Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Лучшие закуски для вечеринки

У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.

[350x250]
Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.

[250x350]
Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.

[300x234]
Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Читать далее...

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Декоративные венки к праздникам.

Читать далее...

Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение

Волшебный мир Sherle Barber.Часть 1.


[показать]


[показать]

Сказочный,волшебный мир австралийской детской писательницы и художницы Shirley Barber сайт не может оставить равнодушным никого. Её нежные , сказочные персонажи пронизаны добром и любовью...
Ширли родилась в Англии, там же училась. Ее мать и бабушка тоже были художниками.
С 1965 года она с семьей живет в Австралии.

[показать]

Смотреть далее >>>

[показать]

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Из пластиковых бутылок и посуды

[480x291]

 http://s30893898787.mirtesen.ru/_/izplastikovyihbutyilok

 

Из пластиковых бутылок и посуды

Читать далее...

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО "ЛАНДЫШ"

 У великого ювелира Фаберже есть пасхальное яйцо "Ландыш". Попробуем изготовить нечто похожее.

Конечно, сделать своими руками точную копию довольно сложно, но скопировать общий стиль вполне по силам даже начинающим декораторам.

Вашим близким будет приятно получить в подарок к Пасхе такое нарядное яйцо.
 

[показать]

Вам понадобятся:

деревянная заготовка-яйцо с подставкой

акриловые краски

средство для кракелирования

масса для моделирования

акриловый лак

контуры Pic Tixx с глиттерами (блестками)

металлическая проволока

перламутровые бусины

кисти, клей
 

 

Аккуратно зачистите заготовку яйца мелкой шкуркой. Покройте золотой акриловой краской и дайте высохнуть.

[показать]

Нанесите средство для кракелирования и подсушите его "до отлипа".

[показать]

На средство аккуратно, в одном направлении, не проводя кистью два раза по одному месту, нанесите пурпурную краску. Через некоторое время появятся трещинки (кракле). Высушите, покройте лаком и снова просушите.

[показать]

Из массы для моделирования слепите несколько листочков ландыша и маленькую корону. В процессе работы смачивайте руки водой, чтобы пластика не очень липла к рукам. Пока масса не засохла, она отлично прилепится к яйцу.

[показать]

Живописно загните листочки. Дайте массе просохнуть (около суток).

После высыхания раскрасьте листочки. Оттените золотой краской. Покрасьте корону.
 

[показать]

Контурами с блестками-глиттерами нанесите "меридианы", сплошные и точечные. Корону украсьте аналогично. Матовая основа контуров станет после высыхания прозрачной, блестки проявятся.

[показать]

Из проволоки и бусинок сделайте цветки ландыша.

[показать]

Последний штрих: закрепите проволочные стебельки в пазухах листьев с помощью клея

[показать]

источник  http://www.decor-doma.ru/index.php?show_aux_page=2

 

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Солнечные картины.Heide Presse

Кликабельно.

[показать]

Le Matin Dans le Jardin

[показать]

Sunlight

+5

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Водный сад ирисов в Японии / The water garden iris Suigo Sahara / Фото + видео

水郷佐原水生植物園の花菖蒲

Водный сад ирисов в Японии / The water garden iris Suigo Sahara

Японские ирисы

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Vintage.Дети.Maud Humphrey

 Maud (Bogart) Humphrey  (1865 - 1940)

[показать]

[показать]

Далее...

Это цитата сообщения NataliyaY Оригинальное сообщение

Зеленый весенний платок отделанный бахромой с коричневыми бусинами

 Зеленый весенний платок отделанный бахромой с коричневыми бусинами 

Этот весенний платок, связанный из отдельных "растительных" мотивов, отделан "сложной" бахромой с бронзовыми бусинами. Делая акцент на бахроме, мы получили отличный способ поддерживать ансамбль: нити бусин, образованные при уладке платка, могут перекликаться с коричневым коктейльным платьем, или гармонировать по цвету с кожаными сапогами. Главное здесь - ваша фантазия.

 

Материалы:
• 5 мотков ниток цвета весенней зелени

  100% хлопок, 50 г., 125 м.

• крючок диаметром 3.75 мм

• иголка и обыкновенная нитка в тон платка

• бусины, размером 8 мм. бронзового цвета

 

 

Приступаем к работе:

 

Вязать будем по схеме, приведенной ниже. Верхняя схема для квадратных мотивов, нижняя - для треугольных. Каждый ряд в ней пронумерован и выделен отдельным цветом, что позволяет глазу четко видеть что надо делать в каждом отдельно взятом ряду. Более того, номер и цвет ряда совпадает  с номером и цветом прямоугольника на соответствующей картинке. Если вдруг вы сомневаетесь, что что-то сделали не так - просто взгляните на соответствующую картинку.

Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Большой и красивый кофейный пост

[320x240]

На Земле растет примерно 6 миллиардов кофейных деревьев. То есть, по дереву на каждого человека. В среднем, кофейное дерево живет 50 лет, таким образом может обеспечить человека кофе начиная с его детства, когда его угостят родители, и до старости, когда запретят врачи. Кофейное дерево активно плодоносит 15 лет из 50 как раз для того, чтобы в период наибольшей любви человека к напитку удовлетворить эту любовь в полной мере.

Несмотря на доброту растений и их желание соответствовать жизненному циклу человека и количеству популяции, кофе пьют не все. Некоторые любят чай, водку, пиво и минералку. Поскольку мой отец – любитель чая, я могу позволить себе узурпировать его жизненные объемы кофе. Соседи, кстати, тоже пьют чай. В общем, кофе я употребляю примерно за пятерых.

Исторически сложились так называемые кофейные и чайные страны. Великобритания и Россия (еще в бытность империями) стали чаевать, демократическая Европа – пить кофе. Кофе – это, пожалуй, единственная вещь, которая роднит меня и с демократией, и с Европой.

Подавляющее большинство кофе – аравийский, он же арабика. Далее идет робуста и некоторое количество никого коммерчески не интересующих сортов. Арабика – это аромат и вкус, робуста – это кофеин и горечь. Составляя смеси и применяя определенную технологию обжарки (да, их несколько), заботливые производители балансируют два этих сорта для достижения нужного сочетания цвета, вкуса, аромата и крепости. Но не забывайте, что любая смесь, попав в кривые руки, растущие несколько ниже плеч, будет безнадежно испорчена в процессе приготовления.

Состав кофейного зерна, и, как следствие кофейного напитка, настолько разнообразен, что аромат до сих пор не могут синтезировать. Кофейное зерно включает:
*Кофеин – алкалоид с бодрящим, возбуждающим действием. В процессе заваривания практически полностью экстрагируется из кофейного порошка в напиток. Сужает сосуды головного мозга, одновременно расширяя сосуды мышц, тем самым синхронно помогает избавиться от головной боли и кристально чисто мыслить. Усиливает дыхание, кровообращение, повышает общий тонус организма;
*Тригонеллин – алкалоид, который никого не возбуждает, но отвечает за нужный вкус и запах. В процессе приготовления распадается и образует большое количество никотиновой кислоты;
*Яблочная, лимонная, уксусная, кофейная, хлорогеновая и другие кислоты. Отвечают за улучшение пищеварения и приятные ощущения в желудке;
*Танины – отвечают за терпкость.

Как приготовить кофе, чтобы он был великолепен? Вот некоторое количество рецептов:
Метод отваривания
Посуду для приготовления подогревают, ополоснув кипятком
Засыпаем кофе
Заливаем кофейный порошок крутым кипятком
Медленно подогреваем, доводим почти до кипения
Снимаем с огня, ждем пока осядет гуща
Готово!
Бразильский метод
Кофейный порошок засыпаем на дно сосуда
Заливаем кипятком
Быстро перемешиваем
Фильтруем в другой сосуд
Готово!
Восточный способ
Турка жизненно необходима, методы, описанные выше, позволяют приготовить кофе хоть в кастрюле
Помолотый “под турку” кофе засыпаем на дно турки
Засыпаем сахар (примерно половину от кофейной дозы)
Заливаем холодной водой
Медленно нагреваем на слабом огне
Как только поднимется пена, снимаем с огня
Повторяем процесс нагрева турки 2-3 раза
Готово!

Этот метод использую я. Во первых, сахар смягчает воду, во вторых, уменьшает горечь кофе, в третьих, так кофе лучше раскрывает ароматический букет.
Кофе с медом и чесноком
В турку кладем ложку меда
Растапливаем на медленном огне
Засыпаем кофе, кладем половинку чесночного зубка, заливаем холодной водой
Медленно нагреваем на слабом огне
Как только поднимется пена, снимаем с огня
Повторяем процесс нагрева турки 2-3 раза
Вытаскиваем чеснок
Готово!

Этот способ я тоже люблю. Кофе получается адски крепкий, давление стреляет в стратосферу. Любой энергетик нервно выкурит в коридоре пачку сигарет. Употребляю Blazer Opera и Blazer Barista. Они разные по горечи и по крепости. Другие бренды (типа Лаваццы) если и пил, то редко и мне не нравилось. Кофе делю на несколько категорий по своим субъективным параметрам, а именно:
*Сверхкруто – это когда

Читать далее...

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Путешествуем в сказки.

Федоскинская миниатюра.
[показать]
Сказка о царе Салтане
[показать]
Людмила
Читать далее

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Городские цветы.

[показать]

Obernai

[показать]

Автор текста :
Дербенев Л.
Композитор :
Дунаевский М.

***
В городах, где зимою не видно зари,
Где за крышами спрятана даль,
По весне,словно добрые духи земли,
Прорастают цветы сквозь асфальт.
***

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Новогодние поделки из плаcтика или пластилина

Предлагаемые поделки можно изготовить как из пластилина, так и из специального пластика, появившегося в последнее время в магазинах.

 

ещё

Это цитата сообщения Карамелина Оригинальное сообщение

Торт "Экзотика" с ананасами.

[350x263]

  Состав:

Для теста: 0,5 стак. манной крупы; 2 яйца; 2 ст.л. ананасового сока; 1/4 стак. сахара.

Для крема: 0,5 л. сливок 20-30% жирности; 1 стак. сахара; 2 пачки загустителя сливок.

Для начинки и украшения: 400 гр. консервир.ананасов; 2 ст.л. измельч.грецких орехов; киви.

приготовление

Это цитата сообщения svetik-sh Оригинальное сообщение

Подарочная упаковка

 

Это цитата сообщения Я_Лорана Оригинальное сообщение

Вышивка лентами по яичной скорлупе.

Элизабет Кляйн из Франции уже в течение десяти лет создает на яйцах картины цветущих крестьянских садов, протягивая через проделанные в скорлупе яйца дырочки яркие шелковые ленты. Трехмерный эффект и благородный блеск шелка дают возможность знатокам охарактеризовать ее уникальное искусство, как «Поэзия на яйце».

[показать]

[показать]



На сайте “Bienvenue chez Anne R” http://tournicoton.over-blog.com/article-2261468.html можно увидеть яйца, оформленные в различных техниках.


Источник: http://hmhome.ru/

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Серебро - Антиквариат 18-19 век

klassika
[371x22]
[показать]

[371x22]

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет.

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Возвращение к синим розам из Японии.МК на видео !!!

[показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Травяной настой для укрепления волос

  [показать]

Читать далее...