• Авторизация


ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ "ОТЕЛЛО" В МУЛЬТИВАРКЕ 22-06-2012 06:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ "ОТЕЛЛО" В МУЛЬТИВАРКЕ

Вчера испекла это чудо, на удивление получилось вкусно, сладко, но не приторно. Мои были в восторге! Сейчас я Вас всё покажу и расскажу. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы) 22-06-2012 06:20

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Десять простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы)

[показать]Огромная благодарность автору: dolphy-tv



Среди нас много сладкоежек, которые и дня не могут прожить без сладостей. Но в летнюю жару хочется ещe чего-нибудь освежающего... Итак, в жаркие денечки тема мороженого видится мне как нельзя более актуальной. Мороженое я очень люблю и с удовольствием его готовлю, пробую новые рецепты и, конечно же, буду делиться ими с вами. Я являюсь счастливым обладателем мроженицы, но совершенно точно знаю, что любое мороженое можно приготовить и без нее, т.к. когда-то мороженицы у меня не было, а мороженое получалось замечательно!!!

Начнем с шоколадного мороженого с карамельными кусочками...
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ведро сока из четырёх апельсинов -рецепт для жары. 22-06-2012 05:34

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Ведро сока из четырёх апельсинов -рецепт для жары.

Автор данного рецепта amess

Этот рецепт был проверен и испытан на себе много раз. Делала я его первый раз с другом, когда училась в 6классе (кстати, это он мне рецепт и дал), и делаю его до сих пор.

[показать]

Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе.

Сок апельсиновый:
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами (холодной кипяченой воды), дать настояться около 10 минут. Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить. В процеженный сок добавить еще 6 литров воды 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты Все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа. На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.

 

***

Реклама

Самая простая и действенная реклама -это реклама на щитах. Думаю, что все из нас не раз встречали подобную рекламу на улицах нашего города.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый салат с шишечками кальмаров 15-06-2012 12:28

Это цитата сообщения Лювл Оригинальное сообщение

Без заголовка

Попробуйте!

Теплый салат с "шишечками" из кальмаров
Годится в качестве теплого салата или как самодостаточное второе блюдо. "Фишка" в подаче самого кальмара в виде "шишек".
[600x418]


Потребуется:
кальмары
болгарский перец
помидор
лук
соевый соус, растительное масло, чеснок, сахар, перец.

Для начала приготовим шишки. Тушку кальмара моем, очищаем, делаем разрез с одного края и распластываем. Теперь режем тушку на квадраты. В каждом квадрате с внутренней стороны делаем ножом решетку. В кастрюлю с кипящей водой бросаем секунд на 30 наши кусочки кальмара, они сразу скручиваются в интересные фигурки, потом достаем их шумовкой и кладем остывать в холодную воду.
[600x445]

Лук (лучше брать небольшие луковицы) нарезам дольками, обжариваем на растительном масле, щедро сдабривая сахарным песком, чтобы наш лучок карамелизировался.
Болгарский перец режем на тонкие полоски и потом пополам (стремимся, чтобы все составляющие салата были одинакового размера), обжариваем минуты 3 в растительном масле, чтобы перец стал мягче и сочнее.
Помидоры режем на тонкие дольки, не обжариваем.
В сковороде разогреваем растительное масло и пару мелконарезанных зубчиков чеснока, кладем наши "шишки" из кальмаров, поливаем соевым соусом, жарим минуты 2-3.
Смешиваем все ингредиенты, посыпаем черным перцем, подаем в теплых тарелках в горячем виде.
Приятного и вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
101 комбинация на клавиатуре, которая может облегчить Вашу жизнь! 09-06-2012 06:31

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

101 комбинация на клавиатуре, которая может облегчить Вашу жизнь!

[700x233]

Если вы много работаете с компьютером, то вы знаете, что для быстрой и продуктивной работы нужно стараться обходиться без мыши. 
Проверьте себя, отметив, сколько комбинаций из 101 предложенной вы действительно используете.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА 09-06-2012 06:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА

Это невероятно вкусно!!!! Тоненький кусочек такого вяленого филе на хлеб - и готов самый замечательный бутерброд! Кстати, никто не догадался, что это - вяленое куриное филе.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырник с белым шоколадом и клубникой без выпечки 09-06-2012 06:24

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сырник с белым шоколадом и клубникой без выпечки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поборка рецептов - домашний лимонад 09-06-2012 06:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Поборка рецептов - домашний лимонад

Что - то я сегодня начала всё с прохладительных напитков, мороженного и т.д .Но это хорошие рецепты.  Вот и сейчас предлагаю Вам подборку рецептов лимонада. Они будут кстати в летнюю жару, если она, конечно, будет- жара. У нас холодно 15 градусов всего.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шикарный сарафанчик 09-06-2012 05:58

Это цитата сообщения Лебедько_Светлана Оригинальное сообщение

Еще один шикарный сарафанчик.

[показать] [показать]

А вот и схемки.

Схема чашечки [581x623]

Схема юбки

[показать]

Ажурные вставки

[показать]

 

Источник и страничка автора с ее работами http://vk.com/id26850563?z=albums26850563

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпускное платье 09-06-2012 05:54

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Выпускное платье


Выпускное платье



Наверное сейчас это уже не актуально, но может быть кому-нибудь понадобиться. Выкройку переделала из обычной полочки и спинки. Даю выкройку, но лучше сначала попробовать на ненужном куске ткани, я так и делала, и немного подкорректировать. [показать]



Ткани на платье брала 1,5 метра И фатина 4 метра. На подкладку я брала обычный ситец [показать]

[показать]

[показать]



Ссзади в разрезы вставляем петельки под шнуровку, я брала обычную атласную ленточку, мне она не понравилась. Лучше брать репсовую, у нас атласная начала рассыпаться рпи стягивании шнуровки.

[показать]

[показать]

Юбка выкроена солнцем. Низ обработала на оверлоке.



[показать]

Фатин разрезала по сгибу у меня получилось два куска по 4 метра. Один кусок я наложила на другой отступив от края примерно 8-10 см. Потом верхний край собрала и равномерно распределила. [показать]





Далее пришила юбку вместе с фатином и обметала. [показать]

[показать]



По верху лифа пришила кружево, а по линии талии небольшие цветочки Еще на всякий случай пришила силиконовую бретель

[показать]



Перчатки также обметала на оверлоке, наверх пришила кружево [показать]



[показать]

[показать]http://www.stranamam.ru/post/3300240/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вак-белиш 06-06-2012 11:36

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Вак-белиш


[показать]

 


[640x363]
 

Тесто:

  • сливочное масло - 200гр (или маргарин) - комнатной температуры
  • кефир - 250мл
  • яйца - 2шт
  •  мука - 4-5стаканов
  • соль - 1ч.л.
  • сода - 1/2 погасить уксусом (или разрыхлитель)
Начинка:
  • мясной фарш - 500-600гр (в оригинале баранина, но также замечательно говядина/свинина)
  • картофель - 3-4шт
  • лук репчатый - 3-4 головки
  • соль, черный молотый перец, лавровый лист
  • бульон или вода - 1 стакан
Яйца слегка взбить и смешать со сливочным маслом, добавить соль и гашеную соду, влить кефир, перемешать и постепенно всыпать муку, замешивая пластичное не липнущее к рукам тесто. Накрыть пленкой и отложить в сторону на время приготовления начинки.

[640x448]


Для приготовления начинки картофель очистить, нарезать кубиком 5мм. Лук также нарезать мелким кубиком, либо измельчить при приготовлении фарша в мясорубке.
Я делала фарш (у меня только говядина) в чаше блендера, там же и лук измельчила в очень мелкую стружку.


[640x427]

Добавить в начинку соль, черный молотый перец и тщательно перемешать.

[640x427]

Дольше есть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто... 31-05-2012 12:35

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто.....

[640x427]
В кастрюльку кладем 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды и ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета. Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца. Массу взбиваем и добавляем 2 стакана муки. Всё хорошо размешиваем до однородной массы. Выливаем на лист, выстланный пекарской бумагой и печём при темп. 200 гр. где-то 15мин. Когда корж остынет, разрезать его пополам и вдоль по всей поверхности. Сложить коржи друг на друга и обрезать ровно край. Из обрезков сделать крошку. Коржи промазать взбитыми сливками с сахаром. 400 гр. сливок и 3 ст. л. сахара. Края тоже обмазать кремом и присыпать крошкой.
Рецепт Эльвиры Бауэр Клёстер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБОК НА НОГТЯХ НОГ.МОЖНО ИЗБАВИТЬСЯ !!! 31-05-2012 12:30

Это цитата сообщения tamaraff Оригинальное сообщение

ГРИБОК НА НОГТЯХ НОГ.МОЖНО ИЗБАВИТЬСЯ !!!

Началось лето.Мы бываем в душевых,на море и т.д. Запросто можно заболеть грибком ногтей.Вот несколько способов,вполне доступных,чтобы избавиться от этой неприятности!

 

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя восстанавливающая маска для волос... 31-05-2012 12:14

Это цитата сообщения Paradise_-LS Оригинальное сообщение

Домашняя восстанавливающая маска для волос...

Оригинал взят у в Домашняя восстанавливающая маска для волос

Увидела в сообществе Make up пост – думаю, многим будет интересно:

«Месяц назад купила себе плойку и по неопытности практически сожгла волосы в ноль. Концы секлись, расчесать этот пук соломы было невозможно, от волос пахло паленым даже сквозь все шампуни и бальзамы.

Моя бабушка, видя мои страдания, предложила мне попробовать домашнюю маску для волос, которой она в свое время восстанавливала маме волосы после псориаза.


Волосы до и после маски:
[375x178]


Ингредиенты:

1) яйцо – 2 штуки
2) коньяк – 1-1.5 столовых ложки
3) кофе молотый – 1 столовая ложка


Три составляющих маски смешиваются в произвольном порядке до однородной кашицы. Наносим на волосы, укутываем полиэтиленом, сверху шапочку. Вот тут начинается самое противное. Маска липкая, коричневая, и как ни завязывай, она протекает под краями пакета и стекает на шею. Но я хочу быть красивой и не лысой. Поэтому терплю полтора часа, периодически вытирая вытекающую маску влажным полотенцем (это была моя ошибка – полотенце потом так и не отстиралось).


Через полтора часа, по совету бабушки, тщательно промываю голову обычной водой, не используя ни шампунь, ни бальзам, вообще ни-че-го. Вытираю полотенцем, сохну.

На выходе получаю абсолютно чистые, блестящие, мягкие и шелковистые волосы.


За последний месяц делала такую маску 4 раза, теперь мои пожженные волосы полностью восстановлены, моя парикмахер даже не заметила, что они были таковыми.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фыдджын (осетинские пироги с мясом) 31-05-2012 12:04

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Фыдджын (осетинские пироги с мясом)


Фыдджын (осетинские пироги с мясом)



[показать]



СоставЧитать далее


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочное мороженое без сливок и яиц 31-05-2012 12:01

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Мороженое "Иришка"






Сливочное. Без сливок и яиц.




[показать]

 

[показать] [показать] [показать] Не новость, может быть для кого-то... Но такого рецепта в инете не было!!!

 

Молоко 2,5-3,2 % жирности - 1 л

Сливочное масло хорошего качества 82 % жирности - 200 г

Сахар - 200 г

Крахмал кукурузный - 50 г

Ванилин - на кончике ножа

(или пакетик ванильного сахара, или в молоке закипятить и остудить разрезанный стручок ванили)

 

800 мл молока, сахар и ванилин довести до кипения.

В 200 мл молока развести крахмал и влить тонкой струйкой в кипящее молоко.

Постоянно интенсивно помешивать венчиком, чтобы смесь хорошо заварилась и не взялась комками.

Накрыть наш "кисель" пленкой и оставить остывать.

 

В это время достать сливочное масло и пусть лежит при комнатной температуре, пока станет мягким.

 

В холодный заварной крем миксером вбить сливочное масло и взбить до пушистого.

 

Далее процедура такая же, как в Молочном мороженом.

Просто скопирую сюда тот текст, потому что внешних различий нет.

 

Кастрюльку накрыть пищевой пленкой и поставить в морозилку на 30 минут. Через полчаса доставать, снять ложкой со стенок подмороженный слой и снова взбить миксером.

Вот тут по краю кастрюльки видно, что подмерзает примерно 1 см молочной смеси.

[показать]

 

Так делала раз 6 через каждые полчаса, пока масса в кастрюльке стала густой и миксер стал надрывно стонать. [показать]

 

А это уже густая масса.

[показать]

 

Разлила в бумажные стаканчики - их вышло 4 в этот раз, накрыла фольгой и поставила в морозилку на ночь.

 

Смачного! [показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выхаживаем сковородки 31-05-2012 11:59

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Выхаживаем сковородки

[324x169]Решила поделиться своим опытом "выхаживания" сковородок.
В бак для кипячения налить 8-10 литров воды. добавить 1-2 пузырька канцелярского клея ("стеклянного", а не ПВА),и натереть кусок хозяйственного мыла (или всыпать 0,5кг кальцинированной соды).
[257x193]Опустите в этот раствор грязную посуду (только не блестящую, она блеск потеряет) и поставьте кипятить на 30-40 минут. Посуда сама подскажет, когда хватит. Потом достаньте и слегка потрите. Сковородки становятся чистыми. Чистила чугунные сковородки хочу поделиться впечатлением ...
месяца 3 назад чистила всю металлическую посуду без покрытия в растворе, ранее уже говорили(силикатный клей+сода(1п) + моющее средство горсть)
Все по очереди кипятила в ведре, в том числе вилки, ложки, терку, мясорубку, крышки, ситечко, даже с пластмассовыми ручками, только меньше времени...Просто супер,на самом деле удалилась жирная неотмывающаяся пленка со всего, что можно было опустить в ведро...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим плиту легко! 31-05-2012 11:57

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Нет денег на "Comet"? Чистим плиту легко!

[218x300]Это добрый совет тем, кому:
-нет времени часто ее мыть;
-нет желания (лень) это делать;
-нет денег на "Comet".
Если вы попадаете в одну из выше перечисленных ситуаций, срочно возьмите
3 столовые ложки кальцинированной соды,
0,5 стол. ложки любого стирального порошка,
1 стол. ложку канцелярского клея ("стеклянного", не ПВА).
Все залейте 1 стаканом холодной воды и взболтать.
[149x300]Смесь тонким слоем нанести на поверхность плиты. Если смеси будет больше, то на поверхности будут кристаллики порошка-не пугайтесь, это не страшно, можно оставлять так.
Когда будете мыть, просто хорошо смочите водой - вместе со смесь сойдет и вся грязь без малейших усилий с вашей стороны. Перед вами будет идеально чистая плита!
Не забудьте вновь нанести слой чудесной смеси.
Кстати, она может долго храниться в стеклянной банке. Перед употреблением ее нужно только встряхнуть.
Забудьте о том, что плиту надо драить и оттирать - живите и радуйтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое! 31-05-2012 11:56

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое! Секреты приготовления!

Секреты приготовления домашнего мороженого.
Домашнее мороженое-суфле - настоящее ягодное удовольствие!

Все любят мороженое. Это самый популярный десерт, который пользуется одинаковым успехом и у взрослых, и у детей. Ассортимент мороженого поражает воображение и вызывает желание немедленно все попробовать. Однако, несмотря на это сказочное разнообразие вкусов, домашнее мороженое не утратило своего старомодного очарования.

Оригинальный вкус домашнему мороженому придают различные наполнители, сироп и орешки. Колотый миндаль, тертый шоколад, кешью и изюм придают домашнему мороженому экзотический вкус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии