Новинка! Пирожки "Загадка" с очень интересной и вкусной начинкой!
10-01-2020 01:25
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Новинка! Пирожки "Загадка" с очень интересной и вкусной начинкой!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Новинка! Пирожки "Загадка" с очень интересной и вкусной начинкой!
Сегодня готовлю вкуснейшие, необычные пирожки. Тонкие, мягкие, чуть хрустящие по краям, ароматные, с очень интересной начинкой. Которую кстати сказать, никто из пробовавших, не разгадал.
«Бородинская курочка». Нежное и ароматное мясо.
09-01-2020 01:24
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Бородинская курочка». Нежное и ароматное мясо.
Приготовить привычную нам курицу на новый лад. Благодаря хлебной корочке, мясо, как-бы, запечатано. Поэтому получается мягким и сочным. При этом пропитывается ароматом чернослива и ржаного хлеба.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Бородинская курочка». Нежное и ароматное мясо.
Приготовить привычную нам курицу на новый лад. Благодаря хлебной корочке, мясо, как-бы, запечатано. Поэтому получается мягким и сочным. При этом пропитывается ароматом чернослива и ржаного хлеба.
Печенье «Ореховая мазурка»
08-01-2020 23:58
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье «Ореховая мазурка»
https://foodman.club/recipe/pechene-orehovaya-mazurka/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье «Ореховая мазурка»
https://foodman.club/recipe/pechene-orehovaya-mazurka/
Печенье «Ореховая мазурка» — это очень вкусная выпечка, которую легко приготовить в домашних условиях. Орехи для печенья можете брать любые, можно взять сразу несколько видов: грецкие, арахис, лесные, кешью, на ваш выбор. Обязательно сделайте такое печенье хотя бы раз, и оно станет частым гостем на вашей кухне.
Ингредиенты
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
сода - 0.5 ч. л.
орехи - 1 стакан
изюм - 1 стакан
шоколад - 100 гр.
Приготовление.
Пирог с апельсиново-творожной начинкой
08-01-2020 23:53
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Пирог с апельсиново-творожной начинкой
Пирог с апельсиново-творожной начинкой
Этот яркий, вкусный, нежный творожно-апельсиновый понравится всей семье. В нём отлично сочетаются песочное тесто, начинка из апельсинов, творожный слой и сметанная заливка. Очень вкусно и ароматно!
Ингредиенты:
Для апельсиновой начинки:
Апельсины — 2 шт.
Сахар — 3–4 ст. л.
Для заливки:
Сметана жирностью 20% — 300 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Тертая цедра апельсина — 0,5 ч. л.
Для творожной начинки:
Жирный творог — 400 г
Сахар — 100 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Для теста:
Мука — 2 стак.
Сливочное масло — 200 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Приготовление:
Предварительно достаем из холодильника масло, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и размягчилось. Взбиваем масло и cахар до консистенции крема, добавляем яйца и еще раз все взбиваем. Муку просеиваем, всыпаем к масляной смеси и быстро замешиваем тесто. При необходимости подсыпаем муку. Долго вымешивать тесто не нужно, так как оно должно быть мягким и податливым. Скатываем тесто в шар, оборачиваем пищевой пленкой и кладем в холодильник не менее чем на полчаса. Выкладываем апельсины в миску, заливаем кипятком на 3 минуты, после чего сливаем воду. Повторяем процесс несколько раз, это позволит избавиться от горечи. Нарезаем апельсины с кожурой, удаляем косточки и измельчаем при помощи блендера. Перекладываем измельченные апельсины в сотейник, всыпаем 3-4 ст. л. сахара и ставим на огонь. После закипания варим, помешивая, еще 20 минут. Начинка немного загустеет. Оставляем остывать. Растираем творог с сахаром и экстрактом ванили до однородного состояния. В сметану добавляем 100 гр. саха, яйцо и смешиваем. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Раскатываем тесто и переносим в форму с диаметром 30 см. Также можно взять прямоугольную форму такого же объема. Выкладываем на тесто начинку из апельсинов, равномерно распределяем и выкладываем сверху творожную начинку. Заливаем все заливкой из сметаны, посыпаем тертой цедрой апельсина и выпекаем в течение 40-45 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Пирог с апельсиново-творожной начинкой
Пирог с апельсиново-творожной начинкой
Этот яркий, вкусный, нежный творожно-апельсиновый понравится всей семье. В нём отлично сочетаются песочное тесто, начинка из апельсинов, творожный слой и сметанная заливка. Очень вкусно и ароматно!
Ингредиенты:
Для апельсиновой начинки:
Апельсины — 2 шт.
Сахар — 3–4 ст. л.
Для заливки:
Сметана жирностью 20% — 300 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Тертая цедра апельсина — 0,5 ч. л.
Для творожной начинки:
Жирный творог — 400 г
Сахар — 100 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Для теста:
Мука — 2 стак.
Сливочное масло — 200 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Приготовление:
Предварительно достаем из холодильника масло, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и размягчилось. Взбиваем масло и cахар до консистенции крема, добавляем яйца и еще раз все взбиваем. Муку просеиваем, всыпаем к масляной смеси и быстро замешиваем тесто. При необходимости подсыпаем муку. Долго вымешивать тесто не нужно, так как оно должно быть мягким и податливым. Скатываем тесто в шар, оборачиваем пищевой пленкой и кладем в холодильник не менее чем на полчаса. Выкладываем апельсины в миску, заливаем кипятком на 3 минуты, после чего сливаем воду. Повторяем процесс несколько раз, это позволит избавиться от горечи. Нарезаем апельсины с кожурой, удаляем косточки и измельчаем при помощи блендера. Перекладываем измельченные апельсины в сотейник, всыпаем 3-4 ст. л. сахара и ставим на огонь. После закипания варим, помешивая, еще 20 минут. Начинка немного загустеет. Оставляем остывать. Растираем творог с сахаром и экстрактом ванили до однородного состояния. В сметану добавляем 100 гр. саха, яйцо и смешиваем. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Раскатываем тесто и переносим в форму с диаметром 30 см. Также можно взять прямоугольную форму такого же объема. Выкладываем на тесто начинку из апельсинов, равномерно распределяем и выкладываем сверху творожную начинку. Заливаем все заливкой из сметаны, посыпаем тертой цедрой апельсина и выпекаем в течение 40-45 минут.
Пирог с черносливом и творогом без яиц
08-01-2020 01:00
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с черносливом и творогом без яиц
https://zen.yandex.ru/media/id/5d11fa6e0ee44c05c7f453a3/pirog-s-chernoslivom-i-tvorogom-bez-iaic-5df3284be4fff000af17f7a0
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с черносливом и творогом без яиц
https://zen.yandex.ru/media/id/5d11fa6e0ee44c05c7f453a3/pirog-s-chernoslivom-i-tvorogom-bez-iaic-5df3284be4fff000af17f7a0
Этот рецепт соединяет сразу два хороших рецепта - песочный пирог с творогом и чернослив в сметане с грецкими орехами. Сочетание бесподобное - спешите попробовать!
Для теста:
Мука 250 грамм
Сливочное масло 150 грамм
Сахар 120 грамм
Соль щепотка
Сода 0,5 ч.л.
Для начинки:
Творог 5% 200 грамм
Сметана 100 грамм
Крахмал 0,5 ст.л.
Чернослив 150 грамм
Грецкий орех 25 грамм
Сахар 1 ч.л.
Приготовление.
- Замачиваем при необходимости чернослив в горячей воде и оставляем на несколько часов, после чего сливаем воду.
- Готовим тесто: размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и солью. Добавляем муку, соду и замешиваем тесто.
- Берем форму, смазываем маслом и выкладываем 2/3 части теста, разравниваем тесто и делаем бортики.
- Сверху выкладываем чернослив и посыпаем сахаром.
- Сверху выкладываем измельченные, но не сильно, грецкие орехи.
- Смешиваем творог с сахаром, сметаной и крахмалом. Выливаем получившуюся массу сверху орехов.
- Оставшееся тесто натираем на терке сверху творожной массы.
- Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50 минут.
Остужаем и подаем чаю. Приятного аппетита и чаепития! 
Яичный рулет с селедочной начинкой
06-01-2020 02:23
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яичный рулет с селедочной начинкой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яичный рулет с селедочной начинкой
Симпатичный закусочный яичный рулет с яркой начинкой из слабосоленой сельди, моркови, горошка и плавленого сыра для разнообразия закусок к праздничному столу!
Ингредиенты для «Яичный рулет с селедочной начинкой»:
Яйцо куриное — 6 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень — 4 веточ.
Сметана — 3 ст. л.
Сыр плавленый — 180 г
Морковь (120 г) — 1 шт
Сельдь (слабосоленая) — 150 г
Горошек зеленый (ТМ ЕКО) — 120 г
Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
06-01-2020 02:12
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Ингредиенты
2 яйца;
150 г крабовых палочек;
½ свежего огурца;
1 маринованный огурец;
150 г консервированной кукурузы;
несколько перьев зелёного лука;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Ингредиенты
2 яйца;
150 г крабовых палочек;
½ свежего огурца;
1 маринованный огурец;
150 г консервированной кукурузы;
несколько перьев зелёного лука;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.
ВЫПЕЧКА на Рождество - более 30 лучших рецептов!
06-01-2020 01:37
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
ВЫПЕЧКА на Рождество - более 30 лучших рецептов!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
ВЫПЕЧКА на Рождество - более 30 лучших рецептов!
Закуска фуршетная с оливкой
06-01-2020 01:19
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Приготовить такие закусочные шарики не составит большого труда и к процессу лепки можно привлечь юных кулинаров. Рецепт теста настолько прост, что в отсутствии модных кухонных гаджетов, можно легко приготовить его вручную. Эта «улетная», в прямом смысле слова (съедается очень быстро), закуска отлично подойдет для любого рода фуршетов, банкетов, праздничных застолий, вечеринок разной тематики и даже для вечерних семейных посиделок и игр. Да, именно игр! Если в качестве начинки использовать оливки двух цветов, то гостям/ членам семьи можно предложить сыграть в игру «Угадай цвет!», и в этот момент скорость их исчезновения с сервировочного блюда резко увеличивается, как горсть вкусно поджаренных семечек.
Ингредиенты для «Закуска фуршетная с оливкой»:
Для теста
- Сыр плавленый — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий —
Рождественский кекс "Данди"
05-01-2020 01:30
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рождественский кекс "Данди"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рождественский кекс "Данди"
Рождественский кекс "Данди"
Праздничная выпечка для любителей сухофруктов.
«Мясо по-ленинградски» - моя самая вкусная говядина... и всего из двух ингредиентов
04-01-2020 02:06
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Мясо по-ленинградски» - моя самая вкусная говядина... и всего из двух ингредиентов
Некоторое время назад я побывала в гостях у своей мамы. Разбирая старые шкафы из моего далёкого детства, я случайно обнаружила кулинарную книгу, полистав ее, нашла большое количество очень простых, быстрых и интересных рецептов. Но первый рецепт, которым я хотела бы с вами поделиться, настолько меня поразил своей простотой, что я никак не смогла задвинуть его "на потом" в своей голове. Блюдо называется "Мясо по-ленинградски" и готовится всего из двух ингредиентов, не считая соли и ваших любимых специй. Дело в том, что в моей семье и среди моих друзей очень много мясоедов, а вкусно приготовить мясо получается далеко не всегда, то оно пересушено, то резиновое, то слишком жирное, а уж что касается такого капризного мяса, как говядина, то здесь результат порой совсем неизвестен. Я очень скептически отнеслась к рецепту, несмотря на то, что перерыла весь интернет в поисках отзывов о блюде, и они, в большинстве своем, были восторженными. Я поняла, что пока не приготовлю сама, все равно не пойму достоин ли рецепт попасть в коллекцию моих любимых. И я попробовала. Все мои опасения оказались напрасны, нежнейшее мясо, очень вкусное, мягкое, даже могу сказать, что тает во рту, а ведь это говядина!! Скажу сразу, что в целом так приготовить можно и свинину, просто это займет поменьше времени.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Мясо по-ленинградски» - моя самая вкусная говядина... и всего из двух ингредиентов
Некоторое время назад я побывала в гостях у своей мамы. Разбирая старые шкафы из моего далёкого детства, я случайно обнаружила кулинарную книгу, полистав ее, нашла большое количество очень простых, быстрых и интересных рецептов. Но первый рецепт, которым я хотела бы с вами поделиться, настолько меня поразил своей простотой, что я никак не смогла задвинуть его "на потом" в своей голове. Блюдо называется "Мясо по-ленинградски" и готовится всего из двух ингредиентов, не считая соли и ваших любимых специй. Дело в том, что в моей семье и среди моих друзей очень много мясоедов, а вкусно приготовить мясо получается далеко не всегда, то оно пересушено, то резиновое, то слишком жирное, а уж что касается такого капризного мяса, как говядина, то здесь результат порой совсем неизвестен. Я очень скептически отнеслась к рецепту, несмотря на то, что перерыла весь интернет в поисках отзывов о блюде, и они, в большинстве своем, были восторженными. Я поняла, что пока не приготовлю сама, все равно не пойму достоин ли рецепт попасть в коллекцию моих любимых. И я попробовала. Все мои опасения оказались напрасны, нежнейшее мясо, очень вкусное, мягкое, даже могу сказать, что тает во рту, а ведь это говядина!! Скажу сразу, что в целом так приготовить можно и свинину, просто это займет поменьше времени.
Торт медовый "Особый"
03-01-2020 01:27
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт медовый "Особый"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт медовый "Особый"
Дорогие поварята, сердечно поздравляю всех вас с самым лучшим, самым волшебным праздником! С Новым годом! Желаю вам в 2020 году исполнения всех желаний. Здоровья и всех благ вашим семьям. Сегодня для вас этот тортик...:)
Ингредиенты для «Торт медовый "Особый"»:
Для теста
Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл.) — 4 стак.
Сахар — 1 стак.
Мед — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сода (специальная сода для выпечки) — 1 ч. л.
Для крема
Молоко сгущенное (вареная сгущенка) — 1 бан.
Сыр творожный — 500 г
Глазурь (Готовая шоколадная глазурь для украшения торта) — по вкусу
Финские булочки с корицей
03-01-2020 01:24
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Финские булочки с корицей
Традиционные булочки с ароматной корицей станут незаменимым рождественским или повседневным лакомством на вашем столе. К тому же их можно заморозить и выпекать тогда, когда вам захочется.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Финские булочки с корицей
Традиционные булочки с ароматной корицей станут незаменимым рождественским или повседневным лакомством на вашем столе. К тому же их можно заморозить и выпекать тогда, когда вам захочется.
Печенье с хурмой и шоколадным ганашем
02-01-2020 20:34
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье с хурмой и шоколадным ганашем
Еще весной приглядела рецепт печенья с хурмой в книге Андрея Тульского «Дольче вита. Про любовь к десертам», и вот теперь он, наконец, пошел в дело.
Вариант не самый простой, но мне результат понравился.
Печенье, а вернее это было бы назвать пирожным, вкусное, правда очень сладкое.
Мякиш пушистый, почти как кекс, хрусткая сахарная корочка, фруктовая прослойка и горький шоколад - хорошая композиция.
Что подкупило в рецепте, так это точность в количестве составляющих - сахара на обсыпку, ганаша и конфитюра оказалось столько, сколько требуется - ни больше, ни меньше.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье с хурмой и шоколадным ганашем
Еще весной приглядела рецепт печенья с хурмой в книге Андрея Тульского «Дольче вита. Про любовь к десертам», и вот теперь он, наконец, пошел в дело.
Вариант не самый простой, но мне результат понравился.
Печенье, а вернее это было бы назвать пирожным, вкусное, правда очень сладкое.
Мякиш пушистый, почти как кекс, хрусткая сахарная корочка, фруктовая прослойка и горький шоколад - хорошая композиция.
Что подкупило в рецепте, так это точность в количестве составляющих - сахара на обсыпку, ганаша и конфитюра оказалось столько, сколько требуется - ни больше, ни меньше.
Торт "Воздушный замок"
30-12-2019 00:51
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Торт "Воздушный замок"
![Торт "Воздушный замок"](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/e3/7e36973e4cc51de5c62a11fd134ddc9d_l.jpg "Торт "Воздушный замок"")
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Торт "Воздушный замок"
Торт "Воздушный замок"
![Торт "Воздушный замок"](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/e3/7e36973e4cc51de5c62a11fd134ddc9d.jpg "Торт "Воздушный замок"")
"Йоулупукки" — рождественский салат из Финляндии
28-12-2019 22:24
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
"Йоулупукки" — рождественский салат из Финляндии
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
"Йоулупукки" — рождественский салат из Финляндии
"Йоулупукки" - рождественский салат из Финляндии
Салат довольно сытный, поэтому готовить в больших количествах не рекомендую . Я выбрала подачу в креманках- так и есть удобно и на столе выглядит красиво!
Вкус интересный и яркий ,отличается от наших традиционных салатов.
Слоеный пирог «Капельки счастья»
28-12-2019 22:07
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоеный пирог «Капельки счастья»
https://7dach.ru/recepty/papankin2012vv/sloenyy-pirogkapelki-schastya-50464.html
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоеный пирог «Капельки счастья»
https://7dach.ru/recepty/papankin2012vv/sloenyy-pirogkapelki-schastya-50464.html
Хочу предложить рецепт пирога, от которого моя семья в восторге.
Понадобится:
тесто слоеное дрожжевое — 500 г;
для начинки:
творог 9% — 200 г;
сметана -1 ст.л;
сахар — 1 ч.л;
бананы — 2 шт.
для суфле:
белки — 3 шт;
сахарная пудра — 3 ст.л.
Приготовление.
ТВОРОЖНЫЕ БАТОНЧИКИ
28-12-2019 22:00
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
творожные батончики
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
творожные батончики
1.
Продукты нужны вот такие:
- триста пятьдесят грамм творога;
- одно куриное яйцо;
- одна столовая ложка сметаны;
- две столовые ложки сахара;
- щепотка соли;
РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
28-12-2019 21:58
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Рогалики из творожного теста
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Рогалики из творожного теста
1.
Продукты берем вот такие:
-сто грамм муки;
-сто грамм творога;
-сто грамм сливочного масла;
-одна щепотка соли;
СМЕТАННЫЕ КОРЖИКИ.
28-12-2019 21:57
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сметанные коржики.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сметанные коржики.
1.
Продукты такие:
-четыреста грамм муки;
-одно куриное яйцо;
-пол стакана сметаны;
-три столовые ложки сахара;