Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение
Савоярди
|
Савоярди |
| Это бисквитное печенье имеет очень лёгкую структуру. Его часто используют для таких десертов как Тирамису и Charlotte Russe. У меня муки ушло немного больше ~на 1 столовую ложку. Перед выпечкой не посыпала сахарной пудрой. Состав: на 40 штук яйца- 4 штуки, белки отделить от желтков сахар- 2/3 чашки (~135 гр.) щепотка соли мука для тортов- 1 чашка (~120 гр.) картофельного крахмала -1/2 чашки минус 2 столовые ложки (~75 гр.) сахарная пудра для посыпки Приготовление: Прогреть духовку до 190°C/375°F. Застелить противни пергаментной бумагой (на бумаге начертить полоски 7-8 см шириной; тесто выкладывать, на чистую сторону бумаги). Муку просеять с крахмалом. Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену. Постепенно добавить 1/2 чашки сахара и взбивать до плотных пиков. Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром до кремовой массы, 5 минут. Добавить 1/3 белков к желткам, и перемешать лопаткой; добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать. Просеять по частям муку к яичной массе и аккуратно перемешать, после каждого добавления. Оставить печенье на 3-5 минут, а затем посыпать сахарной пудрой, через ситечко. Хранить в закрытой посуде.
|
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Волшебный тирамису + пара нужных секретов)))
[показать]Видео-рецепт волшебного, необычайно вкусного, легкого десерта "Тирамису"
▶ яйца
▶ сахар
▶ сливочный сыр(маскарпоне- в идеале)
▶ яичный ликер
▶ соль, лимонный сок
▶ сироп сазарный
▶ кофе
▶ бисквитные палочки "Савоярди"
▶ какао
А ниже - рецепт печенье “Савоярди” с пошаговым фото.
Жмем сюда
Это цитата сообщения РМаришка Оригинальное сообщение
Сеточка - резинка "БЕЗЕ"
[показать]Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Жакет Clou с коротким рукавом
[показать]http://vjazhi.ru/ 
Это цитата сообщения Ola_la_KZ Оригинальное сообщение
Аметистовое платье.Шик...
Нитки-вискоза"Topaz"....50гр.-250 метров.
[456x700] 
[456x700] 
[700x630]
Серия сообщений "вязание,платье":
Часть 1 - платье
Часть 2 - платье
...
Часть 29 - платье-чистый шоколад
Часть 30 - Платье(крючок)
Часть 31 - Аметистовое платье.Шик...
Часть 32 - 3 платья
Часть 33 - свадебное платье
Часть 34 - платье
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Фанта из апельсиновых корок
Летом очень хочется пить. Зачем пить простую воду? Лучше сделать вкусную домашнюю фанту из корочек от апельсинов.
Цедра апельсиновая – от четырех апельсинов;
Кислота лимонная – две чайные ложки;
Вода – три литра;
Сахар – полтора стакана.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Ореховый крем
200 г очищенного фундука, 150 г сахарной пудры, 130 г сливочного масла, 100 мл молока, 4 желтка, 2 ч. л. ванильного сахара, листики свежей мяты
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ВСЕ САМЫЕ ГЛАВНЫЕ СВАДЕБНЫЕ ПРИМЕТЫ
Верите ли вы в свадебные приметы? Большинство невест наверняка ответят утвердительно. Неужели досадные промахи в организации торжества могут стать причиной семейных неурядиц в будущем? Passion.ru решил разобраться в этой мистической теме.
У всех народов мира существует большое количество всевозможных примет и обрядов, связанных со свадебной церемонией. Что касается вопроса о том, стоит ли верить в них, то каждый вправе ответить на него самостоятельно, исходя из своих представлений о мире.
Тем не менее, имеет смысл выделить среди калейдоскопичного многообразия представлений о свадебной церемонии те аспекты, которые могут способствовать положительной установке на долгую счастливую семейную жизнь.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Мини - пончики со сгущенным молоком
Это блюдо – настоящая радость детям. И вкусно, и сладко, и когда готовятся очень интересно наблюдать за малюсенькими шариками теста – они сами крутятся – вертятся во фритюре и для детей это полный восторг.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
“Шпроты” домашние
1 кг. кильки
1 стакан очень крепкого чая
0,5 стакана подсолнечного масла
соль
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Нашла на "одноклассниках" вот такой, на мой взгляд, не особо сложный и не очень калорийный тортик.
Бисквит:
В Израиле, в Германии сливки продают в пластиковых стаканчиках 200гр.Этот стаканчик используется в качестве мерки. Я не знаю, в какой таре сейчас в России продаются сливки, но можно взять простой стакан, влить туда 200 грамм сливок, отметить, сколько там в стакан поместилось и затем этот стакан как мерку использовать.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка" Быстро и очень вкусно.
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рис, приготовленный по-китайски.
Очень простой рецепт приготовления отварного риса. Так его готовят в японских и китайских ресторанах.
На один стакан риса берут два стакана воды. Можно залить рис так, чтобы вода покрывала крупу на пару сантиметров.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Пирог с помидорами.
100 г сыра=4 яйца=200 г муки=100 г сливочного масла=6-8 шт. больших помидоров=150 г сметаны=100 мл. сливок=молотый белый перец=тёртый мускатный орех=зелень для украшения=соль
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
World Builder (Строитель мира)
Очень интересный фильм я нашел для моих дорогих читателей. Я очень надеюсь, что он понравится многим.
Любите своих женщин, дарите им цветы и свою нежность. А улыбка любимого человека станет для вас подарком.
Когда моя любимая улыбается я счастлив!
Кино
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Белковый крем (заварной)
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Крем белковый отделочный для тортов
4 белка
350г сахара
7 ст ложек сахара.
Уксус -1 ст.ложка
Пищевая порошковая краска нужного цвета
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Лоранский пирог с курицей
Для теста:
мука – 250 грамм (примерно 1,5 стакана или чуть побольше, чтобы тесто было не липкое)
сливочное масло - 125 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
вода - 3 ст. ложки
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Открытый пирог с грибами.
Продукты :
Шампиньоны - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт (большая)
Сметана 30% - 200 гр.
Молоко - 200 мл.