Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Творчество ПЧ

Целая подборка произведений evlena !

ТОРТ "ЕЖИК"
[400x300]
ФАЛЬШИВЫЙ ПОРОСЕНОК
[400x300]

[400x300]
КУРИНЫЕ НОЖКИ "КАНКАН"
[400x300]
ПЛЮШКИ-БЕЗДЕЛУШКИ
[400x300]
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ФРУКТОВЫМ ЖЕЛЕ
[400x248]
ТОРТ "СЫРОК В ШОКОЛАДЕ"
[302x213]
[400x300]
ТОРТ "ДРАГОЦЕННЫЕ КАМЕШКИ"
[310x245]
САЛАТ "БЕЛАЯ БЕРЕЗА"
[301x300]

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Кордон-блю.

 

[500x307]

 

Рецепт оказался более чем простым:

[300x239]

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

РЫБНАЯ КУЛЕБЯКА КРОКОДИЛ

На Руси пекли пироги с незапамятных времен. Уже в 1193 году есть упоминание о «пирозях», а вот кулебяки появились значительно позднее – лишь в 17 веке. Чем же отличается кулебяка от обычного пирога? Прежде всего, большим количеством фарша. В традиционной кулебяке начинки примерно столько же, сколько и теста, поэтому и форму ей придавали продолговатую вытянутую, чтобы фарш хорошо пропекался, и тесто делали более крутое, способное удержать высокий слой начинки. Такое тесто требовало особых усилий – его нужно было хорошенько мять, тереть, месить или, как говаривали раньше, кулебячить. Возможно, отсюда и название. Крутое тесто хорошо сохраняет форму при выпечке и поэтому кулебякам частенько придавали различную форму, зависящую от вида начинки. Я предлагаю приготовить кулебяку в форме крокодила. Такая форма не является традиционной, но очень нравится детям, да и взрослым тоже. Это вкусно и весело. Попробуйте! 

[500x355]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бутерброды "Быстро-вкусно"

Этот рецепт подсмотрела у своей кумы. Такие бутерброды отлично подойдут, если вы собираетесь на природу. Пока шашлычки готовятся, ими хорошо перекусить и хоть немного убавить зверский аппетит, разыгрывающийся от разлетающихся ароматов жаренного мяса)))
[640x427]

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Онлайн переводчики и программы автоматического перевода текста!

[показать]
[показать]
Переводчик онлайн Transёr
Онлайн переводчик текста + Переводчик слов + Онлайн словарь
[показать]
Translate.eu
Онлайн мультиязычный перевод текста и словари (множество языков)
[показать]
Переводчик текстов страниц (Translator Text page)
[показать]
BIZUA
Переводчик онлайн. Перевод текстов на 9 языков
[показать]
Alta Vista
Онлайн перевод с/на Французский, Немецкий, Испанский, Португальский,
Итальянский, Японский, Китайский, Английский
[показать]
Systran
Онлайн переводчики Французский, Немецкий, Испанский, Португальский,
Итальянский, Японский, Китайский, Английский
[показать]
Enterprise Translation Server
Бесплатный перевод с Английского на Испанский, Французский,
Немецкий, Португальский, Итальянский и Норвежский
[показать]
Intertran
Бесплатный онлайн перевод web-страниц и текста
на множество иностранных языков
[показать]
Lingvobit by Ectaco
Бесплатный перевод с Польский на Английский, с Английского на Польский
[показать]
Al Misbar
Бесплатный онлайн перевод с Английского на Арабский текста и сайтов
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение

пицца с креветками

Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение

Летние рулеты

Хотелось бы поделиться рецептом очень простых и вкусных рулетов. Мы когда ездим отдыхать, всегда останавливаемся в одной чайхане на берегу моря и  заказываем это блюдо. Мои сметают все на раз!

Нам потребуются (для одной порции):

тонкий армянский лаваш

большой помидор

огурец

куриное филе

соль, перец по вкусу

твердый сыр 50 гр.

майонез

сливочное масло 20 гр.

(как видите ингредиенты очень простые и доступные)

 

Пошаговое приготовление:

Варите до полуготовности филе, затем режите на мелкие кубики и жарите уже до готовности ( сейчас можно готовить на барбекю, получится ещё вкуснее)

Режете опять же кубиками огурец и помидор, солите, перчите

Натираете сыр на терке

Смешиваете в большой миске овощи, курицу, сыр, добавляете майонез

Раскладываете лаваш, выкладываете полученную смесь. Закрываете по принципу: загнуть с двув краев и закатать в рулет.

со всех сторон обмазываете рулет сливочным маслом и жарите,чтобы лавашик покрылся румяной корочкой(опять же можно использовать барбекю)

ВСЕ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[показать]

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Мраморный творожник с мюсли

В последнее время я стала меньше готовить выпечку. Мы не разлюбили торты-пироги, нет. Просто как-то по времени подгадать нормально не получается. Постараюсь ситуацию в ближайшее время исправить. Сегодня предлагаю вам рецепт замечательного творожника с хрустящим штрейзелем из мюсли. Такой пирог можно подавать как десерт в конце основной трапезы или есть на завтрак с чаем или кофе.
[500x362]

 

Ингредиенты:

Для творожника:

4 яйца
250 г сахара
1 кг творога
100 г сметаны
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. с горкой какао-порошка

Для штрейзеля:

100 г сливочного масла
100 г муки
100 г мюсли
2 ст.л. сахара

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Похудеть после родов

Через пол года после родов я решила сбросить все лишнее (мой вес тогда был 70
кг) и вернуться к «добеременому» состо-
янию. Вот те полезные действия которые я делала:

• белый хлеб заме-
  нила отрубным, стала есть больше овощей и
  фруктов, а по утрам — овсянку.
• Исключила из рациона жирное, жареное и
  соленое.
• Не ела послед 6 вечера и возле TV.
• По утрам стала заниматься 30 мин.
• Утрен-
  ней гимнастикой и 10 мин. бегом.
• Раз в неделю, по пятницам, устраивала раз-
  грузочные дни на одном из низкалорийных  
  продуктов (не более 1 кг/л в

Читать далее...

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

гемоглобин

Хочу поделиться опытом, как поднять гемоглобин ребенку. Своим детям я обычно делаю такой салат: печень трески + желток домашнего яйца + зеленый горошек. И обязательно даю морковный или яблочный, но чаще тыквенный сок.
А еще можно за полчаса до еды давать тертое яблочко и морковку со сметаной, гемоглобин поднимается через неделю



 

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую....

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.
АВТОР" В ИТАЛИИ"
[300x229]

[b]Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.другие вкуснющие медовые тортики

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Цыпленок в луке

[показать]

1 цыпленок
2 ст.л. оливкового масла
500 гр. репчатого лука
200 гр. моркови
2 ст. л. сливочного масла
щепотка тимьяна
1 лавровый лист
100 гр. сметаны
соль, перец

Разделать цыпленка на 8-10 частей. Разогреть оливковое масло в сотейнике с тяжелым дном. Обжарить цыпленка до золотистого цвета, вынуть его из сотейника, посолить и поперчить. Крупно нарезать лук, лучше дольками, а морковь кружочками. Растопить сливочное масло в том же сотейнике, поджарить лук и морковь, посолить, поперчить и посыпать тимьяном. Положить цыпленка в сотейник (к луку с морковью) добавить лавровый лист, закрыть крышкой и готовить 20 мин. на небольшом огне. В конце приготовления добавить сметану и перемешать.

слова и фото автора

источник рецепта

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мумбайская цыпа(чка)

[показать]

1/2 кг. куриного филе
2 помидора
1 луковица
200 гр. йогурта или обезжиренной сметаны
50 гр. подсолнечного масла
специи: зира, куркума, красный молотый перец, кориандр, чеснок (или набор специй для курицы "Карри")

Куриное филе нарезать полосками (как на бефстроганоф), лук и чеснок - мелкими кубиками, а помидоры натереть на терке. 2. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем - буквально минуту - на нем все специи, затем выкладываем лук и жарим его до золотистого цвета. Потом добавляем к нему помидоры. Через минут 5 + куриное мясо и готовим на среднем огне (помешивая) минут 5-10. Затем вливаем йогурт/сметану и тушим 5 минут. Можно досолить по вкусу. На гарнир - отварной рис, но не просто так, а с шафраном и кардамоном.

слова и фото автора

источник рецепта

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриное филе в крекерах

[показать]

500 гр. куриного филе
300 гр. крекеров
2 яйца
соль
приправа хмели-сунели

Филе желательно заранее замариновать и разделать на кусочки,не отбивать,тогда получается очень сочное филе. Яйца взбить с солью и специями. Крекеры потолочь(возьмите крекеры *бутербродные* они прикопченные, получается очень интересный вкус). Затем каждый кусочек макаем сначала в крекеры, потом в яйцо и опять в крекер и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.

слова и фото автора

источник рецепта

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ

Читать далее...

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Большая подборка схем!




Читать далее...

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

Такая разная панировка.

Изменить вкус, аромат и внешний вид блюд можна очень легко и просто при помощи разной панировки.

Нужно только эксперементировать и наслаждаться.
[350x210]

Читать далее...