Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Коржики - как в школьной столовой
Такие коржики-печенюшки продавались в школьной столовой. Стоили, если не изменяет память 8 копеек. Были они большие круглые с краями как-бы с небольшими лепестками. Особенно были вкусны со стаканчиком горячего молока, с пенкой, от которого многие презрительно отказывались.
Сразу оговорюсь, что высечку с лепестками я не нашел, потому высекал печенюшки чашкой. Форма получилась не аутентичной, зато вкус… 
[показать]
Нам понадобятся: муки 4 стакана, 100 грамм масла/маргарина, пара куриных яиц, стакан сахара, стакан молока, чайная ложка соды и двухграммовый пакетик ванилина.
Масло или маргарин растапливаем, перемешиваем с сахаром до его растворения. Добавляем молоко, соду, ванилин, яйца и размешивая, постепенно вводим муку. По консистенции тесто должно получиться такое, что бы его можно было раскатать.
Раскатываем тесто толщиной 5 мм. И кто нашел формочки-высечки, а кто не нашел, как я, по простецки выдавливаем чашкой кружочки. На противень кладем вощеную бумагу (пергамент) выкладываем наши кружочки и засовываем в разогретую до 180 градусов духовку. Держим 15 минут. Главное не передержать. А то печенюшки окажутся сухими.
Как приготовятся, лопаткой достаем и выкладываем на сетку остывать.
Вот и все. Мы просто обязаны эти печенюшки приготовить и попробовать, чтобы освежить в памяти в далекие, беспечные школьные годы.
Приятного аппетита!
P.S. Спасибо галина5819 за вдохновение и напоминание. [показать]
[показать]
[700x468]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Самый быстрый способ окантовки срезов косой бейкой. МК
Автор: Татьяна Голубкова
Текст автора: "Если вы до сих пор делаете окантовку срезов в несколько этапов, (сначала пристрачиваете бейку с изнанки, отворачиваете и настрачиваете сверху) значит, этот удивительно легкий способ для вас. С тех пор, как я узнала о нем, по другому уже не делаю.
Всё очень элементарно!"
Мастер-класс здесь:
http://www.livemaster.ru/topic/222645-mk-samyj-bystryj-sposob-okantovki-kosoj-bejkoj
Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение
Снуд «Стокгольмский шарф» двусторонним узором спицами
Шарф-снуд предназначен для носки в два оборота вокруг шеи. Его можно связать из двух половинок, которые затем сшиваются, или одной деталью по кругу. Узор прост в исполнении и одинаково выглядит с двух сторон, что дает аккуратный внешний вид при закручивании. Вяжется быстро, т.к. используются толстые спицы 6 размера. После описания — картинки хомута в других расцветках.
Узор поближе.
Ниже видно, что изнаночная сторона имеет такой же рисунок как и спереди.
Понадобится.
Круговые спицы № 6 длиной 60-90 см.
600 метров толстой пряжи.
Иголка для пряжи.
Размеры: 95×35 см.
Плотность: 14 петель х 23 ряда = 10х10 см. узором для шарфа.
Описание.
Набрать 128 петель (или 256 для вязания шарфа по кругу)
Ряд 1: *1 лиц., 1 изн., 3 лиц., 2 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 2: *1 лиц., 1 изн., 1 лиц., накид, 1 лиц., снять 1 петлю не провязывая, 2 изн., протянуть 2 изн. через снятую петлю* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 3: *1 лиц., 1 изн., 2 лиц., 3 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 4: *1 лиц., 1 изн., снять 1 петлю не провязывая, 2 лиц., протянуть 2 лиц. через снятую петлю, 1 изн., накид, 1 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Повторять эти 4 ряда пока высота шарфа не достигент 35 см.
Закрыть все петли. Сшить половинки, если вязание осуществлялось не по кругу.
Спрятать концы нитей.
Другие цветовые примеры.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень красивое платье - вязание от ДРОПС.
Что стоит, связать такое очень красивое платье? Нужно время, а его всё не хватает. Ну всё равно , модель красивая, зима ещё не закончена, так что к весне можно успеть его связать. Смотрим, как же оно вяжется:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шапка от Дропс.
Такая шапка может идти не многим. Но Вы уже знаете , что Вам к лицу. Если такая форма именно для Вас, тогда читайте описание. Цвета могут быть разными. Вяжется не сложно.
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Новые бесплатные выкройки и видеоурок о программе по шитью Redcafe
[показать]Об этой замечательной программе я уже писала в сообщении
Как работать с программой по шитью RedCafe Описание
Там же Вы уже могли скачать выкройки
Продолжение банкета - новые выкройки забирайте здесь
Моделирование Конструирование Выкройки одежды Программы и литература
Бесплатные выкройки одежды Burda 08 2011 база RedCafe
Выкройки одежды Burda 5 2012 база RedCafe
А вот и видеоурок - как загрузить базы. работать с программой и печатать выкройки
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Шоколадные трюфели
[показать]Готовим шоколадные трюфели на 6 – 8 порций.
200 гр. шоколада,
200 гр. жидких сливок,
2 ст. ложки рома ( по желанию ),
какао – порошок.
Самое вкусное далее....
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Небольшая подборка рецептов молочных коктейлей.
Я очень люблю молочные коктейли и мимо хороших рецептов проходить не могу. Если у кого то нет таких рецептиков, то закиньте в закладки. Летом - это то что надо!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТОФФИ - КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Три легких салата из капусты
Салатов много не бывает -
Три легких салата из капусты
Салат из капусты с редиской и морковью
Овощных салатов никогда много не бывает, не правда ли? Существует, например, бесчисленное множество вариантов всеми любимого салата из капусты и морковки. Вот этот салат, например, включает в себя еще и редиску и заправляется очень интересной заправкой в морокканском духе (с зирой, кориандром, красным перцем, медом, уксусом и апельсиновым соком). Очень интересный, пикантный кисло-сладкий вкус получается!
Ингредиенты
(исходный рецепт я взяла здесь):
один маленький кочан капусты (или половинка среднего)
2 большие морковки
6-8 средних редисок
1/2 ч.л. соли
Для заправки:
3/4 ч.л. зиры
1/2 ч.л. кориандра
1/4 ч.л. молотого острого красного перца
2 ч.л. меда
1 ч.л. сахара
1/3 стакана белого винного или яблочного уксуса
1/4 стакана апельсинового сока
1/3 стакана оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
Убойный инструмент для демотивированных
[400x300]“Многие люди оказываются неудачниками в жизни
не из-за недостатка способностей, интеллекта или
даже смелости, а просто из-за того, что они никогда
не упорядочивали свои действия по достижению цели”.
Американский меценат Элберт Хаббард
Несколько слов об этом инструменте. Придумал и популяризировал его Дмитрий Литвак.
Часто проблема состоит в том, что мы непостоянны. Работаем над собой от случая к случаю, от тренинга к тренингу, проще говоря, от «пинка до пинка». Как говорится, это «не есть гуд», и вот здесь нам на помощь нам приходит личный помощник. Сам автор советует делать его в виде пирамидки из листа бумаги формата А4, но часто встречаются и линейные варианты. Они проще в исполнении, но выполняют ту же функцию. Предлагаю к исполнению именно упрощенный вариант.
Итак, как же нам понять, в первую очередь, важность и необходимость такого мотиватора. Я уже не раз писала, что того, чего мозг не понимает, того он и не воспринимает. Сколько не говори о важности и скоротечности времени, его как известно в руках не подержишь, аршином не измеришь. Из- за этого, приоритетное рассмотрение данного вопроса часто остается недооцененным. А к любой проблеме, в том числе к проблеме планирования и структурирования времени лучше всего подходить системно. Взявшись сразу за целеполагание, например, мы не покажем важность этого вопроса для нас самих, на наглядном примере. Поэтому и сами цели, и постоянность, и точность шагов для их выполнения не носит степени «архиважности». Результаты плачевны и очевидны для всех.
Это цитата сообщения Елена_ВЕА Оригинальное сообщение
Пуловер спицами.
Узоры: резинка 1*1, путанка 1*1, косы 3*3, узор по схеме.
[459x699]
[524x700]Это цитата сообщения liveinternetru Оригинальное сообщение
Свитер с жаккардовым узором Solveig Yoke.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шоколадный пудинг.
Очень вкусное лакомство этот шоколадный пудинг. Рецепт не сложный. Так что, сладкоежки, это для Вас. Понравится и это точно!
Ингредиенты:
Порошковый желатин – 7 г
Молоко – 70 мл + 340 мл
Сахар – 140 г
Какао-порошок – 20 г
Соль – ¾ чайной ложки
Ванилин – 2 чайных ложки
Приготовление:
Замочите желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь. Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте. Добавьте ванилин.
Поставьте в морозилку без крышки на 15 минут, затем закройте пищевой пленкой и держите 3-4 часа до твердой шоколадной массы.
Перед подачей можно взбить пуддинг ручным миксером до однородной шелковой консистенции.
Разложите по креманкам и подавайте.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шоколадный торт без выпечки.
Этот торт из раздела быстрых и без выпечки. Получается очень вкусным. Да и по цене не дорогой выйдет по сравнению с магазинной.
Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):
250 г бисквитного печенья(пети бер)
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 стакана вареной сгущёнки
1/2 стакана сливок 38%
Для мусса с сгущённым молоком:
2 упаковки сливок 38%(500 мл)
1 пачка ванильного инстант пудинга(80 г)(я брала царфати)
2 ст.л вареной сгущёнки
Глазурь:
150 г горького шоколада
150 мл сливок 38%
50 г сливочного масла
Для украшения:
вареная сгущёнка
Приготовление:
1. В кастрюльке соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки ставим на огонь и при постоянном помешивание доводим до однородной массы.
2. Снимаем с огня и даём немного остыть.
3. Печенье ломаем не очень мелко и соединяем с шоколадной массой.
4. Размешиваем ,перекладываем в форму и разравниваем
5. Приготовление мусса: в чашке миксера взбиваем сливки с инстант пудинг и в конце добавляем вареное сгущённое молоко
Сборка:
6. Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час
Приготовление глазури:
7. Сливки,шоколад и сливочное масло растопить до однородной массы. Дать немного остыть и вылить сверху мусса
8. Ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.
Украшение:
9. Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии.
Интересные находки от Шрека Лесного
из инета
Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
Сочетаем цвета...
Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного.
1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.
5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.
7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.
8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый.
9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы.
10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Савойская капуста
[291x300]
Савойская капуста (Brasska sabauda Lizg) у нас еще пока редкость, а вот в Западной Европе благодаря своим высоким питательным свойствам давно пользуется большим спросом. И есть за что: она богата легкоусвояемыми белками, витаминами (каротин, В, С, РР), горчичным маслом, фитонцидами и другими биологически активными веществами, минеральными солями натрия, калия, магния, кальция и фосфора, а поэтому считается диетическим продуктом и особенно необходима детям и людям пожилого возраста.
Это цитата сообщения МилаЯ__Людмила Оригинальное сообщение
Таблица и диаграммы сочетания цветов