Монгольский древний рецепт, и говорят - работает.
Рецепт прост:
*
Пол-стакана размолотых в кофемолке зернышек тмина залить 1 стаканом воды и кипятить 15 минут.
Получится вязкая масса, напоминающая кофейную гущу. Затем процеживаем через ситечко, разбавляем 1/4 стакана воды и снова доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем в отвар 1 ст.л.коньяка. Лекарство готово!
Лекарство пьют каждые 0,5 часа по 1 ст.л.
Уже через пару часов боль в горле проходит и глотать становится легче, а через 4 часа ангина вылечивается.
Но если болезнь тяжелая, то можно пить отвар и дольше.
Его можно пить и тем, кто подвержен частым простудам, тонзиллитам, фарингитам, трахеитам.
Рецепт из журнала "Копилка семейных советов" №2(50)2011
[показать]Очень интересная подборка салатов.Здесь можно выбрать для себя овощные,мясные и рыбные.
Также можно посмотреть как они оформлены и преподнести красиво на свой праздничный стол.
Здесь вы сможете найти рецепт не только по душе, но и по кошельку.
[500x333] Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
|
Сегодня, 14 октября, во всем мире празднуется Международный день яйца. Во многих странах будут проводиться специальные праздничные торжества, где главным блюдом на столе будет что-то приготовленное из этого универсального продукта.
Кстати, из всех стран, больше всего яйца любимы в Японии. В среднем, каждый японец съедает по одному яйцу в день.
Любимое же блюдо многих жителей Страны восходящего солнца – Японский омлет. Готовится Японский омлет чрезвычайно быстро и просто. Кроме того Японский омлет содержит не так много калорий, так что он подойдет на завтрак даже тем, кто на диете.
Ингредиенты:
2 стакана японского риса, или нашего
форель, или красная рыба или судак
огурец или сыр или креветки или икра, короче импровизируйте!!!
2 ст.л. японского уксуса
2,5 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
васаби
нори
гари
соевый соус
Способ приготовления:
Приготовление суши – один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца, самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Рецепты японской кухни основываются на рисе, морепродуктах и соевом соусе. Именно эти базовые ингредиенты используются в приготовлении японского фастфуда (суши, роллы и сашими). Хотя с точки зрения настоящих мастеров приготовления суши это блюдо трудно назвать фастфудом: приготовление суши – это целая наука и длительная церемония.
Рецепт суши в классическом исполнении подразумевает под собой использование сырой рыбы, но я не рискнула ее купить. Одно дело, когда живешь на побережье моря и ешь свежевыловленную рыбу, а другое – идешь и покупаешь ее в магазине. Сколько данная рыба ездила по складам, магазинам и лежала на прилавке – неизвестно :).
[250x295]
[250x295]
Само по себе приготовление суши в домашних условиях достаточно простое, главное - правильно подобрать ингредиенты для суши.
Итак, для приготовления понадобятся продукты для суши (слева направо):
- Японский уксус. Если нет возможности его купить, то можно приготовить самому. Для этого нужно перемешать до растворения 2 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли в 1/3 чашки столового или яблочного уксуса.
- Васаби. Эта очень острая паста из японского хрена используется для приготовления суши-роллов. Так же васаби добавляют в соевый соус при поедании суши.
- Соевый соус
Гари. Это маринованный и очень тонко нарезанный имбирь. Его подают к суши и используют для очищения нёба от вкусовых ощущений съеденного блюда, едят перед тем, как начать кушать другое блюдо.
Нори – это листы высушенных и спрессованных морских водорослей.
В листы нори заворачиваются:
- Японский рис для суши. Это специальный рис, который содержит большое количество клейковины, что позволяет суши держать форму. Рис маленький, круглый. Если Вам не удается купить специальный рис, то можете попробовать приготовить из краснодарского риса, например. Я не пробовала, но он больше всего похож на японский :).
- форель и свежий огурец.
Ну и, конечно же, не обойтись без специального набора, который создаст нужную атмосферу наслаждения.
Еще необходимо заметить, что очень важным является наличие специального бамбукового коврика для сворачивая суши - макису. Без макису суши сворачиваются не очень плотно, что влияет на их вкусовые качества.
Итак, готовим домашние суши: рис тщательно промыть под холодной водой до тех пор, пока с него не станет стекать прозрачная вода – должна вымыться рисовая пудра.
Затем рис залить холодной водой в пропорции 1:1. Т.е. если у нас взято 2 стакана риса, то его необходимо залить 2 стаканами воды. Рис довести до кипения, закрыть крышкой и варить на
|
Источник. Далее текст автора.
|
Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))
Ингредиенты:
200 г. вареной колбасы, 2 моркови, 200г. сыра, по маленmrjq баночке кукурузы и горошка, 2 яйца
Приготовление:
Салат укладывается на блюдо, вокруг стакана, слоями, промазывая заправкой.
Для заправки смешать 0,5 стакана майонеза с 2 ст. ложками соевого соуса.
1. 200г. вареной колбасы порезать кубиками.
2. слой 2 варенных моркови, очистить и натереть на крупной терке.
3. маленькая баночка зеленого горошка.
4. 200 г. тертого сыра.
5.маленькая баночка кукурузы.
6. 2 вареных в крутую яйца, очистить и натереть на мелкой терке.
http://povary.ru/recipes.php?id=5512
Серия сообщений " мясные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 59 - Салат Бургомистр / Burgermeister salad
Часть 60 - Cалат шапка мономаха
Часть 61 - Салат \"Слоеное кольцо.\"
|
Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.
Хотите, чтобы в вашем доме был максимум полезного пространства и минимум ненужных вещей? Для вас – специальная секция «ДО».
[250x358] |
МИФЫ И СТРАТЕГИЯ Не пытайтесь успеть сделать все и сразу, распределяйте свое время рационально. 1 Учитесь расставлять приоритеты. Четкое расписание работает не всегда, и, вместо того чтобы пытаться справиться со всеми делами сразу, выберите только те, которые нужно сделать в первую очередь. Остальные отложите на следующий день или исключите из списка – возможно, они вообще окажутся лишними. 2 Сконцентрируйте внимание. Старайтесь не реагировать на внешние раздражители, которые отвлекают вас от важных дел. Выключите звуки уведомления о входящих по электронной почте письмах, не включайте телевизор, когда начинается ваше любимое телешоу, вы же можете записать его и посмотреть позже. 3 Совмещайте задания. Совмещайте дела, которые затрагивают разные сенсорные каналы. Конечно, сложно отвечать на письмо, одновременно разговаривая по телефону. А вот слушать прогноз погоды и складывать вещи в шкаф способен каждый. |
ВАРИАНТЫ
ГРУППИРОВКИ
Подберите систему поддержания порядка, которая будет удобна вам.
[550x256] |
|
|
По частоте использования: самая простая система, не требующая особых навыков и временных затрат. Просто ставьте вещи, которыми часто пользуетесь, в те места, где их не нужно искать и легко доставать. |
По цветам: способ подойдет для хранения одежды, швейных принадлежностей, постельного белья, полотенец или кухонного текстиля. Также это беспроигрышный вариант для бижутерии и аксессуаров, так как дает возможность вовремя вспомнить и быстро подобрать нужную вещь. |
|
|
|
|
По сезонам: для одежды, новогодних декораций или спортивных принадлежностей. Сгруппируйте по времени использования, подпишите четко и понятно и уберите то, что не понадобится в ближайшее время, на верхние полки шкафов и в другие дополнительные места для хранения. |
По тематике, алфавиту, жанрам или авторам – так удобнее раскладывать коллекции DVD- и СD-дисков или ставить книги на полках. Чтобы не путаться, заведите единый порядок и не забудьте поставить в известность всех членов вашей семьи. |
МАКСИМУМ
ПРОСТРАНСТВА
1 ВЫБИРАЙТЕ МЕБЕЛЬ, ГДЕ ЕСТЬ МЕСТО ДЛЯ ХРАНЕНИЯ. Пуфики с откидным сиденьем, кровати с подъемным механизмом, кресла с выдвижными ящиками никогда не останутся пустыми. В них можно убрать столько нужных вещей!
[250x161]