|
[552x63] [354x52] [600x]Ведь ничто на свете так не завораживает - Как надежда на встречу... Ничто на свете так не волнует - Как долгожданный поцелуй... Ничто на свете так не пахнет - Как дождь, ветер, миллионы огней, дорог... - Все то, что лежит между нами... ![]() |
|
|
Рамочка от Лунный Свет

ФРИКАДЕЛЬКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ
|
<...> можно плакать от печали, оттого что у розы есть шипы,
но можно плакать и от радости, что на стеблях с шипами есть розы.
(Януш Леон Вишневский. - Любовница)
~*~
Бельгия – страна с давними традициями выращивания розы.
Еще задолго до европейской «розомании» здесь существовали многочисленные садовые питомники.
Музей в розовом саду Колома – особенный.
Замок Колома построен в XV веке. Первоначально это была оборонительная крепость, а после череды архитектурных изменений и смены владельцев, она превратилась в обычную загородную резиденцию.
В 1745 году замок стал частной собственностью Шарля-Александра де Колома, чье имя бывшее поместье носит и сейчас.

[показать]



Мой муж очень любит путешествовать и фотографировать. Весной он посетил КРАСАВИЦУ ГРУЗИЮ и привёз для меня ОЧЕНЬ ДОРОГОЙ подарок.
А именно, рецепт настоящего грузинского супа - ХАРЧО. Он, воочию наблюдал приготовление этого шедевра! Как жаль, что меня в тот момент не было рядом!
Я бы столько вопросов задала.
[700x345]
Итак, начинаем...
Главные характеристики, которые грузинская кухня создала для харчо, состоят в том, что бы суп отличался по консистенции и вкусу от обычных первых блюд, а именно остротой и пряностью. Приправляется харчо согласно обычаям Грузии различными травами, в число которых входит петрушка, кинза, базилик, а также чеснок и жгучий перец при этом в достаточно больших количествах.
В современном мире этот суп можно приготовить на основе различных видов мяса: свинины, баранины, говядины, телятины и даже из различных видов птицы. Но изначально в состав грузинского харчо входила именно говядина, хотя активно бытует мнение, что в основе его лежала баранина - это неверно.
Поэтому готовить правильный грузинский суп харчо стоит на основе говядины.
Лишний раз подтверждает это и тот факт, что название супа, переводится как «говяжий суп».
Рецепты супа харчо грузинской кухни, представленные в интернете, достаточно разнообразны, но лучше всего взять за основу классический. Общее время, за которое можно приготовить это блюдо, составляет примерно 2,5 часа. Несмотря на длительное время приготовления, рецепт не является очень сложным, просто он имеет в своем составе некоторые продукты, которые не свойственны обычным супам, а характерны именно грузинским. Поэтому изначально лучше всего определить список тех продуктов, из которых будем готовить суп.
| Я не леплю, не разоряю гнёзда. Свеча погаснет – всё равно иду. Поверить в счастье никогда не поздно. Свой рай построить можно и в аду. Кому-то осень посылает манну, А мне гербарий из осенних трав. Какой горячий этот дождь обманный. Следы смывая, он, конечно, прав… Когда-то капли были чуть крупнее У затяжного синего дождя. Уходит осень, я иду за нею. Не уходить, нельзя – не уходя… Она тепло сдвигает на задворки, И я спешу согреться впопыхах. Дожди косые, как пустоговорки, Свивают гнёзда на чужих домах. © Copyright: Ольга Заря ,2015 |
Серия сообщений "=Ольга Заря":
Часть 1 - ◄♫СЧАСТЬЕ ЕСТЬ...♫1►
Часть 2 - ◄ЕЩЁ ВОТ-ВОТ...►
...
Часть 22 - ▬ И ЛИШЬ ВО СНЕ...
Часть 23 - ▬ Как хорошо ,
Часть 24 - ▬ Хочу согреться .
Рецепт из серии "вбежала домой и быстро приготовила что-то умопомрачительно вкусное". Купили упаковку куриных голеней, сделали три телодвижения, отправили блюдо в духовку, а себя в душ, и через 30 минут все счастливы.
|
[800x660]
[800x530]
[800x537]
|
|
Я не лезу в чужую душу.
И в свою не зову гостей.
Я умею молчать и слушать,
Ждать от жизни хороших вестей…
Разучилась тревожно плакать
И жилетку искать для слез…
Ну, к чему разводить нам слякоть,
Если жизнь хороша всерьез…
Я под вечер водой прохладной
С себя смою минувший день.
Все здоровы, и это главное.
Не нужна здесь печали тень.
Я не верю в слова чужие.
Человека в поступках суть!
Двери сердца теперь стальные.
Сложно веру назад вернуть…
Рогалики из творожного теста — очень вкусное и простое в исполнении лакомство, которое получается рассыпчатым благодаря дуэту творога и сливочного масла. И их нельзя заменить «творожным продуктом» и «спредом».