Íàâåðíîå, ìíîãèå çíàþò, ÷òî òàêîå ïîïóëÿðíîå êîìíàòíîå ðàñòåíèå, êàê äåíåæíîå äåðåâî (òîëñòÿíêà), ïðèâëåêàåò óñïåõ, áîãàòñòâî è áëàãîïîëó÷èå. Íî îíî òàêæå èìååò ëå÷åáíûå ñâîéñòâà, î êîòîðûõ çíàþò íåìíîãèå.

Ýòî ðàñòåíèå íè÷åì íå óñòóïàåò àëîý. Åñëè ó òåáÿ åùå íåò äåíåæíîãî äåðåâà íà ïîäîêîííèêå, òîãäà ñîâåòóåì òåáå èì îáçàâåñòèñü. Îíî ñîâåðøåííî íåïðèâåðåäëèâîå è çà íèì ëåãêî óõàæèâàòü. Çàìå÷åíî ìíîãèìè, ÷òî òîëñòÿíêà ÿâëÿåòñÿ ïîêàçàòåëåì çäîðîâüÿ. Åñëè êòî-òî ñåðüåçíî áîëåí â äîìå, ãäå ðàñòåò ýòî ðàñòåíèå, òî îíî íà÷èíàåò ïîíåìíîãó âÿíóòü, à ëèñòüÿ æåëòåþò èëè ÷åðíåþò. Êàæåòñÿ, ÷òî ðàñòåíèå âáèðàåò â ñåáÿ íåãàòèâíóþ ýíåðãåòèêó. À êîãäà ÷åëîâåê âûçäîðàâëèâàåò, äåíåæíîå äåðåâî âíîâü îæèâàåò.



Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà äåíåæíîãî äåðåâà:

1. Ëåãêèå îæîãè, ïîðåçû, óøèáû, ðàñòÿæåíèÿ, ðàíû
Íàòðè íåñêîëüêî ëèñòüåâ íà òåðêå è ïðèëîæè íà ïîâðåæäåííîå ìåñòî. Çàòåì çàêðåïè áèíòîì. Ìåíÿé ïîâÿçêó êàæäûå ïÿòü ÷àñîâ.

2. Ïîìîùü ïðè óêóñàõ íàñåêîìûõ
Ñìàçûâàé ìåñòà óêóñîâ íàñåêîìûõ 4 ðàçà â äåíü ñîêîì ëèñòüåâ ýòîãî ïîëåçíîãî ðàñòåíèÿ.

3. Ïèåëîíåôðèò è öèñòèò
Èçìåëü÷è 5 ëèñòüåâ, çàëåé 200 ìë ãîðÿ÷åé âîäû. Çàòåì íàñòàèâàé îäèí ÷àñ è ïðîöåäè. Ïðèíèìàé ïî ñòîëîâîé ëîæêå çà 20 ìèíóò äî åäû äâà ðàçà â äåíü.

4. Áîëè â ãîðëå
Âûæìè ñîê èç 10 ëèñòüåâ, ñìåøàé ñ 300 ìë òåïëîé âîäû. Ïîëîùè ãîðëî 3 ðàçà â äåíü ïîñëå åäû.

5. ßçâà æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè
Çà ÷àñ äî ïåðâîãî ïðèåìà ïèùè ñúåøü äâà ëèñòèêà òîëñòÿíêè, òùàòåëüíî ïåðåæåâûâàÿ.

6. Ãåðïåñ íà ãóáàõ
Âûæìè ñîê èç íåñêîëüêèõ ëèñòèêîâ. Ñìàçûâàé ãåðïåñíûå âûñûïàíèÿ êàæäûé ÷àñ. Åñëè ó òåáÿ íåò íà ýòî âðåìåíè, ïðîñòî ïðîïèòàé ñîêîì âàòíûé äèñê, íà ìåñòî âûñûïàíèé è çàêëåé ñ ïîìîùüþ ïëàñòûðÿ. Ïðîäåëûâàé ýòó ïðîöåäóðó íå áîëåå äâóõ äíåé.

7. Àðòðèò, àðòðîç
Âûæìè ñîê èç 13-15 ëèñòüåâ, ñìàçûâàé èì áîëüíûå ñóñòàâû íà íî÷ü.

Âíèìàíèå:  äåíåæíîì äåðåâå ñîäåðæèòñÿ ìûøüÿê, ïîýòîìó íå ðåêîìåíäóåì çëîóïîòðåáëÿòü ïðèåìîì âíóòðü íàñòîåâ è ñîêà èç íåãî. Îáÿçàòåëüíî ïðîêîíñóëüòèðóéñÿ ïåðåä óïîòðåáëåíèåì ñî ñâîèì ëå÷àùèì âðà÷îì.

ÈÑÒÎ×ÍÈÊ: https://36i6c.blogspot.com/
 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÒÐÀÂÛ ÄËß ÇÄÎÐÎÂÜß":
×àñòü 1 - ×ÀÉ ÈÇ ËÈÑÒÜÅ ÑÌÎÐÎÄÈÍÛ
×àñòü 2 - ÏÐÈÌÅÍÅÍÈÅ ËÈÑÒÜÅ ØÀËÔÅß
...
×àñòü 42 - ÊÎÐÅÍÜ ÎÄÓÂÀÍ×ÈÊÀ - ðóññêèé æåíüøåíü
×àñòü 43 - ÐÀÑÒÈÒÅËÜÍÛÅ ËÈÌÔÎÑÒÈÌÓËßÒÎÐÛ
×àñòü 44 - ÄÅÍÅÆÍÎÅ ÄÅÐÅÂÎ ÎÒ ÐÀÇÍÛÕ ÁÎËÅÇÍÅÉ

Áîëüøèíñòâî ïàöèåíòîâ — ìîëîäûå æåíùèíû è æåíùèíû â ïðåäìåíîïàóçå. Ýòîìó çàáîëåâàíèþ ïîäâåðæåíû òûñÿ÷è æåíùèí âî âñåì ìèðå! Íàòóðàëüíûå ðåöåïòû ïîìîãàþò óñïåøíî èçáàâèòüñÿ îò íåãî!

Ýòè êèñòû è ìèîìû îáû÷íî ïîÿâëÿþòñÿ áåç âèäèìîé ïðè÷èíû. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ìèîìû è êèñòû ÿè÷íèêîâ íå ÿâëÿþòñÿ ñåðüåçíîé ïðîáëåìîé ñî çäîðîâüåì, îíè ìîãóò âûçûâàòü ìíîãî áîëè è äèñêîìôîðòà.

Âñå æåíùèíû äîëæíû ðåãóëÿðíî ïîñåùàòü ãèíåêîëîãà, è åñëè åñòü ìèîìà, âðà÷ ñìîæåò ñâîåâðåìåííî îáíàðóæèâàòü.

Êàê óæå óïîìèíàëîñü âûøå, ìèîìà ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé äîáðîêà÷åñòâåííóþ îïóõîëü, êîòîðàÿ îáðàçóåòñÿ íà ìûøå÷íîì ñëîå ìàòêè.

Îïóõîëü íà÷èíàåò ðàçâèâàòüñÿ è ðàñòè îïðåäåëåííûì îáðàçîì, è ýòî ìîæåò âûçâàòü íåâûíîñèìóþ áîëü. Ó ìíîãèõ ïàöèåíòîâ åãî ðàçâèòèþ ñïîñîáñòâóåò ãîðìîíàëüíûé äèñáàëàíñ.



Ìû ïðåäëàãàåì âàì ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñîêà, êîòîðûé ïîìîæåò âàì áûñòðî ðåøèòü ïðîáëåìó ñ êèñòîé è ìèîìîé!

Ñîñòàâ:

250 ãðàììîâ íàòóðàëüíîãî ìåäà;
1 ëèòð ñâåêîëüíîãî ñîêà( ñâåæåâûæàòûì ñîê íå óïîòðåáëÿþò, åãî ñëåäóåò ïîñòàâèòü íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê, ïîñóäó íå çàêðûâàòü. Åñëè íà ïîâåðõíîñòè îáðàçóåòñÿ ïåíà, óäàëèòü åå).
Ïðèãîòîâëåíèå:

Âûëåéòå èíãðåäèåíòû â áëåíäåð è ïåðåìåøàéòå, ïîêà íå ïîëó÷èòå ãîìîãåííóþ ñìåñü.

Èñïîëüçîâàòü:

Êàæäûé äåíü ïîòðåáëÿéòå 100 ìë ïîëó÷åííîãî ñîêà ïîñëå êàæäîãî ïðèåìà ïèùè. À èìåííî, âû äîëæíû âûïèòü 1 ñòàêàí÷èê ïîñëå çàâòðàêà, äðóãîé ïîñëå îáåäà è îäèí ïîñëå óæèíà.

×èñòîòåë îò ìèîìû ìàòêè

Ãîòîâèì íàñòîéêó ÷èñòîòåëà: 1 ÷àñòü òðàâû ÷èñòîòåëà çàëèâàåì 10 ÷àñòÿìè 40% âîäêè. Óáèðàåì íà 2 íåäåëè â òåìíîå ìåñòî, ïåðèîäè÷åñêè äîñòàåì è âñòðÿõèâàåì. Çàòåì ïðîöåæèâàåì è óïîòðåáëÿåì ïî ñõåìå:

1-é äåíü – â 100 ìë êèïÿ÷åíîé âîäû êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû äîáàâëÿåì 1 êàïëþ íàñòîéêè;

2-é äåíü – â òî æå êîëè÷åñòâî âîäû – 2 êàïëè íàñòîéêè;

Äàëåå åæåäíåâíî äîáàâëÿåì íà 1 êàïëþ íàñòîéêè áîëüøå è äîâîäèì êîëè÷åñòâî êàïåëü äî 15.

16-é äåíü – 15 êàïåëü;

17-é äåíü – 14 êàïåëü, è äàëåå òàê æå åæåäíåâíî óáàâëÿåì äî 1 êàïëè.

Âñåãî íà êóðñ ïîòðåáóåòñÿ 30 äíåé. Äàëåå äåëàåì ïåðåðûâ ìèíèìóì 60 äíåé.

Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïîâòîðÿåì êóðñ. Åñëè ëå÷åíèå íà÷àòî íà ðàííèõ ñòàäèÿõ, áûâàåò äîñòàòî÷íî îäíîãî êóðñà.

Åñòåñòâåííî, íà÷èíàÿ ëþáîå ëå÷åíèå ïðè ïîìîùè íàðîäíûõ ìåòîäîâ, íàäî îáÿçàòåëüíî ïîëó÷èòü êîíñóëüòàöèþ âðà÷à è âñå ïðîöåäóðû ïðîâîäèòü òîëüêî ïîä åãî íàáëþäåíèåì.




ÈÑÒÎ×ÍÈÊ: https://fithacker.ru/

Êàê ÷àñòî âû çàäóìûâàåòåñü íàä òåì, ÷òî âçÿòü äëÿ âûïå÷êè – ôîëüãó èëè áóìàãó äëÿ çàïåêàíèÿ? ×àùå âñåãî, ìû ïðîñòî áåðåì òî, ÷òî áëèæå ëåæàëî, âíå çàâèñèìîñòè îò òîãî ïå÷åì ëè ìû ïå÷åíüå èëè ãîòîâèì ìÿñî â äóõîâêå. Íî íà ñàìîì äåëå åñòü íåñêîëüêî ïðàâèë, êîòîðûìè ìîæíî è íóæíî ðóêîâîäñòâîâàòüñÿ. Âîò îíè:..

Êóðèöà èëè èíäåéêà: ôîëüãà



Êàê çàïåêàòü êóðèöó èëè èíäåéêó áîëüøèíñòâî èç íàñ çíàþò ñîâåðøåííî òî÷íî: ïîñòåëèòü íà ïðîòèâåíü ôîëüãó, ïîëîæèòü íà íåå ïòèöó ñâåðõó, ñìàçàòü ìàñëîì, ïîñûïàòü ïðèïðàâàìè, à çàòåì îáåðíóòü â äîïîëíèòåëüíûé ñëîé ôîëüãè. Çà ïîë÷àñà äî ãîòîâíîñòè íóæíî ðàçâåðíóòü ôîëüãó è äàòü êóðèöå ïîäðóìÿíèòüñÿ.

Ïåðãàìåíò äëÿ ýòèõ öåëåé íå ïîäîéäåò, ïîñêîëüêó èì ñëîæíî áóäåò ÷òî-ëèáî îáåðíóòü òàêæå õîðîøî êàê è ïðè ïîìîùè ôîëüãè.

Ðûáà: è ôîëüãà, è ïåðãàìåíò



Çäåñü âñå çàâèñèò îò òîãî, ÷òî âû õîòèòå ïîëó÷èòü íà âûõîäå. Åñëè ïîëîæèòü ðûáó â ñïåöèàëüíûé áóìàæíûé êàðìàí è äîáàâèòü òóäà îâîùè, ïðèïðàâû è íåìíîãî ëèìîííîãî ñîêà, òî ïåðãàìåíò ñîõðàíèò âëàãó è àðîìàòû è ðûáà ïîëó÷èòñÿ íåæíîé è ñî÷íîé.

Åñëè æå õî÷åòñÿ áîëåå ïîäæàðåííóþ ðûáó, òî íóæíî âûáèðàòü ôîëüãó.

Îâîùè: è ôîëüãà, è ïåðãàìåíò



Çäåñü ðàçäåëåíèå èäåò íå ïî òèïàì îâîùåé, à ïî òåìïåðàòóðå, ïðè êîòîðîé âû èõ çàïåêàåòå. Åñëè òåìïåðàòóðà ïðè ãîòîâêå áëþäà íå áóäåò ïðåâûøàòü 210 ãðàäóñîâ, òî ìîæíî èñïîëüçîâàòü áóìàãó äëÿ çàïåêàíèÿ, åñëè îíà ïîäíèìåòñÿ âûøå – áåðèòå ôîëüãó.

Äðóãîé ìîìåíò, êîòîðûé íóæíî èìåòü ââèäó – ýòî íàëè÷èå èëè îòñóòñòâèå õðóñòÿùåé êîðî÷êè. Åñëè âàì ýòîò ìîìåíò ïðèíöèïèàëåí, òî èñïîëüçóéòå ïåðãàìåíò, à åñëè õî÷åòñÿ ìÿãêèõ îâîùåé – ôîëüãó.

Ïå÷åíüå: ïåðãàìåíò



Îáû÷íî ïå÷åíüå ïåêóò íà áóìàãå äëÿ âûïåêàíèÿ. Ýòî äåëàåòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû îíî íå ëîìàëîñü è ïðîïåêàëîñü ðàâíîìåðíî.

 ïðèíöèïå, åñëè äîìà íåò ïåêàðñêîé áóìàãè, òî ìîæíî èñïîëüçîâàòü è ôîëüãó, íî íàäî áûòü ãîòîâûì ê òîìó, ÷òî ïå÷åíüå áóäåò òåìíåå è áóäåò õóæå äåðæàòü ôîðìó.

Áðàóíè: ôîëüãà



Ôîëüãà ëó÷øå ïðèíèìàåò ëþáóþ ôîðìó, ïîýòîìó â ñëó÷àå ñ áðàóíè ëó÷øå èñïîëüçîâàòü èìåííî åå âìåñòî ïåðãàìåíòà.

Ê ÷åìó ìåíüøå ïðèëèïàåò?

Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ïðèëèïàòü ê ïåðãàìåíòó íå äîëæíî íè÷åãî è íèêîãäà. À âîò ñ ôîëüãîé äåëî îáñòîèò èíà÷å – îíà ìîæåò áûòü äâóõ âèäîâ: íåïðèëèïàþùàÿ è ïëîòíàÿ ôîëüãà. Òàê âîò ïîñëåäíÿÿ – åñëè åå íå ñìàçàòü ìàñëîì – ê ïèùå òàêè ïðèëèïíåò. Èìåéòå ýòî ââèäó.

Íóæíî ëè ñìàçûâàòü ìàñëîì áóìàãó äëÿ âûïåêàíèÿ?

 áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ ýòîãî äåëàòü íå íóæíî. Ñëåãêà ïðèïóäðèòü ìóêîé ïåðãàìåíò ìîæíî òîëüêî â ñëó÷àå åñëè òåñòî íà âàø âçãëÿä î÷åíü ëèïêîå.



Êàêîé ñòîðîíîé çàâîðà÷èâàòü â ôîëüãó?

Åñëè âû èñïîëüçóåòå òîëñòóþ ôîëüãó, òî íåò íèêàêîé ðàçíèöû êàê çàâîðà÷èâàòü. Åñëè ó âàñ ôîëüãà ñ íåïðèëèïàþùèì ïîêðûòèåì, òî ìàòîâóþ.

Çà÷åì âîîáùå èñïîëüçîâàòü ôîëüãó èëè ïåðãàìåíò?

Îáà ýòèõ ìàòåðèàëà ïðèäóìàíû äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðè ãîòîâêå åäà íå ïðèëèïàëà ê ïðîòèâíþ è åãî ëåã÷å áûëî ìûòü. Êðîìå òîãî, â ñëó÷àå èõ èñïîëüçîâàíèÿ, ìîæíî óìåíüøèòü êîëè÷åñòâî ìàñëà â áëþäå.

ÈÑÒÎ×ÍÈÊ: https://www.softmixer.com/

Ìðàìîðíûé ñûð — çâó÷èò áëàãîðîäíî, íå òàê ëè? Èìåííî ýòîò âèä ñûðà ïðèçíàí îäíèì èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ è óïîòðåáëÿåìûõ ìîëîêîïðîäóêòîâ â ìèðå. Åãî ïðîèçâîäÿò ïðè ïîìîùè ñû÷óæíîé çàêâàñêè è êîðîâüåãî ìîëîêà (êàëîðèçàòîð), à ñâîé âíåøíèé âèä îí ïðèîáðåë áëàãîäàðÿ íàòóðàëüíûì êðàñèòåëÿì.

Âû áóäåòå óäèâëåíû, íî äàæå ìðàìîðíûé ñûð âïîëíå ðåàëüíî ïðèãîòîâèòü äîìà. Ñäåëàòü ýòî íå ñëîæíåå, ÷åì ïðèãîòîâèòü îáû÷íûé ñûð. Ê òîìó æå ýòî îòëè÷íûé ñïîñîá óäèâèòü ñåìüþ è ãîñòåé.



Èíãðåäèåíòû

*ßéöî 6 øò.
*Ñìåòàíà 400 ã
*Ìîëîêî 2 ë
*Ìîðêîâíûé ñîê 100–150 ìë
*Ñîëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå

1. Âñêèïÿòèòå ïîëîâèíó ïîäãîòîâëåííîãî ìîëîêà è äîáàâüòå 0,5–1 ñòîëîâóþ ëîæêó ñîëè. Äîáàâüòå ìîðêîâíûé ñîê: îò åãî êîëè÷åñòâà çàâèñèò öâåò ñûðà.

2. Âçáåéòå ÿéöà ñî ñìåòàíîé è ïîñòåïåííî âëèâàéòå èõ â êèïÿùåå ìîëîêî, ïîìåøèâàÿ âñ¸ âðåìÿ. Âàðèòå ñìåñü îêîëî 5 ìèíóò, ïîêà îò òâîðîãà íå îòäåëèòñÿ ñûâîðîòêà.



3. Çàñòåëèòå äóðøëàã ìàðëåé è ïåðåëåéòå â íåãî ñûðíóþ ìàññó. Äàéòå ñûâîðîòêå ñòå÷ü è ïåðåëîæèòå ìàññó â ìèñêó.

4. Ñî âòîðîé ÷àñòè ìîëîêà ïðèãîòîâüòå òàêóþ æå ïîðöèþ ñûðà, íî áåç ñîêà. Ïåðåìåøàéòå îáå ñûðíûå ìàññû, íî íå ñëèøêîì óñåðäíî. Äîëæíû áûòü âèäíû ðàçíûå ñëîè.



5. Êîãäà æèäêîñòü ñòå÷åò, ñûð íóæíî íàêðûòü òàðåëêîé ïîìåíüøå è ïîëîæèòå ñâåðõó ëèòðîâóþ áàíêó ñ âîäîé. Îí áóäåò ãîòîâ ÷åðåç 5–6 ÷àñîâ, çàòåì ñòàâüòå åãî â õîëîäèëüíèê.

Ïðèãîòîâèòü ñûð ñàìîñòîÿòåëüíî íå òàê óæ è ñëîæíî, åñëè íàëîâ÷èòüñÿ è ïîìíèòü ïðîïîðöèè íàèçóñòü. Ñ êàæäûì ñëåäóþùèì ðàçîì âàì çàõî÷åòñÿ ïîïðîáîâàòü ñäåëàòü âñ¸ íîâûå è íîâûå âèäû ýòîãî ïðîäóêòà. Ñëåäóéòå íàøèì ðåöåïòàì, íå áîéòåñü ýêñïåðèìåíòîâ, è ó âàñ âñ¸ îáÿçàòåëüíî ïîëó÷èòñÿ!

ÈÑÒÎ×ÍÈÊ: https://sovkusom.ru/

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÑÛÐ":
×àñòü 1 - ÌÐÀÌÎÐÍÛÉ ÑÛÐ
×àñòü 2 - ßÁËÎ×ÍÛÉ ÑÛÐ: âêóñíåå ïàñòèëû è ìàðìåëàäà
×àñòü 3 - ÐÅÖÅÏÒÛ Ñ ÑÛÐÎÌ ÔÅÒÀ
×àñòü 4 - ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÑÛÐ ÈÇ ÊÅÔÈÐÀ

Âîò çà ÷òî ÿ ëþáëþ ìîëîêîïðîäóêòû, òàê ýòî çà èõ óíèâåðñàëüíîñòü. Ìàëî òîãî, ÷òî èõ ìîæíî óïîòðåáëÿòü â îðèãèíàëüíîì âèäå è äîáàâëÿòü â áëþäî. Ïðè ìàëåéøåé îáðàáîòêå èç íåêîòîðûõ ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ ïîëó÷àþòñÿ ñûðû. Êàê íàñ÷åò ïðèãîòîâèòü ñûð èç êåôèðà?

Ñåãîäíÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì íåæíåéøåãî äîìàøíåãî ïðîäóêòà, êîòîðûé ê òîìó æå ëåãêî ñäåëàòü ñàìîìó. Äëÿ ýòîãî âàì ïîíàäîáèòñÿ 2 óïàêîâêè ìàãàçèííîãî êåôèðà. Ïðèãîòîâüòå ñûð èç êåôèðà óæå íà âûõîäíûõ!



Èíãðåäèåíòû

*Êåôèð 2 ë
*Îëèâêîâîå ìàñëî 150 ìë
*Ñîëü ïî âêóñó
*×åñíî÷íûé ïîðîøîê ïî âêóñó
*Áàçèëèê ïî âêóñó
*Âÿëåíûå ïîìèäîðû ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå

1. Óïàêîâêè êåôèðà íà íî÷ü îòïðàâüòå â ìîðîçèëêó. Êîãäà ïðîäóêò ïîëíîñòüþ çàñòûíåò, îñâîáîäèòå åãî îò óïàêîâêè ñ ïîìîùüþ íîæíèö. Èç 2 ë êåôèðà ó íàñ ïîëó÷èëîñü 330 ã ñûðà.

2. Äóðøëàã âûñòåëèòå ìàðëåé. Ïîñëåäíþþ ëó÷øå ñëîæèòü â 2–3 ñëîÿ. Îòêèíüòå íà äóðøëàã êåôèð. Êîãäà îí ïîäòàåò, ñîáåðèòå êîíöû ìàðëè âîåäèíî. Ïîäâåñüòå ìàññó òàê, ÷òîáû ñòåêëà âñÿ ñûâîðîòêà.



3. Êîãäà æèäêîñòü óéäåò, èç ïîëó÷åííîé òâîðîæíîé ìàññû ñôîðìèðóéòå øàðèêè ñ ïîìîùüþ ÷àéíîé ëîæêè. Ïî âêóñó ýòó ìàññó ìîæåòå ïîäñîëèòü.

4. Åñëè ñûð ïîëó÷èëñÿ ñëèøêîì ñóõèì, äîáàâüòå â íåãî ñûâîðîòêè.  îòäåëüíóþ ìèñêó íàëåéòå îëèâêîâîå ìàñëî.  íåãî äîáàâüòå ïî ùåïîòêå ñóøåíîãî áàçèëèêà è ñóõîãî ÷åñíîêà.

5. Âÿëåíûå ïîìèäîðû èçìåëü÷èòå, ïåðåñûïüòå òóäà æå. Ïåðåìåøàéòå çàïðàâêó. Àêêóðàòíî ïîìåñòèòå â íåå ñûðíûå øàðèêè. Óáåðèòå çàãîòîâêó íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.



Çà ýòî âðåìÿ ñûð èç êåôèðà ñõâàòèòñÿ, ïðèîáðåòåò ñòàáèëüíóþ ôîðìó. Õîòü ïî âèäó îí è íàïîìèíàåò ìîöàðåëëó, íî ïî ñòðóêòóðå íàìíîãî íåæíåå. Òàêîé æåì÷óã ÿ äîáàâëÿþ êàê â îâîùíûå, òàê è â ôðóêòîâûå ñàëàòû. Ïîäàþ èõ ê ñòîëó è â îòäåëüíîé ïèàëêå. Ãîñòè ìîãóò ëàêîìèòüñÿ ñûðîì ïðîñòî òàê èëè íàìàçûâàòü åãî íà õëåá. Îáúåäåíèå!

ÈÑÒÎ×ÍÈÊ: https://sovkusom.ru/

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÑÛÐ":
×àñòü 1 - ÌÐÀÌÎÐÍÛÉ ÑÛÐ
×àñòü 2 - ßÁËÎ×ÍÛÉ ÑÛÐ: âêóñíåå ïàñòèëû è ìàðìåëàäà
×àñòü 3 - ÐÅÖÅÏÒÛ Ñ ÑÛÐÎÌ ÔÅÒÀ
×àñòü 4 - ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÑÛÐ ÈÇ ÊÅÔÈÐÀ

1.


2.

Çàïàõëî çèìîé...

Èðåíà Áóëàíîâà

Çàïàõëî çèìîé... äèâíîé ñâåæåñòüþ ñíåãà, 
Ëåòÿùåãî ïëàâíî íà çåìëþ ñ íåáåñ...
Äåêàáðü ïðèø¸ë, ïðîâîäèâ îñåíü â íåáûëü,
ßâèâ ìèðó ñíåã, êàê íà÷àëî ÷óäåñ.

Çàïàõëî ìå÷òàìè è ¸ëî÷íîé õâîåé, 
È ìàãèåé ïðåäíîâîãîäíèõ çàáîò... 
Ñåãîäíÿ âïåðâûå çàïàõëî çèìîþ: 
Äåêàáðü... è â ïîðîãå óæå Íîâûé ãîä. 

Çàïàõëî âàíèëüíîþ ñëàäîñòüþ äåòñòâà, 
Æåëàíüÿìè èç ñíîâèäåíèé è ãð¸ç, 
 êîòîðûå âåðèòñÿ íûí÷å âñåì ñåðäöåì... 
×òî âñ¸ ýòî íàì ïðèíåñ¸ò Äåä Ìîðîç.

Íî ýòî åù¸ âïåðåäè... à ñåãîäíÿ — 
Çàïàõëî ìîðîçöåì è ñíåæíîé çèìîé... 
È ðàäîñòüþ ñâåòëîé ïîðû íîâîãîäüÿ, 
Ïîäàðêàìè, ñàíêàìè, ñìåõîì, ëûæí¸é... 

© Àëåêñ Áðóò
 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Àóäèîêíèãè":

×àñòü 1 - 10 ðàññêàçîâ Â. Øóêøèíà
×àñòü 2 - Äàðüÿ Äîíöîâà. Íîâèíêè 2019 ãîäà
×àñòü 3 - Äèíà Ðóáèíà - Æèëàþ ùàñòÿ. Àôòîð
×àñòü 4 - Âðåìÿ. Ñîáûòèÿ. Ëþäè. - Áðîäèëêà èíòåðåñíîãî
×àñòü 5 - 5 àóäèîêíèã Âåíèàìèíà Êàâåðèíà - âêëþ÷è è ñëóøàé
...
×àñòü 24 - Ôàíòàñòèêà, Ìèñòèêà
×àñòü 25 - Òàéíà òð¸õ áðèëëèàíòîâ - Íèêîëàé Ëåîíîâ, Àëåêñåé Ìàêååâ
×àñòü 26 - ÀóäèîÊíèãè