Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт "Черный принц"
[468x335]сахар – 2 стакана
какао – 1 ст. л.
мука – 1 стакан
майонез – 1 стакан
сметана – 1 стакан
белок яичный – 1 шт.
Приготовить тесто. Соединить сахар и какао, перемешать, добавить муку, майонез и перемешать.
Глубокую сковороду смазать маслом. В подготовленную сковороду вылить тесто, поставить в разогретую духовку и выпекать в течение 35-40 минут.Приготовить крем. Соединить сметану, сахар и белок, тщательно перемешать. Готовые коржи разрезать вдоль на две части, смазать кремом. Украсить по вашему желанию.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пирожки постные
[314x238]1 кг муки
60 г живых дрожжей
или сухих дрожжей - 1 ст. ложка с горкой
1,5 чайной ложки соли (для сладких пирожков еще +3 столовых ложки сахара)
100 грамм растительного масла
600 г воды
Замесите тесто безопарным способом: Сухие дрожжи добавьте сразу в просеянную муку, затем добавьте все остальные ингредиенты и замесите тесто. Если используете живые дрожжи, то разведите их в половине стакана теплой воды до полного растворения, затем добавьте все остальные ингредиенты для теста и замесите тесто. Тесто хорошо вымесите и дайте подойти 2 раза. Тесто должно прилипать к рукам. Смажьте руки растительным маслом и сформируйте пирожки. Начинку можно делать любую. Пирожки жарьте в большом количестве растительного масла. Для выпечки в духовке в тесто добавляется только 500 г воды.
Это тесто можно использовать и для приготовления пиццы. Так же, из него можно сделать чесночные шарики:
Скатать шарики, обжарить во фритюре. На дно миски выдавить несколько зубчиков чеснока, добавить мелко нарезанный укроп, соль. Готовые шарики обваляйте в укропе с чесноком.
http://ona-zdes.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Сырники с бананами
[450x428]500 г творога
1 яйцо
2 банана
100 г муки + еще немного для панировки
1 ч. л. разрыхлителя
100 г сахара
50 мл растительного масла
Творог протереть через сито и перемешать с яйцом,сахаром,просеянной мукой и разрыхлителем.Бананы очистить, мелко нарезать. Добавить к творожной массе и тщательно перемешать.Разделить тесто на 10-12 равных частей, влажными руками скатать их в шарики, обвалять в муке и затем лопаточкой придать им форму лепешек. Обжарить на сковороде, в разогретом масле, по 4 мин. с каждой стороны. Сырники с бананами готовы, рекомендуем подавать их со сметаной.
Это цитата сообщения Метафора Оригинальное сообщение
Витаминная экзотика - торт «Тропиканка».
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс"ПАСХА"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
Серия сообщений "Конкурс посвященный светлому празднику ПАСХИ"":
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ШАНС БРОСИТЬ КУРИТЬ ЗА 1 ДЕНЬ.
Рецепт как бросить курить за один день рассказал в газете «Моя Семья», Кушнир Константин Григорьевич,
82-х лет от роду, а мне принесла на хвосте подружка – Ленка Галкина. А я сразу же делюсь этой радостной новостью с Вами!
История такова: в 1969 году Константин Григорьевич отдыхал в Донецкой области в санатории, лечился от болезней легких, хотел бросить курить сам но никак не получалось. В тех местах до революции был женский монастырь, потом его прикрыли, но монахини так и остались там жить. И вот как то стоят они, и курят, а к ним подошла пожилая женщина, она работала при санатории техничкой, подошла и говорит: – «Сынки, хотите бросить курить»? Все завздыхали – «Рады, бы, да никак не получается»… И вот она дала им такой совет:
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт «Сырник вареный»
[684x513]Очень нежный, в меру сладкий торт, с легким вкусом меда и творожной начинкой. ВКУСНЫЙ!!!
http://fluffy-76.narod2.ru/vipechka/torti_-_pirozhnie/tort_sirnik_varenii/
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ПОХУДЕНИЯ 11
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог из творожного теста с сыром и яйцом: Вы удивитесь, как это просто и вкусно!
[448x336]
Один из моих любимых пирогов. Простой и вкусный.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Куриная грудка, запеченная с ананасом
p> Для быстрого ужина, очень даже удобный вариант
Очень вкусно и быстро. Если время есть, можно курицу помариновать в коньяке, но и так получилось очень сочно и ароматно. На три порции потребовалось:
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Изумрудный творожный пирог!
Изумрудный творожный пирог!
[показать]
Очень вкусный пирог! Он необычный, вернее, его сдоба, такое впечатление, что ешь …печеный творог. Просто удивительный пирог! Начинка может быть любая, какая вам нравится! Готовить легко, не пригорает, румяный и пышный! Попробуйте, я вам очень советую!
[показать]Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт «Дамский каприз»(Супер вкусный, медово-шоколадно-ореховый!)))
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Нежный сливочно-творожный торт
Нежный сливочно-творожный торт
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Капустный Наполеон
Капустный Наполеон
кляр:
2 сырых яйца
2 ст. л. муки
соль, черный перец
сладкая паприка
сушёные укроп и петрушка
крем:
100 гр. твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
100 гр. сметаны
2 варёных крутых яйца
1 ст. л. майонеза
Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить, срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра и обжарить в растительном масле до серьёзной румяности. Обжаренные листья выложить на блюдо слоями, перемежая слои кремом".
Получается очень декоративная и уходящая на "ура" в любой компании закуска.
источник рецепта
Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 71 - Салат "Изумрудная россыпь"
Часть 72 - Салат «Французский»
Часть 73 - Капустный Наполеон
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Картофель жареный с капустой и белой фасолью
Картофель жареный с капустой и белой фасолью
[показать]
Необычное сочетание обычных продуктов...
Несмотря на довольно необычное сочетание продуктов, на мой вкус получилось
весьма недурственно, и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Понадобится:
1 средняя луковица.
3 картофелины.
Половинку маленькой капусты.
1 стакан отварной белой фасоли.
Пару веточек тимьяна.
Оливковое масло.
Соль и перец по вкусу.
[показать]
Предварительно замоченную на ночь фасоль хорошенько промыть, залить
чистой водой, посолить, добавить лавровый лист и тимьян, варить до
готовности на медленном огне, по необходимости добавляя воду.
[показать]
[показать]
Картофель очистить и порезать кубиками размером 1-1.5 см, лук небольшими квадратиками.
[показать]
Капусту мелко нашинковать.
[показать]
Разогреть в сковороде пару ложек оливкового масла, и обжарить картофель до золотистой корочки.
[показать]
[показать]
Добавить фасоль, лук и немного тимьяна.
[показать]
Хорошенько перемешать и жарить несколько минут, пока фасоль слегка не подрумянится.
[показать]
Затем добавить нашинкованную капусту и тушить, периодически помешивая ещё пару минут.
[показать]
Как только капуста станет мягкой, посолить и как следует поперчить
свежемолотым перцем, перемешать и тушить еще минутку помешивая.
[показать]
Вот и всё.
[показать]
Приятного аппетита!
http://clubs.ya.ru/4611686018427392328/posts.xml?tag=12586243
Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 70 - Без заголовка
Часть 71 - Картофель фаршированный рецепт с фото
Часть 72 - Картофель жареный с капустой и белой фасолью
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирожки с зеленым луком и яйцом"Ленивые" :для тех, кто всегда торопится
[330x212]
Ну и что, что ленивые? Если совершенно нет времени, и нужно что-то быстро приготовить – возьмите этот рецепт на заметку. Выглядят они вполне прилично и на вкус тоже хороши. А что название такое – ну так в кулинарии лень – двигатель прогресса!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Торт « СИБИРЯК »
[709x135]
[600x454]
Торт - наивкуснейший. Нежные коржи... крем с приятной кислинкой!
Ну невозможно устоять!
А готовится совершенно просто.
для коржей:
6 яиц, 2 стакана сахара, 400 гр майонеза,
200 гр сгущёнки, 2 ч.л. разрыхлителя, муки 2 стакана,
чтобы тесто получилось как густая сметана, ванилин.
для крема:
сметана 20-30% жирности- 1 кг, сахарная пудра -
тут уж смотрите, кто любит послаще - 1 стакан,
кому больше нравится с кислинкой, достаточно 6 столовых ложек,
ванилин, чернослив, грецкий орех.
для глазури:
4 ч.л.какао, 4 стол.л. сметаны, 6 стол.л. сахара -
всё это поставить на огонь, варить, помешивая,
до загустения, как появятся первые бульки, снять, остудить,
и добавить кусочек сливочного масла.
Можно добавить в глазурь коньяк, который останется от
чернослива в процессе приготовления.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак, чернослив вымыть и замочить в коньяке на полчаса.
[600x454]Грецкие орехи прокалить на сковородке.
[600x454]Затем поломать немного, но не очень мелко.
Теперь печём коржи ( я их испекла с вечера, а утром уже собирала в торт,
что очень удобно)
[600x454]Яйца взбить в тугую пену, постепенно подсыпая сахар.
Отдельно смешать майонез и сгущёнку.
[600x454]Всё нежно перемешать, добавить ванилин и муку с разрыхлителем -
тесто должно получиться, как густая сметана. Я взбивала миксером.
Теперь в форму (я взяла, как всегда, разъёмную - обожаю именно в ней печь),
смазываем дно и края маслицем и наливаем тесто - примерно вот так:
[600x454]Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и, выпекая таким образом,
получаем 4 ровненьких бисквитных коржика.
[600x454]Если у вас нет разъёмной формы, то противень или иную форму
обязательно нужно выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом и
присыпать мукой, потому что бисквит - ну просто очень нежный.
Приступаем к крему. Сразу хочу дать совет: чтобы сметанный крем
получился пышным и густым, сметану нужно заранее опрокинуть
в дуршлак с двумя слоями марли для отстаивания. Хотя бы на полчаса.
Идеальный вариант - на ночь, и обязательно в холодном месте.
И вообще, сметана должна быть обязательно холодной,
если вы используете её для крема.
[600x454]Добавляем в сметану сахарную пудру и легонько взбиваем венчиком
Затем полученный крем разделить на 2 неравные части
(побольше и поменьше). В одну, что побольше, вмешать порезанный чернослив, присыпанный ванильным сахаром.
[600x454]в другую - грецкие орехи (поломать, но не очень мелко).
Берём корж, и густо намазываем его кремом с черносливом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриное филе "Нежный Соблазн": очень простой, но такой вкусный рецепт
[325x244]
Мясо получается очень мягким и нежным, даже не скажешь, что это куриная грудка. Блюдо готовится очень быстро, а такая шубка помогает куриному мясу сохранить сочность.
| [показать] Раздел: Телепроекты |
Плиссированная юбка22.04.2011 Плиссированная юбка – тренд сезона! Фасон юбки прост – один боковой шов и силуэт, расклешенный к низу. На талии юбка собирается на резинку. Такая... Подробнее » |
| [показать] Раздел: Телепроекты |
Платье-рубашка20.04.2011 Мужская рубашка в женском гардеробе этой весной выглядит как платье. Просить у мужчин ее не будем - сошьем своими руками за пару часов.Фасон... Подробнее » |
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Салатик «Аппетитный колобок »
[400x360]
Автору рецепта моя благодарность
Состав :
2 огурца
4 картофелины
2 луковицы
200 гр. твердого сыра
2 моркови
300 гр. вареной колбасы
6 яиц
200-250 гр майонеза
2-3 зубчика чеснока
10 маслин без косточек
Приготовление :
Яйца сварить вкрутую , охладить, очистить, отделить белки от желтков и натереть их на мелкой терке в отдельные емкости
Картофель отварить, охладить, натереть на мелкой терке
Огурцы , ковбасу отдельно нарезать мелкими кубиками
Лук мелко нарезать (залить кипятком на 10 минут , а потом промыть холодной водой)
Твердый сыр натереть на мелкой терке
Морковь натереть на мелкой терке , чеснок пропустить через прес , соединить с морковкой , добавить майонез , перемешать
На смазанное майонезом блюдо выложить слоями , смазывая майонезом каждый шар
1 слой - огурцы
2 слой - картофель
3 слой - лук
4 слой - сыр
5 слой - морковь
6 слой - колбаса
7 слой - белки
8 слой - желтки
каждый слой смазываем майонезом, последний шар (желтки) лучше не смазывать - очень жидко получается
А теперь украшаем салат :
Морковь(сырая) соединить с майонезом
Из маслин на салате выложить глазки и ротик , щечки и язычок - из моркови с майонезом
Дать салату немножко пропитаться
Вот наш аппетитный колобок и готов
Приятного аппетита !