Выпечка к завтраку “Колбасные цветочки” (МК от Елены)
автор:
[400x60]
Вот и Золотые рыбки... На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"
Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!
Представляю вашему вниманию новую коллекцию цветных плетенок из газетных трубочек. Трубочки окрашены морилкой и пищевыми красителями. Ниже - мастер-класс на узор одной из корзинок. Вдохновляйтесь и плетите на здоровье!
Ниже - мастер-класс на узор вот этой корзинки
[показать]
замечательные идеи с сайта http://mylittlecitygirl.com/category/creations/
Вот вашему вниманию пельмешек цветочек... надеюсь не останетесь равнодушны...
Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...
Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...
[640x480] Для теста:
375 гр.муки - просеять( у меня больше на 5гр), дрожжи 15 гр.,сахара-75гр, соли- 1/3 чл,сухого молока или сливок -12гр,сливочного масла – 40гр(растопить) лимонной цедры - 1/2чл, маленькое яйцо -1шт, воды или молока – 195мл.
Для крема:
350 мл.молока, 2 желтка, 2 полных ст.л.кукурузного крахмала или муки, 4 ст.л. сахара, лимонная цедра 1/2 лимона срезанная лентой(я не делала), ванилин, 40 гр.сливочного масла, 50 гр. Миндаля( поджарить и перемолоть в блендере, 1 ст.л.лимонного сока
Тесто: смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить цедру и масло, вмесить в тесто. Тесто получается липкое,но муку больше не добавлять. Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно 2 часа.
Приготовить крем: развести крахмал в молоке,добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно мешая,готовый крем начинает булькать. остудить, добавить масло, слегка взбить и добавив миндаль и сок перемешать.
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков. Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см. Отступить от верхнего края 3 см. и поместить крем.Закрыть крем тестом и хорошо залепить края. Оставшееся тесто нарезать полосками. свернуть булочку.Поместить булочки на противень застеленный пекарской бумагой. поставить на расстойку на 30 мин. Смазать желтком.
Выпекать в прогретой до 180"С духовке 15 мин.до золотистого цвета. Готовые булочки накрыть полотенцем и дав отдохнуть 10-15 мин.Посыпать сахарной пудрой.
Серия сообщений "Выпечка печеная: Пирожки,булочки,формование ":Выпечка булочки,пирожки печеные ,разделка,Часть 1 - Булочки "Дружная семейка"
Часть 2 - Булочки с беконом
...
Часть 33 - Карамельная улитка (Это ТАК вкусно, словами не описать!!!)))
Часть 34 - Эчпочмак
Часть 35 - Булочки "Крем - де - Паризьен!"
Часть 36 - Маковей на носу. Расскажите любимые проверенные булочки, пироги да крендельки.
Часть 37 - Учимся красиво защипывать пирожки
Хорошие идеи по оформлению пирогов и булочек при домашней выпечке от Валентины Зуркан.Умница.
[показать]
Читать далее
Серия сообщений "Выпечка.":
Часть 1 - Пирог "Дракон".
Часть 2 - Пирог с брынзой и беконом.
Часть 3 - Пирог.
Часть 4 - Капустный пирог.
Часть 5 - С копчёной курицей пирог
...
Часть 37 - печенье с яблоками
Часть 38 - Манник.
Часть 39 - Два рецепта быстрых и вкуснейших пирога с капустой!
[показать]
Если вы хотите получить на своем приусадебном участке хороший урожай чеснока, вам обязательно нужно знать когда и как сажать чеснок на зиму.
Наилучшее время для посадки озимого чеснока – это октябрь.