• Авторизация


Салат с фунчозой, морковью и баклажанами по-корейски 29-08-2013 06:40

Это цитата сообщения Я_Аленушка Оригинальное сообщение

Салат с фунчозой, морковью и баклажанами по-корейски

  


Еще один азиатский салат с фунчозой. В его составе нет экзотичных ингредиентов, а готовится это блюдо быстро и просто.

Состав:

1 баклажан
1 морковь
1связка (40 гр) сухой фунчозы
1 зубчик чеснока
2 столовых ложки рисового уксуса
2 столовых ложки соевого соуса
1 столовая ложка поджаренного кунжута
1 чайная ложка кунжутного масла
1 столовая ложка растительного масла
2 щепотки молотого красного перца
(перец можно заменить янемом)
Соль по вкусу

Приготовление:

Баклажаны режем брусочками и ставим в микроволновку на 7 минут. Если нет СВЧ-печки, отвариваем на пару или в воде примерно такое же время (с момента закипания).



Готовим фунчозу. Предварительная подготовка фунчозы описана в этом рецепте. Я использовал фунчозу быстрого приготовления, поэтому просто залил ее кипятком.



Морковь натираем на специальной шинковке для моркови по-корейски. Чтобы получилась длинная соломка, корнеплод держим параллельно терке.



Мелко рубим чеснок. Можно конечно воспользоваться чеснокодавкой или другим приспособлением для измельчения зубков, но все же наиболее аккуратно и красиво получается мельчить чеснок, по старинке, ножом.



Чеснок добавляем к сварившимся баклажанам и размешиваем. Они, горячие, как раз хорошо пропитаются чесночным запахом.



Морковь мнем рукой, пока она не даст сок. Делается это так – берем пучок длиной морковной соломки в руку и несколько раз сжимаем. Отпускаем, захватываем другой пучок, повторяем.



И так шиньгаем всю морковку. Главное не перемешивать ее как попало, чтобы соломка не ломалась. В результате этого действия у нас получиться не ломкая, гибкая и длинная морковная соломка.

Салат с фунчозой, морковью и баклажанами по-корейски
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Грибок" 29-08-2013 06:38

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат "Грибок"

[360x459]

Приготовление:

Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез,
или сметану, посолить по вкусу. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная
морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оливье-дракончик 29-08-2013 06:37

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Оливье-дракончик

[604x453]

Для украшения:
Перец, 2 оливки, петрушка, яичный белок, зеленый горошек

Готовим салат Оливье.
Салат выкладываем в форме капли на длинную тарелку.
Делаем основные детали из красного перца, глаза с оливок и яичного белка.

[604x453]
[604x570]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-закуска из баклажан, курицы и помидоров 29-08-2013 06:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат-закуска из баклажан, курицы и помидоров

[604x531]


Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт
Помидр - 2 шт
Баклажан - 1 шт
Сыр - 100 гр
Лук -1 шт
Чеснок - 2 зубка
Масло оливковое – 2 ст. ложки
Сок лимонный – 1 ст. ложка

Приготовление:
Баклажаны порезать кубиками, посолить и оставить на 30 минут (выйдет горечь), мясо куриное порезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавить выдавленный зубчик чеснока, обжарить до золотистой корочки, баклажаны сполоснуть, просушить бумажным полотенцем и обжарить с мелко порезанным луком до готовности. Сыр и помидор порезать кубиками. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом, лимонным соком и прованскими травами, дать настояться салату. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с мясом 29-08-2013 06:31

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат с мясом


http://www.say7.info/cook/recipe.html


[показать]


[600x400]


Ингредиенты:
• 150 г отварной говядины
• 12 помидорок черри (или 3 обычных)
• 8 перепелиных яиц (или 2 куриных)
• листья зеленого салата

заправка:
• 5 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. уксуса 6%
• 1 ч.л. горчицы
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец

Рецепт приготовления:

[300x225]


Говядину нарезать соломкой


Листья салата порвать руками



[300x225]


[300x225]


Сделать заправку. Смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить


Перемешать листья салата, мясо и заправку



[300x225]


[300x225]


Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры - на 4-5частей)


Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3-4 части)



[300x225]


[300x225]



На тарелочку выложить листья салата и мясо


И разложить помидоры и яйца


[300x225]


[300x225]


[показать]




 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая чаша 28-08-2013 09:55

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

Итак, сегодня 27е-волшебное:)

Господи!!! Накажи меня большой зарплатой!!! Пусть я помучаюсь, думая, на что её потратить...
[448x336]

Как нужно потирать свои руки, чтобы к ним липли деньги. (от Елены Ясевич)
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудра для экстренного привлечения денег 28-08-2013 09:43

Это цитата сообщения Wes_nik Оригинальное сообщение

Мудра для экстренного привлечения денег

[289x164] [244x166]

Эта мудра для тех, кому срочно нужны деньги – на лечение, на ремонт машины или квартиры, для срочной поездки и так далее. Она не обеспечит Вам постоянный денежный поток, то есть действует эта мудра исключительно для экстренного привлечения денег.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваши детки любят жевательных червячков? 28-08-2013 09:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ваши детки любят жевательных червячков?

Детки все, наверное, без исключения, любят  эти жевательные червячки. Оказывается, таких почти червячков, но желейных, можно приготовить и дома, но хотя бы зная, что туда будем добавлять. Очень интересная идея, да и само приготовление. Знакомьтесь с рецептом и порадуйте детишек такими червячками.

[604x294]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что МОЖНО и что НЕЛЬЗЯ делать при высокой температуре у ребенка (7 золотых правил). 28-08-2013 09:13

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Что МОЖНО и что НЕЛЬЗЯ делать при высокой температуре у ребенка (7 золотых правил).

[показать]

Есть ли польза от высокой температуры?
Несомненно! Лихорадка – это ответ на инфекцию, защитный механизм, помогающий организму бороться с вирусами, при повышении температуры тела в организме вырабатываются защитные факторы.

1. Как и когда сбивать температуру у ребенка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить самим подгузник для малыша . 27-08-2013 15:29

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Как сшить самим подгузник для малыша .

Как сшить многоразовый качественный подгузник из эко материала.

[показать]

Основным впитывающим материалом является индийский неотбеленный хлопок под названием prefolds , который сейчас продается в тканевых магазинах. Водонепроницаемая внешняя оболочка прекрасно держит воду и не пропускает ее вытекать. А это здорово ! Во первых, Ваш подгузник будет иногоразовый, держать воду и при этом тело ребенка будет дышать и экологический материал не будет вызывать аллергию. А это здорово ! так что, милые мамочки, возьмите это на вооружение и изучите мастер-класс по пошиву многоразовых подгузников , который размещен ниже :)
[показать]

изучаем мастер-класс :
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски в тесте 26-08-2013 20:38

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Сосиски в тесте

[719x]
[показать]
Не могу сказать,что это полезно,но сами знаете,
все запретное нас привлекает!
Особенно это запретное любят дети!
[245x185]
Для приготовления сосисек в тесте необходимо :

Кляр,сосиски,растительное масло.
Приготовление кляра :
[245x185]
Необходимо в миску положить
3 ст.л. сметаны,1/4 ч.л. соды,
перемешать,чтобы погасить соду.
Добавить 2 ст.л. майонеза,2 яца,2-3 ст.л. муки,
специи и соль по вкусу.
Кляр должен быть по консистенции,как густая сметана.
Сосиски обвалять в муке,затем в кляре и
опустить в кипящее масло,пока они
не станут румяными
[245x185]
Вот и вся премудрость
[245x185]

[показать]
[719x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны, как грибы. 26-08-2013 14:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Баклажаны, как грибы.

Оказывается, из обычных баклажан можно получить жаренные грибы, Да, да не отличишь. Знакомьтесь с рецептом и пока у нас сезон подходит баклажан или уже у кого то подошёл, то в отвал наедаемся такой вкуснятины - баклажаны, как грибы.

[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У ВАС АНГИНА? ОБЛИЗЫВАЙТЕ ПОЛОВНИК! 26-08-2013 14:31

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

У ВАС АНГИНА? ОБЛИЗЫВАЙТЕ ПОЛОВНИК!

У ВАС АНГИНА? ОБЛИЗЫВАЙТЕ ПОЛОВНИК!

[300x199]

 

Совет от кракозябра: Реально помогает!!!

Предистория...

Родственница мне как-то сунула под нос газетку, такая газетка, где письма всякие "лечебные" публикуют.
И там я прочла как вылечить ангину. У взрослых или у детей, с темпой и без нее...

3140201_0_8fea7_5f5ef640_M1 (160x41, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки) 25-08-2013 19:33

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не тратьте жизнь 25-08-2013 19:25

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Понравилось..

heart

[524x604]

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот список законов успеха составил знаменитый психолог Ренди Гейдж 22-08-2013 19:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Этот список законов успеха составил знаменитый психолог Ренди Гейдж

[585x386]

 

1. Закон пустоты. Если вам нужны новые ботинки, выбросите старые. Если вам нужна новая одежда, почистите ваш шкаф. Вы должны по доброй воле расстаться с вашими стереотипами.
 
2. Закон циркуляции. Будьте готовы отпустить что-то, чем вы владеете, чтобы получить что-то, что вы желаете.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Письмо Богу. 22-08-2013 19:02

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Письмо Богу.

[500x375]
Письмо Богу. Саша 8 лет.


Здравствуй, Бог! На небе тоже лето?
Скажи, а Ты - учился на отлично?!!
Пишу Тебе, чтоб попросить совета -
Не знаю, как вести себя прилично.

Брат рассмешил сегодня за обедом,
И я на скатерть опрокинул суп...
Почистил кошке зубы "бленд-а-медом",
А он сказал, что я как пробка туп...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянские сахарные печенья "Торкетти" 22-08-2013 18:57

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Итальянские сахарные печенья "Торкетти"

[400x300]



Ингредиенты:
- 125 г сливочного масла или маргарина
- 2-3 ст.л. сахара
- 250 г муки
- 60 мл светлого пива (можно заменить газированной водой)
- коричневый сахар для обваливания печенья

Приготовление:
Сливочное масло и муку растираем руками в крошку, добавляем сахар, пиво (сразу хочу сказать, что ни при выпечке, ни в конечном продукте пиво ни на запах, ни на вкус не чувствуется), вымешиваем тесто хорошо, кладем в пакет и в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто делим на 24 части, скатываем их в шарики, потом каждый шарик в жгутик длиной 10 см, и обваливаем его в сахаре. Соединяем края и выкладываем на противень, выстланный пергаментом. Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЗАВЯЗАТЬ ГАЛСТУК...? 22-08-2013 18:56

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение

КАК ЗАВЯЗАТЬ ГАЛСТУК...?



1.
[482x178]

2.
[534x612]

3.
[620x401]

4.
[260x297]

5.
[629x586]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от жировиков 21-08-2013 20:14

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Как избавиться от жировиков

[208x150]Вопросом, как избавиться от жировиков, озабочены очень многие люди. К сожалению, жировики — явление довольно распространённое.

Жировик представляет из себя капсулу, в которой находится скопление разрастающихся клеток жировой ткани. Эти образования всегда доброкачественны. Еще жировики называют липомами. К сожалению, профилактические меры в случаях появления жировиков малоэффективны. Эти образования могут появиться в любом органе, у любого человека, так как жировая ткань в организме человека есть почти везде. Поэтому ответ на вопрос, как избавиться от жировиков, должен знать каждый.

Как избавиться от жировиков народными средствами

 

• Лечение не составит сложности. Жировик следует подвергнуть обработке фурацилином или слабым раствором марганцовки. После этого липома смазывается касторовым маслом. Через двадцать минут смазывается десятипроцентным раствором перекиси водорода и прикрывается, пропитанным раствором перекиси, кусочком марли. Разрыв плёнки и кожи происходит при маленьких жировиках через шесть часов. Затем остатки жировика вычищают стерильным пинцетом, пустые ячейки дезинфицируют фурацилином и покрывают стерильными марлевыми повязками. Стерильность нужно соблюдать обязательно.
Избавиться от жировиков с помощью только касторового масла так же возможно. Но это займёт более длительное время.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии