Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Щербет.
Вы любите щербет?
Для любителей чтения другое предложение- зоя бербер биография, смотрите ссылку.
Рецепт шербета от Татьяны.
Ингредиенты:
500 г жареного арахиса, 1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр), 3 стакана сахара, 1 стакан молока, 3 ст. ложки какао .
Способ приготовления
Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится.
Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом.
Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения.
Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем.
Получившуюся массу выкладываем в упаковку от "Малютки", верх упаковки склеиваем скотчем, и отправляем в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
[640x480]----------
Как способ продвижения, причем быстрого, раздача листовок успела себя отлично зарекомендовать. Промоушен агентство Worldpromo.
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
[600x390]Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
[600x408] Сложность: низкая.
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.
Сыр натираем на мелкой терке.
[600x450] Так же поступаем и с чесноком.
[600x450] Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
[600x450]Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
[600x450]Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
[600x450] В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
[600x450] Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
[600x450] Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться вот такая румяная корочка.
[600x450] Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.
[600x484] Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
МК торт "Графские развалины
Графские развалины - очень вкусный и нежный торт.
Любимое лакомство моей семьи и близких.
Делаю почти на все важные праздники уже 15 лет и он не разу не разочаровал.
Для бизе (Кирпичиков) потребуется:
Белки - 6 шт.
Сахар - 1,5 стакана
И застелить калькой противень (2 шт.) на один у меня никак не укладываются.
Отделяем белки от желтков. ( яйца обязательно из холодильника)
Я делаю это над чистой и сухой чашкой, разбиваю по одному яйцу, затем переливаю в кастрюлю, чтобы ни в коем случае не попал желток.
Кастрюля для белков должна быть обязательно сухой и чистой.
Разделили белки и желтки. Для лучшего взбивания можно добавить щепотку соли.
Приступаем к взбиванию.
Добавляем ещё 1/3 и взбиваем.
Высыпаем остатки и взбиваем до густоты, когда крем не меняет формы.
Выкладываем безе сразу на противень, можно ложками, как делаю я, можно кулинарным кульком.
так вот получилось.
Ставим в духовку на минимальную температуру. И выпекаем от 1 до 2 часов, зависит от духовки, потом если требуется досушиваем в приоткрытой духовке (также на минимальном огне)
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью
[600x456]Творог я просто обожаю, и поэтому домашние глазированные сырки собиралась приготовить уже давно, но все откладывала из-за нехватки времени. И вот на днях мне на глаза попался довольно необычный рецепт. Читать далее
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Деликатесные пирожки с вареной сгущенкой
Выпечка со сгущенкой всегда встречается детьми с радостью. И вот, в очередной раз задумавшись над тем, что же мне приготовить к чаю, я вспомнила об этом рецепте.
Я готовила его раньше часто, когда в магазинах не было такого разнообразия сладостей на любой вкус. Однако дети, отведав моих пирожков, сказали что они гораздо вкуснее покупных.
[600x450]Читать далее
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Комплект в технике энтерлак
и т.д. столько количество петель, какое полотно вы хотите вязать, чем больше петель, тем объёмнее получится вещь
я вязала 5 петель, далее
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
много всего для наших деток!
Аппликации для детей
Гербарий
Делаем с детьми
Поделки с ребенком 1-2 года (малышей)
Поделки с ребенком 3-х лет
Поделки с ребенком 4-5 лет
Поделки с ребенком 6-8 лет
Поделки с ребнком 8 лет и старше
Детские карнавальные костюмы, маски
Детские раскраски
Зимние поделки
Игрушки из фетра
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
МК Змейки
Плетем 3 косички- желто-зеленых 2 и 1 бело-желтую. Сшиваем их, бело-желтую сместив на 3 см
Плетем две косички по 4 см и сшиваем их
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожно - яблочная запеканка
Вот как раз, собрали урожай яблок и теперь будем готовить вкусную запеканку. Очень нежная, с яблочным вкусом и тает во рту.
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Тапочки-следочки
Приближаются холода и пора подумать о том, чтобы наши ножки не мерзли) Я создала выкройку следков спонтанно, села как то вязать новые следки, но что-то так устала, что не было сил взяться за монотонную работу... Тогда я отрезала от старых вязанных следков подошву, верхнюю часть разрезала сзади и получила выкройку, быстро сострочила следочки и с тех пор я не вяжу, а шью следки. Сфотографировала только один следок, потому что это наглядность на урок, а свои следки я еще не доставала из на зиму) Выкройка готова к распечатке, 37 размер. Надеюсь кому нибудь это пригодится!
Разложить детали выкроек на изнаночной стороне ткани с учетом припусков и направления долевой нити, сгибов.
Раскроить тапочки, наметить контрольные точки.
Раскроить окантовочную полоску из отделочной ткани (ширина 2,5см, длина 30 см)
Верхнюю деталь сложить лицевыми сторонами вовнутрь и сколоть булавками задние срезы.
Сметать и стачать задние срезы, срезы закрепить расстрочным швом.
Сложить деталь подошвы и верхнюю деталь лицевыми сторонами внутрь, совмещая контрольные точки, сколоть, сметать и стачать детали.
Верхний срез обработать окантовочным швом.http://stranamasterov.ru/node/432188?c=new_451
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
"Зебра" на сметане в мультиварке
Как я и обещала, вчера испекла "Зебру" на сметане.
Никаких отличий в выпечке нет, просто вместо майонеза добавила 100 гр сметаны. Всё остальное то же самое.
Ингредиенты:
100 гр сметаны
2 стакана муки
3 яйца
2 ст. ложки какао
стакан сахара
Процесс приготовления у меня на сайте
На правах рекламы.
Ирина Добряк, художница, чьи работы находятся в частных коллекциях России, Израиля, Англии и германии, обучает рисованию всех, желающих научиться этому увлекательному занятию. А вдруг и в Вас живёт художник, чей талант пока не раскрылся полностью… Дерзайте, прекрасное всегда рядом с Вами. Надо лишь прислушаться к себе, почувствуйте всю прелесть рисования, вдохните в живопись свою нотку. Мне кажется, У Вас всё получится, надо только не бояться неудач и не сидеть, сложа руки. Посмотрите галерею художницы, пастели и натюрморты прекрасны! Линогравюры немножечко наивны, но изящны. Пейзажи великолепны. Те, кто разбирается в живописи, меня поймут. Смотрим, учимся, рисуем. Не все же должны печь пироги. Пора подумать и о прекрасном!
Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение
Аджарские хачапури.Фоторецепт.
[604x402]Ингредиенты (для 1 кг теста):
- мука пшеничная - 600 гр
- молоко - 400 гр
- дрожжи сухие - 12 гр
- масло подсолнечное - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1,5 ч.л.
Для одного хачапури :
- готового дрожжевого теста - 200 гр
- сыр сулугуни - 180 гр
- яйцо куриное - 3 шт
- масло сливочное - 20 гр
Приготовление:
- Приготовить дрожжевое тесто.
- Раскатать из куска тeста лепешку
[604x452]Далее
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Торт "Пани Валевска" (по оригинальному польскому рецепту)
Описание
"Пани Валевска" - не только вкуснейший и бесподобный торт, но и широко известный в Польше парфюмерный бренд, названный в честь польской аристократки Марии Валевской, возлюбленной Наполеона (сам император ее называл "моя польская супруга"). Рецепт торта взят из книги польской кухни. Этот торт давно у меня "стоял в очереди" и вот наступил его черед, этому поспособствовала пачка яиц, завалявшаяся в холодильнике :) Продукты и затраченное время стоят того, чтобы его попробовать. Чередование коржей, безе и крема с орехами оказалось очень вкусным! Угощайтесь!
Торт "Пани Валевска" (по оригинальному польскому рецепту), лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома
Ингредиенты
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
Сахар - 1 ст.
Яйца - 1 шт.
Маргарин/сливочное масло - 100 гр.
Мед - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.
Сода - 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
ДЛЯ БЕЗЕ:
Яйца (белки) - 10 шт.
Сахар - 2 ст.
КРЕМ:
Яйца (желтки) - 10 шт.
Молоко - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Рубленые грецкие орехи - 1 ст.
Ванильный сахар - 1 пак.
Масло сливочное - 200 гр.
Способ приготовления
[300x300]
Сперва необходимо приготовить коржи. Для этого растереть яйцо с сахаром и маргарином. Добавить мед, сметану, соду и лимонную цедру, все тщательно перемешать. Добавить муку и также перемешать (должно получиться густое тесто).
[300x300]
Из теста должно получиться три коржа. Форму для запекания смазать маслом и выложить треть теста (можно выстелить пекарской бумагой), разровнять и отправить в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. Испечь три коржа.
[300x300]
Затем необходимо сделать безе. Для этого отделить желтки от белков. Взбить белки до жидких пиков, добавить сахар и взбить до крепких пиков. Выложить белки на противень, разровнять. Отправить в духовку на 15 минут при 150 градусах. Затем уменьшить огонь до 100 градусов, духовку приоткрыть и подсушить безе в течение 1-1,5 часа.
[300x300]
Приготовить крем. Для этого нагреть молоко с сахаром (не кипятить). Взбить желтки и ввести в молочную смесь. На слабом огне прогреть до загустения, не давая закипеть.
Охладить крем, добавить сливочное масло, ванильный сахар и взбить. Затем добавить орехи и перемешать. Немного орехов оставить для украшения.
Безе необходимо раскрошить (немного раскрошенного безе отложить для украшения).
[300x300]
Собрать торт. На дно выложить корж, смазать кремом. Затем выложить на крем часть раскрошенного безе.
[300x300]
Взять второй корж, смазать его отдельно кремом и положить смазанной частью на безе. Таким образом собрать весь торт, чередую корж, крем и безе.
Сверху торт обсыпать безе, орехами. Я еще растопила четверть плитки шоколада и полила торт. Поставить тортик в холодильник на несколько часов для пропитки.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Мягкие апельсиновые печенья
[604x453]Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Сметана - 3 ст. ложки
Сахар - 80 гр
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка
Начинка:
Апельсин - 1 шт
Сахар - 160 гр
Крахмал - 1 ст. ложка
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Мясные подарки в картофельных мешках
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Закусочные кулечки с начинкой
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Пряники "Белое пламя"
Нам понадобится:
2 желтка
250 г мягкой творожной массы
250 г сахара
6 ст.л. молока
8 ст.л. растительного масла
1 пак. разрыхлителя (15 г)
1 пак. ванильного сахара
450 г муки
Для глазури:
2 белка
5-6 ст.л. сахара
Приготовление:
Желтки взбить с сахаром до крепкой пены, добавить все остальные компоненты ( Просеянную муку, смешанную с разрыхлителем в самом конце). Долго мешать не нужно иначе выпечка будет тяжёлой.
Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
По прошествии часа вынимаем тесто и раскатываем на присыпанном мукой столе лепёшку, толщиной примерно в большой палец. Вырезаем при помощи формочек всевозможные фигурки или просто кружкИ. Выкладываем на выстланный пекарской бумагой противень и отправляем в зараннее разогретую духовку.
Режим: 160 гр.С., Горячий воздух, 15-20 минут.
Пряники не должны быть сильно зарумяненные. Цвет - ближе к белому, чем к золотому.
Пока они пекутся, взбиваем белки, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до тех пор, пока не получится крепкая белая масса без крупинок сахара.
Пряники вынимаем из духовки и даём полностью остыть. В большую чашку с крышкой выкладываем порцию пряников (штук 10) и пару ложек крема, закрываем крышкой и трясём как бубен , для того, чтоб пряники хорошо вымазались в креме. Открываем и выкладываем припомощи вилки или лопатки на решётку. Проделываем ту же операцию с остальными пряниками. Вот что получается
[показать]
Даём подсохнуть (а можно и не ждать, но сразу скажу, что через пару часов пряники станут ещё мягче) и лопаем за обе щёки Лопаем - лопаем и запиваем [показать] , а можно и просто молоком.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Медовик с сухофруктакми на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Тапки -ботики "Белоснежки"
Здравствуйте, меня зовут Марина. Я люблю домашние уютные вещи. Я шью вот такие тапки-ботики. И сегодня решила поделиться с Вами как это делать [показать] Выкройка универсальная для разных моделей. Дело только в отделочных деталях и Вашей фантазии [показать]
Выкройку в натуральную величину я не смогу привести, только ее формы, как она должна выглядеть, плюс некоторые размеры (сантиметры) , а также подскажу как ее построить самому и по своей ножке. На миллиметровой бумаге выкройка дана для размера 37-38 двух основных деталей. Размеры остальных деталей есть здесь в описании.
Вот так выглядит сама выкройка:
Стопа-подошва, носочно-пяточная часть, кружок - цветок (с бусиной в центре) для отделки. Вытянутая деталь - это ушко зайчика для тапок "Зайчиков"
Внимание! Этот же кружок является и заячим хвостиком, если кто-то захочет сшить тапки "Зайчики", основная выкройка та же.
Построение выкройки:
1. Подошва. Берем лист бумаги, кладем на пол, встаем ступней и обводим свою ступню [показать] Обводим по краю держа карандаш ровно, перпендикулярно поверхности, не надо подгибать его под ступню. Добавляем к длине примерно 1,5-2 см, можно обвести осеннюю обувь без каблука, лучше всего туфли, тогда без добавления сантиметров. Длина от центра носочка до центра пяточки для размера 37-38 должна быть равна 25,5-26 см. , для размера 38-39 ориентировочно 26,5 см. Уточняйте эти размеры в соотвествии с Вашей ступней и обувью. Строим лекало подошвы, ориентируясь на фото, выравниваем, скругляем и т.д.
Прибавка сантиметров нужна, потому что будем вставлять синтепон ( или другой утепляющий материал), а он "забирает" не меньше целого размера и плюс некотрая свобода ножке нужна.
2. Носочно-пяточная часть. Длина от центра носочка вверх по ножке к голенищу ( центр переда детальки) равен для всех размеров примерно от 12,5 до 14,5 см, по желанию !! Высота от центра пяточки к голенищу 6,5 - 7 см. Далее измеряем по периметру наше лекало подошвы (ступни), делим на два ( заодно делаем меточки-ориентир центра пяточки и носочка на самой подошве- это очень пригодится при сборке деталей) и прибавляем примерно 1-1,5см на припосадку носка и слегка делается припосадка на пяточке. Полученная длина должна равняться нижней линии ( где пришиваем к подошве), выстраиваем нижнюю линию как на фото примерно. Верхняя линия равна 16-17 см.
3. Кружочек для цветка или хвостика у меня диаметром 9-10 см. Ушки по желанию и длина и ширина, я делаю 4х14 см.
А это выкройка основных деталей на миллиметровой бумаге для размера 37-38. До 39 или 36 размера достаточно легко откорректировать . Учитывайте, что при изменении размера выкройка больше изменяется в длину, в ширину меньше, то есть не пропорционально.
Теперь о количестве деталей для модели "Белоснежка", шьется она из флиса одного цвета
Подошва - 4 детали из флиса, 2 детали из плащевки, 2 детали из синтепона ( или другой утеплитель но не жесткий и не очень толстый, например тонкий ватин)
Как вариант: вместо плащевки и синтепона можно использовать уже готовую простеженую курточную ткань , искусственную кожу ( не толстую, мягкую)
Пяточно-носочная часть – 4 детали из флиса , 2 детали из синтепона
Голенище - прямоугольник 18*32 - 4 детали из флиса
Примечание. 32 см - ширина и не меняется
18 см – высота и варьируется по желанию ( и форма верха тоже может быть не обязательно прямой,
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение ангины в домашних условиях
Делайте луковый инголяции
Ангинами я болею с детства. Помню, было очень обидно, когда эта напасть сваливалась на меня среди лета: ни тебе погулять, ни мороженого поесть. Мама устала сидеть со мной на бюллетене по 7 раз на год, пока бабушка не подсказала ей одно простое домашнее средство лечения ангины, после которого я быстро пошел на поправку.