• Авторизация


Назад в СССР: Пастила 08-09-2013 15:45

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Назад в СССР: Пастила

Пастила.

[600x388]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пышных беляшей. 08-09-2013 09:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт пышных беляшей.

Любите беляши? Тогда берите этот рецепт  пышных  беляшей  на заметку. Получаются такими же, как продавали раньше, в советские времена. Рецепт не сложный, но отличное тесто . Знакомьтесь с рецептом.

[325x295]

 

 

Читать далее

 

 

 


Полезные заметки

Вы приглашены на день рождение и сломали голову, что же можно подарить? А знаете, посмотрите на  оригинальные подарки коллекции «Знаки Зодиака». Они могут стать отличным вариантом подарка, который можно выбрать по знаку зодиака для мужчины, женщины или же  ребёнка. Загляните -  Вы  таких подарков вы точно не видели.  Они  подойдут к любому случаю, будь то презент партнёру по бизнесу, подарок на день рождения или просто элегантный сувенир для прекрасной дамы.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

смотреть онлайн любимые каналы! 06-09-2013 17:24

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

смотреть онлайн любимые каналы!

Лучшая подборка на любой вкус, самые популярные передачи. фильмовые каналы  ... А это значит что вы сможете смотреть любимый фильм целиком и получать удовольствия от просмотра! За чем смотреть онлайн, когда есть телевиденье? Я например, смотрю онлайн в поездах, потому что не везде есть те каналы, которые я люблю, а в интернете, я точно знаю, что могу посмотреть то что хочу, ведь ноутбук всегда со мной))) Забыла добавить, что кроме популярных каналов, всегда есть телепрограмма на любимый канал!

[700x223]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Инь Янь с черносливом 06-09-2013 11:59

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат Инь Янь с черносливом

[600x450]

Этот салат сначала привлек меня своим внешним видом. Очень понравилось оформление. Потом прочитала состав ингредиентов, которые меня полностью устроили.

пробуем )))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Kpасивая выпечка 06-09-2013 07:28

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Красивая выпечка

 
Красивая выпечка
 

Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕР КЛАСС "КАЛЛЫ" 02-09-2013 12:23

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

МАСТЕР КЛАСС "КАЛЛЫ"

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : Endy

[520x390]

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поедается моментально 02-09-2013 12:20

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я думаю о тебе... 01-09-2013 08:34

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Я думаю о тебе...


Я думаю о тебе…
Я знаю, ты занят очень,
Но каждой хрустальной ночью,
Чудес себе напророчив,
Я думаю о тебе…

Я счастлива, что ты есть…
Такой дорогой мне сердцем…
Как будто открылась дверца
В тот мир, где цветы и детство…
Я счастлива, что ты есть…

Я чувствую твою боль…
Я знаю, как слезы душат,
Когда вдруг родные души
Тебе говорят «не нужен»…
Я чувствую твою боль…

Я небо молю о нас…
Дай сбыться надежде нашей…
Дай миру стать каплю краше…
Дай мрак позабыть вчерашний…
Я небо молю о нас…

Я просто люблю тебя…
От нежности замирая…
У самых небес по краю…
Я рядом с тобой ступаю…

Я… просто… люблю… тебя…

Марина Есенина
Kalina-I


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Забавные помпоны".Журнал по рукоделию. 01-09-2013 08:27

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Забавные помпоны".Журнал по рукоделию.

"Забавные помпоны".Журнал по рукоделию.

Если у Вас осталась пряжа от вязания - не спешите ее выбрасывать, любые маленькие клубочки можно превратить в смешные и забавные игрушки из помпонов.

1.
[700x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочки из гофры и конфет 01-09-2013 07:37

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Розочки из гофры и конфет

[560x560]

МАСТЕР-КЛАСС


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без тебя -... 30-08-2013 15:32

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Без тебя -...


[458x370]
[250x70]

Без тебя -
сон тревожный ночами, дурманит,
Без тебя -
мне так трудно порою дышать.
Без тебя -
тишина, как ножом душу ранит,
Без тебя –
в горле ком заставляет молчать.

Без тебя –
бой часов рикошетом, как пули,
Без тебя -
лепестки вишен снегом кружат,
Без тебя –
замерзаю я в знойном июле,
Без тебя –
нет дороги в былое ...назад.

Только ты –
лишь один ангел мой в мирозданье,
Только ты –
для меня смысл всей жизни земной,
Только ты -
пробуждаешь мне к страсти желанье,
Только ты -
с кем, как в омут ушла - ...с головой.


Фаина Соколова



[450x100]
Rietta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные эклеры 30-08-2013 14:31

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Картофельные эклеры

[400x288]



Ингредиенты:
2 большие картофелины
100 мл воды
50 г сл. масла
1 ч. ложка соли
100 г муки
2 яйца

Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить и протереть через сито. В кастрюле довести до кипения воду, масло и соль. Как только закипит, снять с огня и ввести помешивая муку. Поставить на маленький огонь и помешивая собрать тесто в ком. Снять с огня, добавить пюре, перемешать. По одному добавить яйца, тщательно перемешивая. Готовое тесто выкладывать в кондитерский шприц и выдавливать небольшие пироженки на застеленный бумагой противень. Выпекать минут 25 до подрумянивания. Эклерчики остудить, разрезать и начинить чем вам угодно по вкусу. Я взяла то, что было дома - творог, крем-чиз, редиска, помидор, огурец, зеленый лук и укроп. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из мяты 29-08-2013 09:52

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Варенье из мяты

[604x403]



Первый способ.
250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Второй способ.

400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. Ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды.

Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.
Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту.
Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.

Мятное варенье

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
200-300 гр. мяты
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)

Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками),
лимоны, порезанные вместе со "шкуркой"
залить водой и варить 10 минут.
Настоять это колдовское варево одни сутки.
Через сутки массу отжать, а настой процедить.
Добавить сахар и варить до готовности.
Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки.
В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время.
Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое "лето". Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая говяжья печень на закуску 29-08-2013 09:03

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Острая говяжья печень на закуску

[показать]Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха


Сегодня хочу поделиться с читательницами рецептом приготовления острой говяжьей печени. Это блюдо не раз выручало меня, когда хотелось приготовить хорошую холодную закуску быстро, недорого и просто.
Данное блюдо получается довольно сытное.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки "Быстрые и слоеные". 29-08-2013 09:02

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирожки "Быстрые и слоеные". ( в которые я влюбилась)

[показать]Огромная благодарность автору: Наталья


Вроде бы пирожки как пирожки, только... вкусные очень!!! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то.
Попробуйте испечь!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски в картофельной шубке 29-08-2013 06:49

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Сосиски в картофельной шубке

[500x420]



Ингредиенты:

- 4 картофеля
- 7 сосисок
- 2 яйца
- 1 чайная ложка манной крупы
- 2 столовых ложек муки
- 2 столовых ложек сливочного масла
- соль

Приготовление:
Картофель отварить, растолочь в пюре. Добавить 1 яйцо, манку, муку, посолить, перемешать. Приготовленную массу раскатать толстой лепешкой, разрезать на прямоугольники и затем завернуть в них сосиски. Масло растопить, добавить яйцо, взбить. Полученной смесью обмазать картофельные «шубки» сосисок. Можно обвалять в панировочных сухарях. Запечь в духовке до румяной корочки. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная нежная хлебная закуска 29-08-2013 06:48

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Вкусная нежная хлебная закуска

[500x292]



Ингредиенты:

150 г копченой форели
4 кусочка хлеба для тостов (белого/черного)
1 упаковка сыра “Филадельфия”
1/2 пучка зеленого лука
майонез
кунжут

Приготовление:
Для приготовления закуски нужно использовать белый или черный хлеб по вкусу, каждый кусочек должен быть толщиной не более полсантиметра, а корочки нужно срезать. Положить хлеб на циновку для суши или пищевую пленку – кусочки должны лежать внахлест. Накрыть хлеб пищевой пленкой и пройтись по нему скалкой, надавливая. Смазать получившийся хлебный пласт сливочным сыром по всей площади, выложить нарезанную рыбу, посыпать зеленью и свернуть пласт хлеба в плотный рулет при помощи циновки как скручивают роллы, обернуть рулет фольгой и на час убрать в холод. Подается закуска из хлеба с сыром и форелью так: рулет нарезается поперек на кусочки, каждый сверху украшается майонезом и посыпается кунжутом. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки с мясным салатом 29-08-2013 06:46

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Корзиночки с мясным салатом

[504x385]



Ингредиенты:

Для корзинок:
-Масло сливочное – 100 гр
-Мука – 200 гр
-Соль – щепотка
-Вода ледяная – 4 ст.ложки
Для салата:
-Отварное мясо(говядина) – 300 гр
-Морковь – 2 шт
-Яблоко (не сладкое)– 2 шт
-Зелень свежая(укроп, петрушка) – 1 пучок
-Сметана – 4 ч. ложка
-Горчица – 3-4 ч. ложка
-Орехи(фисташки)- 3 ст.ложки

Приготовление:

Масло сливочное порубить с мукой , солью и перетереть в крупную крошку. Влить воду и быстро замесить тесто. Очень удобно всё это проделать в комбайне. Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем тонко раскатать его в пласт(0,3мм), уложить в формочки, прижать тесто к стенкам и срезать излишки. Формочки с тестом сложите друг на друга, стопочкой по 3-5 шт., а сверху поставьте пустую формочку и слегка прижмите всю эту «конструкцию» .
Запекайте в разогретой духовке(180 градусов) -15 минут, потом разберите стопку и допекайте ещё минут 15-20 до золотистого цвета. Остудите.
Мясо и зелень мелко нарезать; морковь и яблоко – натереть на средней тёрке.
Смешать сметану с горчицей. Соединить всё вместе и разложить салат в корзиночки. Украсить каждую рублеными орешками, веточками зелени или по своему вкусу.
Если этот салат будете подавать в салатнице - тогда овощи натрите на более крупной тёрке, а мясо разберите на волокна. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат "Корзинка с клубникой" 29-08-2013 06:45

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Праздничный салат "Корзинка с клубникой"

[600x450]



Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Яблоко кислых сортов - 1шт.
Крабовые палочки - 8 шт.
Яйца - 2 шт.
Сёмга слабо солёная - 250-300 г.
Майонез - 300 г.
Зелень - петрушка.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Этап 1. Отварить яйца, остудить, очистить.
Этап 2. Крабовые палочки, яблоко, сёмгу (которая останется после приготовления клубнички) яйца, лук - всё нарезать кубиками.
Этап 3. Лук по желанию можно обдать кипятком и остудить.
Этап 4. Добавить майонез и всё перемешать.
Этап 5. Отрезаем от целого куска сёмги тонкие пластинки. Берем немного салата, формируем из него клубничку и заворачиваем семгой. На сёмге маком делам точечки, вставляем петрушку вместо листьев.
Этап 6. Из отварного картофеля делаем пюре, лепим из него корзинку, пустую внутри, закладываем в неё салат. Сверху смазываем майонезом и укладываем клубничку.
Этап 7 .Для обмазки корзинки перемешать майонез с куркумой или карри.
Этап 8. Ручку корзинки можно сделать из песочного, заварного или любого другого теста. Можно сделать так: взять о,5 стакана муки, добавить чуть соли, раст. масла и заварить кипятком, а потом вымесить эластичное крутое тесто и раскатать два жгутика. Скрутить их вместе. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные сырные трубочки 29-08-2013 06:40

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Закусочные сырные трубочки

[600x451]

Ингредиенты:
Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
Горчица, соль, перец
Способ приготовления:
Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии