние листики ещё до пересадки в грунт. Так растения будут подвергаться меньшему стрессу при пересадке. Узнала ещё об одном приёме. После высадки рассады в грунт обычно рекомендуют делать жидкие подкормки только через 2 недели, когда растения окрепнут. Бережновы дают слабую органическую жидкую подкормку на 2 день после посадки и не позже! Обдумала еще раз, в чем заключается смысл «неполива». Надо, чтобы помидоры не росли "иждивенцами", которые ждут, чтобы им воду и питание подавали хозяева, а что бы всё
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД 27-05-2014 21:52

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД.

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД.
http://vk.com/you_beautiful_lady
[604x465]

Ингредиенты:

- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды

[227x158]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочки крючком для украшения корзинки 26-05-2014 20:06

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Розочки крючком для украшения корзинки

Розочки крючком для украшения корзинки

[665x585]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Карпатка" - Чудесный рецепт. Вот честное слово - чудесный 20-05-2014 23:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Карпатка" - Чудесный рецепт. Вот честное слово - чудесный!

Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Карпатка делается из заварного теста, которое прекрасно растет, создавая, вместе с пудинговым кремом, картинку высоких гор. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез.
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
А какой вкусный крем, напоминает мороженое!
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – усё наляпал, а как вкусно!!!
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт классической польской Карпатки.
Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки в просто божественном ореховом соусе 20-05-2014 22:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки в просто божественном ореховом соусе

[500x375]
Недорогие продукты, минимальное время приготовления, вкусный и питательный вариант - не рецепт, а мечта любой хозяйки! А еще - дешево и сердито. Однако, советую вам не пренебрегать такми кабачками - в них спрятана бездна потрясающих вкусовых ощущений. Могут использоваться в качестве гарнира, а могут и в качестве закуски. Соус здесь - просто божественный.


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Так просто и так вкусно. Замечательно как теплыми , так и холодными
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный тортик ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ 15-05-2014 23:09

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Клубничный тортик ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ

Клубничный тортик ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ от автора Martik

[520x348] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ранункулюс, или лютик азиатский 14-05-2014 23:29

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Ранункулюс, или лютик азиатский

[600x450]

 

 

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея для вертикального озеленения 06-05-2014 20:00

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Идея для вертикального озеленения.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОМЛЕНОЕ МЯСО...Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее! 06-05-2014 18:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТОМЛЕНОЕ МЯСО...Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее!

Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким.
Мясо получается бесподобное, я такого никогда не пробовала.
Оно настолько мягкое, что кажется, что может намазываться, как масло.

[400x267] [400x267]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее! Длительная, томящая готовка дает интересный результат, который вас порадует.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРАСЛЕТ ИЗ ШНУРА 04-05-2014 23:48

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

БРАСЛЕТ ИЗ ШНУРА.



1.
[429x429]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеное из шнурков ожерелье своими руками 04-05-2014 20:59

Это цитата сообщения CreativeIdeas Оригинальное сообщение

Плетеное из шнурков ожерелье своими руками

Один из способов плетения стильного ожерелья своими руками с добавлением бусин. Фото мастер-класс с пошаговыми инструкциями ниже.
[700x671]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
японская диета 29-04-2014 23:48

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Итак, японская диета

[421x640]

     Если вы хoтите иметь красивую и сройную фигуру, нужно просто этого сильно захотеть и срочно начать забoтиться o себе. Дабы тело стало идеальным, нужно делaть упражнения для ног, конечно же упражнения для пресса, различные упрaжнения для мышц рук прямо у себя дома. 

Не секрет, что все люди хотят выглядeть хорошо и иметь красивое тело. Ведь это дает возможность нoсить любую одежду, a нe ту, что скрывает недoстатки вашего тела.
Все бы хорошо, но часто одолевает лень!
 Именно она часто мешает нам поддерживать статус своего тела!
А значит нужно искать альтернативный метод!
 
   Итак, Япoнская диета!  Вы что нибудь слышали о ней?
Вот что подразумевается под ней!
В течение всего 2-х недель, а точнее 13 дней, благодаря этой диете, теряется от 7 до 8 килограммов лишнего веса. В этот промежуток времени организм выходит на большие обороты.
  С помощью Японскoй диеты в течение довольно короткого времени  регулируется обмен веществ в оргaнизме человека и он перестраивается на иной ритм.
Те, кто создал  японскую диету, гарантируют продолжительный результат ее действия. Говорят, что по крайней мере на трехлетний летний период!
Все рецепты под катом!

Все рецепты под катом!

Читать далее

_____________________________

[показать]   Иметь красивое  тело - мечта многих людей. Красивое тело способно привлечь людей противоположного пола, а также повысить чувство уверенности в себе. Сайт  Muscle Fiber располагает ценной и полезной информацией по тренировкам и питанию. Кроме этого здесь можно слегка заработать. За написание статьи на фитнес тематику его создатели платят по 50 рублей.

_______________________________________

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя куриная ветчина 29-04-2014 23:18

Это цитата сообщения СТРЕЛИТЦИЯ_королевская Оригинальное сообщение

Домашняя куриная ветчина.(АТАКА)

ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА
Ингредиенты для приготовления домашней ветчины:
куриное мясо – 600 г;
чеснок – 1 зубочек;
желатин – 1ст.л. с верхом;
сухие итальянские травы – 1ч. л.;
специи для гриля – 1ч. л.;
свежемолотый перец, соль (по вкусу).
Способ приготовления домашней ветчины:
Для приготовления домашней ветчины лучше использовать не лишь филе, но и темное мясо курицы, которое придаст нужный вкус и сочность. И так, нарежьте мясо небольшими кусочками, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, специи, а также желатин, хорошенько перемешайте и пусть постоит минут двадцать. Затем отрежьте нужную длину пакета для запекания и завяжите один конец ниткой. Далее постелите пакет в жестяную банку (объем банки – 600 мл), уложите в нее мясо и завяжите оставшийся конец. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов в течение часа. При этом банку желательно поставить на противень, так как может вытекать сок. Потом ветчину остудите в банке, поставьте на ночь в холодильник, а затем достаньте и освободите от пакета. Ветчина готова к употреблению!

[490x368]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты диеты Дюкана. Нежный пирог с тунцом, яйцом и луком 29-04-2014 22:39

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. Нежный пирог с тунцом, яйцом и луком

[показать]

Для теста:
3 яйца,
5 ст. л. сметаны обезжиренной или йогурта без добавок,
4 ст. л. крахмала кукурузного,
1 ч. л гашеной соды,
1 ст. л. сухого молока,
2 пакетика сахарозаменителя.

Для начинки:
баночка консервированного тунца (без масла)(250г),
4 вареных вкрутую яйца,
4-5 шт. зеленого лука.

Яйца и лук мелко нарезать, перемешать с тунцом. Посолить, если тунец не соленый.

Готовим тесто – смешиваем все ингредиенты в однородное жидкое тесто. На дно формы стелим пергамент, смазываем парой капель раст. масла , . Влить в форму 1\3 теста, положить сверху начинку ровным слоем, влить аккуратно оставшееся тесто ровным слоем, чтобы скрыло всю начинку.

Выпекать в духовке 180 градусов 30 минут, убавить огонь до 150 градусов и печь еще 10-15 минут. Вынуть из формы горячим, накрыть полотенцем и дать дойти при комнатной температуре 10 минут.
Пирог получается приличных размеров, очень красивый и вкусный!



Серия сообщений "Несладка выпечка":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Лепешки по Дюкану
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Пирог "Рыбацкая нежность"
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкана .Куриный пирог .
Часть 4 - Рецепты диеты Дюкана. Хлеб из 2-х видов отрубей .
Часть 5 - Рецепты диеты Дюкана. Нежный пирог с тунцом, яйцом и луком
Часть 6 - Рецепты диеты Дюкана .Луковый хлеб
Часть 7 - Блинчики с мясом без муки
...
Часть 10 - "Хлеб" из брокколи
Часть 11 - Горячий рыбный рулет из лаваша
Часть 12 - Слоеный рыбный пирог


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии