• Авторизация


Розы и листики из мастики от Любови Пасечной 09-05-2014 01:41

Это цитата сообщения OLMAKSI Оригинальное сообщение

Розы и листики из мастики от Любови Пасечной

  [400x300]


 

 


Девочки, хочу поделиться с вами своей новой сделанной розочкой.  Для тех, кто уже занимался мастикой, это будет совсем не сложно приготовить такую розу. Самое сложное для меня было фотографировать поэтапно весь процесс, так как я не успевала мыть руки после каждого снимка и работы с сахарной пудрой, мне не хватало рядом фотографа. И обходилась я без специальных приспособлений, самыми простыми вещами, вы это сами увидите. 
И так, если хорошенько присмотреться, то можно заметить, что роза в центре темнее, чем 
снаружи. Чтобы сделать такую розу, я взяла 16 конфет маршмеллоу бело-розового цвета и разрезала их по цветам, отдельно розовые, и отдельно белые, чтобы легче было считать. 

 

 


Разделила их в таком отношении. А если написать по другому, то это будет так. Берём розовую мастику и делим её пополам (это в первой тарелочке внизу слева, уже разделенная мастика), ко второй части розовой мастики прибавляете такое же количество белой мастики и тоже делите эту порцию пополам (это в верхней тарелочке, уже разделенная мастика), затем к оставшейся мастике прибавляете такое же количество ещё белой мастики (это в третьей тарелочке внизу справа). Вот и получается такое соотношение для лепки роз. 

 

 


Изготовление розы начнём с её основания. 

Так выглядит мастика после микроволновки, правда пока я брала фотоаппарат, она уже сама осела. 

 

 


Добавляем и перемешиваем сахарную пудру, затем вымешиваем её руками до однородной эластичной массы. 

 

 


Раскатываем мастику тонким слоем. 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с зеленым луком и яйцом - тает во рту! 09-05-2014 01:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с зеленым луком и яйцом - тает во рту!

Если раздается мечтательный, но громкий голос: "Хочется печененького вкусненького..." - вовсе не обязательно бросаться стряпать что-то сладкое. Пирог из песочного теста с зеленым луком вполне удовлетворит желание "вкусненького". Тесто очень простое на сметане и сливочном масле, но при этом очень хрустящее.

Это моя любимая начинка для пирогов.
Причем, чем больше начинки, тем вкуснее.
Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами именно пироги, а не пирожки, потому что в пирогах начинка преобладает над тестом.
[more= [610x458]
97974038_bake (42x41, 10Kb)Тесто используемое для приготовления пирога очень простое, но очень вкусное. А начинка из вареных яиц и зеленого лука – это беспроигрышный вариант для этого рецепта.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ 09-05-2014 01:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ

[700x420]

[300x79]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обалденно красивая кофта и обалденно длинная инструкция 09-05-2014 01:37

Это цитата сообщения Sena-13 Оригинальное сообщение

обалденно красивая кофта и обалденно длинная инструкция =))

[562x699]
схема
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие восточные чебуреки - кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется... 09-05-2014 01:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Настоящие восточные чебуреки - кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется...

Коричневая, хрустящая корочка, покрытая пузырьками и ароматная мясная начинка – именно так выглядят настоящие восточные чебуреки. Вкуснее чебуреков я нигде не едала! Ни в каких чебуречных! Вот так! Хрустящее-хрустящее... Мелко-пузырчатое тесто.... ммм... Я опять их хочу!!! Кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется... Все, заканчиваю писанину, а то не удержусь и побегу на кухню жарить их опять. Да! Важно только знать, в чем состоит изюминка их приготовления и, тогда ваши чебуреки нельзя будет отличить от настоящих восточных. Как говорится: «Восток – дело тонкое!»

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Чебуреки получаются настоящие, хрустящие, я делала их не раз , пробуйте и вы не разочаруетесь.
[640x430]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромовая баба (без дрожжей)- ну невозможное объедение! 09-05-2014 01:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ромовая баба (без дрожжей)- ну невозможное объедение!

Не так давно в нашей стране высокий кекс под названием «ромовая баба» пользовался большой популярностью. Кто помнит — настоящая вкусная «баба» была обильно пропитана ароматной пряной начинкой. Всегда ли там был ром – большой вопрос, потому что это лакомство вовсю покупали детям. Возможно, это был просто пропитанный в сиропе кекс со сладкой помадкой. Нынче его встретишь в наших магазинах-кулинариях уже не так часто. .
[640x427]
0e2c0b2d5e2bca7c2da79cffc0af51e9 (90x90, 5Kb)Баба мягкая, сладкая, сочная, пропитана ромовым сиропом. Пеките, гарантирую, вы в нее влюбитесь с первого укуса!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ БАНКЕТНЫЙ 08-05-2014 22:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТ БАНКЕТНЫЙ

Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурмана. [500x333]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ 06-05-2014 19:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

Рулетики из рыбы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и вкусными. Благодаря панировке, блюдо имеет хрустящую корочку, которая сохраняет сочность рыбы.

[700x474]

[299x80]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапки для швейных машин 06-05-2014 19:37

Это цитата сообщения pupus Оригинальное сообщение

Лапки для швейных машин

Лапка для вшивания потайной молнии 
Эта уникальная лапка поможет легко и быстро вшить потайную молнию.
 

 


Описание работы:
1. Откройте застежку-молнию.
2. Расположите правую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне правой части изделия.
3. Отогните зубцы вправо и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке лапки справа от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
4. Расположите левую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне левой части изделия. Убедитесь в ровном расположении обеих частей изделия.
5. Отогните зубцы влево и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке слева от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
6. Установите на машину стандартную лапку и стачайте шов ниже застежки-молнии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы картофельные с курицей «Затейнички» 06-05-2014 19:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зразы картофельные с курицей «Затейнички»

С этими зразами вы в кратчайшие сроки сможете собрать всех к столу, и звать никого не придется, так как их аромат сделает все за вас.

Хочу поделиться рецептом зраз-затейничков, как их назвали мои дети, когда еще были маленькими. Обычно я это блюдо делала, когда оставалась картошка пюре или вареная, а в начинку шло все, что было под руками: яйца с зеленью, грибы, капуста, ливерная колбаса (мясо тогда редко было на столе).

Сейчас я затейнички готовлю уже не из остатков картошки, а варю специально, хотя и первый вариант возможен. Мне нравится, что можно затеять каждый раз новый вариант, ведь картофельное «тесто» можно приготовить по-разному, про начинку я уже и не говорю.
В этом рецепте у меня сошлись: вареный картофель с сыром и жареная курица.
[600x450]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Эти зразы хороши со свежими или консервированными овощами и зеленью, а можно приготовить и самые разные соусы, в общем, была бы идея, будет и затея
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом 06-05-2014 19:35

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

[показать]

Ингредиенты:

Читать далее

[696x158]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Королевский" 06-05-2014 19:33

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат "Королевский"

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сочные и ароматные куриные котлеты с грибами 05-05-2014 00:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сочные и ароматные куриные котлеты с грибами

Задумавшись в очередной раз о том, что приготовить на ужин, решила приготовить куриные котлетки. Но в этот раз решила немного поэкспериментировать, добавив в них грибы. Потрясающее сочетание нежного куриного мяса, обжаренных шампиньонов и свежей зелени укропа делает котлеты необыкновенно вкусными и сочными.
[600x449]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Простой и быстрый рецепт приготовления куриных котлет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный песочный пирог с малиновым вареньем 05-05-2014 00:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный песочный пирог с малиновым вареньем

Если у вас застоялась открытая баночка малинового варенья, тогда есть повод срочно пустить его в дело и испечь исключительно вкусный пирог с малиновым вареньем и начинкой из миндальных орехов. Нежное песочное тесто, изумительно тонкое сочетание миндального аромата и душистой малины – разве может не подняться настроение после кусочка такой вкуснятины под чашку любимого чая?

[600x400]

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Вкуснейший пирог с ароматом малины, на приготовление которого уйдет совсем мало времени.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый бисквитный рулет к чаю "Звонок в дверь" 05-05-2014 00:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый бисквитный рулет к чаю "Звонок в дверь"

[512x339]
На пороге гости, а вы не знаете, что бы вкусненького им предложить? Быстрый рулет к чаю понравится абсолютно всем, а главное, станет вашей палочкой-выручалочкой перед неожиданными гостями! На его приготовление потребуется не более 9 минут!



9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)делается просто и быстро, а получается очень нежным и вкусным!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ 05-05-2014 00:02

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБА ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

Отличная идея для ужина. Можно использовать любую рыбу, которая вам нравится. Это может быть как белая, так и красная рыба. В виде тушек или стейков.

[560x365]

[294x76]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Цыганский барон" - невероятно воздушный, бесконечно нежный бисквитный торт с тончайшим ароматом меда 04-05-2014 23:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Цыганский барон" - невероятно воздушный, бесконечно нежный бисквитный торт с тончайшим ароматом меда

Этот торт очень вкусный, большой и нарядный! Он с нежными бисквитными сладкими коржами и сметанным кремом с черносливом и грецкими орехами, а сверху шоколадная глазурь. На мой взгляд, чернослив очень хорошо подчеркивает вкус сметанного крема - дает ему легкую фруктовую кислинку (поэтому чернослив лучше выбирать не сильно сладких сортов) и хорошо подходит под вкус медовых бисквитных коржей.
[500x375]
[500x375]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)торт "Цыганский барон" - невероятно воздушный, бесконечно нежный бисквитный торт с тончайшим ароматом меда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые бризоли с куриным фаршем и белыми грибами 04-05-2014 23:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые бризоли с куриным фаршем и белыми грибами

Для приготовления классического бризоля необходима определенная сноровка. Для приготовления ленивого бризоля понадобится только желание приготовить это необыкновенно вкусное и сытное блюдо и никаких специальных навыков. У ленивого бризоля есть только один недостаток, начав его есть, остановиться очень и очень сложно. Очень уж вкусно.
[600x450]
[600x450]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Приготовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ* 16-04-2014 20:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ*

Неожиданный салат!

Предлагаю попробовать приготовить слоёный салат в виде пасхального кулича. Такой салат должен удивить ваших гостей и родных своим внешним видом, ведь сходство с куличём очень сильное. Салат выходит сытным, сочным и вкусным. В его состав входят традиционные для пасхального стола продукты — яйца, сыр и мясо, что очень символично именно для этого салата!


Салат «Пасхальный кулич»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Управа на приправу: какие специи к чему подходят 16-04-2014 01:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Управа на приправу: какие специи к чему подходят

[300x300]

В современных маркетах можно встретить сотни различных видов специй. Но как правильно их использовать?
Конечно, можно воспользоваться специальными смесями, но гораздо интереснее использовать каждую специю отдельно, ведь только так можно понять, какой компонент делает ваши блюда привлекательными.

Даже самое простое блюдо может превратиться в кулинарный шедевр, если вы умеете пользоваться специями.

Они придадут приготовленным кушаньям особый аромат и неповторимый вкус. Правда, специи – продукт капризный и требует нежного обхождения.

Какие специи способны сделать еду вкуснее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии